Z mehurčki v kozarcih

Slab mesec pred četrtim Salonom penečih vin, ki ga je v petek po stari navadi gostila Velika dvorana ljubljanskega Grand Hotela Union, so njegovi organizatorji pripravili tiskovno konferenco. Letos RadoStne prireditve praznujejo dvajseti rojstni dan, prvič pa so pred ljubljanskim salonom, organizirali še salon penečih vin pri naših hrvaških sosedih, v Zagrebu. Najvišje ocenjena vina letošnjega Salona penečih vin pa smo spoznali in lahko tudi okušali ob obisku dogodka.

Z ljubljanskim salonom penečih vin se pravzaprav odpre sezona vinsko-kulinaričnih dogodkov v Sloveniji. Tako kot v preteklih letih so tudi tokrat na salonu združili najboljše peničarje in njihova vrhunska peneča vina, izbrano kulinariko in privabili na obisk številne ljubitelje penečih vin. Organizatorji so ostali zvesti poslanstvu: širjenju in dvigovanju nivoja kulture vina skozi izobraževanje. In če primerjamo obisk z lanskoletnim ali še prej, opažamo, da je vse več ljudi, ki jih zanima kultura pitja vina oziroma želijo izvedeti kaj več tudi o »mehurčkih«.

Tokrat so se v Ljubljani s svojimi penečimi vini oglasili tudi Hrvatje, tako kot so Slovenci gostovali na salonu v Zagrebu, kjer med najvišje ocenjenimi vini najdemo tudi Isteničevo Prestige 2011 ter Čarga/Since 1767, Donna Regina Rose 2013 iz Brd, ki pa sta dobili lepo število zmagovalnih točk tudi na domačem »terenu«. Tu so bila najvišje ocenjena vina naslednja: pri belih penečih vinih je prvo mesto osvojila že omenjena Isteničeva Prestige 2011, z res rahlim minusom točk pa sta si drugo mesto delili Štajerki: Dopplerjeva Penina Diona 2010 in Konjiška penina bela, letnik 2009, Zlati grič. Pri rose penečih vinih so bile vodilne Primorke: na ocenjevanju je zmagala Bjana Brut Rose, NV; druga je bila (ravno tako že omenjena) Donna Regina Rose 2013 in tretja Silverijeva Silveri Cuvee brut Rose, NV.