Drugi Festival slovenskih sirov

Besedilo: Cveto Zaplotnik
Kategorija: Gospodarstvo / nedelja, 29. september 2019 / 19:06

Na Brdu bo v torek drugi Festival slovenskih sirov, na katerem bo sire predstavilo trideset kmečkih sirarjev ter tudi nekatere večje mlekarne.

Cvetko Zupančič, predsednik Kmetijsko gozdarske zbornice Slovenije: »Če se danes lahko s čim pohvalimo, so to kmečki siri, v katere je vloženo veliko znanja in truda.«

Kranj – Združenje kmečkih sirarjev Slovenije je lani ob praznovanju dvajsete obletnice delovanja pripravilo v kongresnem centru na Brdu pri Kranju festival slovenskih sirov, ki je doživel izjemen uspeh – v enem popoldnevu je sire okoli tridesetih sirarjev okušalo več kot tisoč obiskovalcev, tako ljubiteljev sira kot šefov priznanih restavracij in gostiln. Dobre izkušnje in odmevnost prireditve so spodbudile združenje, da tudi letos pripravi podoben festival, katerega glavni cilj je seznanjati potrošnike s kakovostjo kmečkih sirov in jih spodbujati k nakupu. Festival bo v torek, 1. oktobra, v kongresnem centru na Brdu od 12. do 19. ure. Letošnja posebnost bodo tako imenovana B2B srečanja pred odprtjem sejma med deseto in pol dvanajsto uro, ko bodo sirarji predstavili sire potencialnim večjim odjemalcem. Na ploščadi pred kongresnim centrom bo v premični mali sirarni na ogled izdelava sirov v tradicionalni bohinjski sirarni, Jože Godec, šef gostišča Resje z Nemškega Rovta, pa bo poskrbel za prigrizke na osnovi sira in krompirja.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Gorenjska / torek, 14. november 2017 / 20:30

Nagradili dobre prakse šolskih projektov

Domžale, Naklo – V nagradnem natečaju projekta Energetska pismenost v programu Ekošola za najboljše prakse s področij učinkovita raba energije in obnovljivi viri energije (URE in OVE) so izbrali na...

Objavljeno na isti dan

Kronika / petek, 4. junij 2021 / 18:03

V dveh tednih petdeset kršitev kolesarjev

Kranj – Znani so rezultati preventivne akcije za večjo varnost kolesarjev, ki je potekala v drugi polovici maja, v njej pa so slovenski policisti sodelovali z izvajanjem poostrenega nadzora. V 14 d...

Šport / petek, 4. junij 2021 / 18:03

Šenčurjani izgubili proti vodilnim na lestvici

Kranj – V sredo so nogometaši v tretji slovenski nogometni ligi – zahod odigrali tekme 18. kroga. Rezultati: v skupini za prvaka: Ilirija 1911 – Tinex Šenčur 3 : 1, v skupini za obstanek: Zagorje –...

Gospodarstvo / petek, 4. junij 2021 / 18:02

Občina in podjetniki z roko v roki

Kamniški župan Matej Slapar in predsednik Podjetniškega kluba Kamnik Ivan Hribar sta podpisala protokol o sodelovanju.

Šport / petek, 4. junij 2021 / 15:35

V nedeljo bodo tekli na Ratitovec

Železniki – V nedeljo bo 25. Mednarodni tek na Ratitovec, ki bo štel za prvenstvo Slovenije v gorskih tekih in za državno prvenstvo. Organizator je AD Železniki. Prijave niso več možne.

Nasveti / petek, 4. junij 2021 / 15:34

Tedenski horoskop

Oven (21. 3.–21. 4.)