Drugi Festival slovenskih sirov

Besedilo: Cveto Zaplotnik
Kategorija: Gospodarstvo / nedelja, 29. september 2019 / 19:06

Na Brdu bo v torek drugi Festival slovenskih sirov, na katerem bo sire predstavilo trideset kmečkih sirarjev ter tudi nekatere večje mlekarne.

Cvetko Zupančič, predsednik Kmetijsko gozdarske zbornice Slovenije: »Če se danes lahko s čim pohvalimo, so to kmečki siri, v katere je vloženo veliko znanja in truda.«

Kranj – Združenje kmečkih sirarjev Slovenije je lani ob praznovanju dvajsete obletnice delovanja pripravilo v kongresnem centru na Brdu pri Kranju festival slovenskih sirov, ki je doživel izjemen uspeh – v enem popoldnevu je sire okoli tridesetih sirarjev okušalo več kot tisoč obiskovalcev, tako ljubiteljev sira kot šefov priznanih restavracij in gostiln. Dobre izkušnje in odmevnost prireditve so spodbudile združenje, da tudi letos pripravi podoben festival, katerega glavni cilj je seznanjati potrošnike s kakovostjo kmečkih sirov in jih spodbujati k nakupu. Festival bo v torek, 1. oktobra, v kongresnem centru na Brdu od 12. do 19. ure. Letošnja posebnost bodo tako imenovana B2B srečanja pred odprtjem sejma med deseto in pol dvanajsto uro, ko bodo sirarji predstavili sire potencialnim večjim odjemalcem. Na ploščadi pred kongresnim centrom bo v premični mali sirarni na ogled izdelava sirov v tradicionalni bohinjski sirarni, Jože Godec, šef gostišča Resje z Nemškega Rovta, pa bo poskrbel za prigrizke na osnovi sira in krompirja.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Šport / sreda, 27. december 2006 / 06:00

Uroš zaupa sebi in ekipi

Motorist Uroš Nastran iz Vogelj si vztrajno utira pot med najboljše v Evropi in v svetu, po motocrossu pa se je hitro uveljavil tudi v supermotu.

Objavljeno na isti dan

Gorenjska / petek, 12. januar 2018 / 07:00

Predstavili bodo projekte do leta 2020

Ljubljana – Stanovanjski sklad Republike Slovenije bo v torek, 16. januarja, ob 13. uri v hotelu Union v Ljubljani na sklepni slovesnosti ob 25-letnici delovanja med drugim predstavil tudi razpise...

GG Plus / petek, 12. januar 2018 / 22:08

»Stara doktorica«, ki jo bolniki vedno tako težko čakajo

Ko je zdravnica Špela Kristan pred skoraj desetimi leti na trekingu v Nepalu hudo zbolela, so zanjo predano skrbeli in jo negovali tamkajšnje nune in menihi. Da bi pokazala, kako ceni njihovo skrb, je...

Zanimivosti / petek, 12. januar 2018 / 22:02

Ponovoletni koncert v Retečah

Sedemindvajsetletno koncertno tradicijo bodo letos obogatili gostje Sorški orgličarji in Folklorna skupina Jelčki.

Šport / petek, 12. januar 2018 / 22:01

Dovžan do rezultata kariere

Kranj – V nemškem Ruhpoldingu so najboljši biatlonci tekmovali na drugi klasični preizkušnji letošnje sezone na 20 km. S 14. mestom je novo visoko uvrstitev vpisal Jakov Fak, z ničlo pa je rezultat...

Šport / petek, 12. januar 2018 / 22:00

Dolenec na prvenstvu ne bo igral

Kranj – Slovenska članska rokometna reprezentanca je pred začetkom evropskega prvenstva na Hrvaškem ostala še brez Jureta Dolenca, čigar koleno po operaciji še ni povsem pripravljeno na velike napo...