Dijaki in mentorji Srednje gostinske in turistične šole Radovljica. Na tekmovanju v Ohridu v Severni Makedoniji jih je spremljal tudi ravnatelj Ivan Damjan Mašič. / Foto: arhiv SGTŠ

Dijaki izvrstni v Ohridu

Dijaki Srednje gostinske in turistične šole Radovljica so se udeležili mednarodnega tekmovanja srednjih gostinskih in turističnih šol GATUS, ki je bilo letos v Ohridu v Severni Makedoniji. Tako v kuharstvu kot v strežbi in turizmu so si priborili zlata priznanja, skupno so bili med štirinajstimi ekipami drugi.

Ekipa, ki je tekmovala v strežbi, si je s pripravo svečanega omizja na temo Ljubezen, upanje in zaupanje ter postrežbo rdečega vina in flambiranega ananasa priborila vseh sto točk in zmagala.

Radovljica – Tekmovanja v Ohridu se udeležujejo gostinske in turistične šole iz Slovenije, Hrvaške, Srbije, Bosne in Hercegovine, Črne gore in Severne Makedonije. Tudi letos so tekmovali v strežbi, kuharstvu in turizmu. Kot so pojasnili mentorji Andreja Lavrič (kuharstvo), Simon Malc (strežba) in Marjana Kralj (turizem), je teme in posamezne naloge vnaprej določil organizator.

Dijaki, ki so tekmovali v strežbi – Natalija Kališnik, Sara Šeničnjak in Matej Tolar – so se preizkusili v postrežbi rdečega vina, flambiranju ananasa in pripravi svečanega omizja na temo Ljubezen, upanje in zaupanje.

V kuharstvu so tekmovali Patricija Oblak s pripravo sladice, Tine Filipič in Nejc Rozman pa z glavno jedjo (pečena ohridska postrv s kvinojo in pirejem zelene) ter sladico (profiterole z vaniljevo kremo, robidami, belo čokolado in melisinim sorbetom).

V kategoriji turizem so Nika Muhić, Neja Potočnik in David Zorč predstavili turistični produkt na obvezno temo planinskega turizma, naslovili pa so ga Zgodba iz objema gora. Pripravili so tridnevni turistični paket v Julijskih Alpah, ki je vključeval tudi predlog izvirnih spominkov: lesene pohodne palice in pletene nogavice.

Vse tri skupine so prejele več kot devetdeset od možnih sto točk in s tem zlata priznanja, posebno pa se je izkazala ekipa strežbe, ki je zbrala vse točke in bila najboljša med vsemi 14 ekipami. Skupno so bili Radovljičani drugi; zmagala je ekipa iz Osijeka, mesta, ki bo tekmovanje GATUS gostilo prihodnje leto.

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Prosti čas / četrtek, 10. julij 2008 / 07:00

Prihaja soprog Heidi Klum

V ljubljanski Hali Tivoli bo 14. julija (ob 20. uri) v okviru svoje evropske turneje nastopil britanski pevec Seal. V osemnajstih letih je izdal pet albumov, izoblikoval svojevrsten glasbeni slog in o...

Objavljeno na isti dan


Gorenjska / petek, 3. julij 2015 / 23:07

Slavko je odšel med nesmrtne

Njegova zapuščina je veličastna. Urejena rojstna domačija v Begunjah, ki je postal že za časa njegovega življenja romarski kraj, muzej, galerija in glasbena šola, festival Avsenik, tekmovanje harmonik...

Kronika / petek, 3. julij 2015 / 14:29

Osumljenca uboja kmalu izsledili

Tržičan, ki ga sumijo včerajšnjega uboja 40-letnega znanca, je še vedno v policijskem pridržanju.

Radovljica / petek, 3. julij 2015 / 12:26

Kovaški praznik v Kropi

Kropa – Za danes in jutri so v Kropi pripravili sklop prireditev v okviru Kovaškega šmarna, praznika, ki po eni strani predstavlja spomin na dolgoletno kovaško tradicijo kraja, po drug strani pa pr...

Šport / petek, 3. julij 2015 / 12:16

Kajakaški praznik v Bohinju

Bohinj – V Bohinju se danes začenja evropsko prvenstvo v kajakaškem maratonu, na katerem bo do nedelje nastopilo dvesto petdeset kajakašev in kanuistov na mirnih vodah iz triindvajsetih držav. Prij...

GG Plus / petek, 3. julij 2015 / 12:00

Korenine in semena človeštva

Tomo Križnar, svetovni popotnik in humanitarni aktivist, ravno danes prejema nagrado državljan Evrope. Z dobitnikom, ki bo novembra v Berlinu prejel tudi letošnjo nagrado ethecon fundacije Blue Planet...