Mize, obložene s kulinaričnimi dobrotami / Foto: Gorazd Kavčič

Velikonočne, a malo drugačne dobrote Alenke Bole Vrabec

Besedilo: Samo Lesjak
Kategorija: Razvedrilo / sobota, 15. april 2017 / 19:10

Že tradicionalno nas je pred veliko nočjo v hiši Gorenjskega glasa s svojimi kulinaričnimi dobrotami obiskala vsestranska Radovljičanka Alenka Bole Vrabec. Mojstrica kuhanja v užitek vseh vedno pripravi izvrsten (pred)velikonočni zajtrk – na krožnikih je vedno kaj posebnega, novega, svojevrstnega. Tokrat smo okušali quiche lorraine ali lorensko pito z radičem, kostanjem in sirom; grško testeninsko solato; postrvi v aspiku oziroma po domače žolci; jajčno solato z zelenimi šparglji, sadno solato s sorbetom, v njej pa se je našlo vse od manga, pomaranč, kivija in grenivke do hrušk in melone. Precej zanimanja pa so vzbudili tudi mafini z gorgonzolo in hruškami. Verjemite, da so bile posode prazne, kot bi mignil.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Kamnik / petek, 23. marec 2018 / 09:22

Predavanje Neznani Kamnik in njegovo jezero

Šmarca – Člani Društva sv. Jakoba Kamnik in Krajevna skupnost Šmarca vabijo na predavanje dr. Marije Klobčar Neznani Kamnik in njegovo jezero, ki bo danes, 23. marca, ob 18. uri v Kulturnem domu Šm...

Objavljeno na isti dan

Gorenjska / / 20:15

Znova k vojakom?

Nekatere evropske države ponovno razmišljajo o uvedbi služenja vojaškega roka. Poleg držav Severne Evrope to možnost tehtajo tudi v sosednji Hrvaški. Pri nas je ponovno uvedbo naborniškega...

Škofja Loka / / 20:11

Devet nagrajenih filmov

Škofja Loka – V škofjeloškem kinu Sora se v petek, 24. februarja, začenja pomladni cikel filmskega gledališča. Vsak petek ob osmih zvečer bodo prikazovali različne filme, dobitnike prestižnih films...

Medvode / / 20:11

V Medvodah bodo odprli Zlati kotiček

Medvode – V Medvodah bo v četrtek, 23. februarja, ob 14. uri odprtje petega Zlatega kotička. Svoje prostore bo imel v prvem nadstropju Mercator centra. Zlati kotički, katerih delovanje omogoča Merc...

Razvedrilo / / 20:10

Zlata zakonca Fende

Zlato poroko sta praznovala Jerca in Miro Fende s Primskovega v Kranju. Pred petdesetimi leti sta se poročila zelo skromno, je bila pa zato nedavna obnova poročnih zaobljub toliko bolj slovesna.

Razvedrilo / / 20:10

Z mehurčki v kozarcih

Slab mesec pred četrtim Salonom penečih vin, ki ga je v petek po stari navadi gostila Velika dvorana ljubljanskega Grand Hotela Union, so njegovi organizatorji pripravili tiskovno konferenco. Letos...