Mize, obložene s kulinaričnimi dobrotami / Foto: Gorazd Kavčič

Velikonočne, a malo drugačne dobrote Alenke Bole Vrabec

Besedilo: Samo Lesjak
Kategorija: Razvedrilo / sobota, 15. april 2017 / 19:10

Že tradicionalno nas je pred veliko nočjo v hiši Gorenjskega glasa s svojimi kulinaričnimi dobrotami obiskala vsestranska Radovljičanka Alenka Bole Vrabec. Mojstrica kuhanja v užitek vseh vedno pripravi izvrsten (pred)velikonočni zajtrk – na krožnikih je vedno kaj posebnega, novega, svojevrstnega. Tokrat smo okušali quiche lorraine ali lorensko pito z radičem, kostanjem in sirom; grško testeninsko solato; postrvi v aspiku oziroma po domače žolci; jajčno solato z zelenimi šparglji, sadno solato s sorbetom, v njej pa se je našlo vse od manga, pomaranč, kivija in grenivke do hrušk in melone. Precej zanimanja pa so vzbudili tudi mafini z gorgonzolo in hruškami. Verjemite, da so bile posode prazne, kot bi mignil.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Gospodarstvo / ponedeljek, 12. maj 2014 / 16:57

Spomladansko cepljenje lisic proti steklini

Kranj – Uprava za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin je v četrtek začela spomladansko akcijo cepljenje lisic proti steklini, ki bo predvidoma trajala do konca junija. Vabe bodo po celotn...

Objavljeno na isti dan

GG Plus / petek, 29. julij 2016 / 18:15

Doživeli bodo olimpijsko vzdušje

Čez natanko teden dni se bodo v Riu de Janeiru začele XXXI. olimpijske igre, ki bodo trajale do 21. avgusta, v Brazilijo pa je te dni odpotovala že večina od devetinpetdesetih slovenskih športnikov in...

Gospodarstvo / petek, 29. julij 2016 / 17:24

Odkupne cene mleka

Kranj – Po podatkih Agencije RS za kmetijske trge in razvoj podeželja so mlekarne junija letos za mleko, dostavljeno v mlekarno ter s 3,7 odstotka maščobe in 3,15 odstotka beljakovin, plačale v pov...

Slovenija / petek, 29. julij 2016 / 17:15

Na Rebrco in v Sveče

Kultura poživlja poletni utrip Slovencev na Koroškem. O predstavi Jurčičevega Domna v Vogrčah sem že pisal. Nekaj več pozornosti pa si zaslužita še dve prireditvi. Prva je tradicionalni, letos že 3...

Gospodarstvo / petek, 29. julij 2016 / 17:05

Pošta uvaja nove cene v mednarodnem prometu

Kranj – Če razmišljate, da bi prijateljem, ki živijo v tujini, poslali poštno razglednico ali klasično pismo, potem pohitite, saj se bodo s 1. avgustom podražile cene poštnih storitev v mednarodnem...

Gospodarstvo / petek, 29. julij 2016 / 16:57

Prvega avgusta poteče rok za doplačilo dohodnine

Kranj – Davčni zavezanci, ki so prejeli informativni izračun dohodnine z datumom odpreme 31. maj, bodo danes, v petek, prejeli na račune preveč plačano dohodnino za lani, tisti, ki so jo plačali pr...