Dve zvezdici za Oblakovo domačo budjolo

Besedilo: Cveto Zaplotnik
Kategorija: Gospodarstvo / sobota, 21. junij 2014 / 08:59

Žiri – Podjetje Mesarstvo Oblak iz Žirov je na letošnjem mednarodnem ocenjevanju za nagrado iTQi superior taste award (oznaka kakovosti okusa) prejelo za Domačo budjolo dve zlati zvezdici. Nagrado podeljuje mednarodni inštitut za okus in kakovost iTQi iz Bruslja, žirijo pa sestavljajo kuharski mojstri in sommelierji iz petnajstih držav. Pri oceni izdelka vsak član žirije ocenjuje vonj, videz, okus, okus, ki ostane v ustih po zaužitju, teksturo in še nekatere druge kriterije. Le izdelki z oceno nad sedemdeset odstotkov prejmejo nagrado superior tast award z eno, dvema ali tremi zlatimi zvezdicami. Ena zvezdica pomeni dober okus, dve zvezdici poseben okus in tri zvezdice izjemen okus.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Kronika / četrtek, 23. maj 2019 / 10:06

Na polju našla ročno bombo

Dolenja Žetina – Na polju v Dolenji Žetini v Poljanski dolini sta sprehajalca v petek našla neeksplodirano ročno bombo italijanskega izvora iz obdobja druge svetovne vojne. Pripadnika državne enote...

Objavljeno na isti dan

Gorenjska / četrtek, 18. julij 2013 / 15:08

Nekje plačajo vse, drugje nič

Če starši v Kranjski Gori med daljšo poletno odsotnostjo otrok vrtca ne plačujejo, morajo v Škofji Loki za rezervacijo plačati 75 odstotkov siceršnje oskrbnine, v Cerkljah in Žirovnici pa možnosti rez...

Zanimivosti / četrtek, 18. julij 2013 / 14:12

Poletno poljansko morje

Oto Pestner v eni od svojih starih uspešnic poje o toplih julijskih nočeh. Vreme letos kaže, kot bi živeli v nekem drugem podnebju, kljub temu pa dnevna vročina v Poljanski dolini le zvabi obiskovalce...

Zanimivosti / četrtek, 18. julij 2013 / 14:04

Sandi z vstopnico na elitni maraton

Sandi Novak navkljub hudi možganski poškodbi in izgubi vida dokazuje, da se z delom, vztrajnostjo in pozitivno naravnanostjo premaga obup in še veliko doseže. Na svetovnem prvenstvu v Lyonu bo tekel s...

Razvedrilo / četrtek, 18. julij 2013 / 14:03

Pesmi pregnale nevihte

Kranjskogorci poletne večere preživljajo ob pesmih in plesu, na Brezjah pa so pred kratkim s koncertom veselih poletnih pesmi moči združili Triglavski zvonovi in mlade Spominčice.

Razvedrilo / četrtek, 18. julij 2013 / 14:00

Od Vardara pa do Triglava

Petdeset let je malo za svet, veliko za človeka. Sploh za tistega, ki mu v življenju pot ni tlakovana z rožicami, ampak tudi s trnjem, vzponi, padci in to vse daleč, daleč od njegovega rojstnega kraja...