Označevanje slovenskega izvora mesa na računih

Minister za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano je aprila lani v soglasju z ministrom za gospodarski razvoj in tehnologijo izdal nov pravilnik o zagotavljanju sledljivosti porekla za sveže, ohlajeno in zamrznjeno goveje, prašičje, ovčje, kozje in perutninsko meso, ki se prodaja kot nepredpakirano meso, to je kot meso brez embalaže oziroma kot meso, pri katerem embalaža meso samo delno zapira. Pravilnik določa, da se morajo izvajalci dejavnosti do konca letošnjega oktobra uskladiti z zahtevami pravilnika o zagotavljanju sledljivosti, in sicer tako, da na spremnem dokumentu – (maloprodajnem) računu, dobavnici, izdajnici ali prevzemnici – navedejo informacijo o državi porekla ali kraju izvora mesa, ki je potlej osnova za ureditev sledenja med vsemi deležniki v preskrbovalni verigi. Novost zadeva predvsem maloprodajo in se kaže v tem, da morajo trgovci od letošnjega 1. novembra dalje v prodaji na drobno sveže meso slovenskega izvora na računu označiti z oznako SI. Označba, da je meso slovenskega porekla, pomeni, da je bila žival rojena, vzrejena in zaklana v Sloveniji in da je bil v Sloveniji opravljen tudi razsek mesa. S tem ukrepom naj bi preprečili lažno označevanje in dolgoletno prakso, ko so v Sloveniji del mesa, ki je v resnici izviralo iz tujine, prodajali kot meso slovenskega izvora.

Meso, pri katerem vse faze – vzrejeno, zaklano in razsekano – niso bile opravljene v Sloveniji, ne izpolnjuje pogojev za oznako Poreklo Slovenija. Za to meso bodo morali Izvajalci dejavnosti vzpostaviti sistem sledljivosti do 31. oktobra 2025, dotlej pa bo na spremnih dokumentih lahko le podatek o vrsti (kategoriji) mesa, podatek pa bo lahko spremljala oznaka »EU« ali »izven EU«.

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Šport / petek, 7. avgust 2009 / 07:00

Najbolj si želijo ugodnega vremena

Padalce čaka ta konec tedna že četrta tekma za svetovni pokal, doslej je bila regularna le ena.

Objavljeno na isti dan


Gospodarstvo / torek, 26. junij 2012 / 07:00

Lesna zaloga se kopiči, lastniki sekajo premalo

V gozdnogospodarski enoti Jezersko so zasebni lastniki gozdov v minulih desetih letih posekali dve petini manj lesa, kot bi ga lahko, v preddvorski enoti so načrt izpolnili le 49-odstotno.

Nasveti / torek, 26. junij 2012 / 07:00

Zgodovinske ocene še ni (9)

Pri obujanju teh dogodkov izpred osemdesetih let je tudi zanimiva pripoved verjetno še edinega preživelega udeleženca šenčurskih dogodkov Franca Jekovca, po domače Kodrovega ata z Luž. Gospod Jek...

Bled / torek, 26. junij 2012 / 07:00

Blejski zbornik in brezplačno kopanje za odličnjake

Bled - V Osnovni šoli prof. dr. Josipa Plemlja Bled se ob koncu letošnjega šolskega leta lahko pohvalijo s štirinajstimi učenci, ki so v vseh letih osnovnega šolanja dosegli odli...

Gorenja vas-Poljane / torek, 26. junij 2012 / 07:00

Nova članica občinskega sveta

Gorenja vas - Občinski svet občine Gorenja vas - Poljane je na zadnji seji sprejel odstop dosedanjega kolega Borisa Jurjeviča Janše (SDS) in na njegovo mesto imenoval novo s...

Naklo / torek, 26. junij 2012 / 07:00

Podelili priznanja občinskim nagrajencem

Podbrezje - V soboto je bila v Pirčevem domu slavnostna seja Sveta občine Naklo, na kateri so podelili priznanja letošnjim občinskim nagrajencem. Na sliki od leve: dobitniki bron...