Mercator in zadruge okrepili sodelovanje

Besedilo: Cveto Zaplotnik
Kategorija: Gospodarstvo / nedelja, 16. oktober 2016 / 16:40

Kranj – Zadružna zveza Slovenije, ki združuje 65 kmetijskih in gozdarskih zadrug, ter Mercator sta marca letos podpisala dogovor o dolgoročnem sodelovanju in podpori slovenskemu kmetijstvu in zadružništvu. V okviru tega sodelovanja Mercator zdaj v več kot tristo prodajalnah ponuja kupcem 900 vrst domačih izdelkov od več kot dvajset zadrug, kmetovalcev in drugih malih proizvajalcev, med drugim okrog 80 različnih mlečnih izdelkov – sveže mleko, smetano, jogurte, mlečne deserte, namaze in sire, okoli 100 vrst mesnih izdelkov – klobase, hrenovke, šunke in salame ter še več kot sto vrst drugih izdelkov – olje, vino, lesene pripomočke za gospodinjstvo ... Ponudba zadrug, kmetij in malih proizvajalcev je v Mercatorju označena z rdečim srčkom Radi imamo domače. Mercator v projektu povezuje že več kot sedemdeset lokalnih dobaviteljev, med njimi tudi take, ki imajo premajhne količine pridelkov in izdelkov, da bi njihovo ponudbo lahko uvrstil v večje število prodajaln, zato jim omogoča, da oskrbujejo le lokalne trgovine. Ker želijo v Mercatorju tovrstno ponudbo še razširiti, vabijo k sodelovanju nove lokalne proizvajalce, za katere je pogoj, da imajo za svojo dejavnost urejeno dokumentacijo. Kupce pa pozivajo, da jim sporočijo, katere lokalne izdelke bi si še želeli v ponudbi Radi imamo domače. Kot je povedal Peter Vrisk, predsednik Zadružne zveze Slovenije, so z Mercatorjem zlasti okrepili sodelovanje na področju pridelave in odkupa zelenjave, pri tem pa se predvsem manjšim kmetijam odpirajo možnosti, da s pomočjo zadrug začnejo s pridelavo zelenjave. Mercator letno odkupi od zadrug več kot deset tisoč ton sadja in zelenjave.