Mize, obložene s kulinaričnimi dobrotami / Foto: Gorazd Kavčič

Velikonočne, a malo drugačne dobrote Alenke Bole Vrabec

Besedilo: Samo Lesjak
Kategorija: Razvedrilo / sobota, 15. april 2017 / 19:10

Že tradicionalno nas je pred veliko nočjo v hiši Gorenjskega glasa s svojimi kulinaričnimi dobrotami obiskala vsestranska Radovljičanka Alenka Bole Vrabec. Mojstrica kuhanja v užitek vseh vedno pripravi izvrsten (pred)velikonočni zajtrk – na krožnikih je vedno kaj posebnega, novega, svojevrstnega. Tokrat smo okušali quiche lorraine ali lorensko pito z radičem, kostanjem in sirom; grško testeninsko solato; postrvi v aspiku oziroma po domače žolci; jajčno solato z zelenimi šparglji, sadno solato s sorbetom, v njej pa se je našlo vse od manga, pomaranč, kivija in grenivke do hrušk in melone. Precej zanimanja pa so vzbudili tudi mafini z gorgonzolo in hruškami. Verjemite, da so bile posode prazne, kot bi mignil.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Rekreacija / torek, 26. februar 2019 / 12:09

Orehovški Triglav

Kjecl (476 n. m.) – Bi se radi slikali ob Aljaževem stolpu, pa je vzpon na Triglav za vas prenaporen in prezahteven? Nič hudega. Potem je današnji izlet prav za vas.

Objavljeno na isti dan

Kultura / petek, 21. junij 2013 / 07:00

Lovimo podobe iz sanj

Današnji prvi poletni dan bodo v Galeriji Pungert zaznamoval z večmedijskim umetniškim dogodkom: odprtjem fotografske razstave, koncertom, fotografiranjem v foto vrtičku …

Gospodarstvo / petek, 21. junij 2013 / 14:54

S slabimi terjatvami v slabo banko

Nova Ljubljanska banka bo ob koncu meseca kot prva prenesla del nedonosnega premoženja na Družbo za upravljanje terjatev bank.

Gospodarstvo / petek, 21. junij 2013 / 14:50

Priznanja dobaviteljem mleka

Polica – Ljubljanske mlekarne so prejšnji teden na Polici pri Naklem pripravile tradicionalno srečanje z dobavitelji mleka, na katerem so tudi podelile priznanja kmetom, ki so v minulem kvotnem let...

Kranj / petek, 21. junij 2013 / 14:13

Mestni svet je spet popoln

Kranj – Potem ko so na aprilski seji kranjskega mestnega sveta sprejeli odstope treh svetnikov (Alenke Bratušek, Zmaga Zadnikarja in Irene Ahčin), so na majski svetniki potrdili dva nova (Darjo Kov...

Škofja Loka / petek, 21. junij 2013 / 12:36

Ob Historialu odprtje tematske poti v Crngrob

Škofja Loka - Jutri, 22. junija, se z živahnim sejemskim dogajanjem pod naslovom Sejem bil je živ ob 9. uri začenja zgodovinski festival Historial. Napovedujejo promenado meščanov v zgodov...