Mize, obložene s kulinaričnimi dobrotami / Foto: Gorazd Kavčič

Velikonočne, a malo drugačne dobrote Alenke Bole Vrabec

Besedilo: Samo Lesjak
Kategorija: Razvedrilo / sobota, 15. april 2017 / 19:10

Že tradicionalno nas je pred veliko nočjo v hiši Gorenjskega glasa s svojimi kulinaričnimi dobrotami obiskala vsestranska Radovljičanka Alenka Bole Vrabec. Mojstrica kuhanja v užitek vseh vedno pripravi izvrsten (pred)velikonočni zajtrk – na krožnikih je vedno kaj posebnega, novega, svojevrstnega. Tokrat smo okušali quiche lorraine ali lorensko pito z radičem, kostanjem in sirom; grško testeninsko solato; postrvi v aspiku oziroma po domače žolci; jajčno solato z zelenimi šparglji, sadno solato s sorbetom, v njej pa se je našlo vse od manga, pomaranč, kivija in grenivke do hrušk in melone. Precej zanimanja pa so vzbudili tudi mafini z gorgonzolo in hruškami. Verjemite, da so bile posode prazne, kot bi mignil.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Medvode / četrtek, 3. december 2020 / 10:36

Začeli gradnjo prizidka k šoli

Medvode – Občina Medvode je začela gradnjo modularnega prizidka k osnovni šoli v Preski, ki se srečuje z veliko prostorsko stisko. Z dozidavo dveh matičnih učilnic ter prostorom pred učilnicami za...

Objavljeno na isti dan

Moravče / ponedeljek, 26. marec 2007 / 07:00

V Moravčah so praznovali

Moravče - V moravškem kulturnem domu so minuli petek s slavnostno sejo in kulturno prireditvijo zaznamovali letošnji kulturni praznik, ki ga praznujejo na rojstni dan rojaka barona...

Šenčur / ponedeljek, 26. marec 2007 / 06:00

Osnovali klub občinskih svetnikov

Šenčur - Člani gorenjske regijske koordinacije SDS so ustanovili klub občinskih svetnic in svetnikov SDS Gorenjske. Na srečanju v kulturnem domu v Šenčurju je bila za predsednico n...

Slovenija / ponedeljek, 26. marec 2007 / 06:00

Pravi čas za pokrajine

Ljubljana - Predsednik parlamentarnega odbora za lokalno samoupravo Franc Jazbec, predsednik sveta SDS in poslanec Branko Grims ter župan občine Šenčur Miro Kozelj so predst...

Škofja Loka / ponedeljek, 26. marec 2007 / 06:00

SDS v Škofji Loki še brez predsednika

Škofja Loka - Prejšnji teden je potekal posvet občinskega odbora SDS Škofja Loka, ki se ga je udeležilo okoli 50 članov, navzoči pa so bili tudi poslanci Bojan Homan, Milenko Zi...

Zanimivosti / ponedeljek, 26. marec 2007 / 06:00

Anketa: Je Kranj Prešernovo mesto?

Kranj - V tokratni raziskavi smo spraševali prebivalce Kranja, za katero od prelaganih možnosti bi vi promovirali Mestno hišo v Kranju. Od 788 sodelujočih v raziskavi se vas je kar 41 odstot...