Mize, obložene s kulinaričnimi dobrotami / Foto: Gorazd Kavčič

Velikonočne, a malo drugačne dobrote Alenke Bole Vrabec

Besedilo: Samo Lesjak
Kategorija: Razvedrilo / sobota, 15. april 2017 / 19:10

Že tradicionalno nas je pred veliko nočjo v hiši Gorenjskega glasa s svojimi kulinaričnimi dobrotami obiskala vsestranska Radovljičanka Alenka Bole Vrabec. Mojstrica kuhanja v užitek vseh vedno pripravi izvrsten (pred)velikonočni zajtrk – na krožnikih je vedno kaj posebnega, novega, svojevrstnega. Tokrat smo okušali quiche lorraine ali lorensko pito z radičem, kostanjem in sirom; grško testeninsko solato; postrvi v aspiku oziroma po domače žolci; jajčno solato z zelenimi šparglji, sadno solato s sorbetom, v njej pa se je našlo vse od manga, pomaranč, kivija in grenivke do hrušk in melone. Precej zanimanja pa so vzbudili tudi mafini z gorgonzolo in hruškami. Verjemite, da so bile posode prazne, kot bi mignil.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Kronika / petek, 16. avgust 2013 / 11:18

Našli dva utopljenca

Ribčev Laz, Jesenice - Na Gorenjskem so ta teden iz vode potegnili dva utopljenca. Že v ponedeljek popoldne je krajan v naselju Podkočna na Jesenicah pod mostom reke Save našel truplo 54-l...

Objavljeno na isti dan

Kronika / / 15:00

Nad požar z zračnim gašenjem

Arhitekt inovator Andrej Čufer je prepričan, da je nov sistem zračnega gašenja, ki uporablja zrak z nižjim odstotkom kisika, za predore primernejši od obstoječih sistemov gašenja z uporabo vode.

Razvedrilo / / 14:59

Veseli se srečanja z gorenjskim občinstvom

Po dolgem času, dobrih šestih letih, se na gorenjske odre vrača Werner z glasbenimi gosti. Pravi, da Gorenjsko zelo pogreša in se veseli ponovnega srečanja s svojim gorenjskim občinstvom. Koncert bo k...

Bled / / 14:18

Pionir naravnega zdravljenja

V knjigi o švicarskem zdravilcu Arnoldu Rikliju je Vojko Zavodnik predstavil življenje in delo začetnika naravnega zdravljenja ter enega prvih ponudnikov organiziranega zdraviliškega turizma na Bledu.

Rekreacija / / 14:17

Janez prvič, Tina tretjič

Končana je dvanajsta sezona Kranjske zimske tekaške lige. Na večno lestvico zmagovalcev sta se vpisala prvič Janez Uršič in tretjič Tina Klinar.

Razvedrilo / / 14:12

Ljubezen po domače

V petek smo si lahko na Pop TV ogledali prvi del za nekatere že kar težko pričakovane romantične resničnostne oddaje Ljubezen po domače. Gorenjska tekmovalca, brata Gašper in Jaka Hafner, sta si oddaj...