Nepravilnosti pri označevanju izvora mesa

Besedilo: C. Z.
Kategorija: Gospodarstvo / petek, 15. april 2011 / 06:00

Ljubljana - Inšpektorat za kmetijstvo, gozdarstvo in hrano je v začetku aprila opravil 61 inšpekcijskih pregledov v prodajalnah s svežim mesom. Pregledoval je vse vrste svežega nepakiranega mesa, pri tem pa je dal poudarek označevanju izvora mesa. Nepravilnosti je ugotovil skoraj v polovici primerov, v desetini primerov pa hujše kršitve. Pri devetih trgovcih, pri katerih je ugotovil neskladnosti zaradi oznak izvora, bo še ta mesec izvedel kontrolni pregled in poostril ukrepe, če neskladja ne bodo odpravljena. Več neskladij je bilo pri govejem in svinjskem mesu kot pri perutninskem, večina kršitev pa je posledica malomarnosti odgovornih delavcev, ki niso pravočasno ali pravilno označili mesa s podatki, ki jim jih ob dobavi mesa na etiketah in v dokumentaciji pošlje klavnica oz. dobavitelj.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Bled / sobota, 4. julij 2015 / 09:32

Ob obletnici povsem prenovljen

Bled – Letos mineva 160 let od začetka delovanja švicarskega zdravilca Arnolda Riklija na Bledu. Tej obletnici so posvetili tudi arboristično prenovo Zdraviliškega parka, ki predstavlja osrednjo ik...

Objavljeno na isti dan

Nasveti / sreda, 3. december 2008 / 07:00

Pecivo za praznične dni

Drage gospodinje in gospodinjci, da boste lažje dočakali praznike, si dolge zimske dni zapolnite s peko peciva in različnih vrst kruha. Naj po stanovanju zadiši.

Nasveti / sreda, 3. december 2008 / 07:00

Misel je kot veter

Zdrav človek ima tisoč različnih želja, bolan eno samo: ozdraveti. Kdo je to misel prvi izrekel, ne vem, vsekakor drži.

Gospodarstvo / sreda, 3. december 2008 / 07:00

Pojasnilo

V članku Delavci bodo polovico decembra doma, ki je bil objavljen na prvi in tretji strani petkovega Gorenjskega glasa, smo zapisali, da sta se upravi Goodyear Sava Tires in škofjeloškega...

Žirovnica / sreda, 3. december 2008 / 07:00

Ob desetletnici občine in občinskem prazniku

Žirovnica - Ta teden se bo v občini Žirovnica zvrstilo več prireditev v počastitev desetletnice ustanovitve občine in občinskega praznika, ki ga v vaseh pod Stolom praznujejo 3....

Kronika / sreda, 3. december 2008 / 07:00

Zidar še sestavlja zagovor

Bivši direktor jeseniškega Dominvesta Jožef Zidar je očitno stalen gost kranjske sodne stavbe, saj je menda zoper njega na sodišču vloženih kar 175 različnih zadev, največ na gospodarskem oddelku. Na...