Torte

<p>Torta mora biti okrogla.</p>

Pri nas doma imamo navado, da za rojstni dan spečemo torto. Kdo je ta, ki peče, si lahko mislite. Še vedno sem jaz. Ko so bili otroci majhni, mi je prišla pod roke knjiga, ki sta jo napisali dve vzgojiteljici, Reč' torta. Na zelo preprost način knjiga poda veliko predlogov, kako pripraviti preproste in vendarle zanimive torte za rojstne dneve. Kasneje sem se udeležila več slaščičarskih delavnic, da sem svoje znanje o okusih, izgledih in sam nabor tort obogatila. V resnici pa ostajam pri tistih zelo preprostih in enostavnih, ki sem se jih naučila peči, ko so bili otroci še majhni. Tako ostajamo pri treh osnovnih tortah, sadni, čokoladni in skutini. Dodala sem še nutelino z banano in te okuse kombiniram s sezonskim sadjem ter krasim z domačim cvetjem, listjem, bomboni, mrvicami in kar se pač znajde v shrambi. Običajno ima že vsak otrok vnaprej izbran okus torte. Tako je Rok za rojstni dan izbral sadno, Eva pa je rekla »čiskejk«, kar je različica skutine torte. Malo se mi je mudilo, pa sem namesto skutine torte pripravila ledene kocke (sladica iz piškotov, skute in kisle smetane). Tik preden sem dala to sladico v pravokotni pekač, sem pomislila, kaj če bi jo dala v okrogel model za torte. Tako so namesto »čiskejka« nastale ledene kocke. Mislila sem si, saj sta otroka že dovolj velika in jima bo vseeno, če ima eden torto, drugi pa kocke. Čez dva dni je Eva kar malo užaljeno pripomnila: »Rok je za rojstni dan dobil torto, jaz pa zgolj ledene kocke. To ni isto kot »čiskejk«.« Želela sem razložiti, da so sestavine iste, le oblika je drugačna. Nakar Eva odgovori: »Za rojstni dan mora biti torta in torta je okrogla, ne pa kar ene kocke.« Potem sem se pogovorila še z drugimi otroki, kakšno sladico pričakujejo za rojstni dan. Enotno so odgovorili: »Za rojstni dan si želimo torto in torta je okrogla. Kocke ali kaj drugega je zgolj približek torte!«

Samo enkrat, ko je bila v hiši bolezen, smo kupili dve torti. Bili sta dragi in neokusni. Spomnim se, da sem šla enkrat za šesti rojstni dan deklet na službeno pot. Dan prej sem jima spekla torti. Še danes vesta povedati, da sta torti dobili, mene pa ni bilo doma.

Torej za rojstni dan otroci pričakujejo torto, ki jo speče mama, in mora biti okrogla. In otroci pričakujejo, da smo takrat doma in z njimi. No, to, da sem ravno takrat doma, so morda že presegli. Janez pravi, da je torta za otroka v tem primeru le t. i. tranzicijski objekt, kar preprosto pomeni, da bo torta otroka vedno spominjala na mamo. Torta je manj pomembna, bolj je mama. Ali si mama vzame čas za otroka ali ne? Da mu vedeti, koliko njene pozornosti in truda je vreden! Tako otrok preverja, koliko velja v njenih očeh.

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ...&nbsp;

Šport / četrtek, 26. avgust 2021 / 22:01

Namesto Jasniča Meh

Ljubljana – Ljubo Jasnič, ki je kot predsednik panoge smučarskih skokov in nordijske kombinacije deloval 16 let, je konec julija sporočil, da zapušča ta položaj. Na petkovi dopisni seji Zbora je bi...

Objavljeno na isti dan


GG Plus / sobota, 29. oktober 2022 / 18:05

Majhna šola, ki veliko ponuja

Na Podružnični šoli Bukovščica, ki je sicer del Osnovne šole Ivana Groharja Škofja Loka, so se vse leto z različnimi prireditvami spominjali 110. obletnice ustanovitve šole, prejšnji petek pa so pripr...

Šport / sobota, 29. oktober 2022 / 18:01

Ena najuspešnejših sezon

Končana je atletska sezona. Za Atletski klub Triglav iz Kranja je bila ena najuspešnejših v zadnjem desetletju. Prvo ime je bila skakalka v daljino Brina Likar.

Komenda / sobota, 29. oktober 2022 / 18:00

Znana rešitev za Suhadole

Občina Komenda je pridobila okoljevarstveno dovoljenje za zaprtje odlagališča inertnih odpadkov, ki določa delno odstranitev odpadkov s parcel stranskih udeležencev in prekritje odlagališča v delu, ki...

Slovenija / sobota, 29. oktober 2022 / 16:58

Teden solidarnosti

Ljubljana – Vsako leto med 1. in 8. novembrom poteka Teden solidarnosti Rdečega križa Slovenije, ko na vseh poslovnih enotah Pošte Slovenije pošiljkam dodajajo doplačilne znamke v vrednosti 0,17 ev...

Cerklje na Gorenjskem / sobota, 29. oktober 2022 / 14:44

V Poženiku bo slovesno

Poženik – V nedeljo, 30. oktobra, ob 15. uri bo pri Hvačarju slovesnost ob 220. obletnici rojstva Matevža Ravnikarja - Poženčana, duhovnika, pesnika in zbiralca ljudskega blaga. Pripravlja jo Klub...