Mize, obložene s kulinaričnimi dobrotami / Foto: Gorazd Kavčič

Velikonočne, a malo drugačne dobrote Alenke Bole Vrabec

Besedilo: Samo Lesjak
Kategorija: Razvedrilo / sobota, 15. april 2017 / 19:10

Že tradicionalno nas je pred veliko nočjo v hiši Gorenjskega glasa s svojimi kulinaričnimi dobrotami obiskala vsestranska Radovljičanka Alenka Bole Vrabec. Mojstrica kuhanja v užitek vseh vedno pripravi izvrsten (pred)velikonočni zajtrk – na krožnikih je vedno kaj posebnega, novega, svojevrstnega. Tokrat smo okušali quiche lorraine ali lorensko pito z radičem, kostanjem in sirom; grško testeninsko solato; postrvi v aspiku oziroma po domače žolci; jajčno solato z zelenimi šparglji, sadno solato s sorbetom, v njej pa se je našlo vse od manga, pomaranč, kivija in grenivke do hrušk in melone. Precej zanimanja pa so vzbudili tudi mafini z gorgonzolo in hruškami. Verjemite, da so bile posode prazne, kot bi mignil.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Prosti čas / petek, 10. julij 2009 / 07:00

Zadonela bo španska kitara

Španski mladi kitarist Pedro Mateo Gonzalez je zmagovalec nedavnega tekmovanja Boston GuitarFest 2009 (10.–14. junij 2009). Trenutno koncertira po Sloveniji. Danes zvečer mu lahko prisluhn...

Objavljeno na isti dan

Jesenice / sobota, 25. julij 2015 / 15:37

Z videonadzorom nad vandale

Jesenice – Občina Jesenice se je po nekajkratnih večjih poškodbah kolesarskega sistema JeseNICE bikes odločila, da vzpostavi videonadzor kolesarnic. Kot so povedali v kabinetu župana, so kamere pos...

Kronika / sobota, 25. julij 2015 / 15:31

Izogibal se je trčenju

Dolenja vas – V sredo se je pri Dolenji vasi poškodoval motorist, ki je moral zaradi umikanja sivemu avtomobilu, ki je nepravilno prehiteval v smeri Selc, zapeljati s ceste. Policisti prosijo, da p...

Gorenja vas-Poljane / sobota, 25. julij 2015 / 15:30

Na Sovodnju odslej pogodbena pošta

Sovodenj – V začetku maja je Pošta Slovenije svojo enoto na Sovodnju preoblikovala v pogodbeno, s prvim avgustom bodo na ta način preoblikovali tudi pošto v Poljanah. Pošto na Sovodnju so po novem...

Cerklje na Gorenjskem / sobota, 25. julij 2015 / 15:29

Najvišje plače še vedno v Cerkljah

Cerklje – Po najnovejših podatkih statističnega urada daleč najvišjo povprečno plačo še vedno prejemajo v občini Cerklje. V aprilu je ta znašala 1438,25 evra neto, medtem ko je povprečna mesečna pl...

Slovenija / sobota, 25. julij 2015 / 15:28

Štipendije za deficitarne poklice

Z novim šolskim letom bodo lahko dijaki in udeleženci izobraževanja odraslih pridobili štipendijo za deficitarne poklice. To naj bi spodbudilo vpise na programe srednjega poklicnega in strokovnega izo...