Drugi Festival slovenskih sirov

Besedilo: Cveto Zaplotnik
Kategorija: Gospodarstvo / nedelja, 29. september 2019 / 19:06

Na Brdu bo v torek drugi Festival slovenskih sirov, na katerem bo sire predstavilo trideset kmečkih sirarjev ter tudi nekatere večje mlekarne.

Cvetko Zupančič, predsednik Kmetijsko gozdarske zbornice Slovenije: »Če se danes lahko s čim pohvalimo, so to kmečki siri, v katere je vloženo veliko znanja in truda.«

Kranj – Združenje kmečkih sirarjev Slovenije je lani ob praznovanju dvajsete obletnice delovanja pripravilo v kongresnem centru na Brdu pri Kranju festival slovenskih sirov, ki je doživel izjemen uspeh – v enem popoldnevu je sire okoli tridesetih sirarjev okušalo več kot tisoč obiskovalcev, tako ljubiteljev sira kot šefov priznanih restavracij in gostiln. Dobre izkušnje in odmevnost prireditve so spodbudile združenje, da tudi letos pripravi podoben festival, katerega glavni cilj je seznanjati potrošnike s kakovostjo kmečkih sirov in jih spodbujati k nakupu. Festival bo v torek, 1. oktobra, v kongresnem centru na Brdu od 12. do 19. ure. Letošnja posebnost bodo tako imenovana B2B srečanja pred odprtjem sejma med deseto in pol dvanajsto uro, ko bodo sirarji predstavili sire potencialnim večjim odjemalcem. Na ploščadi pred kongresnim centrom bo v premični mali sirarni na ogled izdelava sirov v tradicionalni bohinjski sirarni, Jože Godec, šef gostišča Resje z Nemškega Rovta, pa bo poskrbel za prigrizke na osnovi sira in krompirja.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Šport / torek, 5. maj 2009 / 07:00

Valjavec šestič na Giro

Za kolesarjem Tadejem Valjavcem je naporen mesec. Po sinu Erazmu je dobil še drugega otroka, hčerko Klaro, v Vili Triglav je imel prvega gosta. Vse to se je poznalo pri njegovem treningu, zato na svoj...

Objavljeno na isti dan

Kronika / sreda, 21. april 2021 / 21:50

V požaru uničenih več učilnic, pouk bo potekal na daljavo

V večernem požaru na Osnovni šoli Franceta Prešerna v Kranju je bilo uničenih več učilnic. Vodstvo šole sporoča, da bo pouk do preklica potekal na daljavo.

Kronika / sreda, 21. april 2021 / 20:36

Požar na kranjski šoli

Kranj – V Kranju je okoli 19.30 izbruhnil velik požar. S Policijske uprave Kranj so sporočili, da gre za požar na delu stavbe Osnovne šole Franceta Prešerna, iz katerega se vali gost dim....

Kronika / sreda, 21. april 2021 / 15:36

Vlak trčil v poltovorno vozilo

Zgornje Jarše – V soboto dopoldan je na nezavarovanem železniškem prehodu v Zgornjih Jaršah potniški vlak zadel zadnji del poltovornega vozila. Gasilci Centra za zaščito in reševanje Domžale so kra...

Šenčur / sreda, 21. april 2021 / 15:36

Na Lužah obnavljajo gasilski dom

Luže – Pred mesecem dni so na Lužah začeli obnovo gasilskega doma, katere skupna vrednost bo znašala okvirno štirideset tisoč evrov. Pri tem jim pomaga tudi Občina Šenčur, ki je prispevala okoli 14...

Zanimivosti / sreda, 21. april 2021 / 15:35

Panj prilagodili čebelarjem na invalidskih vozičkih

Brdo pri Lukovici – V petek je bil dan slovenskih paraplegikov in tetraplegikov. Čebelarska zveza Slovenije je na ta dan predstavila tehnološko inovacijo – nakladalni panj, ki je prilagojen delu če...