Šampioni tudi za gorenjske izdelke

Besedilo: Cveto Zaplotnik
Kategorija: Gospodarstvo / sreda, 23. avgust 2023 / 13:13

Na kmetijsko-živilskem sejmu Agra v Gornji Radgoni bodo podelili tudi priznanja za najbolje ocenjene živilske izdelke. Najvišje priznanje, šampion kakovosti, bo prejelo tudi šest gorenjskih izdelkov.

Gornja Radgona – V okviru priprav na mednarodni kmetijsko-živilski sejem Agra v Gornji Radgoni vsako leto potekajo ocenjevanja različnih izdelkov, ki jih na ocenjevanja dajo kmetijska in živilska podjetja, podjetniki in kmetije.

Na ocenjevanje mesa in mesnih izdelkov je letos 41 podjetij iz Slovenije ter tri iz Hrvaške in eno iz Avstrije dalo 551 vzorcev. Ocenjevalni komisiji – ena za meso in druga za mesne izdelke sta podelili 24 šampionov kakovosti in štiri velike zlate medalje, poleg teh pa še zlate, srebrne in bronaste medalje. Šampion kakovosti sta prejela tudi Meso Kamnik za kamniške odščipance Anton in Mesarstvo Oblak iz Žirov za hrenovke v naravnem ovoju. Meso Kamnik je poleg šampiona prejelo še osem zlatih in štirinajst srebrnih medalj, Mesarstvo Oblak pa šest zlatih, deset srebrnih in sedem bronastih medalj. Mesarstvu Čadež z Visokega je ocenjevalna komisija namenila trideset priznanj, od tega šest zlatih, devetnajst srebrnih in pet bronastih. Loške mesnine iz Škofje Loke so dobile eno zlato in osem srebrnih medalj, Marko Dolenc – Mesarija Hribar iz Predoselj dve zlati, pet srebrnih in dve bronasti medalji, Galjot – Adrijan Galjot NDDK iz Lahovč pa eno srebrno medaljo.

Na ocenjevanje sokov, brezalkoholnih pijač in embaliranih vod je 39 podjetij in podjetnikov iz Slovenije, Avstrije, Hrvaške, Italije, Madžarske in Tajske dalo 101 izdelek, izmed katerih je ocenjevalna komisija izbrala najboljše. Najvišje priznanje, to je šampion kakovosti, bo na sejmu prejelo sedem izdelkov, med njimi tudi trije z Gorenjskega. Artičoka – Ksenija Verbič iz Cerkelj bo prejela šampiona za dva izdelka – za gosta napitka iz jabolk in rdeče pese ter iz muškatne buče in jabolk Crkljanček Bio, Dragica Štirn s Suhe pri Predosljah pa za naravni zeliščni sirup Cojz. Verbič bo poleg šampiona prejela še veliko zlato medaljo, Štirn pa zlato medaljo. Družba Vipi z Brezij (občina Radovljica) bo prejela zlato in dve srebrni medalji, Galavita iz Kamnika pa bronasto medaljo.

V okviru priprav na sejem Agra je potekalo tudi mednarodno ocenjevanje mleka in mlečnih izdelkov – 28 podjetij, podjetnikov in kmetij iz Slovenije, Hrvaške in Avstrije je na ocenjevalo dalo 181 izdelkov. Najvišje priznanje, to je šampion kakovosti, bo na sejmu prejelo devet izdelkov, med njimi tudi skutini štruklji, ki jih je izdelal tržiški podjetnik Peter Vogelnik – Moji štruklji Slovenije. Vogelnik bo poleg šampiona kakovosti prejel za svoje izdelke še dve veliki zlati medalji. Med prejemniki priznanja – zlate medalje bo tudi kmetija Matevža Jenka iz Reteč pri Škofji Loki, Mlekarstvo Podjed iz Olševka pa bo prejelo dve srebrni in eno bronasto medaljo.