Lokalni pridelki vse bolj cenjeni

Besedilo: Ana Šubic
Kategorija: Gorenjska / četrtek, 23. april 2020 / 10:46

Povpraševanje po lokalno pridelani hrani se je v času koronavirusa občutno povečalo, vse več je tudi njenih ponudnikov.

Kranj – Zaradi koronavirusa se v trgovino odpravimo precej redkeje kot nekoč, kar se odraža tudi na povečanem zanimanju za domače pridelke in izdelke. Ponujati so jih začele različne spletne platforme, sicer pa se je ponje sedaj znova možno odpraviti na nekatere tržnice pa tudi k pridelovalcem samim. Kranjska občina je že v začetku aprila na svoji spletni strani objavila seznam lokalnih pridelovalcev z območja Kranja in okolice, pri katerih je možno kupiti domače pridelke.

Opažajo tudi nove stranke

Na seznamu, ki ga na občini sproti dopolnjujejo, je več kot 25 ponudnikov, med njimi je tudi Poličarjeva kmetija s Police pri Naklem. Kot nam je zaupala nosilka dopolnilne dejavnosti na kmetiji Andreja Jagodic, se je prodaja na domu pri njih povečala za približno trideset odstotkov. Zaradi koronavirusa so trgovino, v kateri ponujajo mlečne in suhomesnate izdelke, jajca, krompir in moko z okoliške kmetije, začasno preselili na prosto – v posebno prikolico pod kozolcem. Na ta način lažje zagotavljajo varno razdaljo, stranke se izognejo zvoncu, kljukam … »Nakupujejo redkeje kot prej, vendar so nakupi večji. Opažamo tudi nove stranke,« je pojasnila in dodala, da so strank na domu zelo veseli, saj se je prodaja njihovih izdelkov v šole in turističnim ponudnikom ustavila.

Nekaterim kmetom zaloge že pohajajo

Kranjska občina je na seznam dodala tudi ponudnike s Stražiške in Mavške tržnice. Nad njuno ponudbo bdi predsednik društva Sorško polje Matjaž Jerala, ki pravi, da je nekaterim kmetom zaloga že precej pošla. Spomladi je sicer to običajno, letos pa zaradi koronavirusa in povečanega zanimanja za lokalno pridelano hrano še hitreje. »Nekateri kmetje imajo zaloge le še za stalne stranke. Teh ne bodo pustili na cedilu,« je dejal Jerala.

Tudi v centru Stonoga, ki vsak drugi četrtek pri Gostilni Krištof v Predosljah organizira oskrbo z ekološkimi in lokalno pridelanimi proizvodi, opažajo zelo povečano povpraševanje. Precej več je rednih kupcev, povečan nakup pa so zabeležili prav pri vseh artiklih. Pri nekaterih so bile količine omejene, tako da niso mogli zadovoljiti vseh želja. V tem letnem času je še zlasti zaželena sveža zelenjava, saj je ni veliko. »Upamo, da bodo lokalni pridelki cenjeni tudi v prihodnje, da bomo jedli več kvalitetne domače hrane ter omogočili kmetom večji obseg pridelave in s tem dosegli večjo stopnjo samooskrbe,« so še poudarili v centru Stonoga.

Vse več spletnih tržnic

Vse več je tudi spletnih tržnic z lokalnimi pridelki. Pred tremi tedni je zaživel portal kupiLokalno.si, katerega cilj je povezati lokalne pridelovalce v največjo spletno tržnico v Sloveniji. Za zdaj jih je vključenih več kot petdeset, ponujajo pa več kot šeststo različnih izdelkov. Nedavno je zaživel tudi portal Moj ce'KR, v okviru katerega je skupina kranjskih študentov povabila k sodelovanju ponudnike svežega sadja in zelenjave ter se lotila razvoza do strank. Že sredi marca pa so tržnico vzpostavili na portalu bolha.com. Ponudbo lokalnih pridelovalcev so sicer imeli že prej, a so jo ob razglasitvi epidemije izpostavili še bolj strukturirano. V mesecu dni se je odzvalo skoraj sto pridelovalcev, trenutno pa je na tržnici okoli štiristo oglasov. V povprečju dosegajo skoraj dva tisoč ogledov na dan, največje povpraševanje pa je po sveži zelenjavi in sadju, ekološko pridelanih izdelkih, žitih in mlečnih izdelkih ter mesu.