Romana Rakovec, mag. farm. (Foto: G. K., T. D.)

Vitamini in minerali

Strokovnjaki danes opozarjajo pred pretirano uporabo vitaminov in mineralov skozi daljši čas, ker lahko takšna raba celo ogroža zdravje ljudi.

V razvitem svetu s prehrano večinoma zadostimo potrebam po vitaminih in mineralih, saj se znaki pomanjkanja v obliki hujših hipovitaminoz in avitaminoz redko pojavijo. Vendar v Sloveniji, tako kot drugod po svetu, opažamo trend v naraščanju prodaje pripravkov z vitamini in minerali, ki so tudi zelo raznoliki glede na sestavo in namen. Vzrok za naraščanje porabe vitaminsko-mineralnih pripravkov je nedvomno povezan z oglaševanjem njihove uporabe v preventivne namene proti sodobnim civilizacijskim boleznim, kot so rak in kardiovaskularna obolenja. Za mnoge ljudi so vitamini simbol za zdravje, moč, dobro razpoloženje in od njih pričakujejo preveč, celo čudežne ozdravitve in odlašajo z ustreznim zdravljenjem bolezni, ki jih resno ogrožajo. Poleg tega strokovnjaki danes opozarjajo pred pretirano uporabo vitaminov in mineralov skozi daljši čas, ker lahko takšna raba celo ogroža zdravje ljudi. Naloga farmacevtskih strokovnih delavcev v lekarni je objektivno in strokovno svetovanje o pravilni, predvsem pa varni uporabi vitaminsko-mineralnih pripravkov.

Ogrožene populacije: otroci, nosečnice in doječe matere, starostniki

Otroci: Za dojenčke do enega leta starosti velja pravilo, da jemljejo vitamine in minerale samo pod kontrolo zdravnika pediatra. Pri nas je smiselno dodajati dojenčkom vitamine A in D in minerale železo in fluor. Za samozdravljenje so v otroštvu primerni vitaminsko-mineralni pripravki le v preventivne namene, pri pomanjkanju apetita, pri preutrujenosti šolskih otrok, kot dopolnilo prehrane v zimskem in spomladanskem času, kot dodatek pri okrevanju in med dolgotrajnimi boleznimi, v obdobju intenzivne rasti, ko se povečajo predvsem potrebe po kalciju in železu.

Nosečnice in doječe matere: Pomembna je preskrba z vitamini in minerali v obdobju pred zanositvijo, med nosečnostjo in med dojenjem. Do pomanjkanja vitaminov in mineralov lahko pride zaradi uživanja alkohola in tobaka, uživanja peroralnih kontraceptivov, odvajal, antiepileptikov, pogostih shujševalnih diet, neustrezne priprave hrane in načinov prehranjevanja (hitra hrana, vegetarijanstvo), kratkega obdobja med dvema nosečnostma. Pomembna je preskrba predvsem s folno kislino (najpomembnejši vitamin za pravilen razvoj ploda), železom, kalcijem, magnezijem in jodom. Svetuje se lahko uporaba multivitaminskih in mineralnih izdelkov v priporočenih odmerkih, nujno je potrebno paziti na vsebnost vitamina A.

Starostniki: Potrebe se lahko spremenijo zaradi interakcij vitaminov in mineralov z zdravili, zaradi operativnih posegov ali poškodb in zaradi neustreznega prehranjevanja, katerega vzroki so revščina, anoreksija, socialna izoliranost, depresija, problemi s požiranjem in žvečenjem, neprimerna izbira hrane. Minerali, ki jih starostniki najpogosteje premalo uživajo, so: železo, kalcij, cink, magnezij. Vitamini, ki jih starostniki uživajo premalo, so: riboflavin, vitamini A, D, B6 in B12. Večinoma pomanjkanje poteka v kombinacijah. Starostniki jemljejo ponavadi več zdravil kot ostala populacija, zato moramo upoštevati tudi interakcije med njimi in vitamini ter minerali.

Danes je zelo popularno jemanje antioksidantov, ki naj bi upočasnili staranje in delovali preventivno na nastanek kardiovaskularnih obolenj in raka. Vendar je treba opozoriti pred pretirano uporabo antioksidantov, saj v večjih odmerkih delujejo prooksidativno, strokovnjaki pa menijo, da najbolje delujejo, kadar se uživajo s hrano, ko se njihovo delovanje dopolnjuje še z drugimi sestavinami hrane, ki tudi delujejo kot lovilci prostih radikalov.

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Mularija / četrtek, 22. november 2018 / 11:07

Pisan otroški svet

V galeriji Stara pošta so od minulega četrtka na razstavi z naslovom Pisana otroška paleta na ogled likovna dela učencev Osnovne šole (OŠ) Orehek.

Objavljeno na isti dan


Prosti čas / petek, 23. julij 2010 / 07:00

Festival Ljubljana se nadaljuje

Bogat program komornih koncertov, Film pod zvezdami in XIII. mednarodna likovna kolonija

Kultura / petek, 23. julij 2010 / 07:00

V Puli tudi slovenski film

V Puli pa se odvija že 57. Festival igranega filma. Sodelujeta tudi dva slovenska filma. Knifičev Lovec na oblake in Šterkov 9:06.

Bled / petek, 23. julij 2010 / 07:00

Program za vse okuse

Bled bo ta konec tedna znova prizorišče tradicionalnih Blejskih dni.

Zanimivosti / petek, 23. julij 2010 / 07:00

Kamničani dobili defibrilatorja

Enega so člani Lions kluba Kamnik darovali kamniškim gasilcem, drugi pa bo 24 ur na dan vsem dosegljiv v predprostoru NLB Kamnik na Glavnem trgu.

GG Plus / petek, 23. julij 2010 / 07:00

Kronika tedna

Odškodnina za nedolžnega zapornika Martinu Uherniku z Gaberske Gore pod Gorjanci, ki je bil več kot sedem let po krivem zaprt, naj bi država poleg že izplačanih 304 ti...