Drugi Festival slovenskih sirov

Besedilo: Cveto Zaplotnik
Kategorija: Gospodarstvo / nedelja, 29. september 2019 / 19:06

Na Brdu bo v torek drugi Festival slovenskih sirov, na katerem bo sire predstavilo trideset kmečkih sirarjev ter tudi nekatere večje mlekarne.

Cvetko Zupančič, predsednik Kmetijsko gozdarske zbornice Slovenije: »Če se danes lahko s čim pohvalimo, so to kmečki siri, v katere je vloženo veliko znanja in truda.«

Kranj – Združenje kmečkih sirarjev Slovenije je lani ob praznovanju dvajsete obletnice delovanja pripravilo v kongresnem centru na Brdu pri Kranju festival slovenskih sirov, ki je doživel izjemen uspeh – v enem popoldnevu je sire okoli tridesetih sirarjev okušalo več kot tisoč obiskovalcev, tako ljubiteljev sira kot šefov priznanih restavracij in gostiln. Dobre izkušnje in odmevnost prireditve so spodbudile združenje, da tudi letos pripravi podoben festival, katerega glavni cilj je seznanjati potrošnike s kakovostjo kmečkih sirov in jih spodbujati k nakupu. Festival bo v torek, 1. oktobra, v kongresnem centru na Brdu od 12. do 19. ure. Letošnja posebnost bodo tako imenovana B2B srečanja pred odprtjem sejma med deseto in pol dvanajsto uro, ko bodo sirarji predstavili sire potencialnim večjim odjemalcem. Na ploščadi pred kongresnim centrom bo v premični mali sirarni na ogled izdelava sirov v tradicionalni bohinjski sirarni, Jože Godec, šef gostišča Resje z Nemškega Rovta, pa bo poskrbel za prigrizke na osnovi sira in krompirja.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Bled / petek, 20. oktober 2006 / 06:00

Krivec in Peterman sta novinca

Ribno – Občinski odbor SLS in sedanji župan občine Bled Jože Antonič sta v Ribnem predstavila morebitna Antoničeva naslednika za župana. Na Bledu je kandidat mag. Stanislav Krivec,...

Objavljeno na isti dan

Kranj / ponedeljek, 5. oktober 2020 / 17:02

Za zeleno politiko

Kranj – Mestna občina Kranj je že leta 2016 s strateškim dokumentom Trajnostna urbana strategija Kranj 2030 opredelila destinacijo kot trajnostno naravnano urbano središče Gorenjske. Konec minulega...

Kranjska Gora / ponedeljek, 5. oktober 2020 / 17:01

Dodaten denar za Planico

Ministrstvo za izobraževanje, znanost in šport je Nordijskemu centru Planica dodelilo dodaten denar za priprave na svetovni prvenstvi.

Jesenice / ponedeljek, 5. oktober 2020 / 17:00

Namesto Peruna bo Zavetišče Horjul

Jesenice – S 1. oktobrom je opravljanje gospodarske javne službe zavetišča za zapuščene živali na območju občine Jesenice prevzelo Zavetišče Horjul. Zavetišče se je na javni razpis, objavljen s str...

Gospodarstvo / ponedeljek, 5. oktober 2020 / 16:59

Banke prijavili inšpektoratu

Kranj – Združenje Frank je zaradi zavajajoče in agresivne poslovne prakse na Tržni inšpektorat in Banko Slovenije poslalo prijavo kršitev zoper Združenje bank Slovenije (ZBS) ter banke Addiko, Inte...

Jezersko / ponedeljek, 5. oktober 2020 / 16:58

Skrb za vse generacije

Skrb za pitno vodo, urejanje avtobusnih postajališč, več prostora v šoli, mobilnost starejših so le nekatere od aktivnosti Občine Jezersko v letu, zaznamovanem s koronavirusom. Zadovoljni s turistično...