Drugi Festival slovenskih sirov

Besedilo: Cveto Zaplotnik
Kategorija: Gospodarstvo / nedelja, 29. september 2019 / 19:06

Na Brdu bo v torek drugi Festival slovenskih sirov, na katerem bo sire predstavilo trideset kmečkih sirarjev ter tudi nekatere večje mlekarne.

Cvetko Zupančič, predsednik Kmetijsko gozdarske zbornice Slovenije: »Če se danes lahko s čim pohvalimo, so to kmečki siri, v katere je vloženo veliko znanja in truda.«

Kranj – Združenje kmečkih sirarjev Slovenije je lani ob praznovanju dvajsete obletnice delovanja pripravilo v kongresnem centru na Brdu pri Kranju festival slovenskih sirov, ki je doživel izjemen uspeh – v enem popoldnevu je sire okoli tridesetih sirarjev okušalo več kot tisoč obiskovalcev, tako ljubiteljev sira kot šefov priznanih restavracij in gostiln. Dobre izkušnje in odmevnost prireditve so spodbudile združenje, da tudi letos pripravi podoben festival, katerega glavni cilj je seznanjati potrošnike s kakovostjo kmečkih sirov in jih spodbujati k nakupu. Festival bo v torek, 1. oktobra, v kongresnem centru na Brdu od 12. do 19. ure. Letošnja posebnost bodo tako imenovana B2B srečanja pred odprtjem sejma med deseto in pol dvanajsto uro, ko bodo sirarji predstavili sire potencialnim večjim odjemalcem. Na ploščadi pred kongresnim centrom bo v premični mali sirarni na ogled izdelava sirov v tradicionalni bohinjski sirarni, Jože Godec, šef gostišča Resje z Nemškega Rovta, pa bo poskrbel za prigrizke na osnovi sira in krompirja.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Gorenjska / sreda, 18. julij 2018 / 22:07

Gorenjski dodatna razvojna sredstva

V petek podpisali dodatek k dogovoru za razvoj gorenjske regije o 21 regijskih projektih, ki jih bodo s 23,6 milijona evrov podprla tri ministrstva.

Objavljeno na isti dan

GG Plus / sreda, 13. januar 2021 / 19:30

Zinkina sreča ob vnukih

»Sin ga je v ihti odrinil od sebe in Marko je za sekundo prepozno reagiral, zgrmel je več kot petdeset metrov v globino. Ostal je živ, a tetraplegik. Vrnil se je k bivši ženi, meni pa so ostali za...

Gospodarstvo / sreda, 13. januar 2021 / 19:06

Poziv za razdelitev petih milijonov mask

Kranj – Obrtno-podjetniška zbornica Slovenije (OZS) v imenu ministrstva za gospodarski razvoj in tehnologijo poziva samozaposlene in mikro podjetja z enim do štirimi zaposlenimi k prevzemu brezplač...

Gospodarstvo / sreda, 13. januar 2021 / 19:05

Register kmetijskih gospodarstev ne deluje

Kranj – Register kmetijskih gospodarstev vse do 24. januarja ne bo deloval. V tem času bo ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano na podlagi zakona o interventnih ukrepih za omilitev posl...

Šport / sreda, 13. januar 2021 / 19:04

V Italiji trije Gorenjci

Škofja Loka – Slovenski balinarji, še zlasti člani reprezentance, so v najvišji italijanski balinarski ligi zelo priljubljeni, kar je potrdil tudi ravnokar končani prestopni rok. V najboljših itali...

Kultura / sreda, 13. januar 2021 / 19:04

Prepletanje barv in motivov iz narave

Tokrat se z izložbeno razstavo slikarskih del na platnu v Kranju predstavlja domačin, vsestranski ustvarjalec Uroš Frelih. Naslov razstave je Prepletanje svetlobe in energij narave.