Cvetlično kuhinjo spremlja tudi glasbeni program.

Ste že pokusili jedi iz cvetja?

V sklopu prireditve Igra rož v Kamniku lahko še ta konec tedna na stojnicah ulične kuhinje v Parku Evropa pokusite tudi jedi iz cvetja. Poleg hamburgerjev, »šmorna«, vafljev, firštovega golaža s tuhinjsko filo ter domačega piva so si obiskovalci lahko prejšnji konec tedna privoščili bezgovo limonado, domač ledeni čaj in skutni zavitek z bezgom. Najbolj cvetlično obarvano kulinariko pa je nudila stojnica Oštarije Pr’ Mojci. Tu so lahko okušali kremasto polento z mariniranim piščančjim stegnom brez kosti in majonezo iz vrtničnih cvetov ter si privoščili mlado solato s prelivom, ravno tako iz vrtničnih cvetov. Mojca Potočnik nam je zaupala, da so priredili originalni recept, v katerem sta sicer v ospredju pivo in domača omaka za žar. Na voljo je bil tudi biskvit iz mandljev in polente, pinjenca in rikote, prelit s kislo smetano, okrašen z breskvami, materino dušico in kapljicami domačega akacijevega sirupa. Za žejne pa je stojnica ponujala cvetni napitek vrtnic in limon.

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Gorenjska / torek, 4. maj 2021 / 08:23

Jezersko več dni brez okužbe

Delež pozitivnih izvidov PCR-testov na koronavirus se je v prejšnjem tednu v primerjavi s tednom poprej v državi nekoliko zvišal. Kako je na Gorenjskem? Predsednik vlade Janez Janša glede na najave do...

Objavljeno na isti dan


Nasveti / sreda, 6. februar 2013 / 07:00

Cartanje v kadi (1)

Kopeli z dodatkom pravilno izbranih zelišč in eteričnih olj le-teh so v zimskih večerih prava izbira.

Radovljica / sreda, 6. februar 2013 / 07:00

Ustavili obnovo mostu čez Savo

Podnart - Potem ko so decembra zaradi zimskih razmer začasno ustavili dela pri obnavljanju mostu čez Savo v Podnartu, je gradnja mostu zdaj do ponovnega razpisa dokončno ustavlje...

Kronika / sreda, 6. februar 2013 / 07:00

Voda vdrla izpod ploščic

V soboto je hudourniška voda poplavila klet stanovanjske hiše Pod Pogovco v Križah. Domačini že vrsto let zaman opozarjajo, da jih voda ogroža ob vsakih večjih padavinah.

Gospodarstvo / sreda, 6. februar 2013 / 07:00

Priprava zemlje za setev

Škofja Loka - Društvo Sorško polje bo v sodelovanju s krajevnimi skupnostmi Sorškega polja in občinami Kranj, Škofja Loka in Medvode pripravilo v sredo, 13. februarja, ob 19. uri...

Gospodarstvo / sreda, 6. februar 2013 / 07:00

Izobraževanje za podjetništvo na podeželju

Kranj - Kmetijsko gozdarski zavod Kranj bo v okviru ukrepa Usposabljanje za delo v kmetijstvu, gozdarstvu in živilstvu pripravil na sedežu zavoda v Kranju 15-urno izobraževanje z...