Zdrava točka bo v Železnikih

Besedilo: Jože Košnjek
Kategorija: GG Plus / ponedeljek, 22. april 2013 / 06:00

Na avtomatu v Železnikih bo že poleti poleg mleka mogoče kupiti tudi kruh in nekatere druge domače prehranske izdelke.

Železniki - Med desetimi najbolj izvirnimi idejami v okviru čezmejnega projekta inovativnega trajnostnega podjetništva v Karavankah Future Ideas Karawanks, ki bo sklenjen konec letošnjega aprila, je tudi ideja Zdrava točka, ki jo je zasnoval Janez Benedičič, gospodar kmetije Pri Demšarji v Martinj Vrhu. Njen cilj je postavitev avtomatov, na katerih bodo lahko potrošniki kupili zdrave, naravno pridelane kmetijske izdelke, brez uporabe različnih silaž, krmnih dodatkov in kemije. Zato je ime Zdrava točka kar pravšnje.

Demšarjevi so v Železnikih že postavili mlekomat, na katerem ponujajo domače seneno mleko. S prodajo so zadovoljni. Zdrava točka pa je korak dlje.

»Mlekomatu bomo v dveh mesecih dodali še drugi del, v katerem bo kruhomat, na katerem bo mogoče kupiti kruh in še nekatere druge kosovne izdelke najvišje kakovosti z naše kmetije in s kmetij, ki bodo pripravljene pri tem sodelovati. Računamo, da jih ne bo težko nagovoriti. Kmetje moramo gledati, kako bomo lahko preživeli. Prepričan sem, da je bolje investirati petdeset tisoč evrov v organizacijo direktne prodaje domače kakovostne hrane, ki bo dolgoročno prinašala dohodek, kot pa v sto tisoč evrov vreden traktor,« je povedal Janez Benedičič.