Mize, obložene s kulinaričnimi dobrotami / Foto: Gorazd Kavčič

Velikonočne, a malo drugačne dobrote Alenke Bole Vrabec

Besedilo: Samo Lesjak
Kategorija: Razvedrilo / sobota, 15. april 2017 / 19:10

Že tradicionalno nas je pred veliko nočjo v hiši Gorenjskega glasa s svojimi kulinaričnimi dobrotami obiskala vsestranska Radovljičanka Alenka Bole Vrabec. Mojstrica kuhanja v užitek vseh vedno pripravi izvrsten (pred)velikonočni zajtrk – na krožnikih je vedno kaj posebnega, novega, svojevrstnega. Tokrat smo okušali quiche lorraine ali lorensko pito z radičem, kostanjem in sirom; grško testeninsko solato; postrvi v aspiku oziroma po domače žolci; jajčno solato z zelenimi šparglji, sadno solato s sorbetom, v njej pa se je našlo vse od manga, pomaranč, kivija in grenivke do hrušk in melone. Precej zanimanja pa so vzbudili tudi mafini z gorgonzolo in hruškami. Verjemite, da so bile posode prazne, kot bi mignil.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Nasveti / torek, 25. september 2007 / 07:00

Rezultat je zadovoljstvo

Medsebojno sodelovanje vedno da plodne rezultate. Gorenjski pokal v rekreativnih tekih je zaključen in lahko rečemo, da več kot uspešno. Tako s strani tekačev kot organizatorjev. Oboji smo se trudi...

Objavljeno na isti dan

Zanimivosti / petek, 27. januar 2017 / 20:20

Mraz, kot ga že dolgo ni bilo

Kot kaže, bo letošnji januar v povprečju najhladnejši v zadnjih tridesetih letih. Nadaljevalo se bo suho in vsaj po nižinah dokaj mrzlo vreme. »Zadnje dni januarja in prve dni februarja se bo verjetno...

Kranj / petek, 27. januar 2017 / 20:18

Stari Kranj ne bo več bližnjica

Kranjska občina bo s ponedeljkom uvedla nov prometni režim v starem Kranju, s čimer naj bi se zmanjšale kršitve vstopov v mestno jedro in izstopov iz njega.

Kamnik / petek, 27. januar 2017 / 20:17

Zelo dober odziv podjetij

Na kamniški srednji šoli je v sredo potekal že tretji Karierni dan, ki se ga je udeležilo največ podjetij doslej, prvič pa so se dijakom predstavile tudi fakultete.

Jezersko / petek, 27. januar 2017 / 20:16

Ob nedeljah planinska šola

Jezersko – Planinsko društvo Jezersko od januarja pa vse do konca marca organizira niz predavanj in praktičnih večerov, kjer želijo udeležencem približati gore. Beseda ni le o tradicionalni planins...

Gospodarstvo / petek, 27. januar 2017 / 20:15

Nov izračun katastrskega dohodka

Radovljica – Radovljiška izpostava Kmetijsko gozdarskega zavoda Kranj bo naslednji teden pripravila dve predavanji o novem izračunu katastrskega dohodka (KD) in o njegovem vplivu na dohodnino. Prvo...