Mladi radovljiški kuharji in njihova mentorja

Kuhar pohvalil mlade kuharje

V Radovljici je bilo v soboto kuharsko tekmovanje dijakov srednjih gostinskih in turističnih šol. Vodja ocenjevalne komisije Andrej Kuhar je pohvalil izdelke mladih kuharjev.

Radovljica – »Slabega rezultata ni. Vsa jedila so po izgledu zelo dobro pripravljena, po okusu pa so nekatera malo slabša,« je razplet drugega kuharskega tekmovanja dijakov srednjih gostinskih in turističnih šol v Radovljici komentiral Andrej Kuhar iz Vile Bled, pohvalil mlade kuharje in zmagovalno ekipo - dijake ljubljanske šole za gostinstvo in turizem povabil, da se jim za nagrado pridružijo pri kuhanju v vili. Tekmovanje je drugo leto zapored pripravil Aktiv kuharstva Srednje gostinske in turistične šole Radovljica. Tokrat se ga je po besedah vodje tekmovanja Jožeta Soviča udeležilo devet ekip iz ljubljanske, celjske, radovljiške, novomeške, mariborske in radenske šole, ki so se med seboj pomerile v pripravi menija za pet oseb – hladne ali tople začetne jedi iz lososa, glavne jedi iz piščanca s prilogo in prikuho ter sladice iz čokolade. Tekmovanje je bilo izenačeno, ocenjevalna komisija, v kateri so bili poleg Andreja Kuharja še Igor Jagodic iz Hotela Toplice, Uroš Gorjanc, osebni kuhar finske veleposlanice, in Blaž Kočevar iz Kranjske gostilnice, je kar sedmim ekipam prisodila zlato priznanje. Največ točk je zbrala ljubljanska ekipa, drugo je bilo Celje 2, tretja prva ekipa radovljiške šole in četrta Radovljica 2. Radovljica 1 je bila pri pripravi sladice druga med devetimi ekipami, Radovljica 2 pa je enako mesto zasedla pri predjedi. Za prvo radovljiško ekipo so tekmovali dijaki Štefan Sajovic, Miha Trček in Žiga Vidmar pod mentorskim vodstvom Marije Arh – Ivanšek, Drugo ekipo so sestavljali dijaki Robi Gotič, Nino Dakskebler in Žiga Šolar, njihov mentor pa je bil Anton Tušek.

 

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Gospodarstvo / četrtek, 9. julij 2009 / 07:00

Za prvega moža Triglava devet kandidatov

Ljubljana - Nadzorni svet Zavarovalnice Triglav je na nedavni seji obravnaval poročilo o poteku postopka za imenovanje novega predsednika uprave, pri tem pa je ugotovil, da se je...

Objavljeno na isti dan


Kranj / ponedeljek, 1. december 2008 / 07:00

Nove tribune in garderobe

Pred kratkim sta kranjski župan Damijan Perne in Stane Remic iz Cestnega podjetja Kranj podpisala skoraj 1,3 milijona evrov vredno pogodbo za gradnjo novega objekta v športnem centru, ki naj bi bil zg...

Kronika / ponedeljek, 1. december 2008 / 07:00

Vzel monitor

Škofja Loka - Neznani storilec je v sredo brez povabila vstopil v stanovanjsko hišo v Stari Loki. Vse prostore je obrnil na glavo, nato pa odnesel LCD monitor znamke Samsung in l...

Kronika / ponedeljek, 1. december 2008 / 07:00

Zgorela kuhinja

Zgornje Bitnje - V sredo popoldne je prišlo do požara v kuhinji stanovanjske hiše v Zgornjih Bitnjah. Ogenj, ki se je razširil na kuhinjske elemente in strop, je pogasilo pet pok...

Zanimivosti / ponedeljek, 1. december 2008 / 07:00

Celovec je že prazničen

Na celovškem Novem trgu/Neuer Platz pri Zmajevem vodnjaku se je v torek že začel božično-novoletni sejem.

Zanimivosti / ponedeljek, 1. december 2008 / 07:00

Anketa: Ločani kupujejo v Kranju

Škofja Loka nima velikih nakupovalnih centrov, tudi ne konkurenčnih ponudnikov, da bi potrošniki lahko izbirali med njimi. Ali pogrešajo pestrejšo ponudbo z različnimi cenami in kje nakupujejo, če ne...