Jeseniška multikulturnost za zgled

Besedilo: Urša Peternel
Kategorija: Jesenice / torek, 31. marec 2015 / 10:38

Na Jesenicah je potekala tretja Multikultinarika, na kateri je značilne jedi predstavljalo 21 etničnih skupin. Piranski župan Peter Bossman: jeseniška multikulturnost je lahko zgled Sloveniji.

Jesenice – V Kolpernu na Jesenicah je v petek popoldne potekal tretji festival mednarodne kulinarike, imenovan Multikultinarika. Na stojnicah se je s svojimi značilnimi jedmi predstavilo 21 etničnih skupin: Slovenija, Hrvaška, BiH, Srbija, Črna gora, Kosovo, Albanija, Makedonija, Sandžak, Rusija, Belorusija, Dominikanska republika, Maroko, Mali, Singapur, Španija, Poljska, Indija, Italija, Mehika in Afganistan. Obiskovalci so tako lahko poskusili najrazličnejše jedi, od bosanske sirnice in krompiruše, srbskih vanilic, poljskih pirogov, albanske baklave, ruskih blinov, španske omlete, italijanskega bakalarja do maroškega kuskusa, dominikanskega koruznega pudinga majarete, indijskih samos in slovenskih skutnih krapov ... Na odru so se s plesi in petjem predstavile slovenska, bošnjaška, makedonska in argentinska plesna skupina, nastopile so baletke in mažoretke, na ogled je bila brazilska borilna veščina capoeira. Predstavljali so tudi tradicionalne ročne tehnike in izdelke različnih narodnosti.

Organizatorja festivala sta bila društvo UP in iniciativa Ejga – za lepše Jesenice in kot je v imenu organizatorjev dejala Faila Pašić Bišić, je festival »navdihujoč, pozitiven in sproščen, v njem pa so srce pustili številni prostovoljci«. Upajo, da bo festival v prihodnjih letih še rasel.

Kot gostje so se povabilu odzvali jeseniški župan Tomaž Tom Mencinger z obema podžupanoma, župan Pirana Peter Bossman ter veleposlaniki Bosne in Hercegovine, Albanije, Hrvaške in Indije ter predstavnik ruskega konzulata. Kot je poudaril piranski župan Bossman, je jeseniška multikulturnost lahko zgled Sloveniji. Obljubil je, da pride spet prihodnje leto, ko bo tudi sam skuhal kaj dobrega.