Mize, obložene s kulinaričnimi dobrotami / Foto: Gorazd Kavčič

Velikonočne, a malo drugačne dobrote Alenke Bole Vrabec

Besedilo: Samo Lesjak
Kategorija: Razvedrilo / sobota, 15. april 2017 / 19:10

Že tradicionalno nas je pred veliko nočjo v hiši Gorenjskega glasa s svojimi kulinaričnimi dobrotami obiskala vsestranska Radovljičanka Alenka Bole Vrabec. Mojstrica kuhanja v užitek vseh vedno pripravi izvrsten (pred)velikonočni zajtrk – na krožnikih je vedno kaj posebnega, novega, svojevrstnega. Tokrat smo okušali quiche lorraine ali lorensko pito z radičem, kostanjem in sirom; grško testeninsko solato; postrvi v aspiku oziroma po domače žolci; jajčno solato z zelenimi šparglji, sadno solato s sorbetom, v njej pa se je našlo vse od manga, pomaranč, kivija in grenivke do hrušk in melone. Precej zanimanja pa so vzbudili tudi mafini z gorgonzolo in hruškami. Verjemite, da so bile posode prazne, kot bi mignil.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Kamničan-ka / petek, 7. junij 2024 / 06:00

Kamničan-ka, št. 11

Kamničan-ka, 7. junij 2024, št. 11

Objavljeno na isti dan

Kronika / sobota, 27. junij 2020 / 13:14

Največ nesreč z motorjem je ob koncih tedna

V ponedeljek se začenja nacionalna preventivna akcija za večjo varnost motoristov, podatki zadnjih let pa kažejo, da se največ nesreč zgodi ob koncih tedna.

Šport / sobota, 27. junij 2020 / 13:14

Državno prvenstvo v vožnji na čas

Gorje – Kolesarski klub Gorje je organizator letošnjega odprtega državnega prvenstva v vožnji na čas. Tekmovanje bo to nedeljo, 28. julija, začelo pa se bo ob 12. uri. Za naslove prvakov se bodo po...

Kranj / sobota, 27. junij 2020 / 13:13

Del cene vode bo plačala občina

Kranjski mestni svetniki so potrdili višjo ceno oskrbe z vodo, zvišanje pa bo za uporabnike nižje od napovedanega, saj bo kranjska občina del cene plačala iz proračuna.

Gospodarstvo / sobota, 27. junij 2020 / 13:13

Zlato priznanje za konopljin čaj

Kranj – Na Ptuju bi morala biti v sredini maja tradicionalna državna razstava kmečkih prehranskih izdelkov z naslovom Dobrote slovenskih kmetij, a so jo zaradi epidemije covida-19 prestavili na 5....

Škofja Loka / sobota, 27. junij 2020 / 13:12

Blagoslov orgel v Crngrobu

Crngrob – V starodavni romarski cerkvi v Crngrobu bodo zadonele obnovljene orgle. V nedeljo, 28. junija, bo ob 11. uri po sveti maši blagoslov Janečkovih orgel, ki ga bo opravil nadškof metropolit...