Direktorja ljubljanskih Best Western Premier Hotela Slon in City Hotela Ljubljana ter blejskih Hotela Kompas ter Best Western Premier Hotela Lovec Gregor Jamnik in Tine Brodnjak

Fantom iz opere na obisku v ljubljanskem Slonu

Tradicionalno ponovoletno srečanje v ljubljanskem Best Western Premier Hotelu Slon je tudi letos minilo v znamenju kulinaričnih in glasbenih okusov – predvsem Fantoma iz opere.

Glede na to, da vsako leto na dan tradicionalnega ponovoletnega srečanja v hotelu Slon sneži, smo jo letos odnesli dobro: je sicer snežilo, a do večera so padavine pojenjale.

Prisotnim sta simpatično dobrodošlico zaželela direktorja ljubljanskih Best Western Premier Hotela Slon in City Hotela Ljubljana ter blejskih Hotela Kompas ter Best Western Premier Hotela Lovec Gregor Jamnik in Tine Brodnjak. Izvedeli smo tudi, da je City Hotel »sveži« član hotelske družine, kar pa je bilo delno povezano verjetno tudi z velikim številom gostov, ki so se odzvali na tokratno ponovoletno srečanje poslovnih partnerjev in prijateljev omenjenih hotelov.

Tudi tokrat na meniju ni manjkala jagodna torta, ki so jo napovedali kot slavno Slonovo jagodno torto. Kot sladica je prišla na vrsto zadnja. Začelo se je s pozdravom iz kuhinje z zorjenimi češnjevimi paradižniki, mocarelo burrata in domačim pestom. Potem pa so sledili trije ribje-morski krožniki. Prvi je bil tris tuninega tatarja, brancinovega cevicheja, carpaccia mečarice s kremo avokada, popečenim ananasom in kokosovim čipsom. Naslednja jed je bila topla: rižota z gamberi in mlado špinačo, škampovo redukcijo in elegantnim parmezanovim čipsom. Pred torto pa je na mizo prispel še krožnik s popečenim kovačem in orado, kremnim koromačem, topinamburjevo pogačo, na sopari kuhano zelenjavo ter grahovo in bučno kremo. Vinska spremljava so bila izbrana vina, medtem ko so k slavni torti tokrat postregli irski viski Teeling.

Organizatorji srečanja so tudi letos poskrbeli za posebno vzdušje. Goste sta v svet skrivnosti, magije, mask in opere z znamenito pesmijo Fantom iz opere popeljala Sara Mitrović in Luka Markus. Slednjega lahko spremljamo tudi v slovenskem muzikalu Briljantina. Za »fantomski« uvod je poskrbela Neisha s svojim bendom – pa tudi za prijetno glasbeno kuliso v nadaljevanju večera.

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Rekreacija / četrtek, 10. oktober 2019 / 14:27

Tek za Kranj – Memorial Vincenca Drakslerja

Kranj – V soboto, 12. oktobra, bo v Kranju potekal tretji Tek za Kranj. Tekli boste lahko na 3,3 ali deset kilometrov. Za najmlajše tekače pripravljajo Krančkov otroški tek. Letos organizirajo tudi...

Objavljeno na isti dan


Razvedrilo / petek, 5. februar 2021 / 00:55

Z Jelarjem v poletne dni

Smučarski skakalec Žiga Jelar je predstavil svojo tretjo avtorsko skladbo, prvo v angleščini. Z njo poslušalca popelje v poletne dni, čas brezskrbnosti in novih avantur.

Slovenija / petek, 5. februar 2021 / 00:52

Pedro Opeka za Nobelovo nagrado

Predsednik vlade Janez Janša je za letošnjo Nobelovo nagrado za mir predlagal misijonarja Pedra Opeko in njegovo humanitarno organizacijo Akamasoa na Madagaskarju.

Nasveti / petek, 5. februar 2021 / 00:52

Piščanec na soli in kislo zelje s paradižnikom

Priprava kosila zna vzeti precej časa in energije, sploh če želimo pripraviti kaj bolj konkretnega. A to ne velja, če piščanca spečemo na soli in ga postrežemo s kislim zeljem s paradižnikom in peč...

Razvedrilo / petek, 5. februar 2021 / 00:52

Torta brez holesterola

Jerica in Martin Justin z Gorenjega Brda oziroma Čerinkarjeva iz Brd sta 24. januarja 2021 praznovala šestdesetletnico poroke.

Gospodarstvo / petek, 5. februar 2021 / 00:45

Podpora za rejo drobnice

Podpora na žival naj bi predvidoma znašala nekaj manj kot devetindvajset evrov, končna višina pa bo odvisna od dejanskega števila upravičenih živali.