Mladi kuharji so poskrbeli za kulinarične specialitete. / Foto: arhiv tekmovanja

Koktejli za vse okuse

Bled – V Kongresni dvorani šolskega hotela Astoria je potekalo že 9. barmansko tekmovanje G&T Cup, ki ga organizirajo študentje 2. letnika Višje strokovne šole za gostinstvo in turizem Bled s pomočjo mentorjev Petra Mihelčiča in Jožeta Zalarja. Gre za tradicionalno mednarodno tekmovanje, na katerem je sodelovalo 24 udeležencev šestih evropskih držav, poleg Slovenije še iz Češke, Slovaške, Avstrije, Portugalske in Hrvaške.

Letošnje tekmovanje je bilo kanček drugačno kot prejšnja leta, saj je temeljilo na sodelovanju med barmanom in kuharjem. Tako je bila naloga barmana narediti koktejl, kuhar pa je poleg tega pripravil okusen 'finger food', ki je dopolnjeval in sovpadal s koktejlom. Ocenjena sta bila vsak posamezno, nato pa je skupna ocena obeh določila zmagovalni dvojec. »Zaradi dvojne kombinacije smo potrebovali več sodnikov, tako so nam pri koktejlskem delu prišli na pomoč barmani iz Društva barmanov Slovenije, kuharski del pa so ocenjevali kuharji iz Društva kuharjev in slaščičarjev Slovenije,« je dejala koordinatorka tekmovanja Maša Mirtič.

Zmaga je odšla na Slovaško, tudi domačina Lea Gašperšič in Aleš Padovnik sta se odrezala odlično in osvojila izvrstno tretje mesto.

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

GG Plus / nedelja, 16. september 2007 / 07:00

Vrnitev Primorske

Nekateri so mogoče že nekoliko pozabili (ali pa se sploh ne zavedajo), da Gorenjska v letih 1918-43/47 pravzaprav ni mejila na Goriško oziroma severno Primorsko, ampak na Italijo! Rapalska je bila tud...

Objavljeno na isti dan


Prosti čas / petek, 1. april 2011 / 07:00

Od deklice z mikrofonom do obetavne medijske osebnosti

Kot petletni deklici so ji starši uresničili željo in ji kupili mikrofon, da je svoje ´monologe´ lahko snemala na kaseto, v osnovni šoli je začela natančno spremljati televizijske oddaje in voditelje...

Prosti čas / petek, 1. april 2011 / 07:00

Langa do poletja z albumom

Ciganska etno skupina Langa z bratoma Kontrec na čelu je po dolgem času znova pripravila združeni samostojni koncert z njihovim podmladkom, zasedbo Langa junior.

Prosti čas / petek, 1. april 2011 / 07:00

Od glasbe do preobrazbe

V Železnikih je odmevala pesem srca, v Bohinju so se srečale godbe, obiskali pa smo tudi stilsko preobrazbo.

Prosti čas / petek, 1. april 2011 / 07:00

Radio Hit danes praznuje

Domžalski Radio Hit danes praznuje osemnajsti rojstni dan. Polnoletnost najstarejše komercialne radijske postaje bodo nekdanji in sedanji radijski sodelavci, povabljenci ter poslušalci, ki so si...

Prosti čas / petek, 1. april 2011 / 07:00

Koncert Poljanskih orgličarjev

Poljanski orgličarji ob petletnem jubileju vabijo na letni koncert lepih ljudskih in drugih melodij, ki bo v nedeljo ob 17. uri v Kulturnem domu v Poljanah. Koncert bodo popestrili tudi drugi gla...