»Prikuhala« si je medaljo odličnosti

Na evropskem tekmovanju v poklicnih spretnostih EuroSkills v Franciji se je med slovenskimi tekmovalci najbolje odrezala študentka Višje strokovne šole za gostinstvo in turizem Bled Simona Maček.

Bled – Slovenijo je na tekmovanju EuroSkills zastopalo 15 tekmovalcev, starih med 18 in 25 let, v sedmih poklicnih panogah: lesarstvo, računalništvo, aranžerstvo, cvetličarstvo, mehatronika, kamnoseštvo, kuharstvo in strežba. Simona Maček je skupaj s študentom Višje strokovne šole za gostinstvo in turizem Maribor Jurijem Črnčecom nastopila v panogi kuharstvo in strežba. Njun trud so nagradili z medaljo odličnosti, kar pomeni, da sta se s skupnim številom točk tesno približala najboljšim mestom in le za nekaj točk zgrešila zmagovalne stopničke. Simona pa je dosegla celo največ točk med vsemi slovenskimi tekmovalci, in sicer 522 od 600 možnih, kar ji je prineslo naziv best of nation.

Z doseženim rezultatom je bila Simona Maček zato razumljivo nadvse zadovoljna. V njuni kategoriji, kuharstvo in strežba, sta se namreč spopadla z izredno močno konkurenco, saj sta se pomerila s tekmovalci iz kar 17 držav, je pojasnila Simona Maček. Tekmovanje je trajalo tri dni, z naborom živil pa se je seznanila šele v Franciji. Prvi tekmovalni dan je morala pripraviti meni s tremi hodi, drugi dan svečani meni in tretji dan krožnik morskih prigrizkov. Kot je povedala, je je morala pri tem uporabiti kar nekaj živil, ki jih sicer ni vajena uporabljati, kot sta recimo fazan in tapinambur, presenetile pa so jo tudi ostrige, ki so bile zaprte in so jih morali sami odpreti. Tekmovanje v poklicnih spretnostih, je poudaril Simonin mentor Jože Zalar, je za mladega človeka izjemna izkušnja. Simona Maček in Jurij Črnčec sta se dokazala z izvrstnimi kompetencami, ki sta jih pridobila tako v času šolanja kot kasneje med delom. Vse skupaj sta dopolnila z mladostno razigranostjo in inovativnostjo in tako stopila ob bok zahtevni konkurenci. Njun uspeh pa po Zalarjevem mnenju predstavlja dobre reference na njuni nadaljnji poklicni poti, saj vsi udeleženci dobijo certifikat Europass. Tako so se obrestovale tudi zahtevne priprave, skozi katere sta morala Simona in Jurij. Pripravljali so se namreč skoraj tri mesece, skupaj pa so opravili okrog petsto ur priprav. Udeležbo na Euroskillsu sta si zagotovila z zmago v svoji disciplini na lanski Olimpijadi poklicev, ki se je odvijala v okviru 60. Gostinsko turističnega zbora v Podčetrtku.

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Kronika / torek, 9. maj 2017 / 14:00

Razpisali kar dvajset obravnav

Višje sodišče je zavrnilo zahtevo obrambe Metija Plave, obtoženega izsiljevanja Aleša Šterna, da se iz sodnega spisa izločijo vsi dokazi, ki jih je Štern priskrbel kot tajni policijski sodelavec.

Objavljeno na isti dan


Gospodarstvo / sreda, 25. oktober 2017 / 12:50

Mladim približati poklice

Gorenjsko gospodarstvo se vedno bolj krepi, povečujeta se izvoz in uvoz, a vse skrbi pomanjkanje ustrezno usposobljenega strokovnega kadra, ki ga med iskalci zaposlitve skorajda ni več.

Radovljica / sreda, 25. oktober 2017 / 12:18

Najprej krožišče, nato pločnik

Direkcija za infrastrukturo že vso jesen ureja doslej začasno krožišče med Radovljico in Lescami. Gradbena dela bodo končana do konca meseca. V nadaljevanju bo Občina Radovljica zgradila še pločnik do...

Kronika / sreda, 25. oktober 2017 / 12:16

Planinska koča pogorela do tal

V petek zvečer je zaradi neprevidnosti treh planincev požar v celoti uničil Kocbekov dom na Korošici. Na pomoč so priskočili tudi kamniški gasilci in gorski reševalci, a zaradi pomanjkanja vode doma,...

Razvedrilo / sreda, 25. oktober 2017 / 12:14

Predstavili poročne trende

Na Brdu je potekal Slovenski poročni sejem.

Rekreacija / sreda, 25. oktober 2017 / 12:13

Prehrana po TKM (VII. del)

Energijsko hrano glede ne njeno temperaturo delimo v pet skupin: vročo, toplo, nevtralno, hladno in mrzlo. Za naše telo je najbolj idealno uživanje nevtralne hrane. Nevtralna hrana je prim...