Vrnitev na stare "položaje"

Besedilo: Cveto Zaplotnik
Kategorija: Gospodarstvo / / 06:00

Odkupna cena mleka se približuje ceni, kakršna je bila pred tremi leti.

Kranj - Agencija za kmetijske trge in razvoj podeželja vsak mesec pripravi tržno poročilo za mleko, ki vključuje tako odkupno ceno mlekarn kot dobaviteljev. Mlekarne so decembra lani za mleko, dostavljeno v mlekarno, s 3,7 odstotka maščobe in 3,15 odstotka beljakovin, plačale v povprečju 33 evrov za sto kilogramov, kar je bilo za 14 centov ali za 0,42 odstotka manj kot mesec prej. Ker je mleko v povprečju vsebovalo 4,26 odstotka maščobe in 3,47 odstotka beljakovin, je bila povprečna dejanska odkupna cena 34,75 evra in je bila za 14 centov ali za 0,40 odstotka nižja kot novembra. Odkupovalci so za mleko s 3,7 odstotka maščobe in 3,15 odstotka beljakovin plačali 28,36 evra za sto kilogramov, cena, izračunana glede na vsebnost maščob in beljakovin v mleku, pa je znašala 32,70 evra.

Odkupna cena (v EUR/100 kg) za mleko s 3,7 odstotka maščobe in 3,15 odstotka beljakovin (standard) in glede na dejansko vsebnost maščobe in beljakovin (dejanska)

(Vir: Agencija za kmetijske trge in razvoj podeželja RS)

Odkupna cena mleka je ob koncu leta 2008 znašala več kot 33 evrov za sto kilogramov, v letu 2009 se je znižala za več kot sedem evrov, potlej se je dve leti »pobirala«, zdaj pa se spet približuje ceni izpred treh let. Kaj se je vmes dogajalo s stroški? Poglejmo gibanje cen reprodukcijskega materiala v zadnjih treh letih (letna primerjava november tekočega leta z novembrom preteklega leta)!

(Vir: Statistični urad RS)

In kaj pri prireji mleka kaže ekonomika? Po podatkih iz analitične kalkulacije, ki jo pripravlja oddelek za ekonomiko pri Kmetijskem inštitutu Slovenije, je januarja letos prodajna cena mleka znašala 32,8 centa za liter, stroški, zmanjšani za subvencije, pa so pri prireji mleka 4500 litrov na kravo znašali 43,2 centa, pri prireji 6500 litrov pa 34,2 centa.