Mize, obložene s kulinaričnimi dobrotami / Foto: Gorazd Kavčič

Velikonočne, a malo drugačne dobrote Alenke Bole Vrabec

Besedilo: Samo Lesjak
Kategorija: Razvedrilo / sobota, 15. april 2017 / 19:10

Že tradicionalno nas je pred veliko nočjo v hiši Gorenjskega glasa s svojimi kulinaričnimi dobrotami obiskala vsestranska Radovljičanka Alenka Bole Vrabec. Mojstrica kuhanja v užitek vseh vedno pripravi izvrsten (pred)velikonočni zajtrk – na krožnikih je vedno kaj posebnega, novega, svojevrstnega. Tokrat smo okušali quiche lorraine ali lorensko pito z radičem, kostanjem in sirom; grško testeninsko solato; postrvi v aspiku oziroma po domače žolci; jajčno solato z zelenimi šparglji, sadno solato s sorbetom, v njej pa se je našlo vse od manga, pomaranč, kivija in grenivke do hrušk in melone. Precej zanimanja pa so vzbudili tudi mafini z gorgonzolo in hruškami. Verjemite, da so bile posode prazne, kot bi mignil.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Kamnik / torek, 24. januar 2012 / 07:00

V Snoviku nove vrste zdravljenja

Kamnik - Zgodba o Termah Snovik in blagodejni termalni vodi na tem območju Tuhinjske doline sicer sega že nekaj desetletij nazaj, a terme, kakršne poznamo danes, so v Snoviku odp...

Objavljeno na isti dan

Radovljica / sobota, 22. julij 2017 / 13:40

Obnovili vaško korito Pri Strevcu v Begunjah

Begunje – V Begunjah so obnovili staro vaško korito pred Strevčevo domačijo. Vaška korita so bila nekoč pomemben del oskrbe z vodo za domačije in kmetije. Običajno so bila last vaških skupnosti in...

Kamnik / sobota, 22. julij 2017 / 13:40

Poletno družinsko branje v kamniški knjižnici

Kamnik – Knjižnica Franceta Balantiča Kamnik vabi na že 14. poletno družinsko branje – bralno akcijo, ki traja od 1. julija in vse do 31. avgusta v osrednji knjižnici v Kamniku in enotah v Komendi,...

Gospodarstvo / sobota, 22. julij 2017 / 13:39

Večina dobička ostala nerazporejenega

Žiri – Delničarji družbe Etiketa, tiskarna so na skupščini v začetku julija sklenili, da del bilančnega dobička v višini 1,36 milijona evrov namenijo za izplačilo dividend, in sicer v znesku 0,72 e...

Šport / sobota, 22. julij 2017 / 13:37

Naslova Hrastnikovi in Žabjeku

Cerkno – Slovenski pokal v gorsko kolesarskem spustu Unior Downhill Cup se je minuli konec tedna nadaljeval v Bike parku Cerkno. Mednarodna dirka druge kategorije UCI je bila hkrati tudi državno pr...

Slovenija / sobota, 22. julij 2017 / 13:37

Gorenjski kosci uspešni na tekmovanju v Nemčiji

Kranj – Slovenski kosci in kosice so se v nedeljo v mestecu Neubeuern na Bavarskem v Nemčiji udeležili izbirne tekme nemških koscev in kosic za nastop na evropskem prvenstvu, ki bo od 18. do 20. av...