Mize, obložene s kulinaričnimi dobrotami / Foto: Gorazd Kavčič

Velikonočne, a malo drugačne dobrote Alenke Bole Vrabec

Besedilo: Samo Lesjak
Kategorija: Razvedrilo / sobota, 15. april 2017 / 19:10

Že tradicionalno nas je pred veliko nočjo v hiši Gorenjskega glasa s svojimi kulinaričnimi dobrotami obiskala vsestranska Radovljičanka Alenka Bole Vrabec. Mojstrica kuhanja v užitek vseh vedno pripravi izvrsten (pred)velikonočni zajtrk – na krožnikih je vedno kaj posebnega, novega, svojevrstnega. Tokrat smo okušali quiche lorraine ali lorensko pito z radičem, kostanjem in sirom; grško testeninsko solato; postrvi v aspiku oziroma po domače žolci; jajčno solato z zelenimi šparglji, sadno solato s sorbetom, v njej pa se je našlo vse od manga, pomaranč, kivija in grenivke do hrušk in melone. Precej zanimanja pa so vzbudili tudi mafini z gorgonzolo in hruškami. Verjemite, da so bile posode prazne, kot bi mignil.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Kultura / / 11:38

Jubilej Vokalne skupine Kokr'čan

V soboto, 20. aprila, ob 20. uri Vokalna skupina Kokr'čan vabi v Kulturni dom Kokrica na koncert ob tridesetletnici delovanja.

Objavljeno na isti dan

Bohinj / petek, 28. december 2018 / 20:30

Maša in slavnostna akademija

Srednja vas – Pred desetimi leti, 28. decembra leta 2008, je bil odprt Dom sv. Martina v Bohinju. V hvaležnosti za prehojeno pot bo to nedeljo, 30. decembra, ob 10. uri v župnijski cerkvi sv. Marti...

Razvedrilo / petek, 28. december 2018 / 20:30

Gorenjci zavzeli oder

V nedeljo se je zaključila sedma sezona televizijskega šova Slovenija ima talent. Letos smo imeli Gorenjci kar nekaj predstavnikov. V finale sta se uvrstila dva in oba na koncu pristala v superfinalu:...

Kronika / petek, 28. december 2018 / 20:26

Odpovejte se pirotehniki

Kranj – Kranjski policisti so minuli torek popoldan obravnavali nesrečo psa, ki je domnevno s skokom čez ograjo zaradi pokanja pirotehnike pobegnil z dvorišča. Pes je po trčenju z osebnim avtomobil...

Bled / petek, 28. december 2018 / 20:25

Veselo po domače

Folklorno društvo (FD) Bled že dvajsetič prireja prireditev Veselo po domače, ki bo v soboto, 29. decembra, ob 20. uri v Festivalni dvorani na Bledu. Nastopili bodo Ansambel Robija Zupana, Ansambel...

Bohinj / petek, 28. december 2018 / 20:24

Most je varen, a ga je treba popraviti

Na najbolj slikovitem mostu pri cerkvi sv. Janeza Krstnika ob Bohinjskem jezeru odstopa kamnita obloga. Most je varen, a nujno potrebuje sanacijo.