Priročnik o sadju in zelenjavi

Besedilo: Cveto Zaplotnik
Kategorija: Gospodarstvo / ponedeljek, 3. januar 2022 / 19:16

Kranj – Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano je v sodelovanju z Nacionalnim inštitutom za javno zdravje pripravilo e-priročnik o sadju in zelenjavi Slastno, hrustjavo, zdravo. Priročnik je namenjen strokovnim delavcem v vzgoji in izobraževanju pri izvajanju dejavnosti v okviru Šolske sheme Evropske unije, katere glavni cilj je povečati porabo sadja in zelenjave ter mleka in mlečnih izdelkov pri otrocih in mladostnikih. V priročniku so kmetijske in prehranske vsebine, vezane na trajnostni odnos do okolja, dediščino sadja in zelenjave ter na kulturo.