V teh dneh na mizi spet dobivajo mesto topli napitki./ Foto: Tina Dokl

Predstavili čaj»za vedre trenutke«

Navdih za nastanek čaja je bil zdravnik Gregor Voglar.

Na nedavnem dogodku v Biotehniškem centru (BC) Naklo, ki je osvetlil turizem in povezovanje lokalne ponudbe v občini, so okušali tudi Čaj dr. Voglarja. Novost se navezuje na delovanje rojaka Gregorja Voglarja, ki je bil vrsto let osebni zdravnik carja Petra I. Velikega, po vrnitvi v domovino pa je Naklemu zapustil denar za izgrad­njo vodovoda, je spomnila Alojzija Murn. Njegovo poznavanje zdravilnih rastlin se je kazalo ne le pri delu, ki ga je opravljal, ampak je vplivalo tudi na sestavo čajev, ki jih je užival sam ali v družbi, kar je bilo po besedah Murnove zelo priljubljeno. Med zelišči je imela v tistem času posebno mesto šentjanževka, ki je tako tudi v Čaju dr. Voglarja. »Je pa prisotna v količini, ki je dovoljena za prodajo čaja izven lekarn.« Izbor ostalih sestavin (lipa, šipek, poprova meta) prav tako ni bil naključen – kot je še pojasnila idejna vodja, temelji na rastlinah iz okolja, v katerem je živel Voglar, »kot posebnost, ki daje neko elegantno noto, pa je dodana sivka«. Čaj je nastajal dve leti; v tem času je bil na več testiranjih in pokušinah, ki so dali spodbudne ocene. »Veliko pomeni pozitivno mnenje zeliščarke Jožice Bajc Pivec,« pravi Murnova, ki je poskrbela tudi za embalažo, oblikovanje etikete pa zaupala Pavlu Rakovcu. Pri nadaljnjih korakih bo do izraza prišla vloga BC Naklo, saj sta receptura in prodaja v njegovih rokah.

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

GG Plus / ponedeljek, 19. julij 2010 / 07:00

Digitalna knjižnica Slovenije

Kaj se vam prikaže, če greste na www.dlib.si? Digitalna knjižnica Slovenije. In kaj je to? »

Objavljeno na isti dan


Kranj / četrtek, 28. avgust 2008 / 07:00

Ferjan v. d. dekana FOV

Kranj - Za vršilca dolžnosti dekana Fakultete za organizacijske vede, ki spada k Univerzi v Mariboru, je bil na skupni predlog rednih profesorjev FOV imenovan prof. dr. Marko...

Prosti čas / četrtek, 28. avgust 2008 / 07:00

Helena se je vrnila iz Avstralije

Včeraj je v večernih urah na Brniku pristala Helena Blagne Zaman, ki se je po mesecu in pol vrnila s turneje po Avstraliji. V Sydneyju je imela kar štiri nastope, vsakič pa se ji...

Zanimivosti / četrtek, 28. avgust 2008 / 07:00

Prikaz starih obrti in običajev

V Turističnem društvu Tuhinjska dolina so pripravili tridnevno etnološko prireditev z naslovom Bilo je nekoč.

Zanimivosti / četrtek, 28. avgust 2008 / 07:00

Predstavili novo pot

V sklopu Kovaškega vikenda v Železnikih so predstavili Fužinarsko-kovaško pot, ki razširja vedenje o znamenitih Železnikarjih.

Prosti čas / četrtek, 28. avgust 2008 / 07:00

Sanje pod Jenkovo lipo se iztekajo

Jutri lahko zaplešete v ritmu swinga z Nejcem Zupanom, v soboto pa bo nastopila Eva Moškon s svojo novo zasedbo E.V.A. in tako zaključila devetdnevni festival Sanje pod Krvavcem.