Mešetar
Tržne cene govejega mesa
Agencija za kmetijske trge in razvoj podeželja pripravlja tudi tržno poročilo za goveje meso. Poglejmo, kakšne so bile cene v tednu med 28. marcem in 3. aprilom, ko je bilo zaklanih 472 do dveh let starih bikov, 48 več kot dve leti starih bikov, 110 krav in 93 telic. K ceni so prišteti povprečni prevozni stroški v višini 5,02 evra na sto kilogramov hladne mase.
Cene klavnih trupov oz. polovic (v EUR/100kg)
Kakovostni razred |
Biki, stari do 24 mesecev |
Biki, stari nad 24 mesecev |
Krave |
Telice |
U2 |
338,75 |
- |
- |
n. p. |
U3 |
340,86 |
- |
- |
278,02 |
R2 |
333,03 |
- |
- |
285,80 |
R3 |
333,94 |
327,57 |
223,74 |
297,07 |
R4 |
- |
- |
228,71 |
304,22 |
O2 |
311,58 |
- |
191,59 |
310,45 |
O3 |
319,70 |
- |
199,45 |
257,72 |
O4 |
- |
- |
207,02 |
310,02 |
P2 |
- |
- |
179,60 |
- |
P3 |
- |
- |
168,93 |
- |