Kava je več kot samo kofein

Besedilo: (kk)
torek, 30. januar 2007 / 05:00

Kava je zaradi kofeina doslej veljala predvsem za sredstvo, ki zbuja in poživlja. Zadnje raziskave pa so pokazale, da vsebuje tudi veliko drugih koristih snovi, predvsem antioksidantov. Antioksidanti – največ jih zaužijemo s hrano, so spojine, ki nase vežejo proste kisikove radikale, ki nastajajo pri presnovi. Ker so kisikovi radikali nestabilni in visoko reaktivni, lahko poškodujejo celice in povzročijo številne kronične bolezni: diabetes, raka, okvare živčnega sistema, upad imunskega sistema, bolezni srca in ožilja. Kava po zadnjih podatkih vsebuje celo več antioksidantov kot soja, zeleni čaj ali rdeče vino, v njej pa so odkrili celo dve sestavini, ki varujeta pred rakom. Da bi izkoristili njen zaščitni vpliv na telo, je ni potrebno spiti več kot eno do dve skodelici na dan. Po poročanju dr. Joeja Vinsina iz univerze v Scarntonu kava Američanom že predstavlja glavni vir antioksidantov.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Gorenjska / petek, 10. januar 2020 / 07:00

Gorenjski glas, št. 3

Gorenjski glas, 10. januar 2020, št. 3

Objavljeno na isti dan

Prosti čas / nedelja, 12. februar 2012 / 07:00

Povej, kaj sanjaš

»Večkrat sanjam, kako sem v cerkvi in se škropim z blagoslovljeno vodo. Iskala sem kakšno razlago, vendar je nisem našla.« Lucija Draga Lucija, &nb...

Humor / nedelja, 12. februar 2012 / 07:00

Ta je dobra

Ne hodi v cerkev Srečata dva policaja župnika z obvezano glavo in ga vprašata, kaj se mu je zgodilo. Župnik jima pove, da se je udaril v bojler, in odide d...

GG Plus / nedelja, 12. februar 2012 / 07:00

Vaš razgled

GG Plus / nedelja, 12. februar 2012 / 07:00

Kronika tedna

Roparja za dvajset mesecev v zapor Koprsko sodišče je zaradi ropa pošte v Semedeli 17. novembra lani 23-letnemu Stefanu Pejoviću in 25-letnemu Mariu Iliću izreklo po d...

Zanimivosti / nedelja, 12. februar 2012 / 07:00

Angleščina ji najbolje gre

Sedemnajstletna Nina Štefan iz Gimnazije Domžale je slovenska zmagovalka prevajalskega tekmovanja Evropske komisije, na katerem je sodelovalo tri tisoč evropskih dijakov.