Mešetar
Tržne cene govejega mesa
Agencija za kmetijske trge in razvoj podeželja pripravlja tudi tržno poročilo za goveje meso. Poglejmo, kakšne so bile cene v tednu med 23. in 29. januarjem, ko je bilo zaklanih 476 do dve leti starih bikov, 26 več kot dve leti starih bikov, 178 krav in 95 telic. K ceni so prišteti povprečni prevozni stroški v višini 4,59 evra na sto kilogramov hladne mase. Pri kakovostnih razredih se oznake U, R, O, P nanašajo na vizualno ocenjevanje mesnatosti živali, oznake 2, 3 in 4 pa določajo razvrstitev trupa glede na zamaščenost.
Cene klavnih trupov oz. polovic (v EUR/100kg)
|
Kakovostni razred |
Biki, stari do 24 mesecev |
Biki, stari nad 24 mesecev |
Krave |
Telice |
|
U2 |
365,41 |
- |
- |
n. z. |
|
U3 |
367,41 |
- |
- |
329,59 |
|
R2 |
358,47 |
- |
- |
323,74 |
|
R3 |
360,79 |
335,95 |
257,97 |
316,86 |
|
R4 |
- |
- |
256,57 |
315,98 |
|
O2 |
338,94 |
- |
213,38 |
247,59 |
|
O3 |
350,21 |
- |
228,33 |
291,14 |
|
O4 |
- |
- |
228,24 |
319,59 |
|
P2 |
- |
- |
210,37 |
- |
|
P3 |
- |
- |
245,50 |
- |



Zgornja Gorenjska
Kranjska Gora
Jesenice
Žirovnica
Radovljica
Bled
Gorje
Bohinj
Osrednja Gorenjska
Tržič
Naklo
Kranj
Preddvor
Jezersko
Šenčur
Cerklje na Gorenjskem
Južna Gorenjska
Železniki
Žiri
Gorenja vas-Poljane
Škofja Loka
Medvode
Vodice
Vzhodna Gorenjska
Komenda
Kamnik
Mengeš
Trzin
Domžale
Moravče
Lukovica
Karavanke
