Priznanja gorenjskim sirarjem

Besedilo: C. Z.
Kategorija: Gospodarstvo / ponedeljek, 19. julij 2010 / 06:00

Kranj - V okviru priprav na kmetijsko živilski sejem v Gornji Radgoni je bilo na Pomurskem sejmu mednarodno ocenjevanje mleka in mlečnih izdelkov. Štiriindvajset podjetij iz Slovenije, Hrvaške, Avstrije in Nemčije je na ocenjevanje poslalo 142 izdelkov. Ocenjevalna komisija je podelila sedem šampionov, posebno priznanje za doseženo izjemno kakovost ter več velikih zlatih, zlatih, srebrnih in bronastih medalj. Biotehniški center Naklo je dobil veliki zlati medalji za mascarpone in polnomastno skuto, kmetija pr' Tonejovc s Polj pri Bohinjski Bistrici pa veliko zlato medaljo za mohant. Ljubljanske mlekarne, kamor oddaja mleko tudi del gorenjskih kmetov, so prejele šestnajst velikih zlatih medalj, osem zlatih in štiri srebrne medalje. Kot je na predstavitvi rezultatov ocenjevanja dejal predsednik komisije prof. dr. Bogdan Perko z Biotehniške fakultete, je komisijo presenetila izjemna kakovost izdelkov. Veliko je bilo tudi novih izdelkov, o katerih so »mlekarji« želeli pridobiti mnenje neodvisne strokovne komisije. Letos so se za najvišja priznanja enakovredno z velikimi mlekarnami potegovale tudi male mlekarne.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

GG Plus / ponedeljek, 13. september 2010 / 07:00

Vojne fotografije 1941-1945

Včasih se prav prileže prelistati knjigo, v kateri je veliko več slik kot besedila. Taka je tudi fotomonografija Vojne fotografije 1941-1945; v njej so zbrane samo tiste, ki prikazujejo Partizanske en...

Objavljeno na isti dan

Zanimivosti / četrtek, 11. april 2019 / 13:25

Na butarici lahko tudi čipka

Ljubenske potice, pušl in kaštron iz Baške grape, koroški snop, palovške butarice, poljanska in selška butarica s čipko … V Železnikih je potekal drugi festival cvetnonedeljskih butaric.

Gorenjska / četrtek, 11. april 2019 / 13:25

Zima jim ni bila naklonjena

Na gorenjskih smučiščih so v glavnem že končali smučarsko sezono, s katero so kljub bolj pomladnim kot zimskim razmeram v letošnji zimi relativno zadovoljni.

Razvedrilo / četrtek, 11. april 2019 / 13:24

Megleni pljusk

Megla in slabo vreme nista pregnala najpogumnejših smučarjev in kolesarjev, ki so se udeležili letošnjega Plaža Splash Challengea.

Zanimivosti / četrtek, 11. april 2019 / 13:23

Ne pozabi name

V ljubljanski Kinoteki je bila premiera ganljivega filma o življenjskem svetu človeka z demenco, ki je bil posnet v Domu Petra Uzarja v Tržiču.

Nasveti / četrtek, 11. april 2019 / 13:22

Pecivo z jabolki

Ker je bila lanska sezona jabolk več kot odlična, jih imamo zagotovo še nekaj na zalogi in prav je, da jih porabimo. Da ne bo samo jabolčni zavitek ali pita, jih lahko uporabimo za pripravo različn...