Mize, obložene s kulinaričnimi dobrotami / Foto: Gorazd Kavčič

Velikonočne, a malo drugačne dobrote Alenke Bole Vrabec

Besedilo: Samo Lesjak
Kategorija: Razvedrilo / sobota, 15. april 2017 / 19:10

Že tradicionalno nas je pred veliko nočjo v hiši Gorenjskega glasa s svojimi kulinaričnimi dobrotami obiskala vsestranska Radovljičanka Alenka Bole Vrabec. Mojstrica kuhanja v užitek vseh vedno pripravi izvrsten (pred)velikonočni zajtrk – na krožnikih je vedno kaj posebnega, novega, svojevrstnega. Tokrat smo okušali quiche lorraine ali lorensko pito z radičem, kostanjem in sirom; grško testeninsko solato; postrvi v aspiku oziroma po domače žolci; jajčno solato z zelenimi šparglji, sadno solato s sorbetom, v njej pa se je našlo vse od manga, pomaranč, kivija in grenivke do hrušk in melone. Precej zanimanja pa so vzbudili tudi mafini z gorgonzolo in hruškami. Verjemite, da so bile posode prazne, kot bi mignil.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Gorenjska / petek, 5. november 2021 / 07:00

Gorenjski glas, št. 88

Gorenjski glas, 5. november 2021, št. 88

Objavljeno na isti dan

Kronika / nedelja, 31. maj 2015 / 12:54

Kranjčani najboljši v prvi pomoči

Na regijskem preverjanju usposobljenosti ekip prve pomoči v Bohinjski Bistrici so se najbolje odrezale ekipe iz Kranja in Škofje Loke.

Kronika / nedelja, 31. maj 2015 / 12:53

Turisti »privabljajo« tudi tatove

Bohinj – Vsakoletnega začetka poletne turistične sezone se poleg hotelirjev in gostincev razveselijo tudi tatovi. Ti so v Bohinju »z delom« že pričeli. Policisti so namreč tam že obravnavali vlom v...

Kultura / nedelja, 31. maj 2015 / 12:53

Gorniški filmski večer

V spomin na gosta petega Festivala gorniškega filma Domžale, Društvo za gorsko kulturo in Mestni kino Domžale pripravljata filmski večer Deana Potterja.

Šport / nedelja, 31. maj 2015 / 12:52

Selektor rokometašev je Veselin Vujović

Kranj – Pri Rokometni zvezi Slovenije so ta teden izbrali novega selektorja naše reprezentance. To je postal nekdaj odličen rokometaš in igralec jugoslovanske reprezentance, Črnogorec Veselin Vujov...

Gospodarstvo / nedelja, 31. maj 2015 / 12:51

Vzpostavili pregledovalnik podatkov o gozdovih

Ljubljana – Zavod za gozdove Slovenije je na povezavi http://prostor.zgs.gov.si/pregledovalnik vzpostavil prostorski pregledovalnik gozdarskih podatkov, ki omogoča javno pregledovanje podatkov o go...