Tako je videti zunanja podoba nove restavracije slabe hrane. / Fotomontaža: Schwabingen

Slaba bančnika odprla restavracijo slabe hrane

Šveda Lars Nyberg in Torbjörn Mansson sta potem, ko ju je slovenska vlada odpoklicala s funkcij v slabi banki, nekje na Gorenjskem odprla restavracijo s slabo hrano.

Zakaj na Gorenjskem, smo ju vprašali, pa sta na kratko v en glas odgovorila: »Za vsak slučaj, ker je Avstrija blizu. V Sloveniji nikoli ne veš, kdaj pride čas za odhod.«

Torej jima je z njunima nizkima plačama in odpravninama, za kateri še vedno nista prepričana, ali ju bosta sploh dobila, uspelo kupiti tole skromno kolibo, v kateri bosta v prihodnjih dneh odprla svojo restavracijo s slabo hrano. Je to kakšna nova skandinavska navada, vabiti ljudi v restavracijo, kjer je slaba hrana, in pri tem računati na to, da bo od tega še kaj zaslužka? Da gre res za navado, sta povedala, ampak ne skandinavsko, ampak njuno. Slaba banka jima je namreč tako močno zlezla pod kožo, da enostavno ne razmišljata več o dobrih avtomobilih, ampak samo slabih, niti o dobrih bejbah, ampak slabih, zatorej tudi o restavraciji, kjer se ne je dobro, ampak slabo kot se le da. Razlog za to, da bosta stregla samo slabo hrano, pa je tudi v tem, da bodo v restavraciji delali samo slabi kuharji oziroma tisti, ki sta jih po domače rečeno 'odpeljala' iz slabe banke.

Med njimi so mojstri gospodarske kuhinje Ivan Zidar, Bine Kordež, Igor Bavčar, Dušan Črnigoj, Hilda Tovšak, Boško Šrot in drugi. Na naše veliko začudenje, ali se ti ljudje sploh spoznajo na hrano, Nyberg in Torbjörn povesta, da seveda ne gre za kuharske mojstre, ampak mojstre 'kuhinje', dejstvo je pa tudi, da bodo pripravljali slabo hrano, torej nekaj, kar je zanič. Hkrati sta priznala, da sta jih iz slabe banke dobila zelo poceni in da bodo tudi delali za polovične plače. »Vidite, tu nimava česa izgubiti,« potrdi Tor(bejbi)björn. Menda so že izdelani jedilniki, s katerih smo prepoznali nekaj glavnih jedi, kot so Kordežupa, goveji zrezek Zidarjev cegu, solata iz Šrotovja, Črnigojeve paličice, krompirjevi Tovšaknedli, slaščice, imenovane Bavčarjevi srčkovi poljubčki in podobno. Menda bodo posebne popuste nudili mednarodnim in­vesticijskim skladom, posebej slabo hrano pa bodo pripravljali za razna strankarska srečanja in različne skupine slovenskih politikov, lobistov, stricev iz ozadja. Uradnega datuma odprtja restavracije sicer še ne vemo, najbrž pa bo to še letos.

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Splošno / četrtek, 17. maj 2007 / 07:00

Plavajmo s Pepetom

V Športni šoli Pepe se že pripravljajo na poletne počitnice na letnem bazenu v Kranju.

Objavljeno na isti dan


Komenda / ponedeljek, 12. oktober 2015 / 15:02

Priložnost za težje zaposljive

Z željo ustvariti delovna mesta težko zaposljivim invalidom s podeželja v lokalnem okolju so v Komendi ustanovili zavod Grunt. Njegovi zaposleni opravljajo različna dela na kmetiji Zadrgal.

Gospodarstvo / ponedeljek, 12. oktober 2015 / 15:02

Žarek upanja za Zlatorog

Najemniki kampa Zlatorog so v sodelovanju s finančnimi partnerji na Občino Bohinj posredovali pismo o nameri za odkup kampa. Zanima jih tudi vlaganje v hotel Zlatorog.

Cerklje na Gorenjskem / ponedeljek, 12. oktober 2015 / 15:01

Veselih deset Pod Stražo

Cerkljanska dramska skupina Pod Stražo je praznovala deset let delovanja. Članom iz Poženika, Šmartnega in Pšate poseben izziv predstavlja uprizarjanje starih dramskih del, predelanih v cerkljansko na...

Gospodarstvo / ponedeljek, 12. oktober 2015 / 14:05

Pr' Šmajd pridelujejo industrijsko konopljo

Na kmetiji Pr' Šmajd v Predosljah pridelujejo industrijsko konopljo. Iz semena stiskajo konopljino olje, pripravljajo konopljine beljakovine in vlaknine ter konopljin čaj.

GG Plus / ponedeljek, 12. oktober 2015 / 14:01

Kranjski gospodje in tovariši

Osrednji razstavni projekt Gorenjskega muzeja v letošnjem letu, razstava Gospodje in tovariši s podnaslovom Kapitalistični in socialistični razcvet Kranja 1920–1980, je od maja do februarja prihodnje...