Mize, obložene s kulinaričnimi dobrotami / Foto: Gorazd Kavčič

Velikonočne, a malo drugačne dobrote Alenke Bole Vrabec

Besedilo: Samo Lesjak
Kategorija: Razvedrilo / sobota, 15. april 2017 / 19:10

Že tradicionalno nas je pred veliko nočjo v hiši Gorenjskega glasa s svojimi kulinaričnimi dobrotami obiskala vsestranska Radovljičanka Alenka Bole Vrabec. Mojstrica kuhanja v užitek vseh vedno pripravi izvrsten (pred)velikonočni zajtrk – na krožnikih je vedno kaj posebnega, novega, svojevrstnega. Tokrat smo okušali quiche lorraine ali lorensko pito z radičem, kostanjem in sirom; grško testeninsko solato; postrvi v aspiku oziroma po domače žolci; jajčno solato z zelenimi šparglji, sadno solato s sorbetom, v njej pa se je našlo vse od manga, pomaranč, kivija in grenivke do hrušk in melone. Precej zanimanja pa so vzbudili tudi mafini z gorgonzolo in hruškami. Verjemite, da so bile posode prazne, kot bi mignil.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Gospodarstvo / sreda, 18. julij 2012 / 07:00

Kmečki praznik na Zilji

Na tradicionalnem kmečkem prazniku na avstrijskem Koroškem tudi številni Gorenjci

Objavljeno na isti dan

GG Plus / / 20:32

Biti novinar, ko je vse računalnik

Živimo v času, ko se nam ne dogajajo le spremembe, ampak tudi veliki prehodi. Mislimo, da smo še v starih, a smo v resnici že v novih časih, le razumemo jih še ne. Naš sogovornik je dober ravno v tem:...

Naklo / / 20:29

Zaslužili so si priznanje

Nagrajenci Občine Naklo so Jurij Hojan, Folklorna skupina DU Naklo, Janez Rihar in Prostovoljno gasilsko društvo Duplje. Ob občinskem prazniku so odprli tudi prenovljeno cesto na Trnovc.

Jezersko / / 20:05

Praznovali z odprtjem lekarne

Občinski praznik na Jezerskem so praznovali z odprtjem lekarniške podružnice. Triindvajseta enota Gorenjskih lekarn je najmanjša na Gorenjskem in tudi v Sloveniji.

Slovenija / / 20:04

Fotografi vojne za samostojnost

V Muzeju novejše zgodovine v Ljubljani so v soboto odprli razstavo »Samostojni!«, na kateri je na ogled izbor fotografij šestinštiridesetih fotoreporterjev in novinarjev, ki so jih posneli v času slov...

Rekreacija / / 19:47

Teče s hokejisti, v fitnesu s skakalci

Slepi maratonec Sandi Novak je z ekipo predstavil priprave na paraolimpijske igre. Normo A ima, čaka še na odločitev mednarodnega paraolimpijskega komiteja, ki bo znana konec meseca. Pred njim je najt...