Najboljši Benedičičev med

Besedilo: Ana Šubic
Kategorija: Cerklje na Gorenjskem / torek, 20. oktober 2015 / 10:07

Čebelarsko društvo Cerklje je organiziralo že deseto ocenjevanje medu. Med 76 vzorci je najvišjo skupno oceno dobil gozdni med Jerneja Benedičiča iz Martinj Vrha nad Železniki.

Cerklje – Po lanskem premoru zaradi slabe letine je Čebelarsko društvo Cerklje letos spet organiziralo tradicionalno, že deseto ocenjevanje medu, na katero so slovenski čebelarji prinesli 76 vzorcev. Komisija jih je ocenila že pred mesecem dni, podelitev priznanj pa je bila minuli petek v Kulturnem hramu Ignacija Borštnika v Cerkljah.

Med prejetimi vzorci je bilo kar 40 vzorcev gozdnega medu, kar kaže na to, da je bila letos sezona za gozdni med, je povedala Jasna Bertoncelj, članica komisije, ki sta jo sestavljali Mojca Korošec in Terezija Golob, vse z biotehniške fakultete. Komisija je sicer ocenjevala videz, vonj, okus in aromo, letošnji rezultati pa so pokazali visoko senzorično kakovost, je še pojasnila Bertoncljeva. »Komisija je povedala, da so bili letos izredni predvsem gozdni medovi, čeprav vsako leto poudarijo, da so vsi medovi zlati, ne glede na barvo priznanja,« je dejal predsednik cerkljanskega čebelarskega društva Franci Strupi.

Zlata priznanja je prejelo 27 vzorcev medu, 34 je bilo srebrnih in 14 bronastih. Največ točk in s tem naziv šampion Gorenjske, ki ga podeljuje Čebelarska zveza Gorenjske, si je prislužil gozdni med Jerneja Benedičiča iz Martinj Vrha nad Železniki. Benedičič čebelari skoraj 30 let, trenutno z 20 čebeljimi družinami, za svoj med pa je na ocenjevanju v Cerkljah doslej prejel že tri zlata priznanja. Tudi letos je potihoma upal na zlato priznanje, saj se mu je med zdel podobne kakovosti kot predlani, ko je bil tudi nagrajen, a da bo tokrat njegov med najboljši, ni niti pomislil. »Res sem presenečen. To je dobra spodbuda za naprej, odslej bom pri čebelah še več časa,« je napovedal Benedičič, ki je prepričan, da h kakovosti njegovega medu pripomore tudi dejstvo, da živijo v čistejšem okolju na 770 metrih nadmorske višine.

Poleg Benedičiča je zlata priznanja prejelo še sedemnajst gorenjskih čebelarjev: Franci Hubat iz Šmartna, Franci Strupi s Spodnjega Brnika, Franc Čebulj iz Adergasa, Jože Klemenčič in Mitja Smrdel iz Kranja, Erik Luznar iz Begunj, Stanko Noč iz Žirovnice, Andrej Komac iz Križev, Anton Meglič in Robert Tumpič iz Tržiča, Vinko Perne iz Loma pod Storžičem, Kmetija pr' Jakuc iz Poljan, Julka Pegam iz Selc, Štefan Virjent in Olga Koželj iz Kamnika, Franc Kralj iz Domžal ter Vera in Ludvik Lap iz Radomelj.

Nagrajenim čebelarjem sta čestitala tudi župan Cerkelj Franc Čebulj in predsednik Čebelarske zveze Slovenije Boštjan Noč.