Mize, obložene s kulinaričnimi dobrotami / Foto: Gorazd Kavčič

Velikonočne, a malo drugačne dobrote Alenke Bole Vrabec

Besedilo: Samo Lesjak
Kategorija: Razvedrilo / sobota, 15. april 2017 / 19:10

Že tradicionalno nas je pred veliko nočjo v hiši Gorenjskega glasa s svojimi kulinaričnimi dobrotami obiskala vsestranska Radovljičanka Alenka Bole Vrabec. Mojstrica kuhanja v užitek vseh vedno pripravi izvrsten (pred)velikonočni zajtrk – na krožnikih je vedno kaj posebnega, novega, svojevrstnega. Tokrat smo okušali quiche lorraine ali lorensko pito z radičem, kostanjem in sirom; grško testeninsko solato; postrvi v aspiku oziroma po domače žolci; jajčno solato z zelenimi šparglji, sadno solato s sorbetom, v njej pa se je našlo vse od manga, pomaranč, kivija in grenivke do hrušk in melone. Precej zanimanja pa so vzbudili tudi mafini z gorgonzolo in hruškami. Verjemite, da so bile posode prazne, kot bi mignil.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Kultura / / 07:00

Ščepec ozračja iz ateljejev velikih

V Galeriji Prešernovih nagrajencev za likovno umetnost v Kranju je čez poletje na ogled razstava z naslovom 8 ateljejev Prešernovih nagrajencev.

Objavljeno na isti dan

Kranj / sreda, 2. november 2022 / 07:00

Hervis: 10. november – odprtje najmodernejše Hervisove trgovine v nakupovalnem središču Supernova Qlandia Kranj

V prenovljeni in eni izmed najmodernejših športnih trgovin ponuja Hervis na dobrih 900 m2 v tem letnem času bogato ponudbo športne opreme, pripomočkov in oblačil za smučanje, turno smuko, tek, pohodni...

Naklo / sreda, 2. november 2022 / 20:28

Denar za ureditev poslovne cone

Nakelski občinski svetniki so se sestali na zadnji seji tega mandata in v prvem branju sprejeli občinski proračun.

Gorenjska / sreda, 2. november 2022 / 20:27

Nove letalske povezave iz Celovca

Celovec – Konec oktobra je začel veljati zimski vozni red na letališču v Celovcu. Poleg klasičnih destinacij na Dunaj in v Köln so z novembrom na voljo tudi leti na londonski Stansted, dvakrat na t...

Kranjska Gora / sreda, 2. november 2022 / 19:37

Proračun naj bi spravili pod streho

Kranjskogorski občinski svetniki so na oktobrski seji sprejeli osnutek občinskega proračuna za prihodnje leto.

Razvedrilo / sreda, 2. november 2022 / 19:31

Okusi Radol'ce vabijo v svojo družbo

Uvod v letošnje novembrske Okuse Radol'ce je bil pester popoldanski program, ki se je začel na Linhartovem trgu, zaključil pa ob dobri hrani.