Mize, obložene s kulinaričnimi dobrotami / Foto: Gorazd Kavčič

Velikonočne, a malo drugačne dobrote Alenke Bole Vrabec

Besedilo: Samo Lesjak
Kategorija: Razvedrilo / sobota, 15. april 2017 / 19:10

Že tradicionalno nas je pred veliko nočjo v hiši Gorenjskega glasa s svojimi kulinaričnimi dobrotami obiskala vsestranska Radovljičanka Alenka Bole Vrabec. Mojstrica kuhanja v užitek vseh vedno pripravi izvrsten (pred)velikonočni zajtrk – na krožnikih je vedno kaj posebnega, novega, svojevrstnega. Tokrat smo okušali quiche lorraine ali lorensko pito z radičem, kostanjem in sirom; grško testeninsko solato; postrvi v aspiku oziroma po domače žolci; jajčno solato z zelenimi šparglji, sadno solato s sorbetom, v njej pa se je našlo vse od manga, pomaranč, kivija in grenivke do hrušk in melone. Precej zanimanja pa so vzbudili tudi mafini z gorgonzolo in hruškami. Verjemite, da so bile posode prazne, kot bi mignil.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Razvedrilo / torek, 18. junij 2024 / 21:16

Dokumentarni film o ljudskem godcu iz Besnice

Letos junija mineva 25 let, odkar je za vedno utihnila harmonika ljudskega godca Franca Fabijana iz Besnice. Več kot šestdeset let je ustvarjal na področju glasbe in folklore ter se udejstvoval v b...

Objavljeno na isti dan

Kronika / sobota, 26. julij 2014 / 14:42

Madžara sta kampirala na črno

Kranjska gora – Kranjskogorski policisti ta teden so v Gozd Martuljku, zaradi nedovoljenega kampiranja, obravnavali dva Madžara, ki sta kampirala na kraju, ki za to ni določen. Zaradi prekrška sta...

Jezersko / sobota, 26. julij 2014 / 14:42

Srečanje starejših gasilcev

Zgornje Jezersko – Komisija za starejše gasilke in gasilce Gasilske zveze Kokra (Občine Šenčur, Preddvor in Jezersko) je v Lovskem domu na Jezerskem s pomočjo članov PGD Jezersko in s podporo Občin...

Kranj / sobota, 26. julij 2014 / 14:41

Katoliški učitelji o estetski vzgoji

Kranj – V Dijaškem domu Kranj ta konec tedna Društvo katoliških pedagogov Slovenije organizira 59. kongres Evropskega združenja krščanskih učiteljev pod naslovom Umetnost, duhovnost in vzgoja. Sede...

Jesenice / sobota, 26. julij 2014 / 14:40

Izpiti še naprej tudi na Jesenicah

V. d. direktorja Agencije RS za varnost prometa Igor Velov zagotavlja, da se s priključitvijo jeseniškega izpitnega centra kranjskemu za kandidate za voznike ne bo nič spremenilo.

Tržič / sobota, 26. julij 2014 / 14:37

Vrtcu zagotovili več prostora

Lom – V podružnični šoli in vrtcu v Lomu so med počitnicami začeli obnavljati prostore v prvem nadstropju. Z obnovo bodo pridobili novo igralnico, ki jo bodo uredili v izpraznjenem stanovanju, pole...