Mize, obložene s kulinaričnimi dobrotami / Foto: Gorazd Kavčič

Velikonočne, a malo drugačne dobrote Alenke Bole Vrabec

Besedilo: Samo Lesjak
Kategorija: Razvedrilo / sobota, 15. april 2017 / 19:10

Že tradicionalno nas je pred veliko nočjo v hiši Gorenjskega glasa s svojimi kulinaričnimi dobrotami obiskala vsestranska Radovljičanka Alenka Bole Vrabec. Mojstrica kuhanja v užitek vseh vedno pripravi izvrsten (pred)velikonočni zajtrk – na krožnikih je vedno kaj posebnega, novega, svojevrstnega. Tokrat smo okušali quiche lorraine ali lorensko pito z radičem, kostanjem in sirom; grško testeninsko solato; postrvi v aspiku oziroma po domače žolci; jajčno solato z zelenimi šparglji, sadno solato s sorbetom, v njej pa se je našlo vse od manga, pomaranč, kivija in grenivke do hrušk in melone. Precej zanimanja pa so vzbudili tudi mafini z gorgonzolo in hruškami. Verjemite, da so bile posode prazne, kot bi mignil.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Gospodarstvo / sobota, 9. november 2013 / 15:49

Bogati bogatijo tudi v krizi

Managerjeva lestvica stotih najbogatejših Slovencev je v primerjavi s prejšnjimi močno spremenjena in premešana, skupna vrednost premoženja vseh pa znaša 3,3 milijarde evrov.

Objavljeno na isti dan

Zanimivosti / petek, 13. maj 2022 / 23:31

Osvežitev

Veliki traven nam je končno, kot se tudi spodobi za ta mesec, prinesel nekaj zelo toplih dni, primernih za zunanja opravila ter seveda za sprostitev, rekreacijo ter sprehode v naravi. Tu pa so že l...

Škofja Loka / petek, 13. maj 2022 / 06:36

Jutri znova Loški umetniški festival

Škofja Loka – Na Cankarjevem trgu v središču Škofje Loke bo jutri, v soboto, znova potekal Loški umetniški festival (LUFt). Unikatna tržnica se bo začela ob 9. uri in bo trajala do 18. ure, vmes pa...

Šport / petek, 13. maj 2022 / 14:37

Loški rokometaši na finale pokala

Škofja Loka – Ta konec tedna bo v Slovenj Gradcu potekal finalni turnir pokala Slovenije za moške. V jutrišnjem polfinalu se bosta ob 17. uri srečali ekipi Dobova in Urbanscape Loka, ob 20. uri pa...

Preddvor / petek, 13. maj 2022 / 14:36

Dan odprtih vrat preddvorske folklore

Preddvor – Ob 70-letnici preddvorske folklore bo od maja pa do konca leta potekalo kar nekaj aktivnosti. Začnejo že jutri, 14. maja, ko v kulturnem domu med 14. in 17. uro pripravljajo dan odprtih...

Šport / petek, 13. maj 2022 / 14:35

V prvi in drugi nogometni ligi predzadnji krog

Kranj – V Prvi ligi Telemach so na sporedu tekme predzadnjega kroga. V nedeljo se bo ob 15. uri začela tekma v Domžalah, kjer se bosta pomerila Domžale in Celje. V ponedeljek bodo na Bonifiki tekmo...