Mize, obložene s kulinaričnimi dobrotami / Foto: Gorazd Kavčič

Velikonočne, a malo drugačne dobrote Alenke Bole Vrabec

Besedilo: Samo Lesjak
Kategorija: Razvedrilo / sobota, 15. april 2017 / 19:10

Že tradicionalno nas je pred veliko nočjo v hiši Gorenjskega glasa s svojimi kulinaričnimi dobrotami obiskala vsestranska Radovljičanka Alenka Bole Vrabec. Mojstrica kuhanja v užitek vseh vedno pripravi izvrsten (pred)velikonočni zajtrk – na krožnikih je vedno kaj posebnega, novega, svojevrstnega. Tokrat smo okušali quiche lorraine ali lorensko pito z radičem, kostanjem in sirom; grško testeninsko solato; postrvi v aspiku oziroma po domače žolci; jajčno solato z zelenimi šparglji, sadno solato s sorbetom, v njej pa se je našlo vse od manga, pomaranč, kivija in grenivke do hrušk in melone. Precej zanimanja pa so vzbudili tudi mafini z gorgonzolo in hruškami. Verjemite, da so bile posode prazne, kot bi mignil.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Kronika / sobota, 18. december 2021 / 10:03

Trčenje na avtocesti

Domžale – V torek okoli 8.30 je na štajerski avtocesti pri uvozu Domžale prišlo do prometne nesreče med štirimi vozili. Povzročil jo je voznik tovornega vozila, ki je zaradi prekratke varnostne raz...

Objavljeno na isti dan

Razvedrilo / nedelja, 4. september 2016 / 13:06

Matjaž in Katja sta se vzela v soju tovornjakov

Sobota je bila poročno pestra. Popoldne sta se v Preddvoru civilno poročila Matjaž Velenšek, ki sicer prihaja iz Zadobrove pri Celju, in Katja Marušič iz Šenčurja, kjer par tudi živi. Oba sta zapos...

Nasveti / nedelja, 4. september 2016 / 12:52

Tedenski horoskop

Oven (21. 3.–21. 4.)

Nasveti / nedelja, 4. september 2016 / 12:50

Dobro, presenetljivo, kar ostane v spominu

Dnevi poezije in vina na Ptuju. Ptuj je v teh dneh evropska prestolnica poezije. Prisotni so zanimivi pesniški gostje iz petnajstih držav, vključno s Slovenijo, vsak s po nekaj književnimi nagradam...

Slovenija / nedelja, 4. september 2016 / 12:49

Noriki, ponos Ziljske doline

Če se peljete po Ziljski dolini/Gailtalu, vam padejo v oči krepki konji, ki se pasejo v ogradah ob kmetijah. To so noriki, hladnokrvni konji, ki so prišli v osrčje Evrope z rimskimi legijami in se...

Rekreacija / nedelja, 4. september 2016 / 12:45

Prekolesarili Gorenjsko

Kranj – V središču Kranja se je s ciljem tretje etape v nedeljo končal letošnji Rekreatur, ekipno kolesarjenje po Sloveniji. Na traso, ki je kolesarje od četrtka do nedelje vodila po Gorenjskem, se...