Mize, obložene s kulinaričnimi dobrotami / Foto: Gorazd Kavčič

Velikonočne, a malo drugačne dobrote Alenke Bole Vrabec

Besedilo: Samo Lesjak
Kategorija: Razvedrilo / sobota, 15. april 2017 / 19:10

Že tradicionalno nas je pred veliko nočjo v hiši Gorenjskega glasa s svojimi kulinaričnimi dobrotami obiskala vsestranska Radovljičanka Alenka Bole Vrabec. Mojstrica kuhanja v užitek vseh vedno pripravi izvrsten (pred)velikonočni zajtrk – na krožnikih je vedno kaj posebnega, novega, svojevrstnega. Tokrat smo okušali quiche lorraine ali lorensko pito z radičem, kostanjem in sirom; grško testeninsko solato; postrvi v aspiku oziroma po domače žolci; jajčno solato z zelenimi šparglji, sadno solato s sorbetom, v njej pa se je našlo vse od manga, pomaranč, kivija in grenivke do hrušk in melone. Precej zanimanja pa so vzbudili tudi mafini z gorgonzolo in hruškami. Verjemite, da so bile posode prazne, kot bi mignil.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Komenda / petek, 28. avgust 2015 / 09:38

Spreminjajo lokacijska načrta poslovne cone

Komenda – V prostorih Občine Komenda ta čas poteka javna razgrnitev dopolnjenega osnutka sprememb in dopolnitev odlokov lokacijskih načrtov prve in druge faze Poslovne cone Komenda. Kot je...

Objavljeno na isti dan

Kronika / torek, 7. avgust 2018 / 14:03

Smrt planinca zaradi padca

Kranj – Minule dni so se znova vrstile nesreče v gorah in na planinah. Že v četrtek okoli 19.30 je na Planini Zajamniki oseba padla čez škarpo in kasneje podlegla poškodbam. Posredovali so gorski r...

Kultura / torek, 7. avgust 2018 / 14:01

Glasbeni večeri pod grajsko lipo: Klemen Slakonja

Kranj – V objemu srednjeveškega obzidja gradu Khislstein, na mirnem in očarljivem grajskem dvorišču, se v poletnih mesecih pod staro lipo odvijajo idilična večerna glasbena doživetja. Izvrsten dram...

Žirovnica / torek, 7. avgust 2018 / 13:57

Prihodnje leto bo največji projekt Čebelji park

V žirovniški občini so pripravili predlog proračuna za prihodnje leto, ki je zdaj v javni obravnavi.

Tržič / torek, 7. avgust 2018 / 13:56

Obnovili bodo dotrajane odseke vozišč

Tržič – Občina Tržič bo predvidoma v drugi polovici avgusta začela obnavljati treh dotrajanih odsekov vozišč občinskih kategoriziranih cest, in sicer ceste čez Kovtrnco v dolžini 250 metrov na odse...

Kronika / torek, 7. avgust 2018 / 13:53

Udar strele k sreči ni bil usoden

Ob udaru strele v pastirskem naselju na Veliki planini so bile poškodovane tri osebe. Enega od poškodovanih je rešila zgolj takojšnja pomoč, ki jo je nudil švedski zdravnik, ki je kot turist obiskal p...