Združili bodo najboljše

Javni gospodarski zavod Protokolarne storitve Republike Slovenije na Brdu pri Kranju je v začetku tega tedna sklenil sodelovanje s Tomažem Kavčičem, prejemnikom Michelinove zvezdice.

Brdo – Kot pravijo v Javnem gospodarskem zavodu Protokolarne storitve Republike Slovenije (JGZ) na Brdu, je njihov namen sodelovanje za združevanje najboljšega. To pa pomeni ponudbo ekskluzivnih lokacij in edinstvenega okolja, izurjenega osebja in prvovrstne storitve ter kulinarike na najvišjem nivoju.

»Z realizacijo sodelovanja s kulinaričnim chefom Tomažem Kavčičem bo Slovenija postala prva evropska država, kjer bo v času predsedovanja Svetu Evropske unije na vseh dogodkih najvišje ravni za kulinariko poskrbel mojster z Michelinovo zvezdico. Danes za uspešne rezultate ustvarjamo nepozabne zgodbe in doživetja, obrazi prepoznavnih oseb pa dodajajo veliko mero obljube in zaupanja, da je najvišja kakovost tudi sorazmerno povezana z višjo učinkovitostjo. Identiteta prenovljenega hotela in drugih lokacij bo usmerjena v ponudbo preseganja pričakovanj gostov v vseh procesih, to pa bo rezultiralo v mnoge pozitivne učinke na delovanje JGZ Brdo in njegovih zaposlenih,« je poudaril direktor JGZ Brd Marjan Hribar.

Elegans hotel Brdo bo po zaključku gradnje z visokimi štirimi zvezdicami kakovosti predstavljal velik izziv na zemljevidu protokolarnega, poslovnega in športnega turizma. Izjemen poudarek bo namenjen preseganju pričakovanj gostov v vseh procesih. Kulinarika je ena izmed najpomembnejših potencialov, ki bo prenovljeni hotel postavila na zemljevid najboljših v Sloveniji in širše.

»Sodelovanje z JGZ Brdo mi bo v veliko zadovoljstvo. Gre za potrditev mojega dela, hkrati pa verjamem, da bom izkazano zaupanje uspel upravičiti. Delo v času predsedovanja Svetu Evropske unije mi predstavlja velik izziv, ki ga z veseljem in velikim spoštovanjem sprejemam. Verjamem, da bomo kakovost kulinarične storitve v JGZ Brdo uspeli povzdigniti na najvišjo možno raven, delo, izkušnje in znanje pa bodo prinesli rezultate,« pravi Tomaž Kavčič, ki bo z zaposlenimi JGZ Brdo skrbel za najvišjo kakovost in dovršenost kulinarične ponudbe v Elegans hotelu Brdo, Vili Tartini, Vili Bled in na gradu Strmol.