Direktorja ljubljanskih Best Western Premier Hotela Slon in City Hotela Ljubljana ter blejskih Hotela Kompas ter Best Western Premier Hotela Lovec Gregor Jamnik in Tine Brodnjak

Fantom iz opere na obisku v ljubljanskem Slonu

Tradicionalno ponovoletno srečanje v ljubljanskem Best Western Premier Hotelu Slon je tudi letos minilo v znamenju kulinaričnih in glasbenih okusov – predvsem Fantoma iz opere.

Glede na to, da vsako leto na dan tradicionalnega ponovoletnega srečanja v hotelu Slon sneži, smo jo letos odnesli dobro: je sicer snežilo, a do večera so padavine pojenjale.

Prisotnim sta simpatično dobrodošlico zaželela direktorja ljubljanskih Best Western Premier Hotela Slon in City Hotela Ljubljana ter blejskih Hotela Kompas ter Best Western Premier Hotela Lovec Gregor Jamnik in Tine Brodnjak. Izvedeli smo tudi, da je City Hotel »sveži« član hotelske družine, kar pa je bilo delno povezano verjetno tudi z velikim številom gostov, ki so se odzvali na tokratno ponovoletno srečanje poslovnih partnerjev in prijateljev omenjenih hotelov.

Tudi tokrat na meniju ni manjkala jagodna torta, ki so jo napovedali kot slavno Slonovo jagodno torto. Kot sladica je prišla na vrsto zadnja. Začelo se je s pozdravom iz kuhinje z zorjenimi češnjevimi paradižniki, mocarelo burrata in domačim pestom. Potem pa so sledili trije ribje-morski krožniki. Prvi je bil tris tuninega tatarja, brancinovega cevicheja, carpaccia mečarice s kremo avokada, popečenim ananasom in kokosovim čipsom. Naslednja jed je bila topla: rižota z gamberi in mlado špinačo, škampovo redukcijo in elegantnim parmezanovim čipsom. Pred torto pa je na mizo prispel še krožnik s popečenim kovačem in orado, kremnim koromačem, topinamburjevo pogačo, na sopari kuhano zelenjavo ter grahovo in bučno kremo. Vinska spremljava so bila izbrana vina, medtem ko so k slavni torti tokrat postregli irski viski Teeling.

Organizatorji srečanja so tudi letos poskrbeli za posebno vzdušje. Goste sta v svet skrivnosti, magije, mask in opere z znamenito pesmijo Fantom iz opere popeljala Sara Mitrović in Luka Markus. Slednjega lahko spremljamo tudi v slovenskem muzikalu Briljantina. Za »fantomski« uvod je poskrbela Neisha s svojim bendom – pa tudi za prijetno glasbeno kuliso v nadaljevanju večera.

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Slovenija / sobota, 11. julij 2020 / 09:38

Krvavi Kongo

Bruselj danes ni le prestolnica Belgije, je tudi glavno mesto EU. To je splošno znano. Sicer pa le malokdo še ve, da je bilo to mesto sedež vladarja, ki velja za najbolj okrutnega od afriških koloniza...

Objavljeno na isti dan


Kronika / sobota, 29. maj 2021 / 14:18

Razbili slovensko celico klana

V Sloveniji je delovala celica zloglasne mednarodne kriminalne združbe Kavački klan.

Gospodarstvo / sobota, 29. maj 2021 / 14:17

Nova KBM uvaja ležarino

Kranj – Nova KBM bo 1. junija uvedla nadomestilo za vodenje povprečnih mesečnih sredstev nad dvesto tisoč evrov. Pri izračunu nadomestila bo upoštevala stanja na transakcijskih računih in paketih,...

Šport / sobota, 29. maj 2021 / 14:14

Škofjeloški košarkarji izpadli v polfinalu

Škofja Loka – Košarkarji škofjeloške ekipe LTH Castings so se v drugi slovenski košarkarski ligi v sredo na drugi polfinalni tekmi pomerili z ekipo Nutrisport Ilirija. Prvo srečanje so izg...

Kamnik / sobota, 29. maj 2021 / 14:10

Digitalizacija v občinah

Kamnik – Občina Kamnik se je pridružila konzorciju enajstih občin in se prijavila na javni razpis Ministrstva za javno upravo, ki sofinancira projekte, ki spodbujajo digitalizacijo lokalnih skupnos...

Preddvor / sobota, 29. maj 2021 / 14:10

Sofinancirali bodo obnovo kulturne dediščine

Preddvor – Občinski svet v Preddvoru je sprejel pravilnik Pravilnik o sofinanciranju projektov varovanja kulturne dediščine v občini. S tem naj bi uredil področje obnove kulturnih spomenikov državn...