Drugi Festival slovenskih sirov

Besedilo: Cveto Zaplotnik
Kategorija: Gospodarstvo / nedelja, 29. september 2019 / 19:06

Na Brdu bo v torek drugi Festival slovenskih sirov, na katerem bo sire predstavilo trideset kmečkih sirarjev ter tudi nekatere večje mlekarne.

Cvetko Zupančič, predsednik Kmetijsko gozdarske zbornice Slovenije: »Če se danes lahko s čim pohvalimo, so to kmečki siri, v katere je vloženo veliko znanja in truda.«

Kranj – Združenje kmečkih sirarjev Slovenije je lani ob praznovanju dvajsete obletnice delovanja pripravilo v kongresnem centru na Brdu pri Kranju festival slovenskih sirov, ki je doživel izjemen uspeh – v enem popoldnevu je sire okoli tridesetih sirarjev okušalo več kot tisoč obiskovalcev, tako ljubiteljev sira kot šefov priznanih restavracij in gostiln. Dobre izkušnje in odmevnost prireditve so spodbudile združenje, da tudi letos pripravi podoben festival, katerega glavni cilj je seznanjati potrošnike s kakovostjo kmečkih sirov in jih spodbujati k nakupu. Festival bo v torek, 1. oktobra, v kongresnem centru na Brdu od 12. do 19. ure. Letošnja posebnost bodo tako imenovana B2B srečanja pred odprtjem sejma med deseto in pol dvanajsto uro, ko bodo sirarji predstavili sire potencialnim večjim odjemalcem. Na ploščadi pred kongresnim centrom bo v premični mali sirarni na ogled izdelava sirov v tradicionalni bohinjski sirarni, Jože Godec, šef gostišča Resje z Nemškega Rovta, pa bo poskrbel za prigrizke na osnovi sira in krompirja.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Avtomobilizem / sreda, 29. september 2010 / 07:00

Nagrada za Renault Preša Cerklje

Podjetje Renault Preša iz Cerkelj, ki je dolgoletni uspešni pooblaščeni prodajalkec in serviser za znamko Renault, je pred nekaj dnevi že drugič zapored, skupno pa tretjič prejelo nagrado Renault...

Objavljeno na isti dan

Naklo / torek, 28. september 2021 / 18:49

Naklo in Tržič podprla bolnišnico v Kranju

Naklo, Tržič – Nakelski župan Ivan Meglič je na sredini seji občinskega sveta svetnikom pojasnil, da se je nanj obrnilo vodstvo Mestne občine Kranj z željo, da podpiše pismo podpore gradnji regijsk...

Šport / torek, 28. september 2021 / 18:47

Kolesarjem ni uspelo do želene medalje

Kranj – V Belgiji, v zahodnem delu Flandrije, se je v nedeljo končalo 88. svetovno prvenstvo v cestnem kolesarstvu. Vrhunec je bil prav zadnji dan – cestna dirka moških v kategoriji elite. Osem slo...

Razvedrilo / torek, 28. september 2021 / 18:46

Praznoval 'okroglo'

Priljubljeni komik in igralec Ranko Babić je minuli teden praznoval 40. rojstni dan. Kranjčanu, ki z družino živi v Ljubljani, je želje in načrte za naprej precej spremenil covid-19, a kot...

Kronika / torek, 28. september 2021 / 18:43

Pogrešanega našli mrtvega

Kranj – Policija je v nedeljo preklicala iskanje 44-letnega Igorja Žužka iz Kranja, ki so ga pogrešali od 19. septembra. Našli so ga mrtvega v reki Savi na območju Kranja. Tuja krivda je glede na z...

Zanimivosti / torek, 28. september 2021 / 18:42

Za visoke grede lepo skrbijo

Skupni zunanji vrt Doma upokojencev Kranj ni namenjen le sprehodom in druženju, ampak imajo tam kar nekaj visokih gred, za katere stanovalci lepo skrbijo.