Na kosilo v socialno gostilno

Besedilo: Jasna Paladin
Kategorija: Domžale / sreda, 14. december 2016 / 10:43

V središču Domžal je zaživela Gostilna dela, projekt socialnega podjetništva z gostinsko dejavnostjo, ki je namenjen mladim iz ranljivih ciljnih skupin.

Domžale – Učna delavnica za mlade od 17. do 25. leta, ki so zaradi nedokončane izobrazbe socialno izključeni in oddaljeni od trga dela, za invalide do 30. leta ter za dijake s posebnimi potrebami je kot Gostilna dela Domžale pred nekaj tedni zaživela v opuščenem skladišču za nekdanjo upravno stavbo Napredka v središču Domžal in bo delovala po enakih principih, kot že skoraj šest let deluje v Ljubljani.

»Ker se je naša gostilna v Ljubljani dobro prijela, smo že dlje časa razmišljali o širitvi, zato smo hvaležni Tatjani in Jocu Pečečniku, ki sta nam prišla naproti s svojimi prostori, kjer bomo zdaj kapacitete lahko na 150 kvadratnih metrih skoraj podvojili in tako še več mladim pomagali, da pridobijo izkušnje, delovne navade in veščine v gostinstvu in strežbi, ki jih sicer zaradi svoje nezaposljivosti ne bi mogli dobiti,« pravita Karl Destovnik in njegova hčerka Tita Destovnik, ki vodita invalidsko podjetje Centerkontura, v okviru katerega bo Gostilna dela Domžale delovala.

V gostilni lahko sprejmejo do šestdeset gostov, stregli pa jim bodo malice in kosila, in sicer od ponedeljka do petka od 8. do 16. ure. Z najemno pogodbo so si zagotovili tudi zunanjo teraso, prostor za invalide in deset parkirnih mest. V gostilni je pet redno zaposlenih ter od tri do šest mladih na usposabljanju. Z mislijo na socialno izključene so poskrbeli tudi za notranjo opremo okrepčevalnice, saj so stole in mize kupili v programu obnovljenega starega pohištva fundacije Vincenta Drakslerja v Kranju.

Gostilna dela Domžale bo svoj namen dosegla le, če bodo imeli dovolj gostov, zato upajo tudi na lačne uslužbence Občine in Upravne enote Domžale, ki je neposredno čez cesto. Obisk jim je obljubil tudi župan Toni Dragar, ki je mladim z željo po uspešnem delovanju poklonil domžalsko zastavo. Poleg občinske so v dar prejeli tudi slovensko zastavo, ki jim jo je izročil častni pokrovitelj predsednik države Borut Pahor, ki je tudi prerezal trak ob uradnem odprtju.