Foto: Nik Bertoncelj

Ozimnica

Besedilo: Nika Toporiš
Kategorija: Zanimivosti / sobota, 21. oktober 2023 / 08:49

Domača kulinarika je zelo priljubljena pri Slovencih. Počasi se začenja sezona »zimske hrane«, kjer poleg pečenic in krvavic ne sme manjkati kislo zelje. Mnogi se v teh dneh že pripravljajo na kisanje in v trgovinah je mogoče videti več »zeljnih vagonov«, ki prevažajo ogromne količine omenjene zelenjave. Prav gotovo se v marsikateri kleti že odvija fermentacijska pustolovščina, ki bo omogočila pridobitev vitaminov tudi pozimi.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Kranjska Gora / sreda, 10. julij 2024 / 15:07

Poletje v Zgornjesavski dolini

V Zgornjesavski dolini bo poletje še posebno živahno. Tudi letos namreč pripravljajo sklop glasbenih koncertov, ki bodo tako v Kranjski Gori kot tudi Mojstrani popestrili poletne večere v juliju in av...

Objavljeno na isti dan

Kronika / sobota, 21. oktober 2023 / 16:39

Drzna tatvina

Domžale – V sredo dopoldan sta do stanovanjske hiše v Prelogu pristopila neznanca in se oškodovanki predstavila kot delavca telekomunikacijskega podjetja, ki bosta opravljala dela v objektu. Eden j...

Bled / sobota, 21. oktober 2023 / 16:38

Proračun za dve leti

Blejski svetniki so na septembrski seji v prvem branju sprejeli proračuna za leti 2024 in 2025.

Radovljica / sobota, 21. oktober 2023 / 16:36

Dijaki izvrstni v Ohridu

Dijaki Srednje gostinske in turistične šole Radovljica so se udeležili mednarodnega tekmovanja srednjih gostinskih in turističnih šol GATUS, ki je bilo letos v Ohridu v Severni Makedoniji. Tako v kuha...

Zanimivosti / sobota, 21. oktober 2023 / 10:18

V Sloveniji tudi Rim, Dunaj in Jeruzalem

Kranj – V Sloveniji so številni kraji z zanimivimi imeni, imamo celo Jeruzalem (v občini Ljutomer), Dunaj (v občini Krško) in Rim (v občini Črnomelj), izhaja iz objave Statističnega urada Slovenije...

Zanimivosti / sobota, 21. oktober 2023 / 09:49

Ozimnica

Domača kulinarika je zelo priljubljena pri Slovencih. Počasi se začenja sezona »zimske hrane«, kjer poleg pečenic in krvavic ne sme manjkati kislo zelje. Mnogi se v teh dneh že pripravljaj...