Mize, obložene s kulinaričnimi dobrotami / Foto: Gorazd Kavčič

Velikonočne, a malo drugačne dobrote Alenke Bole Vrabec

Besedilo: Samo Lesjak
Kategorija: Razvedrilo / sobota, 15. april 2017 / 19:10

Že tradicionalno nas je pred veliko nočjo v hiši Gorenjskega glasa s svojimi kulinaričnimi dobrotami obiskala vsestranska Radovljičanka Alenka Bole Vrabec. Mojstrica kuhanja v užitek vseh vedno pripravi izvrsten (pred)velikonočni zajtrk – na krožnikih je vedno kaj posebnega, novega, svojevrstnega. Tokrat smo okušali quiche lorraine ali lorensko pito z radičem, kostanjem in sirom; grško testeninsko solato; postrvi v aspiku oziroma po domače žolci; jajčno solato z zelenimi šparglji, sadno solato s sorbetom, v njej pa se je našlo vse od manga, pomaranč, kivija in grenivke do hrušk in melone. Precej zanimanja pa so vzbudili tudi mafini z gorgonzolo in hruškami. Verjemite, da so bile posode prazne, kot bi mignil.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Komenda / / 07:00

Slovesnost pri spomeniku padlim borcem

Komendska Dobrava - Člani Združenja borcev za vrednote NOB KO Komenda in Društva upokojencev Komenda so osrednjo občinsko slovesnost ob 70. obletnici ustanovitve osvobodilne fron...

Objavljeno na isti dan

Gospodarstvo / nedelja, 18. september 2016 / 13:18

LTH: prva razdelitev stečajne mase

Prednostni upniki LTH v stečaju bodo na prvi prednostni razdelitvi stečajne mase poplačani 16,34-odstotno.

Bohinj / nedelja, 18. september 2016 / 13:18

Spomini na Vodnika

Koprivnik – Minuli konec tedna so se na Koprivniku na tradicionalnih Vodnikovih dnevih spomnili na Valentina Vodnika, pisatelja, pesnika, kulturnika, narodnega buditelja in prvega župnika koprivniš...

Tržič / nedelja, 18. september 2016 / 13:15

Jubilejni teniški turnir invalidov

Križe – V organizaciji Zveze paraplegikov Slovenije in Društva paraplegikov Gorenjske je bil v Križah teniški turnir mešanih dvojic invalidov-paraplegikov ter zaposlenih v Zdravilišču Thermana Lašk...

Bohinj / nedelja, 18. september 2016 / 13:03

V Bohinju več kot šeststo gasilcev

Stara Fužina – Tretjega medgeneracijskega srečanja gasilcev Slovenije, ki je pred kratkim potekalo v Stari Fužini v Bohinju, se je udeležilo več kot 600 gasilcev iz vse Slovenije. Organizator, Pros...

Kronika / nedelja, 18. september 2016 / 13:03

Vlak trčil v moškega

Jesenice – Na Jesenicah je v sredo pozno zvečer tovorni vlak na železniški progi trčil v domačina in ga hudo poškodoval. Moškega so odpeljali v ljubljanski klinični center in je v živ­ljenjski neva...