Drugi Festival slovenskih sirov

Besedilo: Cveto Zaplotnik
Kategorija: Gospodarstvo / nedelja, 29. september 2019 / 19:06

Na Brdu bo v torek drugi Festival slovenskih sirov, na katerem bo sire predstavilo trideset kmečkih sirarjev ter tudi nekatere večje mlekarne.

Cvetko Zupančič, predsednik Kmetijsko gozdarske zbornice Slovenije: »Če se danes lahko s čim pohvalimo, so to kmečki siri, v katere je vloženo veliko znanja in truda.«

Kranj – Združenje kmečkih sirarjev Slovenije je lani ob praznovanju dvajsete obletnice delovanja pripravilo v kongresnem centru na Brdu pri Kranju festival slovenskih sirov, ki je doživel izjemen uspeh – v enem popoldnevu je sire okoli tridesetih sirarjev okušalo več kot tisoč obiskovalcev, tako ljubiteljev sira kot šefov priznanih restavracij in gostiln. Dobre izkušnje in odmevnost prireditve so spodbudile združenje, da tudi letos pripravi podoben festival, katerega glavni cilj je seznanjati potrošnike s kakovostjo kmečkih sirov in jih spodbujati k nakupu. Festival bo v torek, 1. oktobra, v kongresnem centru na Brdu od 12. do 19. ure. Letošnja posebnost bodo tako imenovana B2B srečanja pred odprtjem sejma med deseto in pol dvanajsto uro, ko bodo sirarji predstavili sire potencialnim večjim odjemalcem. Na ploščadi pred kongresnim centrom bo v premični mali sirarni na ogled izdelava sirov v tradicionalni bohinjski sirarni, Jože Godec, šef gostišča Resje z Nemškega Rovta, pa bo poskrbel za prigrizke na osnovi sira in krompirja.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Kamnik / / 07:00

Enosmerni promet povzroča tudi slabo voljo

Kamnik - V središču Kamnika je s prejšnjim torkom začel veljati enosmerni prometni režim, na kar se je občina s prenovo ulic pripravlja zadnje tri tedne. Promet za vsa tovorna vo...

Objavljeno na isti dan

Jesenice / sreda, 4. maj 2022 / 18:11

Namesto drsanja rolanje na trgu

Na montažnem podestu, na katerem je bilo čez zimo urejeno drsališče, bodo otroci lahko rolali.

Medvode / sreda, 4. maj 2022 / 18:10

Večina stanovanj lastniških

Občina Medvode je lastnica petnajstih stanovanj, ki jih kot neprofitna oddaja občanom v najem za nedoločen čas.

Kronika / sreda, 4. maj 2022 / 18:09

Gorski reševalci pomagali moškemu

Podhom – V soteski Vintgar so gorski reševalci v soboto pomagali moškemu, ki je zaradi bolezenskega stanja padel po strmini in se po podatkih policije lažje poškodoval.

Jezersko / sreda, 4. maj 2022 / 18:08

Dostop do koče za zdaj z zimsko opremo

Jezersko – Športno društvo Jezersko na svoji strani na Facebooku obvešča planince, da je za obisk Češke koče potrebna zimska oprema, saj zaradi padavin še vedno lahko prihaja do manjših plazov. Zat...

Radovljica / sreda, 4. maj 2022 / 18:07

Najprej bodo utrdili brežino

Občina in zavod za varstvo kulturne dediščine sta se dogovorila o poteku obnove Plečnikovih paviljonov v Begunjah. Najprej je na vrsti sanacija plazovite brežine pod Jožamurko.