Mize, obložene s kulinaričnimi dobrotami / Foto: Gorazd Kavčič

Velikonočne, a malo drugačne dobrote Alenke Bole Vrabec

Besedilo: Samo Lesjak
Kategorija: Razvedrilo / sobota, 15. april 2017 / 19:10

Že tradicionalno nas je pred veliko nočjo v hiši Gorenjskega glasa s svojimi kulinaričnimi dobrotami obiskala vsestranska Radovljičanka Alenka Bole Vrabec. Mojstrica kuhanja v užitek vseh vedno pripravi izvrsten (pred)velikonočni zajtrk – na krožnikih je vedno kaj posebnega, novega, svojevrstnega. Tokrat smo okušali quiche lorraine ali lorensko pito z radičem, kostanjem in sirom; grško testeninsko solato; postrvi v aspiku oziroma po domače žolci; jajčno solato z zelenimi šparglji, sadno solato s sorbetom, v njej pa se je našlo vse od manga, pomaranč, kivija in grenivke do hrušk in melone. Precej zanimanja pa so vzbudili tudi mafini z gorgonzolo in hruškami. Verjemite, da so bile posode prazne, kot bi mignil.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Šport / nedelja, 4. december 2022 / 09:35

Dober začetek naših biatlonk

Kranj – Ta teden se je nova sezona začela tudi za naše biatlonke in biatlonce. S prvim nastopom v svetovnem pokalu je navdušila zlasti Polona Klemenčič, ki se je na sredini individualni preizkušnji...

Objavljeno na isti dan

Nasveti / sreda, 19. avgust 2015 / 14:50

Veliki šmaren in religija

Je danes tudi dela prost dan. Mnogi si rečemo, da je to najbolj normalno, saj je večini Slovencem ta dan tudi velik verski praznik. Marijina romarska središča so polna obiskovalcev. In v n...

Mularija / sreda, 19. avgust 2015 / 14:46

Prvi Kamp Kovor

Raznolike aktivnosti so si mladi udeleženci popestrili s tabornim ognjem in Sherlockovim plesom.

Kronika / sreda, 19. avgust 2015 / 14:44

Poplava v Grajski ulici

Bohinjska Bistrica – Minulo nedeljo je v Grajski ulici v Bohinjski Bistrici počila glavna vodovodna cev. Voda je poplavila del ulice in ogrožala tri objekte. Posredovali so gasilci PGD Bohinjska Bi...

Cerklje na Gorenjskem / sreda, 19. avgust 2015 / 14:34

V Pšati poginilo več sto rib

Do pogina je na dobrih dveh kilometrih Pšate od ribogojnice do konca Poženika domnevno prišlo zaradi čiščenja bazenov bližnje ribogojnice, a policisti sumov nezakonitosti niso potrdili.

Gorenja vas-Poljane / sreda, 19. avgust 2015 / 14:28

Večer podoknic in semanji dan

Turistično društvo Slajka Hotavlje vsako leto ob godu svetega Lovrenca pripravi Večer slovenskih podoknic in Semanji dan. Letos je bila prireditev že petinštiridesetič.