Mize, obložene s kulinaričnimi dobrotami / Foto: Gorazd Kavčič

Velikonočne, a malo drugačne dobrote Alenke Bole Vrabec

Besedilo: Samo Lesjak
Kategorija: Razvedrilo / sobota, 15. april 2017 / 19:10

Že tradicionalno nas je pred veliko nočjo v hiši Gorenjskega glasa s svojimi kulinaričnimi dobrotami obiskala vsestranska Radovljičanka Alenka Bole Vrabec. Mojstrica kuhanja v užitek vseh vedno pripravi izvrsten (pred)velikonočni zajtrk – na krožnikih je vedno kaj posebnega, novega, svojevrstnega. Tokrat smo okušali quiche lorraine ali lorensko pito z radičem, kostanjem in sirom; grško testeninsko solato; postrvi v aspiku oziroma po domače žolci; jajčno solato z zelenimi šparglji, sadno solato s sorbetom, v njej pa se je našlo vse od manga, pomaranč, kivija in grenivke do hrušk in melone. Precej zanimanja pa so vzbudili tudi mafini z gorgonzolo in hruškami. Verjemite, da so bile posode prazne, kot bi mignil.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Bled / petek, 28. marec 2008 / 07:00

Na Bledu o evropski zavesti

Udeležence 40. mednarodnega srečanja PEN je včeraj sprejel predsednik republike dr. Danilo Türk.

Objavljeno na isti dan

Šport / nedelja, 20. september 2020 / 21:27

Slovensko slavje na Elizejskih poljanah

Kolesarska Dirka po Franciji je končana. Prvo ime je Gorenjec Tadej Pogačar, kolesar s Klanca pri Komendi, ki je postal skupni zmagovalec dirke, poleg rumene majice pa je oblekel še pikčasto in belo....

Komenda / nedelja, 20. september 2020 / 21:12

Komenda slavi zgodovinsko zmago Tadeja Pogačarja

Komendski navijači so bučno proslavili zmago Tadeja Pogačarja na letošnji Dirki po Franciji.

Komenda / nedelja, 20. september 2020 / 12:00

Rumena, pikčasta in bela Komenda

V Komendi je vse nared za zgodovinsko slavje Tadeja Pogačarja na Dirki po Franciji.

Gorenjska / nedelja, 20. september 2020 / 10:44

V soboto potrjenih 111 okužb z novim koronavirusom, umrl en bolnik s covidom-19

Ljubljana – V soboto so opravili 2288 testov na okužbo z novim koronavirusom in pri tem potrdili 111 okužb. Umrl je en bolnik s covidom-19, je objavila vlada na Twitterju. V bolnišnicah se...

Kronika / nedelja, 20. september 2020 / 10:03

Na sodišče ne more, na morje pa lahko

Kranj – Na sojenju bratoma Ediju in Metiju Plavi, ki na kranjskem okrožnem sodišču poteka zaradi domnevnega izsiljevanja podjetnika Aleksandra Arha v letih 2013–2015, so ta teden želeli ponovno zas...