Torte

<p>Torta mora biti okrogla.</p>

Pri nas doma imamo navado, da za rojstni dan spečemo torto. Kdo je ta, ki peče, si lahko mislite. Še vedno sem jaz. Ko so bili otroci majhni, mi je prišla pod roke knjiga, ki sta jo napisali dve vzgojiteljici, Reč' torta. Na zelo preprost način knjiga poda veliko predlogov, kako pripraviti preproste in vendarle zanimive torte za rojstne dneve. Kasneje sem se udeležila več slaščičarskih delavnic, da sem svoje znanje o okusih, izgledih in sam nabor tort obogatila. V resnici pa ostajam pri tistih zelo preprostih in enostavnih, ki sem se jih naučila peči, ko so bili otroci še majhni. Tako ostajamo pri treh osnovnih tortah, sadni, čokoladni in skutini. Dodala sem še nutelino z banano in te okuse kombiniram s sezonskim sadjem ter krasim z domačim cvetjem, listjem, bomboni, mrvicami in kar se pač znajde v shrambi. Običajno ima že vsak otrok vnaprej izbran okus torte. Tako je Rok za rojstni dan izbral sadno, Eva pa je rekla »čiskejk«, kar je različica skutine torte. Malo se mi je mudilo, pa sem namesto skutine torte pripravila ledene kocke (sladica iz piškotov, skute in kisle smetane). Tik preden sem dala to sladico v pravokotni pekač, sem pomislila, kaj če bi jo dala v okrogel model za torte. Tako so namesto »čiskejka« nastale ledene kocke. Mislila sem si, saj sta otroka že dovolj velika in jima bo vseeno, če ima eden torto, drugi pa kocke. Čez dva dni je Eva kar malo užaljeno pripomnila: »Rok je za rojstni dan dobil torto, jaz pa zgolj ledene kocke. To ni isto kot »čiskejk«.« Želela sem razložiti, da so sestavine iste, le oblika je drugačna. Nakar Eva odgovori: »Za rojstni dan mora biti torta in torta je okrogla, ne pa kar ene kocke.« Potem sem se pogovorila še z drugimi otroki, kakšno sladico pričakujejo za rojstni dan. Enotno so odgovorili: »Za rojstni dan si želimo torto in torta je okrogla. Kocke ali kaj drugega je zgolj približek torte!«

Samo enkrat, ko je bila v hiši bolezen, smo kupili dve torti. Bili sta dragi in neokusni. Spomnim se, da sem šla enkrat za šesti rojstni dan deklet na službeno pot. Dan prej sem jima spekla torti. Še danes vesta povedati, da sta torti dobili, mene pa ni bilo doma.

Torej za rojstni dan otroci pričakujejo torto, ki jo speče mama, in mora biti okrogla. In otroci pričakujejo, da smo takrat doma in z njimi. No, to, da sem ravno takrat doma, so morda že presegli. Janez pravi, da je torta za otroka v tem primeru le t. i. tranzicijski objekt, kar preprosto pomeni, da bo torta otroka vedno spominjala na mamo. Torta je manj pomembna, bolj je mama. Ali si mama vzame čas za otroka ali ne? Da mu vedeti, koliko njene pozornosti in truda je vreden! Tako otrok preverja, koliko velja v njenih očeh.

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ...&nbsp;

Kronika / sreda, 3. avgust 2011 / 07:00

Poštar roparju ni dal denarja

Kranjski policisti in kriminalisti še vedno iščejo neznana moška, ki sta se v petek zjutraj namenila v Kranju oropati poštarja, a ta denarja ni hotel dati.

Objavljeno na isti dan


GG Plus / četrtek, 27. september 2007 / 07:00

Zgodba s srečnim koncem

Vrsto let sem z zaprtimi očmi hodila mimo sreče, ki je ležala ob poti.

GG Plus / četrtek, 27. september 2007 / 07:00

Med sosedi 57

Ko je v začetku septembra tudi predsednik italijanske republike Giorgio Napolitano podpisal odlok o veljavnosti zaščitnega zakona za Slovence v 32 občinah Furlanije - Julijske krajine, Slove...

Splošno / četrtek, 27. september 2007 / 07:00

Anketa: Na Golniku prekuhavajo vodo

Borut Haklin: »Pred približno dvema tednoma smo dobili na dom obvestilo, da moramo prekuhavati vodo. Že dlje časa pa se govori, da je voda oporečna. Vodno zaj...

Zanimivosti / četrtek, 27. september 2007 / 07:00

Odprta vrata delovnega centra

Ob dnevu odprtih vrat v škofjeloški enoti Varstveno delovnega centra Kranj so letos res lahko na široko odprli vrata in vanjo povabili obiskovalce, saj so od junija v novih, večjih prostorih.

Kronika / četrtek, 27. september 2007 / 07:00

Kriminal

Poželi konopljo Mojstrana - Kranjskogorski policisti bodo zaradi posedovanja in gojenja konoplje kazensko ovadili 27-letnega Mojstrančana. Pri hišni p...