V teh dneh na mizi spet dobivajo mesto topli napitki./ Foto: Tina Dokl

Predstavili čaj»za vedre trenutke«

Navdih za nastanek čaja je bil zdravnik Gregor Voglar.

Na nedavnem dogodku v Biotehniškem centru (BC) Naklo, ki je osvetlil turizem in povezovanje lokalne ponudbe v občini, so okušali tudi Čaj dr. Voglarja. Novost se navezuje na delovanje rojaka Gregorja Voglarja, ki je bil vrsto let osebni zdravnik carja Petra I. Velikega, po vrnitvi v domovino pa je Naklemu zapustil denar za izgrad­njo vodovoda, je spomnila Alojzija Murn. Njegovo poznavanje zdravilnih rastlin se je kazalo ne le pri delu, ki ga je opravljal, ampak je vplivalo tudi na sestavo čajev, ki jih je užival sam ali v družbi, kar je bilo po besedah Murnove zelo priljubljeno. Med zelišči je imela v tistem času posebno mesto šentjanževka, ki je tako tudi v Čaju dr. Voglarja. »Je pa prisotna v količini, ki je dovoljena za prodajo čaja izven lekarn.« Izbor ostalih sestavin (lipa, šipek, poprova meta) prav tako ni bil naključen – kot je še pojasnila idejna vodja, temelji na rastlinah iz okolja, v katerem je živel Voglar, »kot posebnost, ki daje neko elegantno noto, pa je dodana sivka«. Čaj je nastajal dve leti; v tem času je bil na več testiranjih in pokušinah, ki so dali spodbudne ocene. »Veliko pomeni pozitivno mnenje zeliščarke Jožice Bajc Pivec,« pravi Murnova, ki je poskrbela tudi za embalažo, oblikovanje etikete pa zaupala Pavlu Rakovcu. Pri nadaljnjih korakih bo do izraza prišla vloga BC Naklo, saj sta receptura in prodaja v njegovih rokah.

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Medvode / sreda, 3. julij 2013 / 14:45

Jubilejno srečanje medvoških upokojencev

Valburga - Okrog tristo članov treh medvoških društev upokojencev se je minuli petek zbralo v parku graščine v Valburgi na letos že desetem srečanju medvoških upokojencev. Letošnji gostite...

Objavljeno na isti dan


Kranj / sreda, 17. februar 2021 / 00:43

Želim razviti pozitivno okolje

Upravno enoto Kranj po novem vodi dr. Metka Knific Zaletelj, nazadnje direktorica občinske uprave v Tržiču – od novembra 2017 do januarja 2021–, pred tem je deset let vodila Ljudsko univerzo Tržič.

Gorenjska / sreda, 17. februar 2021 / 00:00

Petdeset Gorenjcev opustilo alkohol

Povprečni Slovenec na leto popije 91 litrov piva, 48 litrov vina in tri litre žgane pijače. Čezmerno pije že vsak drugi Slovenec, epidemija pa je po ugotovitvah strokovnjakov še povečala t...

Radovljica / sreda, 17. februar 2021 / 00:01

Popolna zapora ceste v Globokem

Globoko – V sklopu nadgradnje železniške proge Podnart–Lesce bo od jutri pa do sredine aprila med 7. in 20. uri popolna zapora ceste Mošnje–Dobrava v Globokem. Cesta bo zaprta zaradi sanacije oboko...

Gorenjska / torek, 16. februar 2021 / 16:25

Namesto zaščitne maske so si nadeli pustno

Pustni konec tedna ni minil v znamenju tradicionalnih pustnih povork in karnevalov, a kljub temu so ga mnogi izkoristili in si namesto zaščitne nadeli pustno masko.

Zanimivosti / torek, 16. februar 2021 / 16:22

Krofov ni nikoli preveč

Vonj po cvrtju se je v naš dom naselil že dober teden pred pustnim torkom, ovil je vsak kotiček kuhinje in se udobno namestil v zavese, jakne, ki so visele na hodniku, celo moj vzglavnik je dišal p...