Borovnice za osvežitev v gorkih pasjih dneh

V pasjih dneh prijajo borovnice

Čeravno nas od čepenja bolijo hrbet in noge, prste in nohte pa imamo zapacane, kot bi »šravfali« avto, na poseben način uživamo v borovničevi avanturi. Ko je plazenje po gozdu gor in dol končano, v naši stari kanglici pa se lesketajo črnice, je čas, da to »modro zdravje« modro uporabimo.

Borovničeva skuta z jogurtom

V gorkih pasjih dneh, ki se vsaj koledarsko začenjajo prav danes, bolj kot vse tek­nejo hladne in sočne sladice. Če so povrhu vsega še zdravju koristne in hitro pripravljene, ne gre razmišljati, pač pa si jih je treba enostavno privoščiti. Tu in zdaj. Pripravimo si 200 gramov prebranih borovnic, prav toliko skute, en pošten lonček jogurta in žličko ali dve medu. Polovično količino borovnic in druge sestavine gladko razmešamo, nadevamo v skodelice in potresemo s preostalimi borovnicami. Jogurt lahko nadomestimo tudi s kislim mlekom.

Borovničev »smoothie«

Borovničev »smoothie« je prava bomba, saj nas napolni z energijo in hkrati poskrbi za poletno osvežitev. 400 gramov svežih in očiščenih borovnic stresemo v multipraktik, dodamo še žlico medu in 4 decilitre mleka ter vse skupaj dobro zmešamo. Dodamo še pest ledenih kock in spet zmešamo. »Smoothie« nalijemo v kozarce, ga počasi srebamo in uživamo v osvežitvi. Ne bo dolgo, ko bomo začutili sveže moči, ki pronicajo v naše telo in možgane.

Suhe borovnice v potovalni lekarni

Čas počitnic in potovanj poleg čudovitih in sproščenih trenutkov nemalokrat spremljajo tudi nekoliko manj prijetni, povezani s prebavnimi težavami, predvsem z akutno drisko. Sled­nja običajno traja tri do štiri dni, pogosto je povezana z bakterijsko okužbo. Za lajšanje driske uporabljamo zdravilne rastline, ki vsebujejo katehinske čreslovine. Za uporabo pri otrocih so primerni zlasti plodovi borovnic, ki jih preprosto žvečimo in so lahko v vsaki potovalni lekarni.

Na kratko še borovničevec

No, zdaj pa še recept za »takratkega«, ki se kljub velikosti in občutljivosti embalaže nemalokrat znajde v potovalni lekarni odraslih popotnikov. Do čislanega zdravilnega pripravka, ki mu pravimo borovničevec oz. kratko kar »borovničke« in naj bi prav tako lajšal prebavne težave in vračal moči, pridemo takole: v steklenico s širokim vratom nasujemo po plasteh borovnice in sladkor nekje do polovice steklenice, zapremo in postavimo na sonce za kakšna dva dni, toliko, da se sladkor raztopi, potem vse skupaj prelijemo z dobrim domačim žganjem in priljubljeno domače zdravilo je pripravljeno.

Borovničev prevretek

Zdravilni borovničev čaj pripravimo v obliki prevretka: tri zvrhane žličke posušenih plodov denemo v četrt litra hladne vode, zavremo in kuhamo približno 10 minut, nato odcedimo in pijemo ohlajen čaj. Sled­nji v prvi vrsti ustavlja drisko. Če ga grgramo, lajša tudi bolečine pri vnetju grla.

Borovničevo-jogurtova lepotilna maska

Borovnice imajo dobrodejen vpliv tudi na kožo. Kot bogat vir vitaminov A, B in C, železa in kalcija delujejo izrazito antioksidativno, ščitijo pred pokanjem žilic, kožo nahranijo in navlažijo. Ohranjajo jo zdravo in zmanjšujejo starostne kolobarje in gubice okrog oči. Če jim dodamo še jogurt, ki uravnava pH-kože, obraz obdajo s svežino in sijajem. Sveža lepotilna maska je pripravljena v hipu: sveže, lahko pa tudi odmrznjene borovnice pretlačimo z vilicami in zmešamo z jogurtom. Masko nanesemo na obraz in ga prekrijemo s sterilno gazo. Pustimo delovati dvajset minut, nato obraz speremo s toplo vodo.

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Zanimivosti / sreda, 27. julij 2022 / 12:58

Hoteli za male živali

Povpraševanje po varstvu za pasje in mačje ljubljenčke v času poletnih počitnic na Gorenjskem presega ponudbo. Verjetno je na to vplivala tudi epidemija, saj so ljudje v zavetišča hodili po zapuščene...

Objavljeno na isti dan


Kranj / četrtek, 11. oktober 2018 / 20:05

Mladi jim dajo energijo

Ob letošnjem Tednu otroka je Društvo prijateljev mladine Kranj pripravilo druženje osnovnošolcev in starostnikov Doma upokojencev Kranj.

Rekreacija / četrtek, 11. oktober 2018 / 19:58

Razgled na morje

Bojin Kuk (1110 n. m.) – Obisk Paklenice je idealen za jesenski letni čas. Poleti je preprosto preveč vroče. Obisk Bojinca, področja neobičajnih, slikovitih apnenčastih vrhov, ki burijo domišljijo.

Kronika / četrtek, 11. oktober 2018 / 19:55

Tovorno vozilo samo krenilo po klancu

Jesenice – V petek opoldan so jeseniški policisti obravnavali nesrečo tovornega vozila, ki je samo krenilo po klancu navzdol, ker voznik pod kolesa ni namestil zagozd. Pri tem je prebilo betonski p...

Nasveti / četrtek, 11. oktober 2018 / 09:01

Šola vedeževanja iz ciganskih kart

Tudi danes se bomo še malo podrobneje posvetili kombinacijam treh kart. Kot se spomnite, smo imeli sistem splošnega pogleda, ko stranka premeša karte in naredi tri sorazmerno enake kupčke....

Razvedrilo / četrtek, 11. oktober 2018 / 09:00

Femme fatale 2018 je ...

… igralka Lara Komar. »Fatalne ženske se zavedajo, da lahko s svojim žarom krojijo usodo, zato sem prepričana, da lahko vsaka ženska v sebi nosi fatalnost in je pravzaprav boginja.« To so besede letoš...