Jubilej Alpskega mleka

Besedilo: Matjaž Gregorič
Kategorija: Gospodarstvo / petek, 2. november 2007 / 06:00

Alpsko mleko je ena najbolj prepoznavnih slovenskih blagovnih znamk.

Ljubljana – V Ljubljanskih mlekarnah so pred kratkim obeležili štirideseto obletnico od začetka proizvodnje trajnega mleka, ki je znano pod imenom Alpsko mleko. Alpsko mleko s svojo podobo in okusom še vedno sodi med najbolj prepoznavne blagovne znamke v jugovzhodni Evropi, okroglo obletnico pa bodo v Ljubljanskih mlekarnah proslavili tudi s posebno spletno nagradno igro.

Po podatkih Statističnega urada republike Slovenije znaša povprečna letna poraba mleka na prebivalca 73,4 litra. Alpsko mleko, ki so ga leta 1967 kot prvo mleko začeli polniti v tetrapak embalažo ima ob svojem štiridesetem rojstnem dnevu že precej veliko družino, ki jo sestavljajo mleko s 3,5 odstotka maščobe, manj mastno z 1,6 odstotka in z 0,5 odstotka. Poleg tega je v skupini še mleko z dodatkom kalcija in koencima Q10. Obiskovalci posebne spletne strani http://www.alpskomleko.si/ lahko preberejo informacije o pomembnosti pitja mleka, navedeni so nekateri zgodovinski mejniki, mogoče pa je objaviti tudi kuharske mojstrovine z uporabo Alpskega mleka. Sicer pa so v Ljubljanskih mlekarnah pred nekaj leti napolnili že milijardni liter Alpskega mleka.