Direktorja ljubljanskih Best Western Premier Hotela Slon in City Hotela Ljubljana ter blejskih Hotela Kompas ter Best Western Premier Hotela Lovec Gregor Jamnik in Tine Brodnjak

Fantom iz opere na obisku v ljubljanskem Slonu

Tradicionalno ponovoletno srečanje v ljubljanskem Best Western Premier Hotelu Slon je tudi letos minilo v znamenju kulinaričnih in glasbenih okusov – predvsem Fantoma iz opere.

Glede na to, da vsako leto na dan tradicionalnega ponovoletnega srečanja v hotelu Slon sneži, smo jo letos odnesli dobro: je sicer snežilo, a do večera so padavine pojenjale.

Prisotnim sta simpatično dobrodošlico zaželela direktorja ljubljanskih Best Western Premier Hotela Slon in City Hotela Ljubljana ter blejskih Hotela Kompas ter Best Western Premier Hotela Lovec Gregor Jamnik in Tine Brodnjak. Izvedeli smo tudi, da je City Hotel »sveži« član hotelske družine, kar pa je bilo delno povezano verjetno tudi z velikim številom gostov, ki so se odzvali na tokratno ponovoletno srečanje poslovnih partnerjev in prijateljev omenjenih hotelov.

Tudi tokrat na meniju ni manjkala jagodna torta, ki so jo napovedali kot slavno Slonovo jagodno torto. Kot sladica je prišla na vrsto zadnja. Začelo se je s pozdravom iz kuhinje z zorjenimi češnjevimi paradižniki, mocarelo burrata in domačim pestom. Potem pa so sledili trije ribje-morski krožniki. Prvi je bil tris tuninega tatarja, brancinovega cevicheja, carpaccia mečarice s kremo avokada, popečenim ananasom in kokosovim čipsom. Naslednja jed je bila topla: rižota z gamberi in mlado špinačo, škampovo redukcijo in elegantnim parmezanovim čipsom. Pred torto pa je na mizo prispel še krožnik s popečenim kovačem in orado, kremnim koromačem, topinamburjevo pogačo, na sopari kuhano zelenjavo ter grahovo in bučno kremo. Vinska spremljava so bila izbrana vina, medtem ko so k slavni torti tokrat postregli irski viski Teeling.

Organizatorji srečanja so tudi letos poskrbeli za posebno vzdušje. Goste sta v svet skrivnosti, magije, mask in opere z znamenito pesmijo Fantom iz opere popeljala Sara Mitrović in Luka Markus. Slednjega lahko spremljamo tudi v slovenskem muzikalu Briljantina. Za »fantomski« uvod je poskrbela Neisha s svojim bendom – pa tudi za prijetno glasbeno kuliso v nadaljevanju večera.

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Rekreacija / petek, 18. september 2020 / 10:15

Jutri Triglav triatlon Bled

Bled – Bled bo ta konec tedna znova gostil veliko športno prireditev: Triglav triatlon Bled 2020. Potekal bo jutri, 19. septembra. Triatlon ima na Bledu bogato zgodovino, saj je leta 1984 gostil pr...

Objavljeno na isti dan


Avtomobilizem / četrtek, 29. maj 2014 / 09:25

Kia med sto najvrednejšimi

Iz korporacije Kia Motors, najstarejšega korejskega avtomobilskega proizvajalca, sporočajo, da bo do konca maja njihova prodaja po svetu dosegla trideset milijonov vozil – 52 let po tistem, ko so p...

Gospodarstvo / četrtek, 29. maj 2014 / 09:23

Dolgove naj bi reprogramirali

V družbi Goričane, tovarni papirja Medvode, so zaradi grožnje insolventnosti na sodišče vložili predlog za začetek postopka preventivnega prestrukturiranja.

Tržič / četrtek, 29. maj 2014 / 09:21

Anamarija Kejžar na poti do direktorice

Tržič – Občinski svetniki so na majski seji dali pozitivno mnenje k imenovanju dr. Anamarije Kejžar za direktorico Doma Petra Uzarja v Tržiču. Kejžarjeva je diplomirana socialna delavka s triindvaj...

Škofja Loka / četrtek, 29. maj 2014 / 09:12

Katastrofalna sezona za Stari vrh

Škofjeloški občinski svetniki so na zadnji seji prisluhnili direktorju STC Stari vrh Pavlu Logarju o poslovanju smučišča na Starem vrhu, kjer je bila letošnja sezona katastrofalna.

Jesenice / četrtek, 29. maj 2014 / 09:20

ENOS prevzema oskrbo s toploto

Na Jesenicah bo gospodarsko javno službo oskrbe s toploto opravljala družba ENOS Energetika.