Mize, obložene s kulinaričnimi dobrotami / Foto: Gorazd Kavčič

Velikonočne, a malo drugačne dobrote Alenke Bole Vrabec

Besedilo: Samo Lesjak
Kategorija: Razvedrilo / sobota, 15. april 2017 / 19:10

Že tradicionalno nas je pred veliko nočjo v hiši Gorenjskega glasa s svojimi kulinaričnimi dobrotami obiskala vsestranska Radovljičanka Alenka Bole Vrabec. Mojstrica kuhanja v užitek vseh vedno pripravi izvrsten (pred)velikonočni zajtrk – na krožnikih je vedno kaj posebnega, novega, svojevrstnega. Tokrat smo okušali quiche lorraine ali lorensko pito z radičem, kostanjem in sirom; grško testeninsko solato; postrvi v aspiku oziroma po domače žolci; jajčno solato z zelenimi šparglji, sadno solato s sorbetom, v njej pa se je našlo vse od manga, pomaranč, kivija in grenivke do hrušk in melone. Precej zanimanja pa so vzbudili tudi mafini z gorgonzolo in hruškami. Verjemite, da so bile posode prazne, kot bi mignil.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Mularija / sreda, 3. avgust 2022 / 11:33

Klub za mlade po srcu

Klub mladih Šenčur so pred več kot desetletjem ustanovili z željo po vključevanju mladih v različne interesne dejavnosti in jim na ta način omogočili kvalitetno preživljanje prostega časa.

Objavljeno na isti dan

Jesenice / sreda, 29. marec 2017 / 20:05

Dobra srca hokejistov

»Občutek, ko vidiš, da lahko vsaj enemu otroku polepšaš dan, je preprosto dober. Čeprav imamo končnico in je urnik zelo naporen, se take akcije vsak od nas rad udeleži,« je dejal hokejist Marko Tarman...

Razvedrilo / sreda, 29. marec 2017 / 19:59

Smaal Tokk in Damir Avdić v Škrlovcu

Kranj – V soboto, 1. aprila, ob 21. uri bo v Stolpu Škrlovec nastopil ajdovski raper Smaal Tokk z izvrstno spremljevalno zasedbo, v četrtek, 6. aprila, pa bo ob 21. uri na odru Škrlovca nastopil ve...

Škofja Loka / sreda, 29. marec 2017 / 19:59

Za izboljšanje dela v razredu

V Gimnaziji Škofja Loka so pretekli teden na tretjem srečanju gostili predstavnike osmih evropskih gimnazij. Tokrat so se posvetili razredništvu.

Cerklje na Gorenjskem / sreda, 29. marec 2017 / 19:59

Velikonočna razstava v Cerkljah

Cerklje – V Petrovčevi hiši v Cerkljah je tamkajšnji zavod za turizem v sodelovanju z društvi in posamezniki pripravil tradicionalno razstavo velikonočnih in pomladnih aranžmajev, ki bo na ogled do...

Kranj / sreda, 29. marec 2017 / 19:57

Rosvita Pesek o Bučarju

Kranj – Gorenjski muzej vabi na predstavitev knjige Bučar, v četrtek, 30. marca, ob 18. uri v Vojnomirovi dvorani Ullrichove hiše v Kranju. Predstavila jo bo njena avtorica dr. Rosvita Pesek, ki j...