Nino Kaštrun je zmagal na zaključnem tekmovanju Kupidova žlica v Zagrebu. / Foto: osebni arhiv

Zmagovalec Kupidove žlice

Nino Kaštrun, fant z Downovim sindromom, je s svojim kuharskim znanjem navdušil v Zagrebu.

Kranj – V Ljubljani je marca potekalo prvo evropsko gastronomsko tekmovanje za osebe s posebnimi potrebami v Sloveniji. Glavni organizator je bilo društvo UNUO iz Zagreba, tekmovanje pa se imenuje Kupidova žlica. Začelo se je na Hrvaškem, letos pa so ga prvič razširili v glavna mesta kar 27 evropskih držav. Slovenski zmagovalec je bil Nino Kaštrun, ki se je tako pretekli konec tedna v kuharskem znanju v Zagrebu pomeril z zmagovalci iz drugih evropskih držav – in zmagal.

»Zmage v finalu nisem pričakoval, saj je bilo nemogoče karkoli napovedovati. Pripravil sem jed za 150 ljudi, in sicer svinjski file v bučni omaki, čips iz pancete, krokete, višnje, kuhane v vinu, okrašene z gorčičnimi semeni ... Delal sem cel dan in na koncu nisem bil prav nič utrujen. Zelo sem užival in bil vesel zmage. Razglasitev je bila zame in za mojo družino nekaj nepozabnega,« je povedal Nino Kaštrun, ki prihaja iz Kovorja pri Tržiču. Kot je dodal, želi v kuharskem znanju še napredovati in se učiti priprave še zahtevnejših jedi. Razveselil se je tudi obiska pri papežu, kamor so po tekmovanju odšli udeleženci na sprejem.

Namen Kupidove žlice je širjenje zavedanja o sposobnostih oseb s posebnimi potrebami, hkrati pa je za slednje to tudi priložnost, da se preizkusijo in izkažejo ter da jih opazijo morebitni bodoči delodajalci in jim omogočijo lažjo zaposlitev na trgu dela, predvsem v gostinstvu in turizmu. Tega si zelo želi tudi Nino.

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Edicije / petek, 11. julij 2008 / 07:00

Sotočje

Sotočje, 11. julij 2008, št. 6

Objavljeno na isti dan


Slovenija / nedelja, 6. marec 2022 / 18:16

Prva pošiljka Slovenske karitas s pomočjo prispela v Ukrajino

Ljubljana – Slovenska karitas je v sodelovanju s Caritas Ukrajine odposlala prvo neposredno pošiljko humanitarne materialne pomoči, ki je včeraj zjutraj prispela v Ukrajino. Materialna pom...

Slovenija / nedelja, 6. marec 2022 / 16:39

Odprte hiše vabijo k sodelovanju

Festival, ki bo znova odprl vrata dobri arhitekturi, bo tokrat na sporedu konec maja.

Slovenija / nedelja, 6. marec 2022 / 16:38

Raka ni manj, le odkrit ni

Na Onkološkem inštitutu Ljubljana opozarjajo, da se je zaradi epidemije covida-19 v zadnjih dveh letih zmanjšalo število odkritih primerov raka. A to ne pomeni, da je raka manj, le število napotite...

Zanimivosti / nedelja, 6. marec 2022 / 16:37

Chef tradicije je Uroš Gorjanc

Gastronomski vodnik Gault & Millau Slovenija je pred nekaj dnevi razglasil najboljše ocenjene restavracije in prejemnike posebnih nagrad Gault & Millau Slovenija za leto 2022.

Kranjska Gora / nedelja, 6. marec 2022 / 16:36

Podpora Pokalu Vitranc

Občinski svet je prireditvi, ki se je jeseni zaradi odpovedi ene od pogodb znašla v nepričakovanih finančnih težavah, namenil sto tisoč evrov podpore. Organizatorji bodo v zameno poskrbeli za dodatno...