Rok Rutar / Foto: Tina Dokl

Garažni pivovarji

Če ste prejšnji konec tedna obiskali Kamnik ali Bohinj, ste lahko povsod okušali pivo. V Kamniku so Festival piva obogatili še z Okusi Kamnika.

Dvodnevni gurmansko-pivski festival je v Kamniku potekal v sklopu odprtja Kamfesta, s svojimi pivski mojstrovinami pa so se predstavili slovenski pivovarji. Predvsem 'garažni', bi rekel Rok Rutar iz Carniole, ki oktobra prihaja s pivovarno na Gorenjsko, natančneje v Žirovnico. Njegova stojnica je vabila v bližino tudi z izjemno lepimi etiketami steklenic. Veselje do varjenja piva je dobil na Škotskem. Malo za šalo, malo zares je še pripomnil, da ima vsaka vas v višavju svojo pivovarno, destilarno viskija in igrišče za golf. Mika ga, da bi se v prihodnosti podobno kot s pivom spopadel tudi z viskijem. V rokovnjaški opravi je Cene Pirnat predstavil domače pivo Rokovnjač iz Lukovice, iz domžalskega Adama Ravbarja ste lahko okušali svetlo in temno pivo. Prisotna sta bila tudi zakonca Florjančič iz Kamnika, ki s svojim Malim gradom spadata med mlajše pivovarje. In ob dobrem pivu se seveda prileže tudi dobra hrana: spoznali smo kamniške gostince, ki so se predstavili z Okusi Kamnika. Na njihovih krožnikih lahko najdemo vse od znamenitega pastirskega trniča, sira hruškaste oblike iz skute, smetane in soli, do kamniške gorčice. Lahko ste si privoščili ješprenjček s kamniško kajzerico in omenjenim trničem, kloštrsko kremšnito oziroma po starem narejeno kremšnito s svežim sadjem, tople kumare s tuhinjsko filo, domačo zaseko, divjačinski golaž, sirove štruklje z domačo marmelado, ajdove palačinke s porom in trničem, enolončnico z lečo in tuhinjsko filo, hišni štrudelj, kajžarsko klobaso z zeljem, kamniški čips, ravno tako s trničem … Bohinj je konec tedna kot nekakšno predpripravo na Kresno noč na isti dan gostil manjši pivski festival, kjer se je predstavilo šest domačih pivovarjev, spoznali ste lahko tudi tuja piva. Kamnik se je osredotočil na manjše domače pivovarje, v Bohinju pa smo našli tudi stojnico večjega vseslovenskega pivovarja.

Kot običajno je Vila Podvin tudi avgusta organizirala tržno dopoldne s Podvinsko tržnico. Spet smo pogrešali več mesnih izdelkov, med že znanimi obrazi pa naleteli še na Tatjano Primc in njeno hčer Katjo, ki sta se predstavili z zanimivimi ročno poslikanimi hišnimi copatami iz blaga.

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Slovenija / sobota, 14. julij 2007 / 07:00

Katarina je izletniška točka

Krajevna skupnost Katarina je najvišje ležeča krajevna skupnost v občini in ima okrog 180 prebivalcev. Sestavljajo jo vasi Topol, Belo in Brezovica. To so predvsem izletniški kraji v osrčju Polhograjs...

Objavljeno na isti dan


Kranj / ponedeljek, 3. november 2014 / 15:14

O sodobnem suženjstvu

Kranj – Prešernovo gledališče Kranj bo v sodelovanju z Inštitutom za delavske študije v sklopu dogodka Predstava se predstavi, ki ga pripravlja Klub PGK in na katerem bodo predstavili ustvarjalce p...

Gospodarstvo / ponedeljek, 3. november 2014 / 14:45

Ob ujmah razmislek o zavarovanju nepremičnin

»Naravne ujme so vse pogostejše, zato naj ljudje preverijo, kako imajo zavarovane nepremičnine,« pravi Janka Planinc, direktorica Zavarovalnice Triglav, Območne enote Kranj.

GG Plus / ponedeljek, 3. november 2014 / 14:42

Raje več delam in manj govorim

»Sem človek dejanj, takega me občani poznajo in to od mene tudi pričakujejo,« pravi novi šenčurski župan Ciril Kozjek.

Gospodarstvo / ponedeljek, 3. november 2014 / 14:39

Gorenjska je imela dobrega kandidata

Inovativni mladi kmet leta 2014 je postal Boris Uranjek iz Planice pri Framu, gorenjski kandidat na izboru je bil Janez Zupanec iz Vogelj, ki se je predstavil z inovacijo pri pakirni liniji.

Kronika / ponedeljek, 3. november 2014 / 14:36

Rešujejo tudi z žičnic

Jamarski reševalci so sicer usposobljeni predvsem za reševanje iz jam, toda njihov delokrog je precej širši: med drugim rešujejo tudi z žičnic, kar so pred dnevi vadili na Krvavcu.