Mize, obložene s kulinaričnimi dobrotami / Foto: Gorazd Kavčič

Velikonočne, a malo drugačne dobrote Alenke Bole Vrabec

Besedilo: Samo Lesjak
Kategorija: Razvedrilo / sobota, 15. april 2017 / 19:10

Že tradicionalno nas je pred veliko nočjo v hiši Gorenjskega glasa s svojimi kulinaričnimi dobrotami obiskala vsestranska Radovljičanka Alenka Bole Vrabec. Mojstrica kuhanja v užitek vseh vedno pripravi izvrsten (pred)velikonočni zajtrk – na krožnikih je vedno kaj posebnega, novega, svojevrstnega. Tokrat smo okušali quiche lorraine ali lorensko pito z radičem, kostanjem in sirom; grško testeninsko solato; postrvi v aspiku oziroma po domače žolci; jajčno solato z zelenimi šparglji, sadno solato s sorbetom, v njej pa se je našlo vse od manga, pomaranč, kivija in grenivke do hrušk in melone. Precej zanimanja pa so vzbudili tudi mafini z gorgonzolo in hruškami. Verjemite, da so bile posode prazne, kot bi mignil.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Gorenjska / / 07:00

Majhni, trdovratni sovražniki

Pred zimo je treba zaščititi tudi avtomobilski lak, ki ima pogosto na oko nevidne poškodbe.

Objavljeno na isti dan

Komenda / nedelja, 18. julij 2021 / 20:52

Komenda znova v rumenem

Uspeh Tadeja Pogačarja na Dirki po Franciji so bučno proslavili tudi v njegovi domači Komendi.

Šport / nedelja, 18. julij 2021 / 20:29

Tadej Pogačar zmagovalec 108. dirke po Franciji

Pariz – Slovenski kolesarski as Tadej Pogačar je tudi uradno zmagovalec 108. dirke po Franciji. V zadnji etapi od Chatouja do Elizejskih poljan v Parizu je varno prečkal ciljno črto v glavnini in s...

Železniki / nedelja, 18. julij 2021 / 15:10

V šoli dodatne učilnice

V Železnikih se bodo v teh dneh lotili več kot pol milijona evrov vredne investicije v ureditev dodatnih prostorov Osnovne šole Železniki. Kmalu tudi gradnja komunalne infrastrukture v Dašnici.

Gorenjska / nedelja, 18. julij 2021 / 12:17

V soboto potrdili 21 okužb z novim koronavirusom

Ljubljana – V Sloveniji so v soboto ob 819 PCR testih potrdili 21 okužb z novim koronavirusom oz. 2,6 odstotka, je prek Twitterja objavila vlada. Sedemdnevno povprečje števila novih okužb je malenk...

GG Plus / nedelja, 18. julij 2021 / 08:49

Žarek, ki osvetli temo zasvojenosti

"Šestega junija 2006 smo v Soteski pri Bohinjski Bistrici nastanili prvega člana skupnosti, ki se je vključil iz zapora v Radovljici," o začetkih komune Skupnost Žarek, ki letos beleži petnajstletnico...