Rok Rutar / Foto: Tina Dokl

Garažni pivovarji

Če ste prejšnji konec tedna obiskali Kamnik ali Bohinj, ste lahko povsod okušali pivo. V Kamniku so Festival piva obogatili še z Okusi Kamnika.

Dvodnevni gurmansko-pivski festival je v Kamniku potekal v sklopu odprtja Kamfesta, s svojimi pivski mojstrovinami pa so se predstavili slovenski pivovarji. Predvsem 'garažni', bi rekel Rok Rutar iz Carniole, ki oktobra prihaja s pivovarno na Gorenjsko, natančneje v Žirovnico. Njegova stojnica je vabila v bližino tudi z izjemno lepimi etiketami steklenic. Veselje do varjenja piva je dobil na Škotskem. Malo za šalo, malo zares je še pripomnil, da ima vsaka vas v višavju svojo pivovarno, destilarno viskija in igrišče za golf. Mika ga, da bi se v prihodnosti podobno kot s pivom spopadel tudi z viskijem. V rokovnjaški opravi je Cene Pirnat predstavil domače pivo Rokovnjač iz Lukovice, iz domžalskega Adama Ravbarja ste lahko okušali svetlo in temno pivo. Prisotna sta bila tudi zakonca Florjančič iz Kamnika, ki s svojim Malim gradom spadata med mlajše pivovarje. In ob dobrem pivu se seveda prileže tudi dobra hrana: spoznali smo kamniške gostince, ki so se predstavili z Okusi Kamnika. Na njihovih krožnikih lahko najdemo vse od znamenitega pastirskega trniča, sira hruškaste oblike iz skute, smetane in soli, do kamniške gorčice. Lahko ste si privoščili ješprenjček s kamniško kajzerico in omenjenim trničem, kloštrsko kremšnito oziroma po starem narejeno kremšnito s svežim sadjem, tople kumare s tuhinjsko filo, domačo zaseko, divjačinski golaž, sirove štruklje z domačo marmelado, ajdove palačinke s porom in trničem, enolončnico z lečo in tuhinjsko filo, hišni štrudelj, kajžarsko klobaso z zeljem, kamniški čips, ravno tako s trničem … Bohinj je konec tedna kot nekakšno predpripravo na Kresno noč na isti dan gostil manjši pivski festival, kjer se je predstavilo šest domačih pivovarjev, spoznali ste lahko tudi tuja piva. Kamnik se je osredotočil na manjše domače pivovarje, v Bohinju pa smo našli tudi stojnico večjega vseslovenskega pivovarja.

Kot običajno je Vila Podvin tudi avgusta organizirala tržno dopoldne s Podvinsko tržnico. Spet smo pogrešali več mesnih izdelkov, med že znanimi obrazi pa naleteli še na Tatjano Primc in njeno hčer Katjo, ki sta se predstavili z zanimivimi ročno poslikanimi hišnimi copatami iz blaga.

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Radovljica / sreda, 20. september 2023 / 07:53

Ob obletnici rojstva Mateja Bora

Ob stodeseti obletnici rojstva in trideseti obletnici smrti pisatelja in prevajalca Mateja Bora je v Knjižnici Antona Tomaža Linharta Radovljica na ogled dokumentarna razstava z naslovom Šel je popotn...

Objavljeno na isti dan


Splošno / nedelja, 17. junij 2007 / 07:00

Novi lastnik je pripravljen na sovlaganja

Maj je bil za občino Preddvor še posebej intenziven: s prireditvijo Vesela Kranjska so storili prvi korak k oživitvi krajevnega dogajanja, v Preddvor pa je prišel tudi novi lastnik hotelskega sklopa o...

Splošno / nedelja, 17. junij 2007 / 07:00

Vesela Kranjska Preddvor 2007

V Preddvoru so z veseljem izkoristili priložnost in ob pomoči domačega združenja podjetnikov in večine društev od 25. do 27. maja priredili glasbeni in družabni dogodek Vesela Kranjska. Nekaj slikovni...

Splošno / nedelja, 17. junij 2007 / 07:00

Vrtec Storžek je star trideset let

Vrtec Storžek je pred kratkim proslavil okrogel jubilej, tridesetletnico obstoja. Desetletje po tistem, ko je Preddvor dobil novo osnovno šolo, so ob njej postavili še vrtec, ki je vsa leta d...

Splošno / nedelja, 17. junij 2007 / 07:00

Ni meja za otroško sodelovanje

Konec maja med šolarji iz Preddvora in Železne Kaple v sosednji Avstriji poteka živahna izmenjava. V Kapli razstava, v Preddvoru isti dan srečanje pevskih zborov.

Splošno / nedelja, 17. junij 2007 / 07:00

Priplesali so si zlato priznanje

Živahna dejavnost preddvorskih folkloristov