Mize, obložene s kulinaričnimi dobrotami / Foto: Gorazd Kavčič

Velikonočne, a malo drugačne dobrote Alenke Bole Vrabec

Besedilo: Samo Lesjak
Kategorija: Razvedrilo / sobota, 15. april 2017 / 19:10

Že tradicionalno nas je pred veliko nočjo v hiši Gorenjskega glasa s svojimi kulinaričnimi dobrotami obiskala vsestranska Radovljičanka Alenka Bole Vrabec. Mojstrica kuhanja v užitek vseh vedno pripravi izvrsten (pred)velikonočni zajtrk – na krožnikih je vedno kaj posebnega, novega, svojevrstnega. Tokrat smo okušali quiche lorraine ali lorensko pito z radičem, kostanjem in sirom; grško testeninsko solato; postrvi v aspiku oziroma po domače žolci; jajčno solato z zelenimi šparglji, sadno solato s sorbetom, v njej pa se je našlo vse od manga, pomaranč, kivija in grenivke do hrušk in melone. Precej zanimanja pa so vzbudili tudi mafini z gorgonzolo in hruškami. Verjemite, da so bile posode prazne, kot bi mignil.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Razvedrilo / sreda, 1. oktober 2014 / 11:43

Humanitarno srce Eroike

Območno združenje Rdečega križa Kranj je v petek v Športni dvorani na Planini organiziralo koncert tria Eroika, katerega izkupiček je bil namenjen v humanitarne namene združenja.

Objavljeno na isti dan

Prosti čas / nedelja, 21. avgust 2011 / 07:00

Povej, kaj sanjaš

»Sanjam skoraj vsako noč. V sanjah govorim, jočem, se smejem, nerazločne glasove spuščam ... Zelo pogosto sanjam, da me mož vara. To me tako boli, da se zbudim. Zbudim se nervozna, ampak vsa...

GG Plus / nedelja, 21. avgust 2011 / 07:00

Vaš razgled

Gospodarstvo / nedelja, 21. avgust 2011 / 07:00

Davčne blagajne bi bile obvezne za 8.646 kmetij

Kranj - V Sindikatu kmetov Slovenije nasprotujejo predlaganemu zakonu o davčnih blagajnah, saj ocenjujejo, da bi bistveno posegel v prodajo na kmetijah in tržnicah in vplival na...

Zanimivosti / nedelja, 21. avgust 2011 / 07:00

Anketa: Pred hišo še rjavi zabojniki

Septembra bodo gospodinjstva v večjih naseljih občine Radovljica začeli opremljati z rjavimi posodami za zbiranje biološko razgradljivih odpadkov in te odpadke odvažati s posebnim vozilom. Velika veči...

Humor / nedelja, 21. avgust 2011 / 07:00

V spačkovo domovino

Letošnje spačkarsko srečanje je potekalo v mestu Salbris v osrednji Franciji. Pot do tja je lahko dolga in zanimiva. Oooo, in nazaj tudi.