Mize, obložene s kulinaričnimi dobrotami / Foto: Gorazd Kavčič

Velikonočne, a malo drugačne dobrote Alenke Bole Vrabec

Besedilo: Samo Lesjak
Kategorija: Razvedrilo / sobota, 15. april 2017 / 19:10

Že tradicionalno nas je pred veliko nočjo v hiši Gorenjskega glasa s svojimi kulinaričnimi dobrotami obiskala vsestranska Radovljičanka Alenka Bole Vrabec. Mojstrica kuhanja v užitek vseh vedno pripravi izvrsten (pred)velikonočni zajtrk – na krožnikih je vedno kaj posebnega, novega, svojevrstnega. Tokrat smo okušali quiche lorraine ali lorensko pito z radičem, kostanjem in sirom; grško testeninsko solato; postrvi v aspiku oziroma po domače žolci; jajčno solato z zelenimi šparglji, sadno solato s sorbetom, v njej pa se je našlo vse od manga, pomaranč, kivija in grenivke do hrušk in melone. Precej zanimanja pa so vzbudili tudi mafini z gorgonzolo in hruškami. Verjemite, da so bile posode prazne, kot bi mignil.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Šport / / 07:00

Prvič naj ne bo zadnjič

"Kopi, Hrušica ...," so bile besede, ki so ob vrnitvi hokejskega junaka Anžeta Kopitarja v sredo pod večer najprej odmevale na brniškem letališču, nato pa tudi na domači Hrušici.

Objavljeno na isti dan

Škofja Loka / petek, 13. december 2019 / 22:42

Obvezno prekuhavanje vode

Škofja Loka – Občina Škofja Loka obvešča uporabnike vode, ki se oskrbujejo z vodo iz zasebnega vodovoda Pevno, da glede na opravljene preiskave pitne vode v mesecu novembru vzorci vode nis...

Kranj / petek, 13. december 2019 / 15:54

Jutri zapora ceste Britof-Orehovlje

Kranj – Jutri, 14. decembra, bodo predvidoma od 9. do 20. ure popolnoma zaprli cesto od križišča v Britofu do mostu v Orehovljah zaradi polaganja finega asfalta, so sporočili z Mestne občine Kranj....

Kronika / petek, 13. december 2019 / 14:09

V Britofu nevarnosti ni več, cesto bodo odprli še danes

Britof – Današnje meritve koncentracije plina v zemljini v Britofu kažejo, da ni nobene nevarnosti več, zato je bila intervencija, ki je zaradi eksplozije plina neprekinjeno trajala od 3. decembra,...

Kranj / petek, 13. december 2019 / 11:26

Omejitev obiskov v kranjski porodnišnici

Kranj – V Bolnišnici za ginekologijo in porodništvo Kranj so obiski zaradi akutnih prehladnih obolenj v populaciji do preklica omejeni le na eno zdravo odraslo osebo na dan brez otrok. Za ta ukrep...

Kamnik / petek, 13. december 2019 / 11:24

Dobrodelna stojnica Lions kluba Kamnik

Kamnik – Lions klub Kamnik v soboto, 14. decembra, z začetkom ob 9. uri organizira dobrodelno stojnico v Qlandii, na kateri bodo zbirali hrano, toaletne potrebščine, čistila in druge artikle, ki ji...