Mize, obložene s kulinaričnimi dobrotami / Foto: Gorazd Kavčič

Velikonočne, a malo drugačne dobrote Alenke Bole Vrabec

Besedilo: Samo Lesjak
Kategorija: Razvedrilo / sobota, 15. april 2017 / 19:10

Že tradicionalno nas je pred veliko nočjo v hiši Gorenjskega glasa s svojimi kulinaričnimi dobrotami obiskala vsestranska Radovljičanka Alenka Bole Vrabec. Mojstrica kuhanja v užitek vseh vedno pripravi izvrsten (pred)velikonočni zajtrk – na krožnikih je vedno kaj posebnega, novega, svojevrstnega. Tokrat smo okušali quiche lorraine ali lorensko pito z radičem, kostanjem in sirom; grško testeninsko solato; postrvi v aspiku oziroma po domače žolci; jajčno solato z zelenimi šparglji, sadno solato s sorbetom, v njej pa se je našlo vse od manga, pomaranč, kivija in grenivke do hrušk in melone. Precej zanimanja pa so vzbudili tudi mafini z gorgonzolo in hruškami. Verjemite, da so bile posode prazne, kot bi mignil.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Kultura / torek, 25. junij 2019 / 16:56

Visoški spet doma, na Visokem

Vrhunec obeleževanj ob stoti obletnici začetka izhajanja Visoške kronike je bila petkova gledališka uprizoritev romana tam, kjer je ta doma – na Visokem. Igralci SNG Drama Ljubljana so na dvorišče dvo...

Objavljeno na isti dan

Kronika / petek, 18. november 2016 / 11:56

Obsojen še za tretji rop

Kranjčan Darjan Begić je po ugotovitvah sodišča sodeloval prav pri vseh treh ropih škofjeloške poslovalnice Hranilnice Lon od novembra 2012 do novembra 2013. Za prvega in tretjega je bil že pravnomočn...

Razvedrilo / petek, 18. november 2016 / 17:05

Gospod posebne vrste

Vsestranski glasbenik Andraž Gartner oz. Canegatto je vsekakor Gospod posebne vrste. To lahko preverite v petek, 18. novembra, ko bo ob 21. uri na Ljubljanskem gradu predstavil svoj drugi album.

Žirovnica / petek, 18. november 2016 / 15:17

Dobrodelni otroški koncert za Hospic

Žirovnica – V Dvorani pod Stolom v Žirovnici bo nocoj, v petek, ob 18. uri potekal dobrodelni otroški koncert Otroci za otroke. Pripravljajo ga Slovensko društvo Hospic Gorenjska, Občina Žirovnica...

Domžale / petek, 18. november 2016 / 12:05

V Domžalah mini župan in mini podžupanja

V Domžalah bodo danes na prav poseben način obeležili svetovni dan otroka.

Slovenija / petek, 18. november 2016 / 11:58

Umrl je Hanzi Ogris iz Bilčovsa

Pretekli petek so na pokopališču v Bilčovsu/Ludmannsdorfu pokopali enega od najbolj znanih Slovencev na Koroškem Hanzija Ogrisa starejšega, Miklavža iz Bilčovsa. Rodil se je 2. januarja leta 1928....