Mize, obložene s kulinaričnimi dobrotami / Foto: Gorazd Kavčič

Velikonočne, a malo drugačne dobrote Alenke Bole Vrabec

Besedilo: Samo Lesjak
Kategorija: Razvedrilo / sobota, 15. april 2017 / 19:10

Že tradicionalno nas je pred veliko nočjo v hiši Gorenjskega glasa s svojimi kulinaričnimi dobrotami obiskala vsestranska Radovljičanka Alenka Bole Vrabec. Mojstrica kuhanja v užitek vseh vedno pripravi izvrsten (pred)velikonočni zajtrk – na krožnikih je vedno kaj posebnega, novega, svojevrstnega. Tokrat smo okušali quiche lorraine ali lorensko pito z radičem, kostanjem in sirom; grško testeninsko solato; postrvi v aspiku oziroma po domače žolci; jajčno solato z zelenimi šparglji, sadno solato s sorbetom, v njej pa se je našlo vse od manga, pomaranč, kivija in grenivke do hrušk in melone. Precej zanimanja pa so vzbudili tudi mafini z gorgonzolo in hruškami. Verjemite, da so bile posode prazne, kot bi mignil.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Splošno / nedelja, 15. april 2007 / 07:00

Pohvala Smlejcem

Z velikim veseljem in spoštovanjem sem naredila tale posnetek pred Brecljevim klancem v smeri proti Sv. Tilnu. Gre za delo pridnih rok Petra Lampiča. Naravna skulptura ponazarja psa, žal se na po...

Objavljeno na isti dan

Kranj / torek, 15. januar 2019 / 22:52

Prispela tudi sredstva fundacije

Kranjska občina je od Fundacije za šport prejela slabih 15 tisoč evrov za prenovo kegljišča.

Žirovnica / torek, 15. januar 2019 / 22:51

Obvoznica Vrba ostaja v proračunu

Občina Žirovnica je dobila proračun za leto 2019. Poskus opozicije, da bi z amandmajem k proračunu ustavili gradnjo obvoznice mimo Vrbe, ni uspel.

Kultura / torek, 15. januar 2019 / 22:49

Lani največ uprizarjali Cankarja

V Prešernovem gledališču se že pripravljajo na 49. Teden slovenske drame, ki se bo v Kranju tradicionalno začel na svetovni dan gledališča, to je 27. marca, in bo predvidoma trajal do 8. aprila. Selek...

Šport / torek, 15. januar 2019 / 22:47

Klinarjevi slovenska rezultata dneva

Kranj – Pretekli konec tedna je Plavalni klub Zvezda v Kranju gostil tradicionalni mednarodni miting Star. Tako v soboto kot nedeljo je za najboljši slovenski izid dneva poskrbela Radov­ljičanka An...

Rekreacija / torek, 15. januar 2019 / 22:46

Zmagovalec v akciji, zmagovalec v življenju

Jeseničan Janko Meglič se je s težko boleznijo spopadel tudi tako, da je začel vsak dan hoditi na Španov vrh. Lani je tako vrh dosegel kar 333-krat, s čimer je postal tudi zmagovalec akcije Osvajalec...