Mize, obložene s kulinaričnimi dobrotami / Foto: Gorazd Kavčič

Velikonočne, a malo drugačne dobrote Alenke Bole Vrabec

Besedilo: Samo Lesjak
Kategorija: Razvedrilo / sobota, 15. april 2017 / 19:10

Že tradicionalno nas je pred veliko nočjo v hiši Gorenjskega glasa s svojimi kulinaričnimi dobrotami obiskala vsestranska Radovljičanka Alenka Bole Vrabec. Mojstrica kuhanja v užitek vseh vedno pripravi izvrsten (pred)velikonočni zajtrk – na krožnikih je vedno kaj posebnega, novega, svojevrstnega. Tokrat smo okušali quiche lorraine ali lorensko pito z radičem, kostanjem in sirom; grško testeninsko solato; postrvi v aspiku oziroma po domače žolci; jajčno solato z zelenimi šparglji, sadno solato s sorbetom, v njej pa se je našlo vse od manga, pomaranč, kivija in grenivke do hrušk in melone. Precej zanimanja pa so vzbudili tudi mafini z gorgonzolo in hruškami. Verjemite, da so bile posode prazne, kot bi mignil.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Kranj / / 13:38

V bazen ali v jezero

V vročini se nekateri raje odločijo za osvežitev v bazenu, drugim bolj ugajajo jezera in reke.

Objavljeno na isti dan

Gorenjska / torek, 17. marec 2020 / 19:00

Največ obolelih na širšem Gorenjskem v Žirovnici in Domžalah

Na širšem Gorenjskem je največ obolelih za novim koronavirusom v občinah Žirovnica in Domžale, v vsaki po sedem. Kranjska občina ima štiri obolele, po enega in dva potrjena primera imajo še nekatere o...

Gorenjska / torek, 17. marec 2020 / 22:39

Potrebujete pomoč pri nakupu živil? Pokličite na spodnje številke

Kranj – Iz regijskega štaba Civilne zaščite za Gorenjsko so posredovali seznam kontaktov v vseh gorenjskih občinah za zagotavljanje nujne oskrbe nebogljenim, starejšim in tistim, ki so zaradi okužb...

Slovenija / torek, 17. marec 2020 / 21:09

Še nekaj sklepov vlade

Ljubljana – Vlada je na peti dopisni seji v torek, 17. marca, sprejela predlog Zakona o interventnih ukrepih na javnofinančnem področju, s katerim podaljšuje roke za predložitev davčnih obračunov i...

Škofja Loka / torek, 17. marec 2020 / 17:56

Seja pod vtisom koronavirusa

Preden se je za nekaj časa ustavilo javno življenje, je na Občini Škofja Loka zasedal občinski svet, ki se je vse najnujnejše dogovoril v eni uri.

Škofja Loka / torek, 17. marec 2020 / 17:55

Center za občinsko pomoč

Škofja Loka – Občina Škofja Loka po vseh informacijskih kanalih obvešča o ukrepih zaradi koronavirusa. Velja priporočilo, da se javno življenje odvija le v najnujnejših primerih. Bodimo samozaščitn...