Mize, obložene s kulinaričnimi dobrotami / Foto: Gorazd Kavčič

Velikonočne, a malo drugačne dobrote Alenke Bole Vrabec

Besedilo: Samo Lesjak
Kategorija: Razvedrilo / sobota, 15. april 2017 / 19:10

Že tradicionalno nas je pred veliko nočjo v hiši Gorenjskega glasa s svojimi kulinaričnimi dobrotami obiskala vsestranska Radovljičanka Alenka Bole Vrabec. Mojstrica kuhanja v užitek vseh vedno pripravi izvrsten (pred)velikonočni zajtrk – na krožnikih je vedno kaj posebnega, novega, svojevrstnega. Tokrat smo okušali quiche lorraine ali lorensko pito z radičem, kostanjem in sirom; grško testeninsko solato; postrvi v aspiku oziroma po domače žolci; jajčno solato z zelenimi šparglji, sadno solato s sorbetom, v njej pa se je našlo vse od manga, pomaranč, kivija in grenivke do hrušk in melone. Precej zanimanja pa so vzbudili tudi mafini z gorgonzolo in hruškami. Verjemite, da so bile posode prazne, kot bi mignil.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Razvedrilo / torek, 2. junij 2015 / 14:45

Čas za zaljubljene

V Pollakovem salonu Tržiškega muzeja je v programu Glasbenih vrhunskih izvajalcev tokrat nastopil legendarni Oto Pestner v družbi kitarista Klemena Smoleja.

Objavljeno na isti dan

GG Plus / sobota, 15. april 2017 / 20:16

»Jaz pridem tla za dober č’s«

Frank Kosec je Kanadčan, ki se že vrsto let zaporedoma udeležuje BAM.BI-jevega Dalmacija toura, aprilske večdnevne kolesarske odprave, ki si je letos za start izbrala Neum, kolesarji so obiskali Črno...

Razvedrilo / sobota, 15. april 2017 / 20:10

Velikonočne, a malo drugačne dobrote Alenke Bole Vrabec

GG Plus / sobota, 15. april 2017 / 20:08

Krščanstvo na Slovenskem v luči virov

»Vlak je privozil no novomeško postajo. Ko smo stopili na peron, je bila ob izhodu običajna gruča ljudi. Prvi sem stopil do gruče in tedaj mi nekdo zavpije: 'Kam greš?' Mirno sem odgovoril: 'V Stop...

Nasveti / sobota, 15. april 2017 / 20:05

Le zakaj bi nas bolelo

Lea Šemrl, dr. med, se je z akupunkturo kot protibolečinsko terapijo začela ukvarjati pred desetimi leti. Svetuje jo pri različnih bolečinskih stanjih, koristne učinke ima pri alergijah ...

Kronika / sobota, 15. april 2017 / 18:02

S ceste v odbojno ograjo

Kovor, Cerklje – Gorenjski policisti so v sredo popoldne obravnavali dve prometni nesreči, v katerih sta se poškodovala dva udeleženca. Prva se je zaradi nepravilne strani vožnje zgodila v Kovorju...