Označevanje slovenskega izvora mesa na računih

Minister za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano je aprila lani v soglasju z ministrom za gospodarski razvoj in tehnologijo izdal nov pravilnik o zagotavljanju sledljivosti porekla za sveže, ohlajeno in zamrznjeno goveje, prašičje, ovčje, kozje in perutninsko meso, ki se prodaja kot nepredpakirano meso, to je kot meso brez embalaže oziroma kot meso, pri katerem embalaža meso samo delno zapira. Pravilnik določa, da se morajo izvajalci dejavnosti do konca letošnjega oktobra uskladiti z zahtevami pravilnika o zagotavljanju sledljivosti, in sicer tako, da na spremnem dokumentu – (maloprodajnem) računu, dobavnici, izdajnici ali prevzemnici – navedejo informacijo o državi porekla ali kraju izvora mesa, ki je potlej osnova za ureditev sledenja med vsemi deležniki v preskrbovalni verigi. Novost zadeva predvsem maloprodajo in se kaže v tem, da morajo trgovci od letošnjega 1. novembra dalje v prodaji na drobno sveže meso slovenskega izvora na računu označiti z oznako SI. Označba, da je meso slovenskega porekla, pomeni, da je bila žival rojena, vzrejena in zaklana v Sloveniji in da je bil v Sloveniji opravljen tudi razsek mesa. S tem ukrepom naj bi preprečili lažno označevanje in dolgoletno prakso, ko so v Sloveniji del mesa, ki je v resnici izviralo iz tujine, prodajali kot meso slovenskega izvora.

Meso, pri katerem vse faze – vzrejeno, zaklano in razsekano – niso bile opravljene v Sloveniji, ne izpolnjuje pogojev za oznako Poreklo Slovenija. Za to meso bodo morali Izvajalci dejavnosti vzpostaviti sistem sledljivosti do 31. oktobra 2025, dotlej pa bo na spremnih dokumentih lahko le podatek o vrsti (kategoriji) mesa, podatek pa bo lahko spremljala oznaka »EU« ali »izven EU«.

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Šport / četrtek, 4. avgust 2022 / 15:49

Tudi diabetik je lahko vrhunski športnik

Sladkorna bolezen te ne definira, temveč to, kako z njo živiš, pravijo člani profesionalne kolesarske ekipe Team Novo Nordisk, ki so vsi sladkorni bolniki. Za bolezen so izvedeli v otroških in najstni...

Objavljeno na isti dan


Medvode / petek, 9. februar 2007 / 06:00

Nočni pohod na Grmado

Medvode - Kot vsako leto, je bil tudi letos ob prvi polni luni v januarju, 5. januarja, nočni pohod na Polhograjsko Grmado, ki ga organizira Planinsko društvo Blagajana iz Polhovega Gr...

Medvode / petek, 9. februar 2007 / 06:00

Na Katarini si želijo še več gostov

Katarina je dobila novo turistično brošuro, v kateri je predstavljena predvsem tamkajšnja bogata gostinska ponudba.

Medvode / petek, 9. februar 2007 / 06:00

Cepili bodo v skladu s strokovnimi smernicami

V ZD Medvode proti humanemu papiloma virusu še ne cepijo, saj čakajo na uradne strokovne smernice.

Splošno / petek, 9. februar 2007 / 06:00

Anketa: Država bi morala plačati cepljenje deklet

V tokratni anketi smo naše sogovornike povprašali, kdo bi moral kriti stroške cepljenja deklet z novim cepivom proti raku na materničnem vratu, ki je druga najpogostejša oblika raka med Slove...

Medvode / petek, 9. februar 2007 / 06:00

Nadaljevala se bo gradnja tekaškega centra

Za dokončanje izgradnje Športno rekreacijskega centra v Preski bodo potrebovali še okrog 250 tisoč evrov. Od države jih letos pričakujejo 108 tisoč, a svoj delež bo morala primakniti tudi Občina.