Drugi Festival slovenskih sirov

Besedilo: Cveto Zaplotnik
Kategorija: Gospodarstvo / nedelja, 29. september 2019 / 19:06

Na Brdu bo v torek drugi Festival slovenskih sirov, na katerem bo sire predstavilo trideset kmečkih sirarjev ter tudi nekatere večje mlekarne.

Cvetko Zupančič, predsednik Kmetijsko gozdarske zbornice Slovenije: »Če se danes lahko s čim pohvalimo, so to kmečki siri, v katere je vloženo veliko znanja in truda.«

Kranj – Združenje kmečkih sirarjev Slovenije je lani ob praznovanju dvajsete obletnice delovanja pripravilo v kongresnem centru na Brdu pri Kranju festival slovenskih sirov, ki je doživel izjemen uspeh – v enem popoldnevu je sire okoli tridesetih sirarjev okušalo več kot tisoč obiskovalcev, tako ljubiteljev sira kot šefov priznanih restavracij in gostiln. Dobre izkušnje in odmevnost prireditve so spodbudile združenje, da tudi letos pripravi podoben festival, katerega glavni cilj je seznanjati potrošnike s kakovostjo kmečkih sirov in jih spodbujati k nakupu. Festival bo v torek, 1. oktobra, v kongresnem centru na Brdu od 12. do 19. ure. Letošnja posebnost bodo tako imenovana B2B srečanja pred odprtjem sejma med deseto in pol dvanajsto uro, ko bodo sirarji predstavili sire potencialnim večjim odjemalcem. Na ploščadi pred kongresnim centrom bo v premični mali sirarni na ogled izdelava sirov v tradicionalni bohinjski sirarni, Jože Godec, šef gostišča Resje z Nemškega Rovta, pa bo poskrbel za prigrizke na osnovi sira in krompirja.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Gospodarstvo / ponedeljek, 24. marec 2014 / 11:19

Od vsake čokolade deset centov za gasilce

Lesce – V Gorenjki in Žitu so se pridružili zbiranju denarja za gasilce, ki so nesebično pomagali ljudem ob nedavnem žledolomu. Gorenjka bo od vsake 90-gramske čokolade z noisette kremo namenila ga...

Objavljeno na isti dan

Šport / ponedeljek, 1. marec 2010 / 07:00

Turnir mladih vaterpolistov Olimpijski upi

Napredek v igri reprezentance letnik 1991

Kultura / ponedeljek, 1. marec 2010 / 07:00

Godalni kvartet s Poljskega

V torek, 2. marca, bo v KD Franca Bernika v Domžalah ob 20. uri (abonma Modri in izven) nastopil Godalni kvartet Apollon Musagete, ki ga sestavljajo Pawel Zalejski (violina), Bartosz Zachlod (violina)...

Slovenija / ponedeljek, 1. marec 2010 / 07:00

Vlada o zdravstveni zakonodaji

Ljubljana - Tudi zdravstvena zakonodaja se bo spremenila. Minuli teden je minister za zdravje Borut Miklavčič predloge zdravstvene reforme usklajeval s sindikati, v č...

Slovenija / ponedeljek, 1. marec 2010 / 07:00

Spomnili so se Janeza Drnovška

Ljubljana - Minili sta dve leti, odkar je umrl nekdanji predsednik države Janez Drnovšek. Ob obletnici so se ga med drugimi spomnili tudi člani Gibanja za pravičnost in ra...

Kamnik / ponedeljek, 1. marec 2010 / 07:00

Brane Golubovič potrdil kandidaturo za župana

Kamnik - Na jesenskih lokalnih volitvah se bo za mesto kamniškega župana potegoval tudi eden od sedanjih dveh podžupanov Brane Golubovič. »Kamnik potrebuje stabi...