Praznik trniča na tržnici Okusi Kamnika

Besedilo: Jasna Paladin
Kategorija: Kamnik / ponedeljek, 24. marec 2014 / 12:31

Kamnik – Zavod za turizem in šport v občini Kamnik pripravlja praznik trniča, saj si v sodelovanju z lokalnimi gostinci in s podporo strokovnjakov prizadevajo, da bi ta velikoplaninski sir ne bil le spominek, ampak tudi živilo. Projekt, imenovan Trnič na vsako mizo, bodo začeli v soboto, 29. marca, na tržnici Okusi Kamnika – Podeželje in Eko, ki se bo ta dan spremenila v pravo kuhinjo na prostem. Jedi iz trniča bodo od 10. ure dalje pripravljali priznani kamniški chefi Janez Bratovž, Janez Uršič in Primož Repnik. Trnič bodo obiskovalci lahko poskusili in tudi kupili. Praznik trniča se bo s ponudbo jedi z velikoplaninskim sirom pri kamniških gostincih nadaljeval do vključno 13. aprila.