Mize, obložene s kulinaričnimi dobrotami / Foto: Gorazd Kavčič

Velikonočne, a malo drugačne dobrote Alenke Bole Vrabec

Besedilo: Samo Lesjak
Kategorija: Razvedrilo / sobota, 15. april 2017 / 19:10

Že tradicionalno nas je pred veliko nočjo v hiši Gorenjskega glasa s svojimi kulinaričnimi dobrotami obiskala vsestranska Radovljičanka Alenka Bole Vrabec. Mojstrica kuhanja v užitek vseh vedno pripravi izvrsten (pred)velikonočni zajtrk – na krožnikih je vedno kaj posebnega, novega, svojevrstnega. Tokrat smo okušali quiche lorraine ali lorensko pito z radičem, kostanjem in sirom; grško testeninsko solato; postrvi v aspiku oziroma po domače žolci; jajčno solato z zelenimi šparglji, sadno solato s sorbetom, v njej pa se je našlo vse od manga, pomaranč, kivija in grenivke do hrušk in melone. Precej zanimanja pa so vzbudili tudi mafini z gorgonzolo in hruškami. Verjemite, da so bile posode prazne, kot bi mignil.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Zanimivosti / sreda, 20. september 2023 / 18:18

Koča na Kriški gori praznuje

Na Kriški gori so pred kratkim praznovali sedemdesetletnico odprtja koče.

Objavljeno na isti dan

Kamnik / / 13:07

Soseska ostaja na pol prazna

Tudi druga dražba 84 stanovanj v soseski oskrbovanih stanovanj Pod skalco v Kamniku, katere izklicna cena je bila 5,5 milijona evrov, je bila neuspešna. Kako naprej, še ni znano, so pa zato glasni nek...

Razvedrilo / / 11:47

Veber, ki je kot veter

Blažu Vebru, direktorju Turizma Kranjska Gora, so sodelavci prav na njegov štirideseti rojstni dan pripravili posebno presenečenje. V noči s sobote na nedeljo so na tradicionalni prireditvi, srečanju...

Zanimivosti / / 11:10

Čarovnice že vabijo v rove

Minuli konec tedna so čarovnice v Rove pod starim Kranjem povabile otroke, naslednji teden pa so v Slepo ulico vabljeni tudi odrasli.

Kronika / / 09:24

Županu požgali čebelnjak

Cerkljanski župan Franc Čebulj domneva, da je požar na njegovem čebelnjaku v Adergasu v noči na petek podtaknila človeška roka: »Če je šlo res za požig, potem se bojim, da se bo to nadaljevalo.«

Razvedrilo / / 09:16

Tradicija glasbe in veselja

V Domu krajanov v Šenčurju je bilo v petek zvečer veselo, saj so tam potekala tradicionalna, že peta Šenčurska glasbena srečanja.