Drugi Festival slovenskih sirov

Besedilo: Cveto Zaplotnik
Kategorija: Gospodarstvo / nedelja, 29. september 2019 / 19:06

Na Brdu bo v torek drugi Festival slovenskih sirov, na katerem bo sire predstavilo trideset kmečkih sirarjev ter tudi nekatere večje mlekarne.

Cvetko Zupančič, predsednik Kmetijsko gozdarske zbornice Slovenije: »Če se danes lahko s čim pohvalimo, so to kmečki siri, v katere je vloženo veliko znanja in truda.«

Kranj – Združenje kmečkih sirarjev Slovenije je lani ob praznovanju dvajsete obletnice delovanja pripravilo v kongresnem centru na Brdu pri Kranju festival slovenskih sirov, ki je doživel izjemen uspeh – v enem popoldnevu je sire okoli tridesetih sirarjev okušalo več kot tisoč obiskovalcev, tako ljubiteljev sira kot šefov priznanih restavracij in gostiln. Dobre izkušnje in odmevnost prireditve so spodbudile združenje, da tudi letos pripravi podoben festival, katerega glavni cilj je seznanjati potrošnike s kakovostjo kmečkih sirov in jih spodbujati k nakupu. Festival bo v torek, 1. oktobra, v kongresnem centru na Brdu od 12. do 19. ure. Letošnja posebnost bodo tako imenovana B2B srečanja pred odprtjem sejma med deseto in pol dvanajsto uro, ko bodo sirarji predstavili sire potencialnim večjim odjemalcem. Na ploščadi pred kongresnim centrom bo v premični mali sirarni na ogled izdelava sirov v tradicionalni bohinjski sirarni, Jože Godec, šef gostišča Resje z Nemškega Rovta, pa bo poskrbel za prigrizke na osnovi sira in krompirja.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Kranj / ponedeljek, 24. februar 2014 / 11:20

Gasilci zdaj na občinski zemlji

Uredili lastništvo objekta Gasilsko reševalne službe Kranj.

Objavljeno na isti dan

Kranjska Gora / četrtek, 2. junij 2016 / 22:07

Odprli mojstranški ferati

Na prireditvi ob dnevu Alpske konvencije so v soboto slovesno odprli mojstranški ferati, dve z jeklenicami, lestvami in klini opremljeni planinski plezalni poti na vzpetino Grančišče nad Mojstrano.

Razvedrilo / četrtek, 2. junij 2016 / 22:06

Vikend zabave

Ta konec tedna je bil Preddvor v znamenju Vikenda zabave: obiskovalci so uživali v dalmatinskih napevih ter ob narodno-zabavni glasbi.

Kronika / četrtek, 2. junij 2016 / 22:05

Preverjali znanje o prometu

V Osnovni šoli Poljane se je v soboto odvijalo 25. državno tekmovanje Kaj veš o prometu, na katerem so učenci preverjali svoje znanje s področja prometnih predpisov ter se preizkusili v spretnostni vo...

Šport / četrtek, 2. junij 2016 / 22:05

Za velikim uspehom so leta garanja

Brigita Strelec iz Trboj, kegljačica kranjskega Triglava, je na svetovnem prvenstvu osvojila srebrno in bronasto medaljo, kar sta njeni prvi posamični medalji na velikih tekmovanjih.

Rekreacija / četrtek, 2. junij 2016 / 22:05

Na Visokem več kot tristo tekačev

Na Visoškem teku, ki je bil prvič del povezave Gorenjska, moj planet, sta bila najhitrejša Gregor Kustec in Majda Trček. Naslednje prizorišče bo Radovljica z Radol'ško 10ko.