Drugi Festival slovenskih sirov

Besedilo: Cveto Zaplotnik
Kategorija: Gospodarstvo / nedelja, 29. september 2019 / 19:06

Na Brdu bo v torek drugi Festival slovenskih sirov, na katerem bo sire predstavilo trideset kmečkih sirarjev ter tudi nekatere večje mlekarne.

Cvetko Zupančič, predsednik Kmetijsko gozdarske zbornice Slovenije: »Če se danes lahko s čim pohvalimo, so to kmečki siri, v katere je vloženo veliko znanja in truda.«

Kranj – Združenje kmečkih sirarjev Slovenije je lani ob praznovanju dvajsete obletnice delovanja pripravilo v kongresnem centru na Brdu pri Kranju festival slovenskih sirov, ki je doživel izjemen uspeh – v enem popoldnevu je sire okoli tridesetih sirarjev okušalo več kot tisoč obiskovalcev, tako ljubiteljev sira kot šefov priznanih restavracij in gostiln. Dobre izkušnje in odmevnost prireditve so spodbudile združenje, da tudi letos pripravi podoben festival, katerega glavni cilj je seznanjati potrošnike s kakovostjo kmečkih sirov in jih spodbujati k nakupu. Festival bo v torek, 1. oktobra, v kongresnem centru na Brdu od 12. do 19. ure. Letošnja posebnost bodo tako imenovana B2B srečanja pred odprtjem sejma med deseto in pol dvanajsto uro, ko bodo sirarji predstavili sire potencialnim večjim odjemalcem. Na ploščadi pred kongresnim centrom bo v premični mali sirarni na ogled izdelava sirov v tradicionalni bohinjski sirarni, Jože Godec, šef gostišča Resje z Nemškega Rovta, pa bo poskrbel za prigrizke na osnovi sira in krompirja.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Tržič / sreda, 23. november 2011 / 07:00

Zadišalo po čaju in potici

Gradnja planinskega doma na Zelenici je praktično zaključena. Dom je dobil nova oskrbnika: Ivanko Lindič in Sreča Mažgona. Vodja Gorniškega učnega centra je postal Stane Koblar.

Objavljeno na isti dan

Gorenja vas-Poljane / nedelja, 1. november 2015 / 20:52

Uspešno končali partnerski projekt

Štiri občine na Škofjeloškem so uspešno sklenile večletni partnerski projekt odvajanja in čiščenja odpadnih voda, vreden več kot 20 milijonov evrov, za katerega so dobili tri četrtine nepovratnih sred...

Žiri / nedelja, 1. november 2015 / 20:49

Žiri skozi čipkasto okno

Ob jubileju DPD Svoboda Žiri jim je Žirovka Manca Ahlin, ki živi in dela v Ameriki, podarila čipko, ki jo je naklekljala posebej za to priložnost.

Razvedrilo / nedelja, 1. november 2015 / 20:41

Dobrodelno z Okroglimi muzikanti

V petek, 23. oktobra, so v Kulturnem hramu Ignacija Borštnika v Cerkljah pripravili humanitarni koncert z Okroglimi muzikanti. Zbrana sredstva je organizator, Območno združenje Rdečega križa Kranj,...

Kultura / nedelja, 1. november 2015 / 20:09

Jubilej v Retečah

S koncertom je KUD Janko Krmelj Reteče - Gorenja vas obeležil šestdeset let od izgradnje Kulturnega doma Reteče in petnajstletnico Tamburaške skupine Bisernica – veterani.

Slovenija / nedelja, 1. november 2015 / 20:07

Začne se Teden solidarnosti

Ljubljana – Od 1. do 7. novembra bo potekal Teden solidarnosti, ko bomo na podlagi Zakona o Rdečem križu Slovenije (RKS) občani in organizacije doplačevali znamko solidarnosti v vrednosti 0,17 evra...