Gobe velikanke se je nedavno razveselila tudi družina Čebašek z Bukovice, še posebej osemletni Nicky in štiriletna Nyah. »Zrasla je v ‘bukuški hosti’. Imela je okoli 0,6 kg in je bila brez črvičkov,« nam je sporočil Tone Čebašek.

Gobarske idile kmalu konec?

V gozdovih je ta čas gob v izobilju, a se zna gobarska idila kaj kmalu končati, saj se že pojavljajo gobe, ki bi se sicer morale šele pozno jeseni.

Marta Novljan odsvetuje uživanje gob otrokom do 6. leta starosti in starejšim od 60 let; prvi še nimajo do konca razvitega prebavnega sistema, drugim pa že slabi. »Lani je bilo izredno veliko zastrupitev zaradi prepogostega uživanja gob v prevelikih količinah. Priporočljivo je uživanje tri- do štirikrat na teden in ne več kot deset dekagramov naenkrat.«

Kranj – »Trenutno rastejo vse gobe, tudi veliko vrst, ki bi morale že poleti, pojavljajo pa se celo tiste, ki bi morale rasti šele pozno jeseni. V soboto smo na primer na Jelovici že našli mraznice, menda rasejo tudi na Pok­ljuki. Prezgodnje gobe naznanjajo, da bo jesen verjetno precej hladna ali deževna, to pa pomeni tudi hiter konec gobarske sezone, sploh za nabiralce jurčkov in marel,« ugotavlja Marta Nov­ljan iz Gobarskega druš­tva Škofja Loka.

V teh dneh pa so gozdovi polni gob, saj so pogoji za njihovo rast, najpomembnejša sta zadostna vlažnost tal in dovolj visoke temperature, zelo dobri. Na Gorenjskem za gobarske raje veljajo Jelovica, Pokljuka, Jelendol, Jezersko …, sicer pa, pravi Nov­ljanova, ta čas gobe rastejo čisto povsod, kjer so ugodni pogoji: »Pojavljati so se začele na približno 800 metrih nadmorske višine, kaže pa, da gre rast rahlo navzgor in navzdol. Do nižin gobe še niso prišle, na vznožju Lubnika ali Križne gore jih še ni, verjetno se bodo pojavile naslednji teden.« Če ne bo preveč dežja, kar lahko povzroči gnitje trosov, temperature pa okoli 20 stopinj Celzija, bo narava še nekaj časa razveseljevala gobarje, če se bo ohladilo, pa bo rast gob hitro končana, pričakuje sogovornica.

Novljanova pri nabiranju svetuje previdnost, saj se manj izkušenim gobarjem lahko hitro zgodi, da užitno gobo zamenjajo s strupeno. Pogosto prihaja do menjav 'cigančkov' z zelenimi mušnicami, ker imata isto rastišče in enak čas rasti, prav tako se dogajajo zamenjave orjaških dežnikov z zelenimi mušnicami. V izo­gib temu odsvetuje nabiranje premajhnih gob: »Prepoznavne znake lahko opazimo šele med 3 in 5 centimetri višine. Nabirajte pa le gobe, ki jih lahko z gotovos­tjo prepoznate.«

Po gobarskih pravilih sicer posameznik lahko nabere največ dva kilograma gob, kar pa številni ignorirajo. Gozdarska inšpekcija tako te dni izvaja poostren nadzor; v torek so bile, denimo, v gorenjskih gozdovih prisotne kar tri ekipe inšpektorjev, na rekorderja s 17 kilogrami gob pa so naleteli v Komatev­ri na Jezerskem. Še večjo težavo predstavljajo gobarji, ki se vozijo po gozdnih cestah, ki so sicer zaprte za promet, opozarja inšpektorica Urša Ahačič: »Pravkar me je klical las­tnik gozda s Škofjeloškega, da ne more v svoj gozd. Parkirana vozila onemogočajo dostop, poleg tega pa je težko izvajati posek in spravilo lesa, ker nikoli ne veš, od kje bo prišel gobar.«

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Gospodarstvo / ponedeljek, 4. april 2022 / 12:13

Delo v gostinstvu in turizmu je lahko v zadovoljstvo

Pomanjkanju delavcev na področju gostinstva in turizma je v zadnjih dveh letih svoje dodala še epidemija. Številni so odšli iz panoge in se zaposlili v proizvodnji, mnogi so nove priložnosti poiskali...

Objavljeno na isti dan


Zanimivosti / torek, 9. februar 2016 / 14:35

Jutri bo začetek posta

V starih časih je bilo med postom marsikaj prepovedano, od uživanja mesa do vasovanja in veseljačenja. Razigranost se je morala umakniti resni spokornosti.

Gorenjska / torek, 9. februar 2016 / 14:28

Ponorčevali so se tudi iz politikov

V soboto in nedeljo so bile na Gorenjskem številne pustne prireditve, na katerih so se maškare ponorčevale tudi iz politikov, gospodarstvenikov, občinskih mož ... Šenčur je obiskala tudi nemška kancle...

Gospodarstvo / torek, 9. februar 2016 / 13:56

Odstopil predsednik uprave NLB Janko Medja

Kranj – Janko Medja, po rodu Kranjčan, ki živi na Posavcu, je v petek nepreklicno odstopil kot predsednik uprave Nove Ljubljanske banke (NLB). Nadzornemu svetu je predlagal sporazumno razrešitev s...

Zanimivosti / torek, 9. februar 2016 / 13:56

Kurenti vedno navdušijo

Skoraj pomladno sončno vreme je v soboto dopoldne na pustni karneval v stari Kranj zvabilo blizu pet tisoč obiskovalcev. Nekateri so prišli oblečeni v maškare, drugi so maškare zgolj občud...

Gorenjska / torek, 9. februar 2016 / 12:57

V šolah načeloma dovolj prostora

Osnovno šolo v gorenjski regiji končuje 1828 učencev, kar je 77 manj kot lani. V gorenjskih srednjih šolah bo prihodnjim dijakom na voljo 2192 razpisanih mest, 52 manj kot lani.