Dve zvezdici za Oblakovo domačo budjolo

Besedilo: Cveto Zaplotnik
Kategorija: Gospodarstvo / sobota, 21. junij 2014 / 08:59

Žiri – Podjetje Mesarstvo Oblak iz Žirov je na letošnjem mednarodnem ocenjevanju za nagrado iTQi superior taste award (oznaka kakovosti okusa) prejelo za Domačo budjolo dve zlati zvezdici. Nagrado podeljuje mednarodni inštitut za okus in kakovost iTQi iz Bruslja, žirijo pa sestavljajo kuharski mojstri in sommelierji iz petnajstih držav. Pri oceni izdelka vsak član žirije ocenjuje vonj, videz, okus, okus, ki ostane v ustih po zaužitju, teksturo in še nekatere druge kriterije. Le izdelki z oceno nad sedemdeset odstotkov prejmejo nagrado superior tast award z eno, dvema ali tremi zlatimi zvezdicami. Ena zvezdica pomeni dober okus, dve zvezdici poseben okus in tri zvezdice izjemen okus.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Prosti čas / ponedeljek, 5. november 2012 / 07:00

Šlogarce na vasi

V Domači vasi na Primskovem pri Kranju so se domislili izvirnega družabnega dogodka, ki so ga poimenovali Vedeževalski dan in noč čarovnic.

Objavljeno na isti dan

Razvedrilo / petek, 20. junij 2014 / 07:00

Kristali sodobnega plesa

S tradicionalnim festivalom sodobnih odrskih umetnosti Kalejdoskop v organizaciji KD Qulenium je Kranj tri dni utripal v angažiranih plesnih ritmih.

Gorenja vas-Poljane / petek, 20. junij 2014 / 07:00

Ena najbolj »zelenih« občin

Občina Gorenja vas - Poljane je pri ravnanju z odpadki med najboljšimi v Sloveniji, saj na odlagališče nenevarnih komunalnih odpadkov odložijo manj kot odstotek zbranih komunalnih odpadkov.

Zanimivosti / petek, 20. junij 2014 / 07:00

Romantična večerja

V ponedeljek so v okviru mednarodnega filmskega festivala na Bledu pripravili čistilno akcijo Blejskega jezera, pri kateri so znova sodelovali tudi potapljači, ki so jezero čistili že v za...

Zanimivosti / petek, 20. junij 2014 / 07:00

Slovenija gre na volitve

Slovenija gre na volitve, to je zdaj že jasno na vsakem koraku. V zadnjih tednih so stranke rasle kot gobe po dežju, do sredine julija nas bodo kandidati nagovarjali z vsakega vogala ... D...

GG Plus / petek, 20. junij 2014 / 10:15

Padec v pekel

Kmalu se je o njenih sposobnostih razširil glas tudi med lastniki butikov, ki so pričeli rasti kot gobe po dežju. Zgodilo se je, da kakšen vikend, ko se je mudilo z naročili, ni pomolila nosu iz st...