V prehranski verigi, od pridelave do predelave in trgovine, je po ugotovitvah prehranskega varuha tudi veliko nepoštene prakse.

Inovativnost trgovcev nima meja

Inovativnost velikih trgovcev pri nepoštenih praksah nima meja, a vsak ima tudi vsaj eno zanimivo pozitivno prakso, ugotavlja prehranski varuh.

Varuh se pri svojem delu počuti kot nekakšen »sindikalist« dobaviteljev, zato jih poziva, da ga obveščajo o nepoštenih praksah, še preden podpišejo dodatek k pogodbi.

Kranj – Jože Podgoršek, prvi varuh odnosov v verigi preskrbe s hrano v Sloveniji, je v torek predstavil opravljeno delo v prvih štirih mesecih mandata. Kot je dejal, se je v tem obdobju srečal z vsemi najpomembnejšimi »členi« v prehranski verigi in se z vodstvom javne agencije za varstvo konkurence uskladil glede preprečevanja nepoštenih praks. Ker je ocenil, da bi s takojšnjim agresivnim pristopom lahko povzročil škodo (dobaviteljem), bo na začetku poskušal nepoštene prakse odpraviti z dogovorom. Če se bo po nekaj mesecih izkazalo, da dogovorov ne spoštujejo, bo o sumih nepoštene prakse obvestil agencijo, ki ima možnost ukrepanja in tudi kaznovanja.

Varuh je pri dosedanjem delu naletel na veliko nepoštene prakse v vsej prehranski verigi, a največ je je »odkril« pri velikih trgovcih, za katere ugotavlja, da njihova inovativnost pri »privijanju« dobaviteljev ne poznajo meja. Eden od trgovcev je tako junija začel zaračunavati dobaviteljem tudi določen delež za promocijo slovenskega sadja in zelenjave, drugi jim je pripravljen plačati blago prej, kot v dogovorjenih dobavnih rokih, a za to zahteva popust, tretji vzame v primeru, ko dobavitelj želi prodati terjatev za neplačan račun, določen odstotek terjatve tudi zase ...

»Prehranski varuh« je izpostavil tudi primere poštene, pozitivne prakse. Tako ugotavlja, da zadružni sistem vse bolj povezuje pridelovalce in krepi pogajalski položaj do trgovine, vsi trije največji trgovci promovirajo domačo proizvodnjo, diskontni trgovci pa dokazujejo, da je možno poslovati tudi z bistveno nižjo trgovsko maržo.

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Splošno / ponedeljek, 1. januar 2007 / 06:00

Dejavnosti za naše obiskovalce

Ob koncu lanskega leta smo v Gorenjskem muzeju odprli težko pričakovano razstavo Zlata doba Karnija, na kateri razstavljamo arheološke najdbe, ki so bile v zadnjih letih najdene na kranjskem Lajhu. Pe...

Objavljeno na isti dan


Gospodarstvo / sreda, 5. september 2018 / 13:08

Milan Sajovic na čelu Hit Alpinee

Vodenje največje kranjskogorske turistične družbe je s septembrom prevzel Kranjčan Milan Sajovic. Njegov predhodnik Fedja Pobegajlo v družbi ostaja kot vodja strateškega trženja.

Rekreacija / sreda, 5. september 2018 / 13:02

Visoke sulice

Sass Rigais (3025 n. m.) – Gorski masiv Odle/Geisler se nahaja med dolino Val di Funes/Funes in Val Gardena, v osrčju naravnega parka Puez-Odle. Eden najlepših masivov v Dolomitih.

Nasveti / sreda, 5. september 2018 / 12:59

Piščanec ali teletina

Meso je pomemben vir beljakovin, ki jih v naši prehrani pogosto primanjkuje. Če izberemo pusto meso in ga pripravimo s primernim toplotnim postopkom ter dodamo zelenjavo in kakovostne ogljikove hid...

Razvedrilo / sreda, 5. september 2018 / 12:49

Srčne zgodbe

Jezerškovi na vsake toliko časa predstavijo kaj novega in tokrat so se odločili, da več kulinaričnih zgodb povežejo v eno. Diners CUBO golf igrišče v Smledniku pa je gostilo zanimivi golfski turnir.

Tržič / sreda, 5. september 2018 / 12:47

Na Šuštarski v Tržiču

»Letošnja Šuštarska nedelja zagotovo pomeni premik od kitajskega k tržiškemu, od svetovljanstva k dediščini,« je tržiško prireditev na angelsko nedeljo povzel tržiški župan Borut Sajovic.