Cvetlično kuhinjo spremlja tudi glasbeni program.

Ste že pokusili jedi iz cvetja?

Besedilo: Alenka Brun
Kategorija: Razvedrilo / nedelja, 3. junij 2018 / 10:23

V sklopu prireditve Igra rož v Kamniku lahko še ta konec tedna na stojnicah ulične kuhinje v Parku Evropa pokusite tudi jedi iz cvetja. Poleg hamburgerjev, »šmorna«, vafljev, firštovega golaža s tuhinjsko filo ter domačega piva so si obiskovalci lahko prejšnji konec tedna privoščili bezgovo limonado, domač ledeni čaj in skutni zavitek z bezgom. Najbolj cvetlično obarvano kulinariko pa je nudila stojnica Oštarije Pr’ Mojci. Tu so lahko okušali kremasto polento z mariniranim piščančjim stegnom brez kosti in majonezo iz vrtničnih cvetov ter si privoščili mlado solato s prelivom, ravno tako iz vrtničnih cvetov. Mojca Potočnik nam je zaupala, da so priredili originalni recept, v katerem sta sicer v ospredju pivo in domača omaka za žar. Na voljo je bil tudi biskvit iz mandljev in polente, pinjenca in rikote, prelit s kislo smetano, okrašen z breskvami, materino dušico in kapljicami domačega akacijevega sirupa. Za žejne pa je stojnica ponujala cvetni napitek vrtnic in limon.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Medvode / / 10:19

Kmetujejo po taktu divjih prašičev

Kmetje iz Polhograjcev opozarjajo na težave, ki jim jih povzročajo divji prašiči. Kot poudarjajo, kmetovanje poteka pod njihovo taktirko.

Objavljeno na isti dan

Škofja Loka / / 00:41

Meščani protestirali, ker še ni obvoznice

Prebivalci Spodnjega trga in Poljanske ceste so od druge do tretje ure popoldne zaprli regionalno cesto, ki skozi mesto vodi v Poljansko dolino. Miren protest so uperili zoper vse tiste, ki so odgovor...

Slovenija / sreda, 27. november 2013 / 14:27

Zaradi ogrevanja že več zastrupitev

V kliničnem centru Ljubljana so že na začetku kurilne sezone zdravili prve zastrupljence z ogljikovim monoksidom. Znaki zastrupitve s tihim plinom so pogosto podobni znakom viroze.

Radovljica / sreda, 27. november 2013 / 14:27

Podrta smreka zrušila zid

Begunje - Nedavno neurje z vetrom je podrlo tudi eno od velikih smrek v središču Begunj. Ta je ob padcu porušila okoli dvajset metrov zidu, ki ločuje park okoli graščine Katzenstein – današnje psih...

Škofja Loka / sreda, 27. november 2013 / 14:25

Energetska učinkovitost v starih mestnih jedrih

Škofja Loka – V Škofji Loki bo v četrtek ob 17.30 v Sokolskem domu delavnica projektov ENSURE in LoCaRe – o energetski sanaciji stavb in uvajanju novih okoljsko prijaznih energetskih rešitev, na ka...

Gospodarstvo / sreda, 27. november 2013 / 14:25

Za Elan več zavezujočih ponudb

Begunje – Prejšnji teden se je iztekel rok za oddajo zavezujočih ponudb za nakup družbe Elan. »Svetovalna družba, ki vodi prodajni postopek, je prejela več ponudb, kar pomeni, da je Elan zanimiva n...