Mize, obložene s kulinaričnimi dobrotami / Foto: Gorazd Kavčič

Velikonočne, a malo drugačne dobrote Alenke Bole Vrabec

Besedilo: Samo Lesjak
Kategorija: Razvedrilo / sobota, 15. april 2017 / 19:10

Že tradicionalno nas je pred veliko nočjo v hiši Gorenjskega glasa s svojimi kulinaričnimi dobrotami obiskala vsestranska Radovljičanka Alenka Bole Vrabec. Mojstrica kuhanja v užitek vseh vedno pripravi izvrsten (pred)velikonočni zajtrk – na krožnikih je vedno kaj posebnega, novega, svojevrstnega. Tokrat smo okušali quiche lorraine ali lorensko pito z radičem, kostanjem in sirom; grško testeninsko solato; postrvi v aspiku oziroma po domače žolci; jajčno solato z zelenimi šparglji, sadno solato s sorbetom, v njej pa se je našlo vse od manga, pomaranč, kivija in grenivke do hrušk in melone. Precej zanimanja pa so vzbudili tudi mafini z gorgonzolo in hruškami. Verjemite, da so bile posode prazne, kot bi mignil.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

GG Plus / / 07:00

V Šenčurju praznovali

Vodenje Društva upokojencev Šenčur je ob 60-letnici delovanja prevzel Ciril Sitar.

Objavljeno na isti dan

Gospodarstvo / petek, 27. november 2015 / 15:30

Trije kupci za nepremičnine LTH

V začetku tedna se je iztekel rok za oddajo zavezujočih ponudb za nakup nepremičnin družbe LTH v stečaju. Oddala so jih tri podjetja, za včeraj je bilo predvideno odpiranje ponudb v njihovi navzočnost...

Razvedrilo / petek, 27. november 2015 / 14:00

Modna zgodba z Ljubelja

Najprej smo spoznali jesensko in zimsko modno zgodbo, nasmejano lepotico Manco Mlakar z Jesenic, danes popoldne pa bomo v kranjskem Tušu praznovali 53. rojstni dan Radia Gorenc in dobili naj polko Gor...

Gospodarstvo / petek, 27. november 2015 / 12:29

Adria Tehnika v poljske roke

Družbo za vzdrževanje letal Adria Airways Tehniko sta lastnika Slovenski državni holding in Aerodrom Ljubljana prodali, neuradno za dva milijona evrov, poljski družbi Linetech Holding.

Gospodarstvo / petek, 27. november 2015 / 12:24

Sodišče zavrnilo pritožbi Gorenjske banke in DUTB

Kranj – Okrožno sodišče v Ljubljani je 16. septembra začelo postopek prisilne poravnave za družbo Sava, to pa je storilo na podlagi dveh predlogov upnikov. Prvega je dala skupina upnikov, to so Gor...

Tržič / petek, 27. november 2015 / 12:24

Supermarket Tržič najboljši Mercatorjev supermarket

Tržič – Supermarket Mercator Tržič je ocenjen kot najboljši v kategoriji Mercatorjevih supermarketov. Med najboljšimi sta bila tudi Hipermarket Mercator Škofja Loka in Supermarket Mercator Lesce. N...