Mlekomati v Kamniku

Besedilo: Cveto Zaplotnik
Kategorija: Gospodarstvo / torek, 1. december 2009 / 06:00

V soboto so v Kamniku začeli delovati štirje mlekomati.

Kamnik – Kmetija Jamšek iz Most pri Komendi je na treh lokacijah v Kamniku – ob Mercatorjevem trgovskem centru v Steletovi ulici, v bližini pošte na Bakovniku in v bližini gostišča Cesar v Medvedovi ulici postavila tri mlekomate, na katerih bo tržila Sveže domače mleko izpod Kamniških planin. Kot sta ob tem povedala Nada in Martin, ki gospodarita na kmetiji, so se za postavitev kar treh mlekomatov odločili zato, da bi Kamničani imeli čim bližje do dnevno svežega mleka, ki ni ne pasterizirano ne homogenizirano. Kupci morajo za liter mleka iz mlekomata odšteti en evro, nakup mleka (in plastenke) pa si lahko olajšajo z »evroključem«, na katerega je možno naložiti pet evrov dobroimetja. Mlekomati so začeli delovati v soboto, slovesnosti ob tem se je udeležil tudi kamniški župan Anton Smolnikar. Vsak obiskovalec je dobil brezplačno liter mleka, skupno so ga Kamničanom razdelili 830 litrov, poleg tega so Vzgojno varstvenemu zavodu Antona Medveda v Kamniku podarili bon za tristo litrov mleka.

Na Jamškovi kmetiji, po domače se reče pr' Žerovc, obdelujejo 82 hektarjev kmetijskih zemljišč, od tega deset hektarjev lastnih, ter redijo sto goved, med katerimi je 57 krav. Kmetujejo na okolju prijazen, integriran način, pridelava je pod nadzorom mednarodne kontrolne organizacije Bureau Veritas. Doslej so vse mleko prek cerkljanske zadruge prodali v Italijo, odslej ga bodo poskušali čim več prodati tudi prek mlekomatov.