V teh dneh na mizi spet dobivajo mesto topli napitki./ Foto: Tina Dokl

Predstavili čaj»za vedre trenutke«

Navdih za nastanek čaja je bil zdravnik Gregor Voglar.

Na nedavnem dogodku v Biotehniškem centru (BC) Naklo, ki je osvetlil turizem in povezovanje lokalne ponudbe v občini, so okušali tudi Čaj dr. Voglarja. Novost se navezuje na delovanje rojaka Gregorja Voglarja, ki je bil vrsto let osebni zdravnik carja Petra I. Velikega, po vrnitvi v domovino pa je Naklemu zapustil denar za izgrad­njo vodovoda, je spomnila Alojzija Murn. Njegovo poznavanje zdravilnih rastlin se je kazalo ne le pri delu, ki ga je opravljal, ampak je vplivalo tudi na sestavo čajev, ki jih je užival sam ali v družbi, kar je bilo po besedah Murnove zelo priljubljeno. Med zelišči je imela v tistem času posebno mesto šentjanževka, ki je tako tudi v Čaju dr. Voglarja. »Je pa prisotna v količini, ki je dovoljena za prodajo čaja izven lekarn.« Izbor ostalih sestavin (lipa, šipek, poprova meta) prav tako ni bil naključen – kot je še pojasnila idejna vodja, temelji na rastlinah iz okolja, v katerem je živel Voglar, »kot posebnost, ki daje neko elegantno noto, pa je dodana sivka«. Čaj je nastajal dve leti; v tem času je bil na več testiranjih in pokušinah, ki so dali spodbudne ocene. »Veliko pomeni pozitivno mnenje zeliščarke Jožice Bajc Pivec,« pravi Murnova, ki je poskrbela tudi za embalažo, oblikovanje etikete pa zaupala Pavlu Rakovcu. Pri nadaljnjih korakih bo do izraza prišla vloga BC Naklo, saj sta receptura in prodaja v njegovih rokah.

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Gospodarstvo / četrtek, 30. december 2010 / 07:00

Podpore za gozdne ceste in vlake

Kranj - Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano je v petek objavilo javni razpis za povečanje gospodarske vrednosti gozdov, na podlagi katerega bo namenilo 2,5 milijona...

Objavljeno na isti dan


Razvedrilo / sreda, 14. oktober 2015 / 17:28

Še Dimež je prišel na kostan'

Kako tudi ne, saj so besniški Rokovnači na veliko oglaševali novost letošnjega kostanjevega piknika – tekmovanje v ličkanju koruze.

Jesenice / sreda, 14. oktober 2015 / 17:18

Občinski svetniki na tržnici

V soboto, 10. 10., ob 10. uri so se na Tržnici Jesenice na Stari Savi srečali jeseniški občinski svetniki, župan in člani občinske uprave, da bi se seznanili s poslovanjem tržnice in poiskali rešitve...

Šenčur / sreda, 14. oktober 2015 / 17:18

Kamniti ponos Šenčurja

Sredi krožišča Kranj–Brnik–Voklo–Šenčur so v soboto postavili skulpturo sv. Jurija, v nedeljo so ga slovesno odkrili in blagoslovili.

Škofja Loka / sreda, 14. oktober 2015 / 17:11

Prvi kip v parku škofov

V Stari Loki nastaja Park škofov, prvi je v njem kip škofa Andreja Karlina.

Mularija / sreda, 14. oktober 2015 / 17:07

Praznovali rojstni dan

Ob 124. rojstnem dnevu šole v Podljubelju so se spomnili dolgoletne učiteljice Milke, učenci so tudi zaigrali v njenih kostumih. Praznično je pri njih tudi zato, ker so dobili novo sodobno učilnico.