Mize, obložene s kulinaričnimi dobrotami / Foto: Gorazd Kavčič

Velikonočne, a malo drugačne dobrote Alenke Bole Vrabec

Besedilo: Samo Lesjak
Kategorija: Razvedrilo / sobota, 15. april 2017 / 19:10

Že tradicionalno nas je pred veliko nočjo v hiši Gorenjskega glasa s svojimi kulinaričnimi dobrotami obiskala vsestranska Radovljičanka Alenka Bole Vrabec. Mojstrica kuhanja v užitek vseh vedno pripravi izvrsten (pred)velikonočni zajtrk – na krožnikih je vedno kaj posebnega, novega, svojevrstnega. Tokrat smo okušali quiche lorraine ali lorensko pito z radičem, kostanjem in sirom; grško testeninsko solato; postrvi v aspiku oziroma po domače žolci; jajčno solato z zelenimi šparglji, sadno solato s sorbetom, v njej pa se je našlo vse od manga, pomaranč, kivija in grenivke do hrušk in melone. Precej zanimanja pa so vzbudili tudi mafini z gorgonzolo in hruškami. Verjemite, da so bile posode prazne, kot bi mignil.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Kultura / sobota, 1. september 2007 / 07:00

Veliki kranjski britof

Letošnje poletje je v Kranju odprto arheološko najdišče v Lajhu. Doslej izkopali več kot 120 grobov z ostanki ljudi, ki so v Kranju živeli v 6. stoletju.

Objavljeno na isti dan

Kranjska Gora / / 12:22

Dogodivščina s Kekčevimi junaki

Ob Bedančevem domu na zgornji postaji Vitranca 1 so uredili tematski park.

Nasveti / / 12:13

Kaj ostane?

Danes zelo priljubljena aktivnost za otroke in mladino je oratorij. Na Slovenskem se pojavijo ponovno po letu 1988. Ideja izhaja iz 16. st., prenovil in v današnjo obliko pa jo je pripravil Janez B...

Kronika / / 12:13

Reševalce ustavilo slabo vreme

Bohinj – V nedeljo dopoldne si je pri domu Planika pri sestopu s Triglava planinec poškodoval stopalo. Posredovali so gorski reševalci iz Bohinja in helikopter Slovenske vojske, vendar so morali re...

Kranj / / 11:21

Vrhunec kranjskega poletja

Od četrtka do sobote bo v Kranju potekal Kranfest, ki skupaj s Kranjsko nočjo v gorenjsko prestolnico tradicionalno zvabi od petindvajset do trideset tisoč obiskovalcev.

Izleti GG / / 11:21

Sissijin dvorec

Glavno mesto Krfa večina turistov pozna pod imenom Corfu. Znan je predvsem po stari in novi trdnjavi, pa tudi mesto je razdeljeno na stari in novi del in rahlo spominja na mesta, kot sta h...