Otroško veselje z mafini

Mafini so kolački, ki za pripravo ne zahtevajo veliko časa in spretnosti. Ob peki najbolj uživajo otroci, ki lahko poskrbijo za okrasitev kolačkov z raznobarvnimi mrvicami, čokolado, pisanimi bonbončki ...

Čokoladni mafini

Potrebujemo: 120 g sladkorja, 120 g masla ali margarine, 1 jajce, 150 g kisle smetane ali navadnega jogurta, 175 g moke, 1/2 pecilnega praška, 3 jedilne žličke kakava, 50 g nasekljane čokolade.

Priprava: najprej zmešamo maslo in sladkor, nato dodamo jajce in kislo smetano. Posebej zmešamo druge sestavine in jih nato primešamo k prvi masi. Maso damo v modelčke in pečemo 15 do 20 minut pri 200 stopinjah.

Mafini iz polnozrnate moke

Potrebujemo: 2 lončka polnozrnate moke, 1 lonček navadne bele moke, 1,25 lončka mleka, pol lončka sladkorja, pol pecilnega praška, jajce, četrt lončka olja, 1 vaniljin sladkor, pet rebrc temne čokolade.

Priprava: mleko, sladkor, jajce, olje in vaniljin sladkor zmešamo. Posebej zmešamo obe vrsti moke in pecilni prašek. Tekoče in suhe sestavine vlijemo skupaj, premešamo in na koncu dodamo nasekljane koščke čokolade. Vlijemo v model za mafine in pečemo 25 minut pri 180 stopinjah.

Jagodni mafini

Potrebujemo: 2 jajci, 65 g sladkorja, 120 g mleka, 65 g masla, 250 g jagodnega jogurta ali jagodne marmelade, 2 žlički pecilnega praška, 250 g moke.

Priprava: v posodi posebej zmešamo tekoče in suhe sestavine, nato jih zmešamo skupaj. Z maso napolnimo namaščen pekač za mafine in pečemo od 20 do 25 minut. Pečica naj bo segreta na 180 stopinj. Ko bodo na vrtu dozorele jagode, lahko v testo za mafine dodamo tudi nekaj narezanih jagod.

Pomarančni mafini z makom

Potrebujemo: 310 g moke, 40 g maka, 90 g sladkorja v prahu, 125 g masla, 310 g pomarančne marmelade, 250 ml mleka, 2 jajci.

Priprava: v moko vsujemo mak, v sredini naredimo luknjo in dodamo stopljeno maslo in marmelado. Posebej zmešamo mleko in jajca in prilijemo v luknjo. Premešamo in napolnimo modelčke. Pečemo 20 do 25 minut. Ko so pečeni, jih namažemo s pogreto pomarančno marmelado.

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Kultura / nedelja, 15. junij 2008 / 07:00

Na ogled vsi - izmi tega sveta

V četrtek so v Galeriji Prešernovih nagrajencev odprli razstavo izbora del, ki so jih v 43 letih slikarske kolonije Izlake-Zagorje ustvarili udeleženci, Prešernovi nagrajenci. "Mislim, da gre za kompe...

Objavljeno na isti dan


GG Plus / sreda, 15. junij 2011 / 07:00

Ples ob drogu

Ob drogu vadijo tudi na Gorenjskem. "To je zahtevna športna vadba, ki nima nobene veze s plesom v barih s striptizom," pravi Nina Rizvič iz ŠD Matrica.

GG Plus / sreda, 15. junij 2011 / 07:00

Športno društvo Bela peč-Podblica

Kaj je to športno društvo? Je to samo druščina ljudi, ki ima rada šport, in so se zato zbrali pod enim imenom? Ali imajo mogoče kakšne naloge oziroma kak namen?

Nasveti / sreda, 15. junij 2011 / 07:00

Nega balkonskih rastlin

Letos smo se preselili v novo stanovanje, ki ima velik balkon, in tako sem tudi prvič posadila korita z rožami. Rada bi imela zdrave in lepe rastline. Kako naj zanje skrbim?

Zanimivosti / sreda, 15. junij 2011 / 07:00

Anketa: Srečanje veteranov

Območno združenje vojnih veteranov Slovenije Zgornje Gorenjske je v soboto v športnem parku Podmežakla organiziralo 11. veteranske športne igre. Nekatere sodelujoče smo vprašali, kako se spominjajo os...

Zanimivosti / sreda, 15. junij 2011 / 07:00

Nova vzletno pristajalna steza

Kamnik - Ob industrijski coni pri Korenovi cesti v Kamniku so konec minulega tedna nedaleč stran od starega vzletišča odprli novo travnato vzletno pristajalno stezo Letalskega kl...