Mize, obložene s kulinaričnimi dobrotami / Foto: Gorazd Kavčič

Velikonočne, a malo drugačne dobrote Alenke Bole Vrabec

Besedilo: Samo Lesjak
Kategorija: Razvedrilo / sobota, 15. april 2017 / 19:10

Že tradicionalno nas je pred veliko nočjo v hiši Gorenjskega glasa s svojimi kulinaričnimi dobrotami obiskala vsestranska Radovljičanka Alenka Bole Vrabec. Mojstrica kuhanja v užitek vseh vedno pripravi izvrsten (pred)velikonočni zajtrk – na krožnikih je vedno kaj posebnega, novega, svojevrstnega. Tokrat smo okušali quiche lorraine ali lorensko pito z radičem, kostanjem in sirom; grško testeninsko solato; postrvi v aspiku oziroma po domače žolci; jajčno solato z zelenimi šparglji, sadno solato s sorbetom, v njej pa se je našlo vse od manga, pomaranč, kivija in grenivke do hrušk in melone. Precej zanimanja pa so vzbudili tudi mafini z gorgonzolo in hruškami. Verjemite, da so bile posode prazne, kot bi mignil.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Splošno / torek, 18. junij 2013 / 12:26

Naši padalci kar trikrat na stopničkah

Grobnik - Slovenski padalci so bili v napovedih pred odhodom na uvodno tekmovanje zelo previdni, a so potihoma zagotovo pričakovali boj za najvišja mesta, kar se je na koncu tudi uresničil...

Objavljeno na isti dan

Naklo / nedelja, 11. junij 2017 / 22:54

Razveselili so se novih igral

Podbrezje – Deževnemu vremenu navkljub se v podružnični šoli Podbrezje niso želeli odpovedati veselju, da slovesno prerežejo trak ob odprtju novih igral na igrišču za šolo, zato so to storili kar v...

Jesenice / nedelja, 11. junij 2017 / 22:53

Oskrba s toploto z dobičkom

Koncesionar ENOS OTE je lani pri oskrbi s toploto ustvaril 119 tisoč evrov dobička, ki ga bodo, kot zagotavljajo, namenili zniževanju cen.

GG Plus / nedelja, 11. junij 2017 / 22:50

Vse je prišlo na dan

»Še dobro, da so prišle počitnice, preden so se lahko starši na lastne oči prepričali, kakšna pokvarjenka je poučevala njihove otroke. S temi besedami mi je zaželel srečno v življenju ravnatelj. Ni...

Zanimivosti / nedelja, 11. junij 2017 / 22:48

Pašna sezona

Pod Triglavom v Vratih sta se že začeli tako planinska kot pašna sezona. Tako v Vratih obiskovalce pozdravi skupina slovenske avtohtone pasme goveda – cike, ki se v zadnjih letih zaradi po...

Cerklje na Gorenjskem / nedelja, 11. junij 2017 / 22:44

Barletov memorial gasilcem Cerkelj

PGD Cerklje je ob 125-letnici delovanja društva v soboto, 3. junija, izvedlo jubilejni, 30. Barletov memorial, s katerim se spominjajo utemeljitelja in organizatorja prostovoljnega gasilstva Frana Bar...