Mladi kuharji so poskrbeli za kulinarične specialitete. / Foto: arhiv tekmovanja

Koktejli za vse okuse

Bled – V Kongresni dvorani šolskega hotela Astoria je potekalo že 9. barmansko tekmovanje G&T Cup, ki ga organizirajo študentje 2. letnika Višje strokovne šole za gostinstvo in turizem Bled s pomočjo mentorjev Petra Mihelčiča in Jožeta Zalarja. Gre za tradicionalno mednarodno tekmovanje, na katerem je sodelovalo 24 udeležencev šestih evropskih držav, poleg Slovenije še iz Češke, Slovaške, Avstrije, Portugalske in Hrvaške.

Letošnje tekmovanje je bilo kanček drugačno kot prejšnja leta, saj je temeljilo na sodelovanju med barmanom in kuharjem. Tako je bila naloga barmana narediti koktejl, kuhar pa je poleg tega pripravil okusen 'finger food', ki je dopolnjeval in sovpadal s koktejlom. Ocenjena sta bila vsak posamezno, nato pa je skupna ocena obeh določila zmagovalni dvojec. »Zaradi dvojne kombinacije smo potrebovali več sodnikov, tako so nam pri koktejlskem delu prišli na pomoč barmani iz Društva barmanov Slovenije, kuharski del pa so ocenjevali kuharji iz Društva kuharjev in slaščičarjev Slovenije,« je dejala koordinatorka tekmovanja Maša Mirtič.

Zmaga je odšla na Slovaško, tudi domačina Lea Gašperšič in Aleš Padovnik sta se odrezala odlično in osvojila izvrstno tretje mesto.

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Kranj / ponedeljek, 28. oktober 2019 / 15:26

Vojni veterani praznovali jubilej

Območno združenje veteranov vojne za Slovenijo Kranj je praznovalo dvajsetletnico.

Objavljeno na isti dan


Rekreacija / sreda, 24. junij 2020 / 23:55

Najvišji vrh Kriške gore

Tolsti vrh (1715 m n. m.) – Najvišji vrh Kriške gore, ki ponudi čudovit razgled na vse strani neba. Strma pot, ki požene kri po žilah, sestop pa zaokrožimo po še strmejši poti z Velike Poljane. Kamniš...

Škofja Loka / sreda, 24. junij 2020 / 23:52

Prihodnje leto jubilej Škofjeloškega pasijona

Škofja Loka – Na ministrstvu za kulturo so se župan Občine Škofja Loka Tine Radinja, podžupan Robert Strah in vodja projekta Škofjeloški pasijon 2021 Jakob Vrhovec sestali z državno sekretarko dr....

Šport / sreda, 24. junij 2020 / 23:49

Praznik športa

Državni zbor je sprejel odločitev, da si svoj dan zasluži tudi slovenski šport.

Kronika / sreda, 24. junij 2020 / 23:48

V nesreči so bili trije poškodovani

Kamna Gorica – V petek sredi dneva sta se v Kamni Gorici zaleteli osebno in kombinirano vozilo. Poškodovane so bile tri osebe. Gasilci GARS Kranj so prometno in požarno zavarovali kraj dogodka in n...

Jesenice / sreda, 24. junij 2020 / 23:47

RAGOR išče novega direktorja

Jesenice – Potem ko je bil dosedanji direktor Razvojne agencije Zgornje Gorenjske (RAGOR) Mark Toplak pred kratkim izbran za direktorja Splošne bolnišnice Jesenice, je svet zavoda objavil razpis za...