Mize, obložene s kulinaričnimi dobrotami / Foto: Gorazd Kavčič

Velikonočne, a malo drugačne dobrote Alenke Bole Vrabec

Besedilo: Samo Lesjak
Kategorija: Razvedrilo / sobota, 15. april 2017 / 19:10

Že tradicionalno nas je pred veliko nočjo v hiši Gorenjskega glasa s svojimi kulinaričnimi dobrotami obiskala vsestranska Radovljičanka Alenka Bole Vrabec. Mojstrica kuhanja v užitek vseh vedno pripravi izvrsten (pred)velikonočni zajtrk – na krožnikih je vedno kaj posebnega, novega, svojevrstnega. Tokrat smo okušali quiche lorraine ali lorensko pito z radičem, kostanjem in sirom; grško testeninsko solato; postrvi v aspiku oziroma po domače žolci; jajčno solato z zelenimi šparglji, sadno solato s sorbetom, v njej pa se je našlo vse od manga, pomaranč, kivija in grenivke do hrušk in melone. Precej zanimanja pa so vzbudili tudi mafini z gorgonzolo in hruškami. Verjemite, da so bile posode prazne, kot bi mignil.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Nasveti / ponedeljek, 30. januar 2012 / 07:00

Razgled nad Savo

Sv. Miklavž (741 m) in Cicelj (836 m) - Dve skromni vzpetini nad Savo. Geografsko bi ju lahko umestili v skrajni zahod Zasavskega hribovja.

Objavljeno na isti dan

Gorenjska / / 21:37

Kampi pokajo po šivih, turisti povsod

Na vrhuncu turistične sezone so tudi zgornjegorenjski kampi zasedeni do zadnjega kotička. Gostov brez rezervacij ne sprejemajo več, kar je tudi eden od razlogov za porast kampiranja na črno.

Radovljica / / 21:28

V Radovljici uredili park za kosmate ljubljenčke

Ob atletskem parku pri OŠ A. T. Linharta Radovljica so uredili in odprli park, v katerem lastniki svojim psom lahko omogočijo prosto gibanje brez povodca.

Kamnik / / 21:25

Festivalsko prizorišče iz starih predmetov

Kamnik bo v prihodnjih avgustovskih dneh znova v znamenju festivala Kamfest, ki bo enega od svojih odrov tudi letos postavil v Kreativni četrti Barutana v nekdanji smodnišnici. Tam je v minulem tednu...

Šport / / 21:22

Športni ambasadorji Kranjske Gore

Za promocijo Kranjske Gore skrbi tudi ekipa vrhunskih športnikov, v kateri so: Meta Hrovat, Bor Pavlovčič, Vili Črv, hokejisti HDD SIJ Acroni Jesenice in po novem tudi Luka Kovačič.

Gorenjska / / 16:02

Prometni znaki gorenjskega kolesarskega omrežja

Jesenice – Na Gorenjskem si zadnja leta prizadevajo za celosten razvoj kolesarstva in od leta 2016 aktivno deluje Svetovalni organ gorenjske regije za razvoj kolesarstva (SORK). Eden najpo...