Mize, obložene s kulinaričnimi dobrotami / Foto: Gorazd Kavčič

Velikonočne, a malo drugačne dobrote Alenke Bole Vrabec

Besedilo: Samo Lesjak
Kategorija: Razvedrilo / sobota, 15. april 2017 / 19:10

Že tradicionalno nas je pred veliko nočjo v hiši Gorenjskega glasa s svojimi kulinaričnimi dobrotami obiskala vsestranska Radovljičanka Alenka Bole Vrabec. Mojstrica kuhanja v užitek vseh vedno pripravi izvrsten (pred)velikonočni zajtrk – na krožnikih je vedno kaj posebnega, novega, svojevrstnega. Tokrat smo okušali quiche lorraine ali lorensko pito z radičem, kostanjem in sirom; grško testeninsko solato; postrvi v aspiku oziroma po domače žolci; jajčno solato z zelenimi šparglji, sadno solato s sorbetom, v njej pa se je našlo vse od manga, pomaranč, kivija in grenivke do hrušk in melone. Precej zanimanja pa so vzbudili tudi mafini z gorgonzolo in hruškami. Verjemite, da so bile posode prazne, kot bi mignil.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Splošno / petek, 30. maj 2008 / 07:00

Blišč in beda Slovenskih železnic

"Lokalni potniški vlak z Jesenic, ki nadaljuje vožnjo v Škofjo Loko in Ljubljano, bo prispel s štiridesetminutno zamudo," vam zalepljeni glas z dodelanim akcentom oznani navsezgodaj zjutraj, ko tam do...

Objavljeno na isti dan

Zanimivosti / ponedeljek, 16. maj 2011 / 07:00

Brezplačni pregledi ven

Kranj - Bolezni ven pestijo številne ženske in moške, v vseh starostnih obdobjih. Ker mnogo ljudi ne ve, kdaj se posvetovati z zdravnikom in tudi ne, na kakšen način se lahko zdr...

GG Plus / ponedeljek, 16. maj 2011 / 07:00

Vaš razgled

Prosti čas / ponedeljek, 16. maj 2011 / 07:00

Na viže z radovljiškim narečjem

Tudi tokrat bomo predstavljali ansamble, ki bodo nastopili na 11. Večeru slovenskih viž v narečju. Začenjamo z Jurčki in Pr'jatli, ki se bodo 10. junija na festivalu v Škofji Loki predstavili prv...

Prosti čas / ponedeljek, 16. maj 2011 / 07:00

Prava ideja uresničuje sanje

Minuli torek je bila na sporedu že stota oddaja Prava ideja. Glavno poslanstvo tedenske poslovno-podjetniške oddaje je po besedah urednice in voditeljice Edite Cetinski Malnar spodbujati ljudi, da ure...

Radovljica / ponedeljek, 16. maj 2011 / 07:00

Slovesnosti ob dnevu veteranov

Radovljica - Tudi Območno združenje veteranov vojne za Slovenijo za Zgornjo Gorenjsko bo 17. maja zaznamovalo dan veteranov vojne za Slovenijo. Na letošnji praznik bo to, po štev...