Rok Rutar / Foto: Tina Dokl

Garažni pivovarji

Če ste prejšnji konec tedna obiskali Kamnik ali Bohinj, ste lahko povsod okušali pivo. V Kamniku so Festival piva obogatili še z Okusi Kamnika.

Dvodnevni gurmansko-pivski festival je v Kamniku potekal v sklopu odprtja Kamfesta, s svojimi pivski mojstrovinami pa so se predstavili slovenski pivovarji. Predvsem 'garažni', bi rekel Rok Rutar iz Carniole, ki oktobra prihaja s pivovarno na Gorenjsko, natančneje v Žirovnico. Njegova stojnica je vabila v bližino tudi z izjemno lepimi etiketami steklenic. Veselje do varjenja piva je dobil na Škotskem. Malo za šalo, malo zares je še pripomnil, da ima vsaka vas v višavju svojo pivovarno, destilarno viskija in igrišče za golf. Mika ga, da bi se v prihodnosti podobno kot s pivom spopadel tudi z viskijem. V rokovnjaški opravi je Cene Pirnat predstavil domače pivo Rokovnjač iz Lukovice, iz domžalskega Adama Ravbarja ste lahko okušali svetlo in temno pivo. Prisotna sta bila tudi zakonca Florjančič iz Kamnika, ki s svojim Malim gradom spadata med mlajše pivovarje. In ob dobrem pivu se seveda prileže tudi dobra hrana: spoznali smo kamniške gostince, ki so se predstavili z Okusi Kamnika. Na njihovih krožnikih lahko najdemo vse od znamenitega pastirskega trniča, sira hruškaste oblike iz skute, smetane in soli, do kamniške gorčice. Lahko ste si privoščili ješprenjček s kamniško kajzerico in omenjenim trničem, kloštrsko kremšnito oziroma po starem narejeno kremšnito s svežim sadjem, tople kumare s tuhinjsko filo, domačo zaseko, divjačinski golaž, sirove štruklje z domačo marmelado, ajdove palačinke s porom in trničem, enolončnico z lečo in tuhinjsko filo, hišni štrudelj, kajžarsko klobaso z zeljem, kamniški čips, ravno tako s trničem … Bohinj je konec tedna kot nekakšno predpripravo na Kresno noč na isti dan gostil manjši pivski festival, kjer se je predstavilo šest domačih pivovarjev, spoznali ste lahko tudi tuja piva. Kamnik se je osredotočil na manjše domače pivovarje, v Bohinju pa smo našli tudi stojnico večjega vseslovenskega pivovarja.

Kot običajno je Vila Podvin tudi avgusta organizirala tržno dopoldne s Podvinsko tržnico. Spet smo pogrešali več mesnih izdelkov, med že znanimi obrazi pa naleteli še na Tatjano Primc in njeno hčer Katjo, ki sta se predstavili z zanimivimi ročno poslikanimi hišnimi copatami iz blaga.

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Radovljica / torek, 5. oktober 2021 / 09:31

V športnem parku bo še večnamenski objekt

Vrbnje – V Športnem parku Vrbnje bodo zgradili nov večnamenski objekt. Gre za pritlični objekt z ravno streho in skupno površino približno sedemdeset kvadratnih metrov. Namenjen bo spremljajočim vs...

Objavljeno na isti dan


GG Plus / nedelja, 17. avgust 2014 / 11:42

O Dolini in Dolincih

Izšla je knjiga O Dolini in Dolincih. Pripovedi Zdravka Dovžana in drugih Dolincev o ljudeh in življenju, ki izginja, je zbrala Jožica Koder.

GG Plus / nedelja, 17. avgust 2014 / 11:25

Marija Pomagaj

»Iz zapisov, ki jih romarji posvečajo Mariji Pomagaj, zaznamo ljudsko pobožnost na kolektivni, narodni, slovenski ravni. Tako imenitnega pričevanja o sodobnem ljudskem verovanju, kot ga hranijo Bre...

GG Plus / nedelja, 17. avgust 2014 / 11:23

Dan v živalskem vrtu

Živalski vrt Ljubljana je dom približno petstotih živali in priljubljena izletniška točka tako domačih kot tudi tujih obiskovalcev. V njem najdemo tako eksotične živali, kot so sajmiri, kapibare ali g...

Nasveti / nedelja, 17. avgust 2014 / 11:18

Kdaj preveč ljubimo svoje otroke

Pred mnogimi leti, ko sem bila še dobesedno nalepljena na starejšo hčerko, mi je izkušena učiteljica predlagala, naj preberem knjigo Starši, ki preveč ljubijo. Zdelo se mi je nemogoče, da bi sama s...

Zanimivosti / nedelja, 17. avgust 2014 / 11:14

Radovedni sajmir

Pogled na tujerodno živalsko vrsto gotovo pritegne pozornost vsakogar od nas, nič manj pa marsikatere živali niso pozorne na nas. Tale nadvse radovedni in sproščeni sajmir iz ljubljanskega živalske...