Drugi Festival slovenskih sirov

Besedilo: Cveto Zaplotnik
Kategorija: Gospodarstvo / nedelja, 29. september 2019 / 19:06

Na Brdu bo v torek drugi Festival slovenskih sirov, na katerem bo sire predstavilo trideset kmečkih sirarjev ter tudi nekatere večje mlekarne.

Cvetko Zupančič, predsednik Kmetijsko gozdarske zbornice Slovenije: »Če se danes lahko s čim pohvalimo, so to kmečki siri, v katere je vloženo veliko znanja in truda.«

Kranj – Združenje kmečkih sirarjev Slovenije je lani ob praznovanju dvajsete obletnice delovanja pripravilo v kongresnem centru na Brdu pri Kranju festival slovenskih sirov, ki je doživel izjemen uspeh – v enem popoldnevu je sire okoli tridesetih sirarjev okušalo več kot tisoč obiskovalcev, tako ljubiteljev sira kot šefov priznanih restavracij in gostiln. Dobre izkušnje in odmevnost prireditve so spodbudile združenje, da tudi letos pripravi podoben festival, katerega glavni cilj je seznanjati potrošnike s kakovostjo kmečkih sirov in jih spodbujati k nakupu. Festival bo v torek, 1. oktobra, v kongresnem centru na Brdu od 12. do 19. ure. Letošnja posebnost bodo tako imenovana B2B srečanja pred odprtjem sejma med deseto in pol dvanajsto uro, ko bodo sirarji predstavili sire potencialnim večjim odjemalcem. Na ploščadi pred kongresnim centrom bo v premični mali sirarni na ogled izdelava sirov v tradicionalni bohinjski sirarni, Jože Godec, šef gostišča Resje z Nemškega Rovta, pa bo poskrbel za prigrizke na osnovi sira in krompirja.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Gospodarstvo / četrtek, 2. april 2009 / 07:00

En mesec sva samo ležala

"Vsi cilji so zamaknjeni, vse je podrejeno krizi in najini zaposlitvi," pravita Pia in Miloš, mlad par iz Kranja. Pred nekaj meseci sta oba ostala brez službe.

Objavljeno na isti dan

Gospodarstvo / ponedeljek, 24. april 2023 / 16:40

Prvič prepeljali več kot sto milijonov ton blaga

Ljubljana – Po podatkih Statističnega urada so cestna tovorna vozila, registrirana v Sloveniji, lani prepeljala za pet odstotkov več blaga. S 103,8 milijona ton prepeljanega blaga so tako prvič dos...

Nasveti / ponedeljek, 24. april 2023 / 16:40

Viri za možgane

Da naši možgani lahko upravljajo človeka, potrebujejo informacije. Možgani stalno preverjajo najbolj osnovno dejstvo – ali je ali ni varno. Informacije dobivajo preko več virov. Najbolj poznamo vid...

Gospodarstvo / ponedeljek, 24. april 2023 / 16:38

Gorenjski razvojni forum

Kranj – Akademija Finance Časnika Finance v torek ob 16. uri v kranjski Kovačnici pripravlja Gorenjski razvojni forum. Direktor in glavni urednik Financ Peter Frankl se bo pogovarjal z Bahaom Abdul...

Gospodarstvo / ponedeljek, 24. april 2023 / 16:36

Goodyear zaključil veliko investicijo

Goodyear Slovenija je zaključil 94-milijonsko investicijo, ki jo je začel v začetku leta 2019 in s katero je proizvodnjo povečal za 25 odstotkov.

Jezersko / ponedeljek, 24. april 2023 / 13:36

Poskrbeli bodo za zapuščene živali

Jezersko – Na marčevski občinski seji na Jezerskem so svetniki drugič obravnavali odlok o podelitvi koncesije za opravljanje gospodarske javne službe zavetišča za zapuščene živali na območju občine...