Mize, obložene s kulinaričnimi dobrotami / Foto: Gorazd Kavčič

Velikonočne, a malo drugačne dobrote Alenke Bole Vrabec

Besedilo: Samo Lesjak
Kategorija: Razvedrilo / sobota, 15. april 2017 / 19:10

Že tradicionalno nas je pred veliko nočjo v hiši Gorenjskega glasa s svojimi kulinaričnimi dobrotami obiskala vsestranska Radovljičanka Alenka Bole Vrabec. Mojstrica kuhanja v užitek vseh vedno pripravi izvrsten (pred)velikonočni zajtrk – na krožnikih je vedno kaj posebnega, novega, svojevrstnega. Tokrat smo okušali quiche lorraine ali lorensko pito z radičem, kostanjem in sirom; grško testeninsko solato; postrvi v aspiku oziroma po domače žolci; jajčno solato z zelenimi šparglji, sadno solato s sorbetom, v njej pa se je našlo vse od manga, pomaranč, kivija in grenivke do hrušk in melone. Precej zanimanja pa so vzbudili tudi mafini z gorgonzolo in hruškami. Verjemite, da so bile posode prazne, kot bi mignil.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

GG Plus / ponedeljek, 21. januar 2013 / 07:00

Selška dolina zanimiva za antropologe

Vasi Selške doline so zaradi svoje neokrnjenosti še zlasti v zgornjem podratitovškem predelu že vrsto let zelo zanimive za biološko-medicinske antropologe. Med drugim so ugotovili, da so tam prebivalc...

Objavljeno na isti dan

Razvedrilo / torek, 11. marec 2014 / 15:34

Tri zlate medalje

Zakoncema Andreju in Andreji Megušar iz Dolenje vasi so se rodili trojčki. »Rodili so se 20. februarja 2014 v ljubljanski porodnišnici, ravno tisti dan, ko smo imeli v Dolenji vasi sprejem za Petra...

Razvedrilo / torek, 11. marec 2014 / 15:22

Borci za rok

V nizu marčevskih koncertov so na večer dneva žena oder kranjskega Klubarja okupirali glasbeni gverilci Rock Partyzani. S komandantom Alešem Klinarjem pri klaviaturah je enota žurerjev z rokerskimi...

Kranj / torek, 11. marec 2014 / 14:57

Stražišče, zbudi se

Civilna iniciativa za zeleno Stražišče ostro nasprotuje izdaji okoljevarstvenega dovoljenja podjetju Ekorel za izgradnjo naprave za predelavo nevarnih odpadkov v industrijski coni Laze in že zbira pod...

Gospodarstvo / torek, 11. marec 2014 / 14:39

Denar za ekološke naložbe

Kranj – Eko sklad, Slovenski okoljski javni sklad, je konec februarja objavil javne pozive, s katerimi bo letos razdelil 21,5 milijona evrov nepovratnih sredstev. Pol milijona evrov je namenil spod...

Kamnik / torek, 11. marec 2014 / 14:36

Znani so občinski nagrajenci

Kamnik – Občinski svetniki so na svoji sredini seji potrdili predloge Komisije za mandatna vprašanja, volitve in imenovanja za imenovanje letošnjih občinskih nagrajencev. Na slavnostni seji, ki bo...