Mladi radovljiški kuharji in njihova mentorja

Kuhar pohvalil mlade kuharje

V Radovljici je bilo v soboto kuharsko tekmovanje dijakov srednjih gostinskih in turističnih šol. Vodja ocenjevalne komisije Andrej Kuhar je pohvalil izdelke mladih kuharjev.

Radovljica – »Slabega rezultata ni. Vsa jedila so po izgledu zelo dobro pripravljena, po okusu pa so nekatera malo slabša,« je razplet drugega kuharskega tekmovanja dijakov srednjih gostinskih in turističnih šol v Radovljici komentiral Andrej Kuhar iz Vile Bled, pohvalil mlade kuharje in zmagovalno ekipo - dijake ljubljanske šole za gostinstvo in turizem povabil, da se jim za nagrado pridružijo pri kuhanju v vili. Tekmovanje je drugo leto zapored pripravil Aktiv kuharstva Srednje gostinske in turistične šole Radovljica. Tokrat se ga je po besedah vodje tekmovanja Jožeta Soviča udeležilo devet ekip iz ljubljanske, celjske, radovljiške, novomeške, mariborske in radenske šole, ki so se med seboj pomerile v pripravi menija za pet oseb – hladne ali tople začetne jedi iz lososa, glavne jedi iz piščanca s prilogo in prikuho ter sladice iz čokolade. Tekmovanje je bilo izenačeno, ocenjevalna komisija, v kateri so bili poleg Andreja Kuharja še Igor Jagodic iz Hotela Toplice, Uroš Gorjanc, osebni kuhar finske veleposlanice, in Blaž Kočevar iz Kranjske gostilnice, je kar sedmim ekipam prisodila zlato priznanje. Največ točk je zbrala ljubljanska ekipa, drugo je bilo Celje 2, tretja prva ekipa radovljiške šole in četrta Radovljica 2. Radovljica 1 je bila pri pripravi sladice druga med devetimi ekipami, Radovljica 2 pa je enako mesto zasedla pri predjedi. Za prvo radovljiško ekipo so tekmovali dijaki Štefan Sajovic, Miha Trček in Žiga Vidmar pod mentorskim vodstvom Marije Arh – Ivanšek, Drugo ekipo so sestavljali dijaki Robi Gotič, Nino Dakskebler in Žiga Šolar, njihov mentor pa je bil Anton Tušek.

 

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Škofja Loka / torek, 9. julij 2024 / 06:00

Ločanka, št. 7

Ločanka, 9. julij 2024, št. 7

Objavljeno na isti dan


Jezersko / sobota, 20. julij 2024 / 18:57

Prevoz v dolino Ravenske Kočne

Jezersko – V juliju in avgustu je obiskovalcem Jezerskega ob sobotah, nedeljah in praznikih na voljo brezplačni prevoz v dolino Ravenske Kočne. Prvi potniki lahko v kombi vstopijo ob 7. uri na avto...

Gospodarstvo / sobota, 20. julij 2024 / 18:57

Delničarjem Krke rekordna dividenda

Otočec – Na 30. redni skupščini delničarjev družbe Krka je bil potrjen sklep, da se 230,9 milijona evrov bilančnega dobička nameni za dividende, kar pomeni 7,50 evra bruto na delnico. To je 13,6 od...

Kronika / sobota, 20. julij 2024 / 18:57

V trčenju umrl voznik

Zgornji Brnik – V sredo dopoldne se je na cesti Kranj–Brnik pripetila smrtna nesreča. Petdesetletni voznik osebnega vozila se je okoli 11. ure peljal iz smeri Brnika proti Kranju. V bližini letališ...

Šport / sobota, 20. julij 2024 / 18:56

Pogačar še do 16. etapne zmage na dirki po Franciji

Nica – Slovenski kolesarski as Tadej Pogačar (UAE Team Emirates) je zmagovalec 20. etape dirke po Franciji. Na trasi od Nice do vrha prelaza Couillole (132,8 km) tokrat ni napadel od daleč, največ...

Kronika / sobota, 20. julij 2024 / 14:54

Plaz zasul več hiš v Kokri, prebivalce evakuirali

Nad delom vasi Kokra, imenovanem Kurja vas, ki ga je ponoči zasul plaz, se po besedah preddvorskega župana Roka Robleka zadržuje še na milijone kubičnih metrov materiala, zato obstaja nevarnost, da bo...