Mize, obložene s kulinaričnimi dobrotami / Foto: Gorazd Kavčič

Velikonočne, a malo drugačne dobrote Alenke Bole Vrabec

Besedilo: Samo Lesjak
Kategorija: Razvedrilo / sobota, 15. april 2017 / 19:10

Že tradicionalno nas je pred veliko nočjo v hiši Gorenjskega glasa s svojimi kulinaričnimi dobrotami obiskala vsestranska Radovljičanka Alenka Bole Vrabec. Mojstrica kuhanja v užitek vseh vedno pripravi izvrsten (pred)velikonočni zajtrk – na krožnikih je vedno kaj posebnega, novega, svojevrstnega. Tokrat smo okušali quiche lorraine ali lorensko pito z radičem, kostanjem in sirom; grško testeninsko solato; postrvi v aspiku oziroma po domače žolci; jajčno solato z zelenimi šparglji, sadno solato s sorbetom, v njej pa se je našlo vse od manga, pomaranč, kivija in grenivke do hrušk in melone. Precej zanimanja pa so vzbudili tudi mafini z gorgonzolo in hruškami. Verjemite, da so bile posode prazne, kot bi mignil.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Gorenjska / petek, 4. avgust 2023 / 19:58

Še vedno okoli šeststo uporabnikov z moteno oskrbo z elektriko

Kranj – Po podatkih Elektra Gorenjska je imelo ob 18. uri še vedno okoli 600 uporabnikov na gorenjskem elektrodistribucijskem omrežju moteno oskrbo z električno energijo. Kot so sporočili, se zarad...

Objavljeno na isti dan

Šport / torek, 18. februar 2014 / 17:00

Kranjski hokejisti so slavili v Podmežakli

Jesenice – V soboto so redni krog odigrali hokejisti v drugem delu Internacionalne hokejske lige INL. Triglav, ki je gostoval na Jesenicah, je zmagal s 3 : 4 (1 : 2, 1 : 1, 1 : 1).

Kronika / torek, 18. februar 2014 / 18:01

Redarji bodo merili hitrost z mobilnim radarjem

Škofja Loka – Jutri bo od 8. do 15. ure občinska redarska služba v Škofji Loki na različnih lokacijah izvajala nadzor meritve hitrosti z mobilno merilno napravo. Kot sporočajo iz Občine Škofja Loka...

Gorje / torek, 18. februar 2014 / 13:19

Soteska Vintgar neprehodna

Podhom – Žledolom je mo­čno prizadel tudi sotesko Vintgar, ki je ta čas povsem nedostopna. »Težko sploh podamo oceno, kolikšna je škoda zaradi žledoloma, saj smo se uspeli prebiti šele do prvih gal...

Žirovnica / torek, 18. februar 2014 / 13:18

O rebalansu v novih prostorih

Občinski svet občine Žirovnica se je že sestal v novih prostorih občinske stavbe.

Šport / torek, 18. februar 2014 / 13:10

Predstavili bodo motokros

Ljubljana – V nakupovalnem centru Supernova na Rudniku v Ljubljani te dni poteka predstavitev motokrosa. Na pobudo in v organizaciji Uroša Rusa in Petra Turšiča razstavljajo motorje za motokros, vs...