Vegetarijansko kosilo v vrtcu

V eni od enot Kranjskih vrtcev bodo skušali septembra na željo nekaterih staršev uvesti vegetarijansko prehrano za otroke, stare od tri do šest let.

Kranj - Pred časom je skupina staršev izrazila željo, da bi njihovi otroci, ki bodo obiskovali Kranjske vrtce, imeli na voljo vegetarijansko prehrano. Konec marca so imeli predstavniki staršev na to temo sestanek z vodstvom Kranjskih vrtcev. »Za zdaj vegetarijanskega oddelka ne bomo javno razpisovali, starši morajo na vpisni list samo zabeležiti »vegetarijanska prehrana«. Na podlagi tega bomo videli, koliko bo dejansko takih otrok (po trenutnih podatkih 7 do 8), potem pa se bomo na ponovnem skupnem sestanku s starši dogovorili glede oblikovanja in funkcioniranja oddelka,« je povedala Metka Benčič, vodja zdravstveno-socialne službe v Kranjskih vrtcih.

Starši bodo morali vegetarijansko prehrano zaradi dodatne priprave vsak mesec doplačati. V enem od ljubljanskih vrtcev, kjer imajo tak oddelek, je to približno deset evrov na mesec. »To pomeni, da bomo morali odpreti heterogeni oddelek (otroci, stari od 3 do 6 let), med drugim bo treba za strokovno pripravo vegetarijanskih obrokov usposobiti eno do dve kuharici, ki bosta to hrano pripravljali. Vsi ti otroci pa bodo nameščeni skupaj v enem vrtcu oziroma enoti, da se bomo izognili transportu hrane,« je povedala Marjeta Podpečan, vodja sanitarno-živilskega nadzora v Kranjskih vrtcih. Dodala je še: »Starši bodo morali pred poslovanjem takega oddelka podpisati izjavo, da otroka prostovoljno vključujejo in da je zdravstveni nadzor otroka odgovornost staršev.«

Nadzorna pediatrinja v Kranjskih vrtcih dr. Majda Medvešček je povedala: »Če že, potem naj se vegetarijanska prehrana uvede po dopolnjenem tretjem letu starosti otroka, popolnoma pa se mora izključiti veganstvo v predšolskem obdobju in v javnem zavodu. Ponujena oziroma nadomestna živila morajo biti skrbno izbrana, prehrana mora vsebovati mleko, mlečne izdelke, jajca, zelenjavo, polnozrnata živila iz žit, sadje, stročnice, oreščke in semena.« Zapriseženi vegetarijanci poudarjajo pozitivne učinke in svarijo pred uživanjem mesa, medtem ko ljubitelji mesa opozarjajo na bogato hranilno vrednost in večjo raznolikost mešane prehrane. Odprto je tudi vprašanje, ali ne bi morali o vegetarijanstvu odločati »otroci«, ko bodo za to dovolj stari. Izbira je v rokah staršev.

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Prosti čas / ponedeljek, 11. julij 2011 / 07:00

Prekmurski Šanghaj

Blizu vasi Banovci v Prekmurju so zgradili novo vas, ki se imenuje Šanghaj, enako kot je naslov novemu slovenskemu celovečernemu filmu režiserja in scenarista Marka Naberšnika, katerega prva klapa je...

Objavljeno na isti dan


Kranj / petek, 13. april 2007 / 07:00

Obnavljajo avtocesto

Začela se je obnova južnega dela avtoceste med priključkoma za Kranj.

Radovljica / petek, 13. april 2007 / 07:00

Želijo še splošno gimnazijo

Na Ekonomski gimnaziji in srednji šoli Radovljica si prizadevajo pridobiti še oddelka splošne gimnazije in višje strokovne šole - smer ekonomija.

Bled / petek, 13. april 2007 / 07:00

Prvič dnevi županov

Danes in jutri na Bledu poteka prvi strokovni posvet slovenskih županov.

Gospodarstvo / petek, 13. april 2007 / 07:00

Povezanost v zbornici ostaja

Upravni odbor Območne zbornice za Gorenjsko je ugotovil, da je članstvo odpovedala le petina nekdanjih članov, kar postavlja gorenjsko zbornico po članstvu na tretje mesto v državi.

Gospodarstvo / petek, 13. april 2007 / 07:00

V Merkurju uredili špedicijo

Ob skladiščno distribucijskem centru v Naklem so prestavili lokalno cesto in uredili špedicijski center.