Igorja so z rojstnodnevno torto presenetili. Z njim sta se veselila tudi stanovska kolega Bine in Uroš. / Foto: AB

Ko chef praznuje …

Ponovno so združili moči znani – lahko rečemo kar gorenjski chefi – Uroš Štefelin, Bine Volčič in Igor Jagodic. Sledenji je minuli teden praznoval rojstni dan.

Trije chefi očitno odraščajo. To se pozna tudi pri njihovi hrani, saj kreacije odražajo samostojnost, ustvarjalnost, prepričajo tako po okusu kot po videzu.

In gostje smo, ne da bi hoteli, favorizirali svojo jed ter izbirali med šestimi krožniki, kjer je vsak od naštetih kuharskih mojstrov pripravil dva. Bine se je poigral z okusi na način, da ni čudno, da so ga že pred prvo sezona resničnostnega šova Gostilna išče šefa označili kot pravega 'rock and roll' kuharja; Uroš je z uvodno jedjo na poseben način postregel najprej tlačenko, potem file kečige, ki spada v družino jesetrov; Igor pa je kot gostitelj – začetni večer tokratnih 3 Chefov je namreč potekal v restavraciji Strelec na Ljubljanskem gradu, znova navdušil z sladico. In čisto za konec je na meniju pisalo, da sledijo 'cigara, rum in čokolada', tako da smo prisotni pričakovali zaključek v 'kubanskem' stilu, smo pa na mizo sicer dobili vse našteto, a v modernejši in bolj sladki izvedbi: cigare so bile iz čokolade, polnjene z sladoledom, postrežene v dejanskem pepelniku, kjer je bil tudi pepel užiten, rum pa se je ujel v ljubek balonček v velikosti bombona.

Za uvod v kulinarično razvajanje je s pozdravnim govorom začela Dada Jerovšek. Mimogrede je še poskrbela za manjše presenečenje tudi pri treh kuharskih mojstrih, saj je voščila Igorju za 38. rojstni, dan, ki ga je praznoval 18. marca, in mu izročila v dar simpatično torto.

Da šefi resnično odraščajo, kar smo na začetku že omenili, je v nadaljevanju pričal tudi vsak postrežen krožnik, iz katerega se je dalo razbrati zgodbo, značilna tako za Uroša Štefelina, Bineta Volčiča kot slavljenca Igorja Jagodica.

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Železniki / nedelja, 31. maj 2020 / 16:51

Snemajo občinske ceste

Železniki – Občina Železniki se je v tem tednu lotila video snemanja občinskih cest, saj želijo urediti in osvežiti podatkovno bazo. »Gre za kategorizirane ceste in nekatere odseke nekategorizirani...

Objavljeno na isti dan


Rekreacija / sreda, 28. marec 2018 / 21:51

V spomin: Mihael Ignac Fock (1950–2018)

Mihael Ignac Fock, rojen leta 1950, je bil eden od ustanoviteljev LZS 11. septembra 1976 in prvi predsednik LK Kranj. V času njegovega predsedovanja kranjskemu klubu je slovensko lokostrel...

Rekreacija / sreda, 28. marec 2018 / 21:40

Oči – ogledalo duše (1. del)

»Ugotovil sem, da sem naredil veliko napako, ko sem se slepil, da lahko rešim cel svet in vse ljudi v njem. Zdaj vem, da bi moral pričeti pri sebi, najprej spoznati in razumeti sebe, pomagati sebi,...

Razvedrilo / sreda, 28. marec 2018 / 21:39

Hamo za uvod Orto Festa

Ljubljana – V četrtek, 29. marca, ob 22. uri se v Orto Baru s koncertom zasedbe Hamo & Tribute 2 Love začenja festival Orto Fest. Na uvodnem koncertu bodo predstavili tudi svoj nov videospot za...

Izleti GG / sreda, 28. marec 2018 / 21:39

Mesto Kandi

Seveda smo obiskali tudi znano šrilanško mesto Kandi. Tu je nujen obisk templja, v katerem naj bi bil shranjen Budov zob, ustavili smo se v botaničnem vrtu, se sprehodili po tržnici z zele...

Nasveti / sreda, 28. marec 2018 / 21:29

Šola vedeževanja iz ciganskih kart

Tudi danes nadaljujemo s pogledom za celo leto za bralko s šifro Pomlad 18. Zadnjič smo pogledali tri karte za mesec september, in sicer Nekaj denarja, Ljubosumje in Sovražnik.