Mize, obložene s kulinaričnimi dobrotami / Foto: Gorazd Kavčič

Velikonočne, a malo drugačne dobrote Alenke Bole Vrabec

Že tradicionalno nas je pred veliko nočjo v hiši Gorenjskega glasa s svojimi kulinaričnimi dobrotami obiskala vsestranska Radovljičanka Alenka Bole Vrabec. Mojstrica kuhanja v užitek vseh vedno pripravi izvrsten (pred)velikonočni zajtrk – na krožnikih je vedno kaj posebnega, novega, svojevrstnega. Tokrat smo okušali quiche lorraine ali lorensko pito z radičem, kostanjem in sirom; grško testeninsko solato; postrvi v aspiku oziroma po domače žolci; jajčno solato z zelenimi šparglji, sadno solato s sorbetom, v njej pa se je našlo vse od manga, pomaranč, kivija in grenivke do hrušk in melone. Precej zanimanja pa so vzbudili tudi mafini z gorgonzolo in hruškami. Verjemite, da so bile posode prazne, kot bi mignil.

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Rekreacija / četrtek, 3. avgust 2017 / 11:34

Trije dnevi, štirje športi

Kamniški Kvadratlon v deseti izvedbi

Objavljeno na isti dan


Izleti GG / sreda, 23. oktober 2019 / 13:41

Gruzija – biser Kavkaza (3)

Tbilisi s številnimi povezavami ponuja odlično izhodišče za raziskovanje preostalih delov Gruzije. Vzhodno od prestolnice se razprostira pokrajina Kakheti, ki je znana predvsem po vinograd...

Razvedrilo / sreda, 23. oktober 2019 / 13:40

Oktober na Bledu

Kulturno umetniško društvo (KUD) Bled je že šestič pripravilo prireditev Oktober je fest' na Bled'. Gostila jo je Festivalna dvorana Bled v soboto zvečer, na odru pa smo spremljali petje,...

Radovljica / sreda, 23. oktober 2019 / 13:37

Slovesno ob prazniku na Lancovem

Radovljica – V petek so na Lancovem pripravili slovesnost ob prazniku krajevne skupnosti, s katerim obeležujejo spomin na dan, ko so Nemci 16. oktobra leta 1941 na Spodnjem Lancovem zaradi požiga R...

Gorenjska / sreda, 23. oktober 2019 / 13:36

Novi predlog: deset pokrajin in mesti

Na predlog širše strokovne skupine, ki snuje predlog prihodnjih pokrajin na Slovenskem, naj bi bilo teh deset, Ljubljana in Maribor pa bi imela poseben status. Gorenjska s tremi pokrajinskimi središči...

Šport / sreda, 23. oktober 2019 / 13:30

Ločani ubranili prednost

Pred odmorom, ki je namenjen reprezentanci, so škofjeloški rokometni prvoligaši premagali moštvo Butan plin Izola.