Mize, obložene s kulinaričnimi dobrotami / Foto: Gorazd Kavčič

Velikonočne, a malo drugačne dobrote Alenke Bole Vrabec

Besedilo: Samo Lesjak
Kategorija: Razvedrilo / sobota, 15. april 2017 / 19:10

Že tradicionalno nas je pred veliko nočjo v hiši Gorenjskega glasa s svojimi kulinaričnimi dobrotami obiskala vsestranska Radovljičanka Alenka Bole Vrabec. Mojstrica kuhanja v užitek vseh vedno pripravi izvrsten (pred)velikonočni zajtrk – na krožnikih je vedno kaj posebnega, novega, svojevrstnega. Tokrat smo okušali quiche lorraine ali lorensko pito z radičem, kostanjem in sirom; grško testeninsko solato; postrvi v aspiku oziroma po domače žolci; jajčno solato z zelenimi šparglji, sadno solato s sorbetom, v njej pa se je našlo vse od manga, pomaranč, kivija in grenivke do hrušk in melone. Precej zanimanja pa so vzbudili tudi mafini z gorgonzolo in hruškami. Verjemite, da so bile posode prazne, kot bi mignil.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Kamničan-ka / petek, 19. april 2019 / 08:52

Kamničan-ka, št. 8

Kamničan-ka, 19. april 2019, št. 8

Objavljeno na isti dan

Kranj / torek, 18. julij 2017 / 21:57

Za samostojnost porodnišnice

Kranj – Več kot sedem tisoč prebivalk in prebivalcev širšega območja Kranja in župani enajstih gorenjskih občin, katerih občanke so najpogosteje uporabnice Bolnišnice za ginekologijo in porodništvo...

Razvedrilo / torek, 18. julij 2017 / 21:54

Paprika Korps na odru Traina

Kranj – V četrtek, 20. julija, bo v Trainstation SubArtu ob 20. uri koncert poljske heavy-reggae zasedbe Paprika Korps, ki se tako ponovno vrača na naše odre. Aktivna skupina, ki je doslej izdala ž...

Kronika / torek, 18. julij 2017 / 21:54

Nadzora na cesti in v naravnem okolju

Preddvor, Jezersko – Kranjski policisti in medobčinski redarji so v petkovem poostrenem nadzoru prometa na območju Preddvora in Jezerskega ugotovili trideset prekoračitev hitrosti vožnje, pet udele...

Razvedrilo / torek, 18. julij 2017 / 21:52

Neisha očarala Gorenjce

Pevka Neisha razgrela ozračje ob reki Savi v Kavarni Bazen v Kranju. Slišali smo njene največje hite in pesmi z novega albuma Vrhovi.

Škofja Loka / torek, 18. julij 2017 / 21:49

Motoristi so se vrnili domov

Škofja Loka – Člani Moto kluba Freising Riders so minuli konec tedna pripravili 18. moto srečanje. Medtem ko so se na začetku svojega delovanja z ostalimi motoristi srečevali doma v Puštalu, so nat...