Okusi čemaž v Preddvoru

Besedilo: Alenka Brun
Kategorija: Razvedrilo / sreda, 3. april 2024 / 22:32

Vznožja preddvorskih gričev in planin na pomlad zažarijo v živo zeleni barvi. Preplavi jih čemaž, ki že tisočletja slovi kot zdravilna rastlina. V Preddvoru zaradi obilja tega bogastva vsako leto sedem pomladanskih dni posvetijo tej čebulasti trajnici, imenovani tudi divji česen, divji kravji por, medvedji por ali medvedji česen. Tako bodo v Preddvoru med 8. in 14. aprilom že tradicionalno potekali dnevi čemaža. To je tudi čas, ko preddvorski gostinci svoje jedilnike obogatijo z jedmi s čemažem, dogajanje pa sklenejo s Čemaževo kuhinjo na prostem oziroma odprto kuhinjo, ki jo gosti grad Dvor v središču Preddvora.

Teden čemaža med 8. in 14. aprilom

Jedi s čemažem si boste lahko privoščili tako pri preddvorskih gostincih kot tudi v gorskih in planinskih kočah. Na okusne čemaževe mojstrovine se boste lahko odpravili na Zgornjo Belo v Gostilno Pr' Bizjak, v Tupaličah bo svoja vrata dobrotam odprl Hotel Oskar Zaplata, v Preddvoru Picerija Gorski privez, Pizzerija Urša, Okrepčevalnica Seljak in Beachvolley Fitko. Čemaž si lahko privoščite še malo »višje«, saj na dnevih čemaža Okusi čemaž sodelujejo tudi Dom na Čemšeniku (Kokra), Planinska in Francijeva koča na Sv. Jakobu (Potoče) ter Dom na Lovrencu (Bašelj). Preden se odpravite od doma, pa vseeno preverite delovni čas vseh omenjenih ponudnikov.

Čemaževa kuhinja na prostem

Obiskovalci Čemaževe kuhinje bodo lahko 14. aprila na stojnicah ponovno okušali raznovrstne jedi iz čemaža in s čemažem – od vročih čemaževih pit, frtalje in kanelonov, čemaževih namazov na čemaževem kruhu in čemaževega sira za žar do čemaževe zeliščne soli in čemaževe eko tinkture. Med drugim bo Zavod za turizem Preddvor predstavil novo blagovno znamko Preprosto domače, pletarski mojster Janez Krišelj pa bo poskrbel za prikaz pletenja košar za nabiranje čemaža in drugih gozdnih dobrot.

Bogat spremljevalni program

Za otroški smeh bo na Čemaževi kuhinji na prostem s predstavo in animacijami poskrbel Teater Cizamo z igrano predstavo za otroke Sirkec, sirkec (ob 11.30), na cirkuških delavnicah (ob 14.00) za odrasle in otroke pa se boste lahko sami preizkusili v cirkuških veščinah. Pravijo, da žongliranje in ravnotežne spretnosti spodbujajo razvoj motoričnih sposobnosti – torej, pridite in se preizkusite.

Lahko boste uživali ob ogledu spontane komedije KUD Kiks z naslovom Če maš čemaž, ki jo bodo pripravili gledališki improvizatorji Rok Bohinc, Dino Kapetanovič, Matjaž Peklaj in Goran Završnik. V interaktivni zabavni predstavi za vso družino boste v seriji kratkih skečev izvedeli vse, kar ste si vedno želeli izvedeti o čemažu, a si nikoli niste upali vprašati. Igralci bodo odgovorili na vprašanja, kdo je prvi odkril čemaž, ga prvi pojedel in kdo je bil prvi, ki je iz njega skušal narediti alkoholno pijačo. Izvedeli boste tudi, kako ga lahko uporabljamo v kozmetiki, katere pesmi so bile o njem napisane in kaj z njim počne Sebastian Cavazza. Da pa bo vse skupaj še bolj zabavno, boste humorne točke lahko soustvarjali tudi sami. Na grajski oder predstava Če maš čemaž prihaja ob 13. uri.

Odprtje Čemaževe kuhinje na prostem bo ob 11. uri, dogajanje bo potekalo do 16. ure. Vstop je prost, v primeru slabega vremena pa prireditev odpade.