Mize, obložene s kulinaričnimi dobrotami / Foto: Gorazd Kavčič

Velikonočne, a malo drugačne dobrote Alenke Bole Vrabec

Besedilo: Samo Lesjak
Kategorija: Razvedrilo / sobota, 15. april 2017 / 19:10

Že tradicionalno nas je pred veliko nočjo v hiši Gorenjskega glasa s svojimi kulinaričnimi dobrotami obiskala vsestranska Radovljičanka Alenka Bole Vrabec. Mojstrica kuhanja v užitek vseh vedno pripravi izvrsten (pred)velikonočni zajtrk – na krožnikih je vedno kaj posebnega, novega, svojevrstnega. Tokrat smo okušali quiche lorraine ali lorensko pito z radičem, kostanjem in sirom; grško testeninsko solato; postrvi v aspiku oziroma po domače žolci; jajčno solato z zelenimi šparglji, sadno solato s sorbetom, v njej pa se je našlo vse od manga, pomaranč, kivija in grenivke do hrušk in melone. Precej zanimanja pa so vzbudili tudi mafini z gorgonzolo in hruškami. Verjemite, da so bile posode prazne, kot bi mignil.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Šport / torek, 8. julij 2008 / 07:00

Dvojna zmaga Poljakov

Tekmo celinskega pokala v smučarskih skokih v Kranju je dobil Poljak Maciej Kot pred rojakom Stefanom Hulo. Tretji je bil Primož Pikl, osmi pa Tržičan Mitja Mežnar.

Objavljeno na isti dan

Bled / nedelja, 12. julij 2015 / 11:29

Razvoj turizma izjemnega pomena

Minister za gospodarski razvoj in tehnologijo Zdravko Počivalšek je v torek v okviru delovnega obiska na Bledu med drugim obiskal Infocenter Triglavska roža Bled in se srečal s predstavniki turistične...

Razvedrilo / nedelja, 12. julij 2015 / 11:27

Sto en cvet za stoprvi rojstni dan

»Če se dela z ljubeznijo, nobena stvar ni težka,« prepričano pove Metka Kavčič, ki je v tržiškem Domu Petra Uzarja v ponedeljek praznovala stoprvi rojstni dan. Preživela je cesarja, kralja, nekaj pred...

Kamnik / nedelja, 12. julij 2015 / 11:12

Iz Trzina so se preselili v Kamnik

Kamnik – Poslovna cona na Korenovi cesti v Kamniku je od nedavnega 'bogatejša' za podjetje Jungheinrich, ki deluje na področju skladiščne tehnologije (viličarji, vozički, regali ...). Za selitev so...

Gorenjska / nedelja, 12. julij 2015 / 11:12

V pasji vročini je tudi psom vroče

Visoke temperature niso neprijetne le za ljudi, pač pa tudi za živali, ki še težje prenašajo vročino kot ljudje.

Kranj / nedelja, 12. julij 2015 / 11:10

Pojasnila iskala skoraj petina

Med okoli dvaindvajset tisoč zavezanci, ki so prejeli informativni izračun za nadomestilo za uporabo stavbnega zemljišča na območju kranjske občine, je pojasnila v štirih tednih delovanja pisarne pomo...