Mize, obložene s kulinaričnimi dobrotami / Foto: Gorazd Kavčič

Velikonočne, a malo drugačne dobrote Alenke Bole Vrabec

Besedilo: Samo Lesjak
Kategorija: Razvedrilo / sobota, 15. april 2017 / 19:10

Že tradicionalno nas je pred veliko nočjo v hiši Gorenjskega glasa s svojimi kulinaričnimi dobrotami obiskala vsestranska Radovljičanka Alenka Bole Vrabec. Mojstrica kuhanja v užitek vseh vedno pripravi izvrsten (pred)velikonočni zajtrk – na krožnikih je vedno kaj posebnega, novega, svojevrstnega. Tokrat smo okušali quiche lorraine ali lorensko pito z radičem, kostanjem in sirom; grško testeninsko solato; postrvi v aspiku oziroma po domače žolci; jajčno solato z zelenimi šparglji, sadno solato s sorbetom, v njej pa se je našlo vse od manga, pomaranč, kivija in grenivke do hrušk in melone. Precej zanimanja pa so vzbudili tudi mafini z gorgonzolo in hruškami. Verjemite, da so bile posode prazne, kot bi mignil.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Komenda / / 07:00

Novo naselje z ž-jem ali brez?

O imenu novega naselja na območju Poslovne cone Komenda in uvedbi uličnega sistema bodo odločali krajani Žej, ki nasprotujejo predlogu Občine. Podjetja v coni krajane pozivajo k razumni odločitvi.

Objavljeno na isti dan

Gospodarstvo / sobota, 20. marec 2021 / 20:07

Dosežki in načrti

Minister za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano Jože Podgoršek je predstavil dosežke ministrstva v prvem letu Janševe vlade ter letošnje načrte.

Kronika / sobota, 20. marec 2021 / 20:07

Nadzirali tovornjake

Škofja Loka – V začetku tedna so policisti na območju Škofje Loke poostreno nadzirali tovorni promet. Ob petih tehtanjih so pri treh tovornih vozilih ugotovili prekoračitev teže, iz enega pa se je...

Šport / sobota, 20. marec 2021 / 20:04

Karateistka navdušila judoiste

Trening inkluzivnega juda v Judo klubu Jesenice je vodila naša najboljša karateistka Tjaša Ristič.

Kamnik / sobota, 20. marec 2021 / 18:58

Velikonočni sejem v Snoviku

Snovik – Člani Turističnega društva Tuhinjska dolina vabijo na tradicionalni velikonočni sejem, ki bo jutri, v nedeljo, 21. marca od 10. do 16. ure v šotoru pri Termah Snovik. Poleg številnih okusn...

Avtomobilizem / sobota, 20. marec 2021 / 18:54

Boste zamenjali pnevmatike

S petnajstim marcem to ni obvezno, je pa priporočljivo.