Mize, obložene s kulinaričnimi dobrotami / Foto: Gorazd Kavčič

Velikonočne, a malo drugačne dobrote Alenke Bole Vrabec

Besedilo: Samo Lesjak
Kategorija: Razvedrilo / sobota, 15. april 2017 / 19:10

Že tradicionalno nas je pred veliko nočjo v hiši Gorenjskega glasa s svojimi kulinaričnimi dobrotami obiskala vsestranska Radovljičanka Alenka Bole Vrabec. Mojstrica kuhanja v užitek vseh vedno pripravi izvrsten (pred)velikonočni zajtrk – na krožnikih je vedno kaj posebnega, novega, svojevrstnega. Tokrat smo okušali quiche lorraine ali lorensko pito z radičem, kostanjem in sirom; grško testeninsko solato; postrvi v aspiku oziroma po domače žolci; jajčno solato z zelenimi šparglji, sadno solato s sorbetom, v njej pa se je našlo vse od manga, pomaranč, kivija in grenivke do hrušk in melone. Precej zanimanja pa so vzbudili tudi mafini z gorgonzolo in hruškami. Verjemite, da so bile posode prazne, kot bi mignil.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Šport / / 11:58

Plavalci na mitingu Veronika

Kamnik – V soboto je na kamniškem letnem olimpijskem bazenu potekal že 16. Mednarodni plavalni miting Veronika 2017. Udeležili so se ga 303 plavalci iz 23 klubov. Najboljši rezultat po točkah FINA...

Objavljeno na isti dan

Kronika / sreda, 16. september 2015 / 12:56

Tragična nesreča v predoru

V trčenju motoristov v predoru na regionalni cesti Ljubelj–Tržič je v soboto umrl 60-letni voznik motornega kolesa iz Zagorja ob Savi, ki je že četrta letošnja smrtna žrtev med motoristi na Gorenjskem...

Škofja Loka / sreda, 16. september 2015 / 12:53

Vrnitev na kraj zločina

Škofja Loka – Škofjeloški policisti so prejšnji četrtek prijeli kradljivo trojico, potem ko se je vrnila v trgovino, v kateri je nekaj dni predtem že kradla. Pred dobrim tednom dni sta dve tatici o...

Cerklje na Gorenjskem / sreda, 16. september 2015 / 12:49

Za Dom Taber veliko zanimanja

Na dnevu odprtih vrat novega doma starejših v Šmartnem pri Cerkljah se je v petek zvrstilo od 1300 do 1500 obiskovalcev. Stanovalce bodo začeli sprejemati 28. septembra.

Jesenice / sreda, 16. september 2015 / 12:46

S kosami so se pognali v breg

Jeseničanka je na pomoč pri košnji strmega brega sredi Jesenic poklicala člane Društva koscev in kosic Slovenije. V uri in četrt so opravili dobro delo in si zaslužili dobro malico.

Kranj / sreda, 16. september 2015 / 12:45

V Kranju se začenja Festival športa

V sklopu prvega Festivala športa se bo do sobote v Kranju zvrstilo 50 različnih dogodkov, med njimi tudi že 15. Županov tek, ki bo v soboto na Brdu pri Kranju, tekme zvezd v plavanju in vaterpolu ...