Mize, obložene s kulinaričnimi dobrotami / Foto: Gorazd Kavčič

Velikonočne, a malo drugačne dobrote Alenke Bole Vrabec

Besedilo: Samo Lesjak
Kategorija: Razvedrilo / sobota, 15. april 2017 / 19:10

Že tradicionalno nas je pred veliko nočjo v hiši Gorenjskega glasa s svojimi kulinaričnimi dobrotami obiskala vsestranska Radovljičanka Alenka Bole Vrabec. Mojstrica kuhanja v užitek vseh vedno pripravi izvrsten (pred)velikonočni zajtrk – na krožnikih je vedno kaj posebnega, novega, svojevrstnega. Tokrat smo okušali quiche lorraine ali lorensko pito z radičem, kostanjem in sirom; grško testeninsko solato; postrvi v aspiku oziroma po domače žolci; jajčno solato z zelenimi šparglji, sadno solato s sorbetom, v njej pa se je našlo vse od manga, pomaranč, kivija in grenivke do hrušk in melone. Precej zanimanja pa so vzbudili tudi mafini z gorgonzolo in hruškami. Verjemite, da so bile posode prazne, kot bi mignil.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Splošno / sobota, 7. junij 2008 / 07:00

Podatki o doniranih sredstvih prizadetim v KS Kropa v času ujme 2007

Razdelitev zbranih sredstev na računu Krajevne skupnosti Kropa za odpravo posledic poplave 18. in 19. septembra 2007 je po sklepu svet KS Kropa potekala v materialni obliki. Ker gre za informacijo jav...

Objavljeno na isti dan

Slovenija / torek, 28. februar 2017 / 20:32

Odslej se lahko poročijo

Začel je veljati zakon o partnerski zvezi, ki parom istega spola in istospolnim družinam prinaša več pravic.

Jesenice / torek, 28. februar 2017 / 20:32

Zmagovalci dramskega festivala

Jesenice – V sredo zvečer se je s podelitvijo priznanj zaključil šesti dramski festival Gimnazije Jesenice. Za najboljšo predstavo in režijo v celoti je bila izbrana Alpska idila avtorja Iztoka Lav...

Žirovnica / torek, 28. februar 2017 / 20:31

Prometni režim na golfskem igrišču

Občina Žirovnica in družba Eligo Bled sta se uspeli dogovoriti o nemotenem prehodu za pešce in kolesarje. Kmetje pa bodo traso, ki poteka po golfskem igrišču, lahko prečkali dvakrat tedensko.

Kamnik / torek, 28. februar 2017 / 20:29

V Arboretumu začeli novo sezono

Volčji Potok – V Arboretumu Volčji Potok so minuli konec tedna začeli novo sezono, kar pomeni, da je vstop v park znova plačljiv. »V zadnjem mesecu smo opravili številna dela, saj želimo, da bi naš...

Zanimivosti / torek, 28. februar 2017 / 18:02

Imate kaj za pusta hrusta?

Obdobje pustnega rajanja je odlična priložnost, da za kratek čas postanemo nekdo drug. Nekaj pustnih šem smo na karnevalu v Šenčurju povprašali o njihovih pustnih navadah in doživljanju na...