Mize, obložene s kulinaričnimi dobrotami / Foto: Gorazd Kavčič

Velikonočne, a malo drugačne dobrote Alenke Bole Vrabec

Besedilo: Samo Lesjak
Kategorija: Razvedrilo / sobota, 15. april 2017 / 19:10

Že tradicionalno nas je pred veliko nočjo v hiši Gorenjskega glasa s svojimi kulinaričnimi dobrotami obiskala vsestranska Radovljičanka Alenka Bole Vrabec. Mojstrica kuhanja v užitek vseh vedno pripravi izvrsten (pred)velikonočni zajtrk – na krožnikih je vedno kaj posebnega, novega, svojevrstnega. Tokrat smo okušali quiche lorraine ali lorensko pito z radičem, kostanjem in sirom; grško testeninsko solato; postrvi v aspiku oziroma po domače žolci; jajčno solato z zelenimi šparglji, sadno solato s sorbetom, v njej pa se je našlo vse od manga, pomaranč, kivija in grenivke do hrušk in melone. Precej zanimanja pa so vzbudili tudi mafini z gorgonzolo in hruškami. Verjemite, da so bile posode prazne, kot bi mignil.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Zanimivosti / petek, 10. marec 2023 / 08:53

Nageljčki in smuka za ženske

Tradicijo osmega marca, ko praznujejo ženske, ohranjajo tudi na Gorenjskem. Na Jesenicah so mladi v ulični akciji ženskam delili nageljčke, za posebno presenečenje pa so poskrbeli na smučišču Krvavec,...

Objavljeno na isti dan

Mularija / sreda, 5. april 2023 / 23:24

Peka v angleščini

Na Osnovni šoli Staneta Žagarja v Kranju se lahko učenci petega razreda drugo leto zapored družijo na popoldanski interesni dejavnosti Baking in English (Peka v angleščini).

Razvedrilo / sreda, 5. april 2023 / 23:23

Tokrat se je omožila

V najbolj romantičnem resničnostnem šovu Poroka na prvi pogled je Aleš dobil novo priložnost za ljubezen. Pred oltar je popeljal nevesto Anno, nad katero je bil že ob prvem srečanju navdušen.

Gospodarstvo / sreda, 5. april 2023 / 23:22

Sejem pridnih in ustvarjalnih

Dr. Marjan Sedej: »S komendskim sejmom zaznamujemo pridnost razstavljavcev in kmetov, inovativnost obrtnikov in drznost podjetnikov.«

Zanimivosti / sreda, 5. april 2023 / 23:20

Sami sebi smo terapevti

Dobim se s tako imenovano dežurno ekipo pogrebne službe. Njeni člani so stari 40, 34 in 31 let. »Morda se bomo v miru pogovorili, mogoče pa bomo vmes dobili klic,« mi porečejo. Ekipa širi dobro energi...

Kranj / sreda, 5. april 2023 / 23:19

Proti dvorani večina lastnikov

Kranj – Predstavniki Civilne iniciative Varuhi okolja Besnica so prejšnji teden na Mestni občini Kranj oddali podpisane izjave večine lastnikov zemljišč pod Joštom, ki nasprotujejo pobudi za gradnj...