Drugi Festival slovenskih sirov

Besedilo: Cveto Zaplotnik
Kategorija: Gospodarstvo / nedelja, 29. september 2019 / 19:06

Na Brdu bo v torek drugi Festival slovenskih sirov, na katerem bo sire predstavilo trideset kmečkih sirarjev ter tudi nekatere večje mlekarne.

Cvetko Zupančič, predsednik Kmetijsko gozdarske zbornice Slovenije: »Če se danes lahko s čim pohvalimo, so to kmečki siri, v katere je vloženo veliko znanja in truda.«

Kranj – Združenje kmečkih sirarjev Slovenije je lani ob praznovanju dvajsete obletnice delovanja pripravilo v kongresnem centru na Brdu pri Kranju festival slovenskih sirov, ki je doživel izjemen uspeh – v enem popoldnevu je sire okoli tridesetih sirarjev okušalo več kot tisoč obiskovalcev, tako ljubiteljev sira kot šefov priznanih restavracij in gostiln. Dobre izkušnje in odmevnost prireditve so spodbudile združenje, da tudi letos pripravi podoben festival, katerega glavni cilj je seznanjati potrošnike s kakovostjo kmečkih sirov in jih spodbujati k nakupu. Festival bo v torek, 1. oktobra, v kongresnem centru na Brdu od 12. do 19. ure. Letošnja posebnost bodo tako imenovana B2B srečanja pred odprtjem sejma med deseto in pol dvanajsto uro, ko bodo sirarji predstavili sire potencialnim večjim odjemalcem. Na ploščadi pred kongresnim centrom bo v premični mali sirarni na ogled izdelava sirov v tradicionalni bohinjski sirarni, Jože Godec, šef gostišča Resje z Nemškega Rovta, pa bo poskrbel za prigrizke na osnovi sira in krompirja.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Slovenija / petek, 24. junij 2011 / 07:00

Gantar ostaja na čelu državnega zbora

Na izredni seji so poslanci državnega zbora z večino glasov odločili, da Pavel Gantar ostane njihov predsednik.

Objavljeno na isti dan

Šport / ponedeljek, 18. avgust 2008 / 07:00

V Pekingu zadonela tudi naša Zdravljica

Potem ko je Sara Isakovič osvojila prvo slovensko odličje v plavanju, smo v nedeljo dočakali tudi slovensko himno, ki je zadonela v čast olimpijskega prvaka v metu kladiva Primoža Kozmusa.

Zanimivosti / ponedeljek, 18. avgust 2008 / 07:00

Anketa: Krivi so vsi po vrsti

Če nam je dovoljeno pretiravati, potem se nam nad glavami podira predrag šentviški predor, pod nogami pa seseda viadukt Tržiška Bistrica. Kdo je kriv za takšne gradbene napake?

Prosti čas / ponedeljek, 18. avgust 2008 / 07:00

Pandastično!

Kung Fu Panda je animirana družinska komedija, katere sinhronizirano verzijo smo si lahko ogledali pred kratkim v XpanD Ljubljana. Na premieri z radiom Anteno smo se družili tudi s slovensko "pandasti...

Prosti čas / ponedeljek, 18. avgust 2008 / 07:00

Whitesnake tokrat v duetu s Kraljem šok rocka

Skupina Whitesnake nikakor noče sestopiti z odrov. Po lanskem duetu z Europe se zdaj na turnejo odpravljajo s še eno legendo in vplivno ikono začetkov heavy metala. “Kralj šok rocka” Alice Cooper...

Prosti čas / ponedeljek, 18. avgust 2008 / 07:00

Coldplay z Viva La Vida na turnejo

Prvega septembra se po izidu novega albuma Viva La Vida or Death and All His Friends na turnejo odpravlja tudi britanska skupina Coldplay. Z novimi skladbami in starimi uspešnicami kot so Clocks,...