´Ledolomac´ iz Slovenije

Miro Rismond iz Smlednika je sicer po poklicu kuhar, zaposlen v ljubljanskem Grand Hotelu Union. Ujeli smo ga ravno pri zadnjih potezah izdelovanja ledenega šanka v Eskimski vasi na Krvavcu.

Izdelovanja ledenih skulptur se je najprej lotil, ker ga je to veselilo, potem pa je hobi kmalu prerasel v nekaj več. Zaenkrat je edini, ki se v Sloveniji z zadevo ukvarja tako intenzivno in dela skulpture na ključ. Led dela sam, orodje za izdelavo skulptur pa je takšno in drugačno. Glede na videno, bi lahko rekli, da uporablja tako najmanjše dleto kot likalnik, celo motorno žago za velike kose.

Predvsem mu naročajo ledene skulpture za različne večerne dogodke, poroke, veliko naročajo hoteli. Kakšne skulpture pa naročajo? »Na eventih je ponavadi poudarek na dogodku, rdeči niti dogodka, logotipih, hoteli lahko bolj bazirajo na pravljičnih likih. Zanimivi so tudi ledeni kozarci, posode,« pove Miro, ki že razmišlja o ledenih silvestrskih skulpturah iz filma Alica v Čudežni deželi za znan hotel v Portorožu. »Na voljo so mi dali šest blokov, ogledal sem si film, naredil šablono in zaenkrat jim je zamisel všeč.«

Tujina Mira pozna, Hrvatje imajo zanj prav svoje ime: 'ledolomac iz Slovenije', za svoje delo je prejel že kar nekaj nagrad. Z ledeno kreacijo Pegazovo rojstvo (IKA Erfurt 2008) je osvojil zlato za Slovenijo. Če je točilni pult v igluju naredil v nekaj dneh, je za Pegaza potreboval kar dobre tri mesece - v komori, na minus deset stopinj Celzija.

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Slovenija / sreda, 1. februar 2017 / 10:22

Dodali nove deficitarne poklice

Javni štipendijski, razvojni, invalidski in preživninski sklad je pretekli četrtek objavil razpis za pridobitev štipendij za deficitarne poklice za šolsko leto 2017/2018.

Objavljeno na isti dan


Splošno / torek, 21. december 2010 / 07:00

Anketa: Enotni kot nikoli prej in potem

Dvajset let je, odkar smo se na plebiscitu izrekli za svojo lastno državo. Kako danes na to gledajo državljani, so se naša takratna pričakovanja izpolnila?

GG Plus / torek, 21. december 2010 / 07:00

Ekstremna kuhinja nenavadnih kombinacij

Včasih so jo poimenovali kar 'hudičeva', potem pa so gostje sem in tja malce čudno pogledali, češ saj vendar prihaja novo leto, december je bolj prazničen, čemu torej tako ime. Pa jim je ekipa zn...

GG Plus / torek, 21. december 2010 / 07:00

Muškatna juha z ingverjem in kapesanto

Juha, primerna za zimske dni, pravi kuharski mojster Tomaž Polenec.

GG Plus / torek, 21. december 2010 / 07:00

Harmonija barv in okusa

Kranjski Brioni. Restavracija, bistro, kavarna in lounge bar.

Nasveti / torek, 21. december 2010 / 07:00

Jaslice

Nisem prepričan, ali je božič največji cerkveni praznik, sem pa toliko bolj, da je najlepši. Verjetno, ker je decembra, ki ga imamo za tako lep mesec in ker se je usedel čisto na koncu leta, ko že vsi...