Mladi kuharji so poskrbeli za kulinarične specialitete. / Foto: arhiv tekmovanja

Koktejli za vse okuse

Bled – V Kongresni dvorani šolskega hotela Astoria je potekalo že 9. barmansko tekmovanje G&T Cup, ki ga organizirajo študentje 2. letnika Višje strokovne šole za gostinstvo in turizem Bled s pomočjo mentorjev Petra Mihelčiča in Jožeta Zalarja. Gre za tradicionalno mednarodno tekmovanje, na katerem je sodelovalo 24 udeležencev šestih evropskih držav, poleg Slovenije še iz Češke, Slovaške, Avstrije, Portugalske in Hrvaške.

Letošnje tekmovanje je bilo kanček drugačno kot prejšnja leta, saj je temeljilo na sodelovanju med barmanom in kuharjem. Tako je bila naloga barmana narediti koktejl, kuhar pa je poleg tega pripravil okusen 'finger food', ki je dopolnjeval in sovpadal s koktejlom. Ocenjena sta bila vsak posamezno, nato pa je skupna ocena obeh določila zmagovalni dvojec. »Zaradi dvojne kombinacije smo potrebovali več sodnikov, tako so nam pri koktejlskem delu prišli na pomoč barmani iz Društva barmanov Slovenije, kuharski del pa so ocenjevali kuharji iz Društva kuharjev in slaščičarjev Slovenije,« je dejala koordinatorka tekmovanja Maša Mirtič.

Zmaga je odšla na Slovaško, tudi domačina Lea Gašperšič in Aleš Padovnik sta se odrezala odlično in osvojila izvrstno tretje mesto.

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Šenčur / ponedeljek, 8. julij 2013 / 09:46

Inšpektorjem največ dela zaradi cest

Polovica inšpekcijski postopkov, ki jih je lani medobčinska inšpekcija uvedla na območju Šenčurja, se je nanašala na kršitve občanov na področju občinskih cest.

Objavljeno na isti dan


Gospodarstvo / sreda, 10. april 2024 / 15:18

Podelili priznanja za divjačinske salame

Kranj – V okviru mednarodnega sejma lovstva in ribištva in aktivnosti v naravi, ki je bil minuli konec tedna na Pomurskem sejmu v Gornji Radgoni, je potekalo tudi ocenjevanje divjačinskih salam. Pe...

Kronika / sreda, 10. april 2024 / 15:16

Zaradi nedostojnega vedenja poklicali policijo

Jesenice – Gorenjski policisti so v zadnjih dneh obravnavali tri občane, ki so se nedostojno obnašali. Jeseniški policisti so v nedeljo zvečer posredovali zaradi 50-letnega moškega, ki se je nedost...

Šport / sreda, 10. april 2024 / 15:12

NajNaj21 ali Puštalski polmaraton

Na jubilejnem desetem Najlepšem in najtežjem malem maratonu je tekmovalo kar 215 tekmovalk in tekmovalcev. Gre za kombinacijo malega maratona in gorskega teka, ki poteka po škofjeloških hribih.

Zanimivosti / sreda, 10. april 2024 / 14:15

O prostovoljcih

Pretekla sobota je bila tudi na Gorenjskem v znamenju prostovoljstva. Akcija Dan za spremembe že petnajsto leto zapored številne povezuje pri grajenju odpornejših skupnosti. In čeprav je l...

Šport / sreda, 10. april 2024 / 14:15

FBK Insport Škofja Loka je državni prvak

Gorenja vas – S tekmami v športni dvorani v Gorenji vasi se je v soboto zaključilo člansko državno prvenstvo v velikem floorballu. V finalu je Floorball klub (FBK) Insport Škofja Loka premagal FBK...