Radovljičani zmagovalci Ivančic

Besedilo: Marjana Ahačič
Kategorija: Radovljica / četrtek, 3. oktober 2013 / 10:42

Ekipa profesorjev in dijakov Srednje gostinske in turistične šole Radovljica se je v soboto odlično odrezala na prireditvi Grillfest v čeških Ivančicah.

Ivančice – Delegacija občine Radovljica se je na povabilo tamkajšnjega župana Vojtecha Adama konec tedna udeležila turistično kulinarične prireditve Grillfest v pobrateni češki občini Ivančice. Poleg župana Cirila Globočnika je tja na tekmovanje v pripravi dobrot na žaru odšla tudi ekipa dveh profesorjev in treh dijakov Sred­nje gostinske in turistične šole Radvoljica. V konkurenci dveh čeških in dveh slovaških ekip je bila tako po presoji žirije kot po izbiri obiskovalcev prireditve, ki so ves dan v vrsti čakali na degustacijo pripravljene hrane prav na slovenski stojnici, prepričljivo najboljša.

Dijaki Aleš Resman, France Pegam in Darko Salihi ter profesorja Andreja Lavrič in Tone Tušek so za obiskovalce in komisijo pripravili govedino s slivovo omako ter svinjino s pomarančno omako in čilijem. Dodali so zelenjavo z jurčki ter vse skupaj »zabelili« s kostanjem in medom. Obiskovalce so navdušili še s slovenskim sirom, klobasami in zaseko. Na stojnici pred občinsko stavbo v Ivančicah so pripravili tudi predstavitev Radovljice, ki so si jo domačini in drugi obiskovalci prireditve z zanimanjem ogledali.

Občina Radovljica je listino o pobratenju z moravsko občino Ivančice podpisala leta 2008, z mestom pa jo povezuje zgodovinar in dramatik Anton Tomaž Linhart, katerega oče je bil rojen prav v Ivančicah.