Foto: Alenka Brun

Kulinarično središče Gorenjske

Zgornji Brnik – Na Dvoru Jezeršek so pred kratkim odprli kulinarično središče Gorenjske. Povabljene, partnerje in druge sodelujoče pri projektu je najprej nagovoril Martin Jezeršek, direktor Jezeršek gostinstva. S kulinaričnim središčem Gorenjske tako Dvor Jezeršek dobiva dodatno, izobraževalno in lokalno usmerjeno vsebino, kjer sta pomembna tudi povezovanje in združevanje. »Gre za to, da ljudem približamo lokalna živila, gorenjsko kulinariko, jo posodobimo in je v bistvu ne pozabimo,« je še povedal Martin Jezeršek. Z domačimi ter zunanjimi izvajalci so razvili štirinajst konkretnih kulinaričnih delavnic, katerih pomemben del predstavlja gorenjska kulinarika. Kako naj bi to bilo v prihodnje, so z nekaj delavnicami poskušali prikazati tudi ob odprtju središča. Projekt je pozdravil tudi predsednik LAS Gorenjska košarica Borut Sajovic, okusov Gorenjske se je v besedi in sliki dotaknil etnolog dr. Janez Bogataj, vse skupaj pa se je zaključilo s predstavitvijo projekta LOCFOOD, predavanjem Marlene Skvarča, ki je spregovorila o povezovanju ponudnikov lokalne hrane.

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

GG Plus / četrtek, 30. avgust 2012 / 07:00

Pot v šolo naj bo varna

Kljub manj sredstvom bo izvedena vrsta prometnih aktivnosti ob začetku šolskega leta.

Objavljeno na isti dan


Gospodarstvo / ponedeljek, 20. april 2020 / 17:28

V omejenem obsegu spet delajo

Kranj – V kranjskem podjetju Goodyear Dunlop Sava Tires so v torek v omejenem obsegu ponovno zagnali proizvodnjo, ki so jo začasno ustavili 21. marca, skladišče pa bo do nadaljnjega še naprej delov...

Gospodarstvo / ponedeljek, 20. april 2020 / 17:22

Tovor so preusmerili na železnico

Tudi največji logisti, med katerimi je brniški Cargo-partner, se prilagajajo novim razmeram, ki jih prinaša epidemija koronavirusa.

Gospodarstvo / ponedeljek, 20. april 2020 / 17:21

Odpovedi gostov segajo v junij

Terme Snovik, kjer ustvarijo več kot polovico vseh nočitev v občini Kamnik, so zaprte že mesec dni. Odpovedi turističnih aranžmajev segajo vse v junij, zato bodo ta čas izkoristili za vzdrževalna dela...

Tržič / ponedeljek, 20. april 2020 / 17:20

Ustvarjalni in kos vsem dvomom

Štirinajst učencev iz vseh treh tržiških osnovnih šol je po skupinah razvijalo svoje ideje na Akademiji osnovnošolskega podjetništva. Veliko so delali na terenu, kjer so se srečevali s potencialnimi k...

Bohinj / ponedeljek, 20. april 2020 / 17:16

Krajevno društvo izgnancev zaključilo delo

Bohinjska Bistrica – Krajevna organizacija Društva izgnancev Slovenije 1941–1945 iz Bohinja je z zadnjim srečanjem konec februarja zaključila svoje delovanje. Za konec so svoje spomine zbrali v zbo...