Mladi kuharji so poskrbeli za kulinarične specialitete. / Foto: arhiv tekmovanja

Koktejli za vse okuse

Bled – V Kongresni dvorani šolskega hotela Astoria je potekalo že 9. barmansko tekmovanje G&T Cup, ki ga organizirajo študentje 2. letnika Višje strokovne šole za gostinstvo in turizem Bled s pomočjo mentorjev Petra Mihelčiča in Jožeta Zalarja. Gre za tradicionalno mednarodno tekmovanje, na katerem je sodelovalo 24 udeležencev šestih evropskih držav, poleg Slovenije še iz Češke, Slovaške, Avstrije, Portugalske in Hrvaške.

Letošnje tekmovanje je bilo kanček drugačno kot prejšnja leta, saj je temeljilo na sodelovanju med barmanom in kuharjem. Tako je bila naloga barmana narediti koktejl, kuhar pa je poleg tega pripravil okusen 'finger food', ki je dopolnjeval in sovpadal s koktejlom. Ocenjena sta bila vsak posamezno, nato pa je skupna ocena obeh določila zmagovalni dvojec. »Zaradi dvojne kombinacije smo potrebovali več sodnikov, tako so nam pri koktejlskem delu prišli na pomoč barmani iz Društva barmanov Slovenije, kuharski del pa so ocenjevali kuharji iz Društva kuharjev in slaščičarjev Slovenije,« je dejala koordinatorka tekmovanja Maša Mirtič.

Zmaga je odšla na Slovaško, tudi domačina Lea Gašperšič in Aleš Padovnik sta se odrezala odlično in osvojila izvrstno tretje mesto.

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Razvedrilo / sreda, 18. september 2019 / 18:29

Josipa Lisac v Cankarjevem domu

Ljubljanski kulturni hram bo 29. septembra ob 19. uri gostil koncert ene največjih hrvaških glasbenic. Josipa Lisac se vrača v Ljubljano po več kot štirih letih, obdana s petimi novimi nominacijami...

Objavljeno na isti dan


Cerklje na Gorenjskem / sobota, 21. oktober 2017 / 17:28

Cerkljanski gasilci pripravili dan odprtih vrat

Cerklje – Gasilci PGD Cerklje so minulo soboto ob mesecu požarne varnosti pripravili dan odprtih vrat, ki je bil dobro obiskan. Na ogled so postavili vseh pet gasilskih vozil in opremo, s katero ob...

Tržič / sobota, 21. oktober 2017 / 17:27

Odprtje prenovljene Dvorane tržiških olimpijcev

Tržič – Prenovljeno Dvorano tržiških olimpijcev bodo uradno svojemu namenu predali danes, v soboto, 21. oktobra, ob 19. uri s kratkim kulturno-zabavnim programom, odprtje pa sovpada z državnim prve...

Tržič / sobota, 21. oktober 2017 / 17:26

Vabilo na avdicijo za film Jaz sem Frank

Tržič – V nedeljo, 22. oktobra, bo v Turistično-informacijskemu centru Tržič spoznavna avdicija za film, ki ga bodo snemali v teh krajih med 8. novembrom in 22. decembrom. Gre za film z naslovom Ja...

Zanimivosti / sobota, 21. oktober 2017 / 17:25

Iz »bencinarja« v e-avtomobil

Sedemnajst dijakov iz Kranja, Škofje Loke in Ljubljane je v okviru pilotnega trajnostnega projekta Alpe-Adria Green v petih dneh avtomobil na bencinski pogon predelalo v električnega.

Radovljica / sobota, 21. oktober 2017 / 17:24

Malenkost cenejša oskrba na domu

Radovljica – Na predlog izvajalca Doma dr. Janka Benedika Radovljica je radovljiški občinski svet soglašal s ponovnim malenkostnim znižanjem cene socialnovarstvene storitve pomoč na domu. Od 1. dec...