V teh dneh na mizi spet dobivajo mesto topli napitki./ Foto: Tina Dokl

Predstavili čaj»za vedre trenutke«

Navdih za nastanek čaja je bil zdravnik Gregor Voglar.

Na nedavnem dogodku v Biotehniškem centru (BC) Naklo, ki je osvetlil turizem in povezovanje lokalne ponudbe v občini, so okušali tudi Čaj dr. Voglarja. Novost se navezuje na delovanje rojaka Gregorja Voglarja, ki je bil vrsto let osebni zdravnik carja Petra I. Velikega, po vrnitvi v domovino pa je Naklemu zapustil denar za izgrad­njo vodovoda, je spomnila Alojzija Murn. Njegovo poznavanje zdravilnih rastlin se je kazalo ne le pri delu, ki ga je opravljal, ampak je vplivalo tudi na sestavo čajev, ki jih je užival sam ali v družbi, kar je bilo po besedah Murnove zelo priljubljeno. Med zelišči je imela v tistem času posebno mesto šentjanževka, ki je tako tudi v Čaju dr. Voglarja. »Je pa prisotna v količini, ki je dovoljena za prodajo čaja izven lekarn.« Izbor ostalih sestavin (lipa, šipek, poprova meta) prav tako ni bil naključen – kot je še pojasnila idejna vodja, temelji na rastlinah iz okolja, v katerem je živel Voglar, »kot posebnost, ki daje neko elegantno noto, pa je dodana sivka«. Čaj je nastajal dve leti; v tem času je bil na več testiranjih in pokušinah, ki so dali spodbudne ocene. »Veliko pomeni pozitivno mnenje zeliščarke Jožice Bajc Pivec,« pravi Murnova, ki je poskrbela tudi za embalažo, oblikovanje etikete pa zaupala Pavlu Rakovcu. Pri nadaljnjih korakih bo do izraza prišla vloga BC Naklo, saj sta receptura in prodaja v njegovih rokah.

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Prosti čas / petek, 19. september 2008 / 07:00

Televizijska Tuba dobila Sanjo Grohar

Kanal A je letos junija začel s predvajanjem večerne sobotne tedenske oddaje TV Tuba.

Objavljeno na isti dan


Železniki / ponedeljek, 12. januar 2009 / 07:00

Leto investicij in sanacij

V proračunu občine Železniki za leto 2009 bo šlo kar 81 odstotkov denarja za investicije, znaten delež na račun popoplavne sanacije.

Železniki / ponedeljek, 12. januar 2009 / 07:00

Brez ukrepov zoper župana Prevca

Železniki - Tudi občinski svetniki v Železnikih so se na zadnji seji seznanili z dopisom komisije za preprečevanje korupcije, v katerem jih predsednik komisije Drago Kos s...

Zanimivosti / ponedeljek, 12. januar 2009 / 07:00

Srečanje starejših krajanov

Med več kot petsto prebivalci Loma pod Storžičem jih je šestdeset starejših od sedemdeset let. Zanje so pripravili že sedmo srečanje.

Kronika / ponedeljek, 12. januar 2009 / 07:00

Družinsko nasilje je resen problem

Ljubljana - Nasilje v družini je v Sloveniji resen problem, je v sredo dejal državni sekretar na ministrstvu za notranje zadeve Goran Klemenčič. Čeprav ima po njegovem na tem pod...

Kronika / ponedeljek, 12. januar 2009 / 07:00

Kriminal

Zidali bodo Vir pri Domžalah - Neznanci storilci so v prazničnih dneh vlomili v priročno skladišče na Viru pri Domžalah, iz katerega so odnesli več gr...