Ana in Nikolaj Brence s sinčkom Martinom / Foto: Barbara Remec (Kmečki glas)

Kandidata Ana in Nikolaj

Edina gorenjska kandidata za jutrišnji izbor mladega gospodarja in mlade kmetice leta sta Ana in Nikolaj Brence s Pustotnikove kmetije v Gorenji vasi.

Gorenja vas – Prireditev, ki bo jutri, v soboto, na Vinski Gori pri Velenju, bo sklepno dejanje letošnje akcije Mlada kmetica in mladi gospodar leta 2015, ki jo pripravlja Časopisno založniška družba Kmečki glas v sodelovanju z Mestno občino Velenje in Društvom podeželskih žena Šaleške doline. Za mlado kmetico leta se poteguje enajst kandidatk, za mladega gospodarja leta pa šest kandidatov. Na prireditvi bodo vse izprašali o sirih, suhih mesninah, oljih in kisih.

Z Gorenjske sta edina kandidata zakonca Ana in Nikolaj Brence s Pustotnikove kmetije v Gorenji vasi.

Kot so v predstavitvi kandidatov zapisali v Kmečkem glasu, je 27-letni Nikolaj mladi prevzemnik kmetije, na kateri se že več generacij ukvarja s prirejo mleka, skoraj tri desetletja pa že tudi s predelavo mleka in sirarstvom. Obdelujejo 40 hektarjev zemljišč in redijo 45 molznic črno-bele pasme in 25 plemenskih telic in teličkov. Na dan predelajo okoli tisoč litrov kravjega ter do petsto litrov ovčjega in kozjega mleka. Pred dvema letoma so na kmetiji odprli center sirarstva in kulinarike Sirnica Pustotnik, ki ni le prodajalna njihovih sirov in drugih mlečnih izdelkov, ampak tudi prostor, kjer se obiskovalci podučijo o kulturi in načinu uživanja sirov, ter prostor za kulturne in družabne dogodke. V ponudbi imajo več kot sedemdeset izdelkov, med njimi tudi izdelke iz ovčjega in kozjega mleka. Zakonca Ana in Nikolaj se ob delu na kmetiji veliko posvečata sinčku Martinu, sicer pa si počitek ali kakšen izlet lahko privoščita le v nedeljah. Oba rada planinarita, Ana pa poje tudi v pevskem zboru in je amaterska igralka.

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Nasveti / torek, 25. april 2023 / 14:53

Z rezjo rastline pomlajujemo

Rez sadnega drevja je treba razumeti in jo prilagoditi vsakemu drevesu posebej, pravi doktor agronomije Jan Bizjak, ki je marca že tradicionalno praktično prikazal spomladansko obrezovanje sadnega dre...

Objavljeno na isti dan


Gorenjska / nedelja, 19. julij 2009 / 07:00

Že 63 obolelih za novo gripo

Ljubljana - V nacionalnem referenčnem laboratoriju za influenco inštituta za varovanje zdravja so potrdili še 15 primerov okužb z novim virusom gripe A (H1N1). Kot so zapisali na...

Kultura / nedelja, 19. julij 2009 / 07:00

Priznani keramiki četrtič v Vogljah

V ateljeju zakoncev Barbe in Nika Štembergar Zupan v Vogljah se zaključuje četrta mednarodna kolonija umetniške keramike V-oglje 2009.

Gospodarstvo / nedelja, 19. julij 2009 / 07:00

Dogovor gostincev z zbornico

Ljubljana - Sindikat delavcev gostinstva in turizma ter GZS - Turistično gostinska zbornica in ZDS – Sekcija za turizem in gostinstvo so ta teden le podpisali aneks h kolektivni...

GG Plus / nedelja, 19. julij 2009 / 07:00

Draga mladih: Ustvarjalnost za prihodnost

Slovenci v zamejstvu (151)

GG Plus / nedelja, 19. julij 2009 / 07:00

Kronika tedna

Sodba pedofilskemu župniku postala pravnomočna Višje sodišče v Mariboru je po poročanju časnika Dnevnik potrdilo sodbo ptujskega okrožnega sodišča, ki je ormoškega duh...