Mize, obložene s kulinaričnimi dobrotami / Foto: Gorazd Kavčič

Velikonočne, a malo drugačne dobrote Alenke Bole Vrabec

Besedilo: Samo Lesjak
Kategorija: Razvedrilo / sobota, 15. april 2017 / 19:10

Že tradicionalno nas je pred veliko nočjo v hiši Gorenjskega glasa s svojimi kulinaričnimi dobrotami obiskala vsestranska Radovljičanka Alenka Bole Vrabec. Mojstrica kuhanja v užitek vseh vedno pripravi izvrsten (pred)velikonočni zajtrk – na krožnikih je vedno kaj posebnega, novega, svojevrstnega. Tokrat smo okušali quiche lorraine ali lorensko pito z radičem, kostanjem in sirom; grško testeninsko solato; postrvi v aspiku oziroma po domače žolci; jajčno solato z zelenimi šparglji, sadno solato s sorbetom, v njej pa se je našlo vse od manga, pomaranč, kivija in grenivke do hrušk in melone. Precej zanimanja pa so vzbudili tudi mafini z gorgonzolo in hruškami. Verjemite, da so bile posode prazne, kot bi mignil.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Zanimivosti / nedelja, 22. oktober 2017 / 17:54

Pravico deli tudi fantom

Aleksandra Česen je ena izmed dveh slovenskih nogometnih sodnic z mednarodno licenco zveze FIFA, ki pravico deli tudi fantom v tretji slovenski ligi. »Ker sem ženska, imajo fantje še večje spoštovanje...

Objavljeno na isti dan

Razvedrilo / torek, 21. avgust 2018 / 23:13

Stanovanje namesto potovanja

Tik pred poroko sta se Tina in Gašper Jordan preselila v novo stanovanje, zato bo poročno potovanje moralo malo počakati.

Nasveti / torek, 21. avgust 2018 / 23:13

Grintovec

Že dve leti nas Rok priganja na Grintovec. Pa smo dočakali tudi ta trenutek. Načrtovali smo krožno pot, kjer bi se povzpeli na Grintovec od Češke koče in sestopili proti Cojzovi koči in v Kokro. V...

Tržič / torek, 21. avgust 2018 / 23:12

Stotisoči obiskovalec Gorenjske plaže

Bistrica pri Tržiču – V petek, 17. avgusta, si je mlada družina Lampreht iz Bistrice pri Tržiču zaželela osvežitve v bazenu Gorenjske plaže, ni pa pričakovala, da jo bodo ob vhodu v kompleks priča...

Kronika / torek, 21. avgust 2018 / 23:09

Nesreče kolesarjev

Kranj – Gorenjski policisti so v minulih dneh obravnavali več nesreč z udeležbo kolesarjev. Tako so blejski policisti na glavni cesti mimo Bohinjske Bele proti Bohinju prejšnji teden obravnavali ne...

Kultura / torek, 21. avgust 2018 / 23:09

Azteške pesmi

Škofja Loka – V sredo, 22. avgusta, ob 19. uri v Galeriji Ivana Groharja v Škofji Loki odpirajo razstavo Vida Sarka z naslovom Azteške pesmi. Kustos razstave je Boštjan Soklič, na ogled pa bo do 23...