Mize, obložene s kulinaričnimi dobrotami / Foto: Gorazd Kavčič

Velikonočne, a malo drugačne dobrote Alenke Bole Vrabec

Besedilo: Samo Lesjak
Kategorija: Razvedrilo / sobota, 15. april 2017 / 19:10

Že tradicionalno nas je pred veliko nočjo v hiši Gorenjskega glasa s svojimi kulinaričnimi dobrotami obiskala vsestranska Radovljičanka Alenka Bole Vrabec. Mojstrica kuhanja v užitek vseh vedno pripravi izvrsten (pred)velikonočni zajtrk – na krožnikih je vedno kaj posebnega, novega, svojevrstnega. Tokrat smo okušali quiche lorraine ali lorensko pito z radičem, kostanjem in sirom; grško testeninsko solato; postrvi v aspiku oziroma po domače žolci; jajčno solato z zelenimi šparglji, sadno solato s sorbetom, v njej pa se je našlo vse od manga, pomaranč, kivija in grenivke do hrušk in melone. Precej zanimanja pa so vzbudili tudi mafini z gorgonzolo in hruškami. Verjemite, da so bile posode prazne, kot bi mignil.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Kronika / ponedeljek, 10. maj 2010 / 07:00

Skala pristala ob stopnišču

Tabor - Prvi dan po praznikih si bodo zapomnili stanovalci hiše na Taboru v občini Gorenja vas-Poljane. V hišo je namreč dopoldne z bližnjega pobočja zdrsnila približno pol kubič...

Objavljeno na isti dan

Kronika / petek, 22. julij 2022 / 23:05

Poskrbite za dovolj tekočine in počitka

Kranj – Ob novem vročinskem valu, ki se bo konec tedna še stopnjeval, Agencija za varnost prometa (AVP) opozarja na velike toplotne obremenitve, ki naj jih vozniki ne podcenjujejo, še posebej če je...

Bohinj / petek, 22. julij 2022 / 22:55

Jezero rekordno toplo

Temperatura Bohinjskega jezera se v teh dneh približuje petindvajsetim stopinjam Celzija, kar je precej nad povprečjem. Ker je voda segreta tudi v globino, je ne ohladijo niti za Bohinj običajne polet...

Naklo / petek, 22. julij 2022 / 22:52

Slovesnost ob osemdeseti obletnici tragedije v Bistrici

Bistrica – Občina Naklo vabi v soboto, 23. julija, ob 19. uri v spominski park na Bistriškem klancu na spominsko slovesnost ob osemdeseti obletnici tragedije v Bistrici. Slavnostni govornik bo pred...

Rekreacija / petek, 22. julij 2022 / 22:48

Obeta se kolesarski praznik

V Kranju bo ta konec tedna potekal še en vroč kolesarski spektakel, saj za jutri pripravljajo kriterijske dirke, v nedeljo pa je na sporedu 54. Velika nagrada Kranja – Memorial Filipa Majcna.

Preddvor / petek, 22. julij 2022 / 22:46

Svečanost ob osemdeseti obletnici požiga

Kokra – Občinska organizacija borcev za vrednote NOB Preddvor vabi jutri, 23. julija, ob 11. uri v Kokro na spominsko svečanost ob osemdeseti obletnici požiga v vasi. Svečanost bo pred spomenikom o...