Zveza potrošnikov Slovenije: »Po riževih napitkih posegajte redko.« / Foto: arhiv ZPS

Riževi napitki niso alternativa mleku

Na Mednarodnem inštitutu za potrošniške raziskave ugotavljajo, da so riževi napitki po prehranskem profilu prej sladka pijača kot mleko.

Kot so ugotovili, se riževi napitki po prehranski vrednosti mleku ne približajo, po vsebnosti sladkorja pa prej spadajo med sladke pijače.

Kranj – Ocenjevalci Mednarodnega inštituta za potrošniške raziskave (Mipor), katerega soustanoviteljica je Zveza potrošnikov Slovenije, so pod drobnogled vzeli riževe napitke, ki so eni najbolj priljubljenih rastlinskih napitkov. Kupili so jih v ljubljanskih trgovinah in ugotovili, da je ponudba neverjetno velika, kljub temu pa na trgu ni niti enega izdelka, ki bi ga lahko priporočili za redno uživanje kot alternativo mleku. Kot so ugotovili, se riževi napitki po prehranski vrednosti mleku ne približajo, po vsebnosti sladkorja pa prej spadajo med sladke pijače.

Beljakovin za vzorec, sladkorja veliko

V primerjalnem ocenjevanju 31 riževih napitkov so trije (za las) dobili oceno dobro, 21 jih je dobilo oceno povprečno, sedem pa oceno pomanjkljivo. Kot so pojasnili, je vsebnost beljakovin v napitku izredno majhna: v povprečju zgolj 0,4 grama na 100 mililitrov, medtem ko je priporočljiva količina za obrok za odraslo osebo 20 gramov beljakovin. Za nameček beljakovine riža niso kakovostne, saj ne vsebujejo vseh esencialnih aminokislin. Opozorili so tudi na veliko vsebnost sladkorja. »Nobenemu napitku ni dodan sladkor, kljub temu pa njegove vrednosti segajo do 8,5 grama na 100 mililitrov.«

Majhna vsebnost maščob

Kot so razložili, je vsem riževim napitkom za izboljšanje senzoričnih lastnosti dodano olje, najpogosteje sončnično, redko tudi riževo. »Kljub temu jih odlikuje majhna vsebnost maščob, ki so nenasičene in z vidika zdravja bolj zaželene.« Aditive je vsebovalo le sedem od 31 napitkov, zato se ocenjevalci sprašujejo, ali so res potrebni. Opozorili so, da so napitki iz belega riža hranilno revni, zato priporočajo izbiro takšnih z dodanim kalcijem in vitaminom B12.

Poleg nekaterih napak pri označbah (premajhna velikost črk, neberljivost, pomanjkljive navedbe ipd.) so ocenjevalci odkrili tudi, da le na 16 odstotkih riževih napitkov ni bilo zavajajočih trditev, npr. brez glutena in brez laktoze. Čeprav ti dve trditvi držita, je po uredbi označba zavajajoča, ko napeljuje, da ima živilo posebne lastnosti, če jih imajo vsa istovrstna živila. Vseh 31 napitkov je namreč brez laktoze, ki je le v mleku in mlečnih izdelkih, prav tako pa v rižu ni glutena.

Sojin napitek je boljša izbira

Cene pregledanih napitkov so se gibale od 1,19 do 5,42 evra, pokazalo pa se je tudi, da se velike razlike v ceni ne odražajo tudi v kakovosti. Zveza potrošnikov Slovenije potrošnikom svetuje, naj po riževih napitkih posegajo redko ter naj jim le popestrijo prehrano in mleka ne zamenjajo v celoti. »Če zaradi kakršnih koli razlogov ne uživate mleka, ga v večini nadomestite s sojinim napitkom, saj se mu po hranilni vrednosti najbolj približa. Ne glede na izbrani napitek uživajte pestro in uravnoteženo prehrano,« so še svetovali.

Več informacij in rezultati ocenjevanja so brezplačno dostopni na spletni strani www.potrosnikovzoom.si.

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Nasveti / torek, 21. oktober 2014 / 13:02

Astro kotiček

Predstavljam vam posamezne vedeževalske karte, vseh skupaj je 36. Vsaka karta ima lahko več različnih pomenov in nas usmerja k napovedi. Pomembna je seveda kombinacija kart, zato se boste po predst...

Objavljeno na isti dan


Prosti čas / nedelja, 2. september 2007 / 07:00

Rovtarski bal na Starem vrhu

Minulo nedeljo je bil na Starem vrhu nad Škofjo Loko četrti Rovtarski bal, ki ga za prijatelje smučanja po starem in druge obiskovalcee organizira škofjeloško Društvo Rovtarji. Na prireditvenem pro...

Prosti čas / nedelja, 2. september 2007 / 07:00

Ni me težko spraviti v smeh

S septembrom prihaja na Kanal A na spored nova sezona oddaje Pazi, kamera! z novim obrazom, voditeljico Dijano Galič. 22-letno dekle iz Kanala ob Soči bo vsebinsko napovedovalo...

Splošno / nedelja, 2. september 2007 / 07:00

Programirani za dolgo življenje

S prvim vdihom ob rojstvu stopimo na pot življenja, ki se slej ko prej konča. Mamljiva misel, da bi jo raztegnili na sto in več let, se je iz pravljic preselila v laboratorije, kjer se z njo "igrajo"...

Splošno / nedelja, 2. september 2007 / 07:00

Možganska poškodba vrne zelo drugačnega človeka

Nezgodna poškodba možganov je vsaka nestarostna, nebolezenska in neprirojena poškodba možganov zaradi delovanja zunanje mehanske sile, vključno z neposrednimi in kasnimi posledicami te poškodbe, pojas...

Splošno / nedelja, 2. september 2007 / 07:00

Skrivnostni svet umetne nezavesti

Čeprav se z anestezijo vsaj nekajkrat v življenju sreča vsak od nas, se nam zdi stanje, v katerem lahko prenesemo tudi najbolj zahtevne in boleče kirurške posege, polno skrivnosti. Pogovor z dr. Judit...