Mize, obložene s kulinaričnimi dobrotami / Foto: Gorazd Kavčič

Velikonočne, a malo drugačne dobrote Alenke Bole Vrabec

Besedilo: Samo Lesjak
Kategorija: Razvedrilo / sobota, 15. april 2017 / 19:10

Že tradicionalno nas je pred veliko nočjo v hiši Gorenjskega glasa s svojimi kulinaričnimi dobrotami obiskala vsestranska Radovljičanka Alenka Bole Vrabec. Mojstrica kuhanja v užitek vseh vedno pripravi izvrsten (pred)velikonočni zajtrk – na krožnikih je vedno kaj posebnega, novega, svojevrstnega. Tokrat smo okušali quiche lorraine ali lorensko pito z radičem, kostanjem in sirom; grško testeninsko solato; postrvi v aspiku oziroma po domače žolci; jajčno solato z zelenimi šparglji, sadno solato s sorbetom, v njej pa se je našlo vse od manga, pomaranč, kivija in grenivke do hrušk in melone. Precej zanimanja pa so vzbudili tudi mafini z gorgonzolo in hruškami. Verjemite, da so bile posode prazne, kot bi mignil.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Kronika / / 16:05

Vlomili v vrtno uto

Domžale – V Domžalah je minuli konec tedna nekdo vlomil v vrtno lopo, iz katere je ukradel kolo in visokotlačni čistilec. Lastnik je prijavil za okoli 1500 evrov škode.

Objavljeno na isti dan

Gorenjska / / 16:09

Odstranjujejo tujerodne rastline

Pri Zavodu RS za varstvo narave sodelujejo v čezmejnem projektu, pri katerem je eden od ciljev zatiranje invazivnih tujerodnih rastlin. Precej dela z njihovim odstranjevanjem imajo tudi na Gorenjskem....

Radovljica / / 15:48

V vrtcih nižje cene, a večje skupine

Skupine otrok v radovljiških vrtcih bodo v prihodnjem šolskem letu lahko za dva otroka večje, kot predpisujejo normativi.

Žirovnica / / 15:44

Otroško igrišče v vsako vas

Žirovnica - Na Selu pri Žirovnici so minuli četrtek odprli otroško igrišče s 'pump track' stezo za mlajše kolesarje. Ureditev igrišča je Občino Žirovnica stala 41 tisoč evrov, v višini 12...

Železniki / / 15:38

Svoj delež zahteva tudi zadruga

Železniki – Lastniški delež Občine Železniki v počitniškem domu Portorož se bo še bolj zmanjšal. Potem ko so Mercator, Niko in Domel dosegli uveljavitev svojih lastniških deležev v počitniškem domu...

Kronika / / 15:34

Po avtocesti divjal z 211 kilometri na uro

Kranj - Kranjski prometni policisti so v petek zvečer na gorenjski avtocesti ustavili 42-letnega državljana Avstrije, ki je z osebnim avtomobilom znamke Audi A8 v smeri proti Torovemu vozi...