Drugi Festival slovenskih sirov

Besedilo: Cveto Zaplotnik
Kategorija: Gospodarstvo / nedelja, 29. september 2019 / 19:06

Na Brdu bo v torek drugi Festival slovenskih sirov, na katerem bo sire predstavilo trideset kmečkih sirarjev ter tudi nekatere večje mlekarne.

Cvetko Zupančič, predsednik Kmetijsko gozdarske zbornice Slovenije: »Če se danes lahko s čim pohvalimo, so to kmečki siri, v katere je vloženo veliko znanja in truda.«

Kranj – Združenje kmečkih sirarjev Slovenije je lani ob praznovanju dvajsete obletnice delovanja pripravilo v kongresnem centru na Brdu pri Kranju festival slovenskih sirov, ki je doživel izjemen uspeh – v enem popoldnevu je sire okoli tridesetih sirarjev okušalo več kot tisoč obiskovalcev, tako ljubiteljev sira kot šefov priznanih restavracij in gostiln. Dobre izkušnje in odmevnost prireditve so spodbudile združenje, da tudi letos pripravi podoben festival, katerega glavni cilj je seznanjati potrošnike s kakovostjo kmečkih sirov in jih spodbujati k nakupu. Festival bo v torek, 1. oktobra, v kongresnem centru na Brdu od 12. do 19. ure. Letošnja posebnost bodo tako imenovana B2B srečanja pred odprtjem sejma med deseto in pol dvanajsto uro, ko bodo sirarji predstavili sire potencialnim večjim odjemalcem. Na ploščadi pred kongresnim centrom bo v premični mali sirarni na ogled izdelava sirov v tradicionalni bohinjski sirarni, Jože Godec, šef gostišča Resje z Nemškega Rovta, pa bo poskrbel za prigrizke na osnovi sira in krompirja.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Volitve 2019 / ponedeljek, 29. september 2014 / 12:14

Sive Medvode »prebarvati« v zeleno

S takšnim ciljem se na lokalne volitve podaja lista Stranke Mira Cerarja (SMC) v Medvodah. Njihov kandidat za župana je 54-letni Ivo Rep.

Objavljeno na isti dan

Kranj / petek, 1. maj 2009 / 07:00

Delo temeljna družbena vrednota

Slavnostni govornik na tradicionalnem prvomajskem srečanju na Sv. Joštu, ki ga je Svet gorenjskih sindikatov pripravil 35. leto po vrsti, je bil predsednik države dr. Danilo Türk.

Škofja Loka / petek, 1. maj 2009 / 07:00

Recimo ne izkoriščanju delavcev

Prvomajskega druženja na Križni gori, sedemindvajsetega po vrsti, se je samo dopoldne udeležilo okoli petsto ljudi.

Gorenjska / petek, 1. maj 2009 / 07:00

Slovenec ni okužen

Ljubljana - Iz Inštituta za varovanje zdravja so sporočili, da Slovenec, ki se je pred dnevi vrnil iz ZDA in je imel povečano telesno temperaturo, ni okužen z novim virusom gripe...

Jesenice / petek, 1. maj 2009 / 07:00

Kartonček za socialno ogrožene?

Del občinskih svetnikov na Jesenicah predlaga, da bi za bolj pravično delitev pomoči socialno ogroženim morali uvesti posebne kartončke.

Gospodarstvo / petek, 1. maj 2009 / 07:00

Razmere na trgu dela se slabšajo

Zaposleni so lani v povprečju prejeli nekaj manj kot devetsto evrov neto mesečne plače.