Na Festivalu kranjske klobase se je predstavilo trinajst certificiranih proizvajalcev.

Festival kranjske klobase

Na dogodku ob Zbiljskem jezeru so obiskovalci lahko pokusili kranjske klobase trinajstih certificiranih proizvajalcev. Od prodanih degustacijskih kuponov so zbrali več kot osemsto evrov, ki jih bo dobilo Prostovoljno gasilsko društvo Zbilje.

Zbilje – Kranjska klobasa je eden najbolj znanih in prepoznavnih slovenskih kulinaričnih izdelkov. V Medvodah jo želijo približati širši množici, zato so v Javnem zavodu Sotočje Medvode drugo leto zapored organizirali festival, ki so ga poimenovali Festival kranjske klobase. Potekal je v soboto ob Zbiljskem jezeru, glavna zvezda pa je bila seveda kranjska klobasa.

Gre za dogodek, ki ni povezan z ocenjevanjem kranjskih klobas, ki je vrsto let potekalo v Hiši kulinarike Jezeršek v Sori. Ocenjevanja ni več, je pa zato festival. »Gre za nov dogodek, postavljen na nove temelje. Letos je na prostem, kakor bi moralo biti že lani, a zaradi slabega vremena to ni bilo mogoče. Nad odzivom smo zelo zadovoljni. Kranjska klobasa je ljudem všeč in radi jo jedo v vseh letnih časih. Predstavlja se 13 od 14 certificiranih proizvajalcev kranjske klobase, poleg tega imamo še sladko stojnico Gostilne Legastja in posebno stojnico BBQ društva Slovenije, na kateri strežejo dve jedi iz kranjske klobase. Njihova stojnica se navezuje na dogodek Wild West Fest, ki bo ob Zbiljskem jezeru sredi avgusta. Predstavljajo se z ameriško verzijo enolončnice s kranjsko klobaso in hot dogom s kranjsko klobaso,« je povedal Jure Galičič iz Javnega zavoda Sotočje Medvode. Organizatorji želijo festival vsako leto nadgrajevati. Letos jim je uspelo. »Povezali smo se z Godbo Medvode in v sklopu dogodka organizirali srečanje godb, zvečer pa je za dinamične ritme poskrbela še glasbena skupina Kokr Joe Band,« pojasni Galičič.

Degustacijska porcija kra­n­jske klobase je stala en evro, izkupiček pa je šel v dobrodelne namene. Zbrali so 829 evrov, tokrat za PGD Zbilje. Obiskovalci so kranjske klobase le degustirali, ne ocenjevali. »Tako bo ostalo tudi v prihodnje. Kranjska klobasa je kranjska klobasa. Nekomu je bolj všeč od enega proizvajalca, drugemu od drugega. Vse so najboljše,« je še dejal Galičič.

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Gorenjska / petek, 29. maj 2009 / 07:00

Komentar: Kam z odpadki

Vprašanje, kje in kako odlagati odpadke, že dolgo razburja Gorenjsko. Žal še nihče ni dal argumentiranega odgovora, ki bi pomiril nasprotujoča si mnenja. Najtrši oreh je lokacija gorenjskega cent...

Objavljeno na isti dan


Kronika / ponedeljek, 24. november 2014 / 15:16

Obramba kritizira postopek

Tožilec za nekdanjega vodjo poslovalnice AMZS v Lescah Florjana Gašperina, ki naj bi bil najbolj odgovoren za domnevne nepravilnosti pri tehničnih pregledih avtomobilov, predlaga zaporno kazen, za soo...

GG Plus / ponedeljek, 24. november 2014 / 14:41

Plezala sta po ledenih gorah

Tržiška alpinista in ledna plezalca Klemen Premrl in Aljaž Anderle sta del letošnjega poletja preživela med plavajočimi ledenimi gorami na Grenlandiji, kjer sta snemala promocijski film z ekipo znaneg...

Gospodarstvo / ponedeljek, 24. november 2014 / 14:39

Tri banke odslej pod neposrednim nadzorom ECB

Od 4. novembra so tri slovenske banke pod neposrednim nadzorom Evropske centralne banke (ECB), ostale banke bo po enakih merilih kot ECB nadzirala Banka Slovenije.

Šenčur / ponedeljek, 24. november 2014 / 14:38

Sto let olševske šole

V obstoječi šolski stavbi na Olševku je pouk prvič stekel 12. novembra 1914, ko so imeli tudi šolsko sveto mašo za pričetek šole, slovesnost pa se je končala s cesarsko pesmijo, piše v šolski kroniki....

Naklo / ponedeljek, 24. november 2014 / 14:37

Znanje za vsakdanjo rabo

V Biotehniškem centru Naklo v Strahinju je bila pred kratkim mednarodna konferenca Vivus z udeležbo predavateljev iz enajstih držav.