Drugi Festival slovenskih sirov

Besedilo: Cveto Zaplotnik
Kategorija: Gospodarstvo / nedelja, 29. september 2019 / 19:06

Na Brdu bo v torek drugi Festival slovenskih sirov, na katerem bo sire predstavilo trideset kmečkih sirarjev ter tudi nekatere večje mlekarne.

Cvetko Zupančič, predsednik Kmetijsko gozdarske zbornice Slovenije: »Če se danes lahko s čim pohvalimo, so to kmečki siri, v katere je vloženo veliko znanja in truda.«

Kranj – Združenje kmečkih sirarjev Slovenije je lani ob praznovanju dvajsete obletnice delovanja pripravilo v kongresnem centru na Brdu pri Kranju festival slovenskih sirov, ki je doživel izjemen uspeh – v enem popoldnevu je sire okoli tridesetih sirarjev okušalo več kot tisoč obiskovalcev, tako ljubiteljev sira kot šefov priznanih restavracij in gostiln. Dobre izkušnje in odmevnost prireditve so spodbudile združenje, da tudi letos pripravi podoben festival, katerega glavni cilj je seznanjati potrošnike s kakovostjo kmečkih sirov in jih spodbujati k nakupu. Festival bo v torek, 1. oktobra, v kongresnem centru na Brdu od 12. do 19. ure. Letošnja posebnost bodo tako imenovana B2B srečanja pred odprtjem sejma med deseto in pol dvanajsto uro, ko bodo sirarji predstavili sire potencialnim večjim odjemalcem. Na ploščadi pred kongresnim centrom bo v premični mali sirarni na ogled izdelava sirov v tradicionalni bohinjski sirarni, Jože Godec, šef gostišča Resje z Nemškega Rovta, pa bo poskrbel za prigrizke na osnovi sira in krompirja.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Naklo / četrtek, 25. oktober 2007 / 07:00

Povečan proračun v Naklem

Z drugim popravkom proračuna so predvideli, da se bodo prihodki povečali za skoraj 274 tisoč evrov. Nekaj denarja tudi za pripravo na gradnjo kanalizacije v Sp. Dupljah.

Objavljeno na isti dan

Kranj / sobota, 20. junij 2015 / 07:00

Kranjske izkušnje za Nizozemce

Kranj – Fundacija Vincenca Drakslerja za odvisnike je ta teden gostila delegacijo poslovnežev in strokovnjakov s področja izobraževanja ter sindikata invalidov z Nizozemske. Obisk je organiziralo d...

Kamnik / sobota, 20. junij 2015 / 18:13

Dan kamniških planin tokrat na Kokrskem sedlu

Kamniška Bistrica – Planinsko društvo Kamnik vabi na tradicionalno srečanje Dan kamniških planin, ki bo v nedeljo, 21. junija, pri Cojzovi koči na Kokrskem sedlu. Druženje s kulturnim programom se...

Kronika / sobota, 20. junij 2015 / 15:09

Nagrajeni za požrtvovalnost

Blejska policista Igor Kmetič in Igor Marijan ter občana Primož Kovačič iz Nomenja in Darko Svetina iz Koritnega so ta teden prejeli medalje policije za požrtvovalnost.

Šport / sobota, 20. junij 2015 / 15:08

Za uvod padalcem dvojne stopničke

Reka – Zahtevne vremenske razmere, predvsem veter, so krojile usodo tekmovanja v skokih na cilj za svetovni pokal na Grobniku. V teh razmerah se je najbolje znašel Ptujčan Gorazd Vindiš, ki je v vs...

Gospodarstvo / sobota, 20. junij 2015 / 15:07

Prodrla z lesenimi izdelki

Mlada podjetnika leta sta postala Anja in Alen Marić, podjetnika iz Lesc, ki sta zasnovala spletno trgovino z lesenimi modnimi dodatki WoodWay. Prvo fizično trgovino sta odprla aprila lani v Radovljic...