Foto: Nik Bertoncelj

Ozimnica

Besedilo: Nika Toporiš
Kategorija: Zanimivosti / sobota, 21. oktober 2023 / 08:49

Domača kulinarika je zelo priljubljena pri Slovencih. Počasi se začenja sezona »zimske hrane«, kjer poleg pečenic in krvavic ne sme manjkati kislo zelje. Mnogi se v teh dneh že pripravljajo na kisanje in v trgovinah je mogoče videti več »zeljnih vagonov«, ki prevažajo ogromne količine omenjene zelenjave. Prav gotovo se v marsikateri kleti že odvija fermentacijska pustolovščina, ki bo omogočila pridobitev vitaminov tudi pozimi.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Gospodarstvo / četrtek, 19. november 2020 / 11:30

V petek dan slovenske hrane

Tradicionalnega slovenskega zajtrka letos v vrtcih in šolah zaradi epidemioloških razmer ne bo.

Objavljeno na isti dan

Zanimivosti / ponedeljek, 13. maj 2024 / 18:24

Tokrat je zbrala zgodbe o ljubezni

Leščanka Ivanka Korošec je svoje zveste bralce že četrto leto zapored razveselila s samostojnim knjižnim delom. Po zbirki Blizu in daleč, planinskih zgodbah in romanu Muškatni vrh je tokrat v samozalo...

Naklo / ponedeljek, 13. maj 2024 / 18:23

Inovativne ideje mladih

V Biotehniškem centru Naklo so imeli tik pred prvomajskimi počitnicami dan odprtih vrat z raznolikim programom, med drugim so predstavili nov izobraževalni program urbani arborist, organizirali stroko...

Zanimivosti / ponedeljek, 13. maj 2024 / 14:08

Bi se pridružili raziskavi

Raziskovalci slovenskega Instituta Jožef Stefan se pripravljajo na novo raziskavo: Učinek vibracijske vadbe med hipoksično neaktivnostjo. Tokrat k sodelovanju vabijo zdrave moške, nekadilce, stare od...

Razvedrilo / ponedeljek, 13. maj 2024 / 14:03

Rada ima avtentičnost

Zala Smolnikar - Záli s Šenturške Gore pod Krvavcem uresničuje svojo večletno željo – snema album z avtorskimi skladbami. Glasba jo je popeljala tudi med igralce v dveh priljubljenih televizijskih ser...

Kronika / ponedeljek, 13. maj 2024 / 14:00

Z avtomobilom izsilil prednost mopedistu

Jesenice – Jeseniški policisti so v začetku tedna obravnavali prometno nesrečo. Na območju Jesenic je voznik izsilil prednost mopedistu in z avtomobilom trčil v njegov moped. V trčenju se je voznik...